Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Пирог с творогом и кабачком

Вот и настало то время, когда можно наслаждаться свежими молодыми овощами и фруктами. Кабачок – удивительный овощ, ведь из него можно готовить супы, закуски, оладьи, салаты, добавлять его в котлеты и овощное рагу. И в каждом новом рецепте кабачок заиграет по-новому, порадует и удивит. Сегодня мы предлагаем добавить этот чудесный овощ в выпечку и приготовить сытный и ароматный пирог с творогом и кабачком. Кстати, вместо готового слоеного теста, как в нашем случае, вы, по желанию, можете использовать для приготовления этого пирога и песочную основу.

Ингредиенты для приготовления пирога с творогом и кабачком:

  • слоеное тесто – 400-450 г
  • кабачок (цуккини) – 1 шт.
  • творог – 350 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • свежая зелень укропа – пару веточек
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • растительное масло – для жарки
  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Рецепт приготовления пирога с творогом и кабачком:

Кабачок очистить от кожуры, промыть, нарезать кружками.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кабачки в один слой. Сверху присыпать солью и черным молотым перцем.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Обжаривать кабачки без крышки на среднем огне до легкого зарумянивания с двух сторон. Затем снять с огня и остудить.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Пока кабачки остывают можно заняться творожной начинкой для пирога. Для этого к творогу вбить куриные яйца и тщательно размешать ложкой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень укропа промыть и мелко порубить. Добавить чеснок и зелень к творожно-яичной массе и хорошо перемешать.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Слоеное тесто раскатать скалкой на присыпанном мукой столе. Форму для выпечки пирога смазать маслом и выложить в нее тесто, формируя бортики. Наколоть тесто вилкой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Выложить на тесто начинку из творога с чесноком и зеленью, разровнять ложкой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Сверху на творог равномерно выложить кабачок.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Готовую выпечку остудить, извлечь из формы и нарезать порционными кусочками. Пирог с творогом и кабачком готов!

Тертый пирог с творогом

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Ингредиенты для теста:
Мука — 2,5 стакана
Масло сливочное — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
Творог — 400 гр
Яйца — 3 шт
Сахар — 150 гр
Сметана — 2 ст.л.
Манка — 2 ст.л.
Йогурт питьевой — 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица

Рецепт приготовления тертого пирога с творогом и яблоками:
Сперва размягченное масло необходимо растереть с сахаром до однородной массы. Добавить сметану, яйцо, разрыхлитель. Затем хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто (оно получается мягким). Завернуть в пленку и поставить в холодильник. Творог лучше протереть через сито или взбить блендером. К творогу добавить сахар, яйца, манку, лимонную цедру, хорошо перемешать, добавить сметану, йогурт и опять хорошо перемешать до однородной массы.

Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазать маслом. 2/3 теста трем через терку на противень. Аккуратно распределяем. Выкладываем слой почищенных от кожицы и нарезанных дольками яблок. По желанию яблоки можно слегка присыпать сахаром и корицей. На них распределяем творожную начинку. Опять дольки яблок. Поверх яблок натираем на терке оставшееся тесто. Выпекаем при температуре 170 градусов 45 минут. Готовый пирог достать из духовки и дать полностью остыть.

Пирог тыквенный с творогом

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Для рецепта пирога вам потребуется:

  • мука — 1.5 стакана
  • масло сливочное — 200г
  • сахар — 4-5 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • немного воды
  • тыква — 500г
  • ваниль — по вкусу
  • сахар — 1 стакан
  • сок одного лимона
  • творог — 750г
  • яйцо — 5 шт.
  • крахмал — 2 ст.л.
  • тертая цедра 1/2 лимона
  • черника — 150г
  • сахарная пудра — 2 ст.л.

Рецепт приготовления пирога:

Чтобы приготовить Пирог тыквенный с творогом необходимо.

Приготовьте песочное тесто, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. В это время тыкву очистите, мякоть нарежьте кубиками и отварите 15 минут в 100 г мл воды, добавив 1/2 лимонного сока, ваниль и 50 г сахара. Сделайте из тыквы пюре и охладите. Раскатайте тесто в пласт и выложите в форму, смазанную жиром, приподняв края на 3 см. Накройте тесто бумагой, посыпьте бобовыми и выпекать 15 минут при 200С.

