Сырные оладьи с хлопьями

творожные оладьи с овсяными хлопьями

При добавлении овсяных хлопьев у банальных творожных оладьев появляется ореховый аромат и приятная неоднородная консистенция — в мягком творожном тесте встречаются чуть более твёрдые кусочки овсянки.
Такая фактура у творожных оладьев мне понравилась гораздо больше — есть что пожевать.

Сырные оладьи с хлопьями

Сырные оладьи с хлопьями

Всё! ХУДЕЮ. Уже купила кефир.
Сейчас из него оладьев нажарю!!

СОСТАВ

80г овсяных хлопьев «Геркулес» , 200г творога , 1 ст ложка муки , 2 яйца , 1/4 стакана сахара , щепотка соли , 1 ч ложка разрыхлителя , 3 ст ложки растительного масла для жарки

На сухой сковороде при постоянном помешивании обжарить овсяные хлопья.
Цвет хлопьев изменится мало, но пойдёт вкусный аромат жареных семечек.

Сырные оладьи с хлопьями

В миске смешать яйца, сахар, творог, муку, соль и разрыхлитель.

Сырные оладьи с хлопьями

Вмешать остывшие хлопья.

Сырные оладьи с хлопьями

Оставить как минимум на полчаса для набухания хлопьев.
Масса должна сильно загустеть.

Сырные оладьи с хлопьями

В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить тесто на сковороду небольшими кучками.

Сырные оладьи с хлопьями

Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой на маленьком огне до зарумянивания.

Сырные оладушки с хлопьями

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Дата размещения: 25 июн 2012 21:19
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:

Сырные оладьи с хлопьямиmellorn / * Мария
Рейтинг: 19,4 Сырные оладьи с хлопьями-0,2
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
www.povarenok.ru/recipes/show/64315/ + я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
1 яйцо

3 стол. ложки сметаны (с горкой)

3 стол. ложки муки

90 гр. кукурузных хлопьев (не глазированных)

1\2 чайн. ложки соды гашенной

100 гр. сыра

Яйца слегка взбить, добавить сметану и опять немного взбить. Затем ввести муку, соду, натертый на мелкой терке сыр (в зависимости от сыра посолить). Добавить хлопья и аккуратно размешать (в оригинальном рецепте стояло 150 гр. хлопьев, но мне показалось это слишком много, ведь на фото был всего 1 стакан наполненный хлопьями, это явно не 150 гр, они очень легкие. Я добавляла хлопья постепенно, и у меня ушло 90 гр., больше – это уже перебор).

На застеленный пекарской бумагой (силиконовый коврик) выложить чайной ложкой тесто.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.

Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Сырные оладьи с хлопьями

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • морковь — 200г
  • овсяные хлопья — 200г
  • молоко — 1 стакан
  • мука — 100г
  • яйцо — 3 шт.
  • соль, сметана, корица — по вкусу корица — кора побегов тропического коричного дерева. Применяется в виде кусочков или порошка для ароматизации. » href=»/dictionary/202/korica.shtml»>Сырные оладьи с хлопьями
  • масло для обжаривания

Рецепт приготовления оладий:

Чтобы приготовить Оладьи из моркови с овсяными хлопьями необходимо.

Свежую морковь натереть на мелкой терке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, после чего добавить яичные желтки, соль, сахар, тертую морковь, муку и взбитые белки. На разогретую с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, корицей и сахаром.

Сырные оладьи с хлопьями Сырные оладьи с хлопьями Сырные оладьи с хлопьями Сырные оладьи с хлопьями Сырные оладьи с хлопьями

средний бал: 0.00
голосов: 0

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

SlivySklad: лучший агрегатор слитых курсов в Рунете! Обучение по курсам является оче.

Инвестиции в интернете как способ постоянного заработка! Пассивный доход – это.

Самые горячие игры в казино Азино 777! В казино Азино 777 есть всё: автоматы с отмен.

Уникальный сайт знакомств с видеочатом Hitlove С момента появления Интернета существуют .