Для начинки перемешайте творог, цедру, 150 г сахара, желтки, крахмал и сок лимона. Белки взбейте в крепкую пену и вместе с тыквенным пюре добавить в творожную массу. Чернику вымыть, откинуть на дуршлаг и обсушить, после выложить ее на испеченный корж. Затем намажьте тыквенно-творожным кремом и запекайте еще 1 час. Готовый пирог охладите в форме, а затем вынуть его. Перед тем, как подавать на стол посыпать сахарной пудрой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Кулинарный ответ

Творожно-лимонный пирог с безе

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Воздушный творожный пирог с легким лимонным ароматом.

Удивит любого гостя!

  • Ингредиенты
    • Тесто:
    • — 2 желтка
    • — 1 ст сахара
    • — 150 гр сливочного масла
    • — 100 гр сметаны
    • — 1 ст ложка крахмала
    • — 1/2 ч. л соды, погасить уксусом
    • — щепотка соли
    • Начинка:
    • — 1 кг творога
    • — 2 желтка
    • — 50 гр сливочного масла
    • — 1 стакан сахара
    • — 4 белка
    • — 1 лимон
    • — изюм

Приготовление:

Замесить не крутое тесто.

Противень смазать жиром.

Тесто уложить на противень, сделав невысокие бортики.

Испечь корж (170 градусов на протяжении 15- 20 мин).

Тем временем делаем начинку:

творог взбить блендером до однородной массы (если творог жирный сливочное масло можно не добавлять),

добавить желтки, сахар, цедру лимона, мякоть лимона, взбить в блендре.

Добавить изюм, все хорошо перемешать.

Выкладываем творожную массу на остывший корж.

Берем оставшиеся 4 белка — взбиваем с сахаром, как на безе, и очень осторожно выкладываем сверху творога.

Печь в духовке при 150 град. 10 -15 мин, пока безе не подрумянится.

Тыквенно-творожный пирог

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецептРецепт тыквенно-творожного пирога на конкурс от Анастасии Панаит:

Очень вкусный тыквенно-творожный пирог приятного аппетитного цвета и с неповторимым ароматом. Плюс к тому же полезен! Рецепт придуман лично мною-и тыква, и творог в выпечке-это что-то. -захотелось совместить их в одном рецепте. Процесс приготовление не быстрый, но результат того стоит!

Ингредиенты:

Для коржа:

  1. Яйцо 1 шт.
  2. Сахар 3 ст. л.
  3. Масло 50 гр.
  4. Сметана(кефир) 0,5 стакана
  5. Сода, соль-по щепотке
  6. Мука (сколько возьмёт)

Для начинки:

  1. Тыква 200 гр.
  2. Творог 200 гр.
  3. Сахар 50 гр.
  4. Мука 0,5 ст. л.

Разъёмная форма, бумага для выпечка, сахарная пудра, шоколад.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим тесто. Яйцо взбить с сахаром, всыпать соль, соду и натереть на крупной тёрке предварительно замороженное сливочное масло, размешать, добавить сметану(или кефир), ещё раз размешать, постепенно всыпать муку, чтоб тесто стало густым, выложить на стол, и ещё раз вымесить, подсыпая муки. Положить в пакет и в морозилку на 30 минут.
  2. После этого разъемную форму выложить бумагой для выпечки, достать тесто, немного раскатать и перенести в форму, размять, чтоб получилась форма с бортиками.
    Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт
    Накрыть сверху бумагой для выпечки, насыпать сверху фасоль(чтоб тесто не поднималось при выпечке), и отправить на 15 мин на среднем огне в духовку. После вынять наше тесто, снять бумагу с фасолью и подержать ещё 5 минут на среднем огне.
  3. Тем временем готовим начинку.
    Тыкву, порезанную на небольшие кубики, потушить с небольшим количеством воды и сахара, до готовности. Оставить охлаждаться. Творог взбить в блендере с сахаром до однородной массы, выложить, сразу же взбить остывшую тыкву также в однородное пюре.
    Тыкву выложить к творогу, размешать, добавить муку, вымешать.
    Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт
  4. Вытянуть наш корж, вылить творожно-тыквенную начинку, разровнять и поставить на средний огонь минут на 20 и на медленный на 10. Готовность проверять рукой-верх должен быть немного твердоват (как резиновый немного).
    Выложить пирог и оставить в форме до полного остывания.
    Украсить по желанию!
    Приятного аппетита!
    Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Комментарии: 12 Скрыть комментарии

Анастасия, какие у Вас рецепты интересные, и фотографии профессиональные! Обожаю и тыкву, и творожную выпечку, но сочетать эти продукты не пробовала… Видимо, настало времечко 😉 Только мне показалось, что на верхнем фото творог и тыква лежат послойно… Или это тесто так поднимается?

Очень люблю тыкву, но знаю лишь несколько рецептов с ней. Ваш пирог очень понравился, попробую приготовить.

Янина, спасибо за приятный отзыв:)!
На верхней фото нижный слой-корж теста, а оранжевый верхний слой-как раз и есть тыквенно-творожный:)

Вероника, спасибо:) Приятного приготовления;)

«немного твердоват, как резиновый» — это только на ощупь? на вкус он будет мягкий?
Очень красивый, такой весёлый желтенький 😉

да, Оксан, на ощупь, и то «немного» , как бы сказать-уплотнённый! на вкус мягкий:)

Тыквенно-кукурузный пирог с фруктами: пошагово с фото

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецептМы заварим вкусный чай
И припомним невзначай-
Чай китайский и индийский,
Краснодарский наш, российский.
Так к нему привыкли люди,
Он напитком лучшим будет.
С булкой, бубликом, печеньем,
Кексом, тортом и вареньем.
Будем чай сегодня пить!
Ну, а выпечку, — хвалить!

К чаю я приготовила очень простой пирог. Делать его — одно удовольствие. От такого пирога не отказываются даже дети. А сделать его при помощи бумажных формочек можно весьма оригинально.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

1. Мелко нарезать грушу, очищенный банан, мякоть печеной тыквы и взбить до однородной массы миксером.
2. Отдельно растереть яйца с сахаром, добавить топленое масло, соду, все перемешать.
3. Соединить все ингредиенты, всыпать муку и взбить однородную густую массу, наполнить ею бумажные формочки, положить в серединку виноград и поставить их на противень.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

4. Включить духовку, поставить содержимое на выпекание на 20 минут при температуре 200 градусов С.
5. С готового пирога снять бумажные формочки и разделить его на кусочки.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

6. Заварить к пирогу чай и разлить в чашки.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Вкусного и ароматного вам чая и отличной выпечки!

Тыквенный манник

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня — «Супер фоторецепт». Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на «Кукинге». Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент — если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого «Поварeнка» с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего.

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

  • Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
  • Кефир (кислое молоко) — 250 мл
  • Сахар (0,5 стакана — в пирог, 1 стакан — в сироп) — 1,5 стак.
  • Крупа манная — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Лимон (цедра — в пирог, сок — для сиропа) — 1 шт
  • Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
  • Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
  • Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.5 ккал
белки
47.4 г
жиры
67.9 г
углеводы
453.7 г
Порции
ккал
210.7 ккал
белки
4 г
жиры
5.7 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
184.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
5 г
углеводы
33.1 г

Рецепт «Тыквенный манник»:

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе — за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития.

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития. Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт
Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

13 апреля lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

4 сентября 2019 года Валя0304 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

6 сентября 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

31 мая 2019 года russalochka #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

9 июня 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

31 мая 2019 года russalochka #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

9 июня 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

25 мая 2019 года nkustikova #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

26 мая 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

25 мая 2019 года nkustikova #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

26 февраля 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

26 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

4 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года lina0710 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года jannasimf #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года Ирушенька #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

27 февраля 2019 года mazziadri #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года laka-2014 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

3 марта 2019 года mazziadri #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

22 февраля 2019 года ptiza41 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

26 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

7 февраля 2019 года tera1018 #

хорошьІй способ накормить ребенка тьІквой)))
удивлена,что от одной манки все держьІтса. поднялся нормально-беру только польский разрьІхлитель.

но. я невнимательно прочитала и весь сахар 1.5ст. добавила в тьІкв.смесь. . потому вьІшел очень сладкий. на след.раз буду делать по рецепту і сделаю маффиньІ.

подскажьІте а можно сделать сироп без лимонного сока(и лимона). что лудше добавить?

спасибо за рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

8 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

2 февраля 2019 года stormwind #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

8 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

24 января 2019 года Kris_delicious #

Вот не понимаю людей, которые написали в комментариях про «подошву», «стельку», что-то «клеклое» т.д.! Если вы что-то не так сделали (а скорее всего именно в этом причина, почему у вас не получилось), это не повод нарекать на рецепт. Жаль, что подобные комментарии и оценки рецепту могут спугнуть многих заинтересовавшихся(( Ведь рецепт просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!