Бесплатный сайт знакомств Hitlove.net с видеочатом — надежное место общения и поиска второй половинк.

Видео

Метки

Рубрики

  • ВИДЕО-КУХНЯ (514)
  • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (417)
  • ДЕСЕРТЫ (408)
  • БЛЮДА ИЗ МЯСА (399)
  • ЗАКУСКИ (368)
  • РАЗНОЕ (288)
  • САЛАТЫ (275)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (259)
  • К ПРАЗДНИКУ (235)
  • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ (171)
  • БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П. (153)
  • МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ (121)
  • КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ (121)
  • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (119)
  • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА (108)
  • КОНСЕРВИРОВАНИЕ (91)
  • БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (80)
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА (70)
  • СОУСЫ (55)
  • НАПИТКИ (55)
  • ТЕСТО (45)
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА (41)
  • ДЛЯ МУЖЧИН (39)
  • УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД (30)
  • БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д. (28)
  • О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ (24)
  • БУТЕРБРОДЫ (20)
  • ФАРШ (19)
  • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ (16)
  • ПИЦЦА (16)
  • ШАШЛЫК (13)
  • ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ (12)
  • ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ (11)
  • СЕКС-КУХНЯ (7)
  • ОТ АДМИНА (6)
  • ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ (5)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Сырные оладушки с хлопьями

Среда, 28 Марта 2012 г. 15:20 + в цитатник

Сырные оладушки с хлопьями

Сырные оладьи с хлопьями

Скажите:опять оладушки и пройдете мимо!Может на этот раз, вас заинтересуют такие оладушки. Выпекают их в духовке, через 20 минут завтрак для вашей семьи готов.

Яйцо — 1 шт
Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
Мука (с горкой) — 3 ст. л.
Хлопья (кукурузные) — 150 г
Сода — 1/4 ч. л.
Сыр (твердых сортов) — 100 г

Взбить венчиком яйцо со сметаной.
Добавить муку с содой.Хорошо размешать.(если сыр не соленый,можно добавить немного соли)
Добавляем тертый сыр,хлопья.
Аккуратно перемешиваем ложкой.

На противень,застеленной пекарской бумагой,выкладываем чайной ложкой приготовленное тесто.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 200 г 20 минут.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сырные оладьи с хлопьями

Оладьи из овсяных хлопьев

Оладьи, которые выпекаются на основе каши из овсяных хлопьев, могут стать отличным вариантом для завтрака. Уверены, что такие оладушки станут постоянными «гостями» за вашей утренней трапезой. Готовится блюдо очень просто и быстро, этот рецепт будет под силу даже совсем юному кулинару.

Ингредиенты для приготовления оладий из овсяных хлопьев:

  • овсяные хлопья – 0,5 стакана
  • кипяченая вода – 1 стакан
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • мука пшеничная – 2-3 ст.л.
  • соль, сахар – по вкусу
  • масло растительное – для жарки

Рецепт приготовления оладий из овсяных хлопьев:

Естественно, для начала нужно сварить овсяную кашу. Для этого просто залить овсяные хлопья кипяченой водой, поставить на огонь для варки. Специй не добавлять. Варить кашу до готовности, помешивая, затем остудить.

Сырные оладьи с хлопьями

Теперь можно сдобрить основу для оладий сначала сахаром…

Сырные оладьи с хлопьями

… а потом – солью (согласно вашим предпочтениям).

Сырные оладьи с хлопьями

Не лишним в оладушках будет и куриное яйцо. Разбить ингредиент в кашу.

Сырные оладьи с хлопьями

Еще один необходимый компонент – обычная мука (т.е. пшеничная). Пару столовых ложек будет достаточно.

Сырные оладьи с хлопьями

Осталось только тщательно перемешать тесто для оладий.

Сырные оладьи с хлопьями

Разогреть для дальнейшей работы любое растительное масло на подходящей сковороде.

Сырные оладьи с хлопьями

Тесто из овсяных хлопьев выложить в виде оладий обычной столовой ложкой.