Никогда бы не подумала, что буду с таким удовольствием уплетать манник)) (но это дело личных вкусовых предпочтений — манку не люблю с детства). Послушайте, господа, а ведь сей пирог фактически из ничего (ни тебе ни яиц, ни масла, ни даже масла растительного), а какая изысканная вкуснота получается. —
Я специально сфотографировала откусанный кусочек (еле заставив себя от него оторваться!)), чтобы продемонстрировать, насколько рыхлая у него структура. А лимонная заливка-сироп добавляет пирогу лёгкой влажности и оттеняет сладость приятной кислинкой. И «начинку» можно варьировать по своему вкусу, желанию и/или наличию продуктов (я пекла с добавлением моркови/яблок (в соотношении 1:3) и корицы (из яблок предусмотрительно отжав лишний сок).

Резюме:
Считаю данный рецепт МЕГА-удачным! 1) Всё в нем выверено до грамма, до градуса, до минуты, всё сбалансировано. 2) Готовится очень быстро (и чем быстрее все смешивается, тем лучше!)). 3) Прекрасно отходит от формы (даже от обыкновенной сковороды со съемной ручкой). 4) Очень бюджетный. 5) Ну и главное — ВКУС.

Рецепт навеки мой!))), любиииимый!)), и манку теперь обожаю!)))) От всей души благодарю автора, и рекомендую всем-всем-всем!

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года Kris_delicious #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

И Вам еще раз спасибо за класнющий рецепт! Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

8 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

21 декабря 2018 года caramel77 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

21 декабря 2018 года wise1288 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

21 декабря 2018 года caramel77 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

10 декабря 2018 года irishkabuba79 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

10 декабря 2018 года wise1288 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

10 декабря 2018 года irishkabuba79 #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

29 ноября 2018 года Natalli_L #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

29 ноября 2018 года Natalli_L #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

14 ноября 2018 года Марина Лещева #

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

13 ноября 2018 года Piquls #

Всем привет! Зарегистрировался только для того, чтобы написать данный комментарий)
Итак, появилась у меня тыква, которую хотелось как-то вкусно подать и выбор пал на манник (для Американского пая нет блендера. ), полистал несколько рецептов, понял, что многих не впечатлили пропорции и то, что получается в итоге, но я решил рискнуть, хотя это моя вторая выпечка была бы. Придерживался такой логики: не получится — не беда! — у многих не получилось, да и куда я замахивался; а если получится, то переименую свою страницу в вк на «Гордон Рамзи» или «Джейми Оливер» )) И вышло! Ну, вроде, по крайней мере мне понравилось, друзья может специально ели, чтобы не обидеть, кто знает))

А теперь о рецепте, что не понравилось:
1. Тереть тыкву. если бы мне моя будущая жена это приготовила, я бы её от всех видов работ отстранил на 2 недели минимум — я как-будто камень тёр, а не тыкву. Один раз лишь как-то мягко пошло, но это оказался мой палец.
2. Количество сиропа сваренного очень много — я 1/3 вылил и оказалось в самый раз, хотя даже без сиропа было сладко (не удержался и попробовал).

Понравилось: 1. Что друзья это кушали))
2. Что я готов был это умять в одно лицо.
3. Нежный мягкий вкус — я наверное чуть не додержал и получился наверное этакий Тыквенный манник брауни))
4. За счёт того, что тыква была ярко-огненно-оранжевая — манник получился такой же.

В общем, спасибо Вам за рецепт, всем удачи! С кулинарной самооценкой всё нормально, просто чуть переигрываю и через денёк забуду Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецептУшёл думать куда девать вторую часть тыквы.

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог с творогом – кулинарный рецепт

Время приготовления: 60 мин

Понадобится

тыква очищенная от семечек — 300 г
молоко — 0,5 л
яйцо — 2 шт
соль + перец по вкусу
мука — 3-4 стол. ложки
майонез — 300гр
продукты для начинки
подсолнечное масло

Как готовить

Очень нежное с необычным вкусом блюдо, подойдет для любого праздника.

Трем на крупную терку тыкву. Добавляем яйца + молоко + соль, перец по вкусу + мука и хорошо все перемешиваем, чтобы масса получилась как для блинов.
Выпекаем на сковороде блины (жарить желательно на двух сковородках, переворачиваем блины с одной сковороды на другую, т. к. блины очень нежные), а затем каждый блин смазываем майонезом и посыпаем любой начинкой (грибы с луком, мясо с луком или просто морковь жаренная с луком) перед подачей на стол разрезаем на порции и балдеем.