Сырные оладьи с хлопьями

Обжарить оладушки с двух сторон так, чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка.

Сырные оладушки с кукурузными хлопьями

Сырные оладьи с хлопьями

Сырные оладьи с хлопьями

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Отличный завтрак

Отличная идея для завтрака, если вам надоело завтракать бутербродами и кашами. Если уже не хочется просто хлопьев с молоком или йогуртом, предлагаю интересную идею вкусных оладий с кукурузными хлопьями, которые готовятся в духовке.

Вам надо только соединить компоненты, выложить их с помощью столовой ложки в форму для запекания и поставить в духовку. Дальше можете заниматься своими делами, а через 15 минут вкусные оладьи будут готовы. Подайте их своим родным с чашечкой чая или молока — очень вкусно!

Как приготовить «Сырные оладушки с кукурузными хлопьями» пошагово с фото в домашних условиях

Сырные оладьи с хлопьями

Для приготовления кукурузных оладушек нам понадобится сметана, кукурузные хлопья несладкие, яйцо, твёрдый сыр, мука, соль.

Постные оладьи с морковью на дрожжах

Сырные оладьи с хлопьями

  • Морковь 1-2 шт.
  • Овсяные хлопья 3 ст.л.
  • Мука 1 ст.
  • дрожжи быстрорастворимые 0,5 пак.

Получилось вкусно, но мало. Чтобы сделать постные котлеты, вместо яиц используют заваренные овсяные хлопья. Для постных оладий, в принципе, хлопья не нужны, всё держится на муке, но я соединила рецепты и получилось очень вкусно и оригинально.

Морковь очистить, натереть на тёрке и обжарить в масле. Добавить хлопьев и налить небольшое количество кипятка для разбухания хлопьев. Можно добавить сахар, корицу.

В это время залить дрожжи(пол пакетика) горячей водой, добавить сахар, хорошо перемешать и смешать с мукой. Замесить тесто. Смешать с морковью и хлопьями и оставить подниматься.

Через полчаса можно уже жарить оладьи: выкладывать мокрой ложкой на прогретую сковороду и поджаривать на маленьком огне с двух сторон.

Овсяные оладьи «горячий завтрак-здоровый день» с тыквено-карамельным соусом.

Сырные оладьи с хлопьями

Ингредиенты

  • для оладьев:
  • овсяные хлопья от мистраль-3 ст. л
  • тыква-

100 -150 г

  • яйцо-1 шт
  • сахар коричневый от мистраль-2 ст. л
  • мука пшеничная-2 ст. л
  • разрыхлитель-1 коф л
  • соль-щепотка
  • масло подсолнечное с оливковым-2 ст. л для жарки оладьев
  • для соуса:
  • тыква-кусок

    100 г

  • сахар коричневый от мистраль- 2 ст. л
  • сок лайма-1 ст. л
  • лайм для подачи -2 дольки
  • корица для подачи-
  • Пошаговый рецепт приготовления

    См. пошаговое фото.

    Пошаговые фото рецепта

    Сырные оладьи с хлопьями

    1. Готовим всё,что нужно для теста ,чтобы выпечь оладьи.

    Сырные оладьи с хлопьями

    2. На средней тёрке натираем кусок тыквы.

    Сырные оладьи с хлопьями

    3. Натёртую тыкву отправляем в ёмкость,в которой будите делать тесто. Туда же разбиваем яйцо и кладём сахар.

    Сырные оладьи с хлопьями

    4. Всё перемешиваем и выкладываем хлопья от Мистраль.

    Сырные оладьи с хлопьями

    5. Опять перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и отправляем к хлопьям. Всё хорошо размешиваем и даём постоять,пока будем делать соус тыквенный.

    Сырные оладьи с хлопьями

    6. Для соуса режем кусок тыквы на мелкие кубики.

    Сырные оладьи с хлопьями

    7. В сотейник выкладываем сахар 2 ст л и 1 ч л воды. Нагреваем и растворяем сахар-делаем сироп.

    Сырные оладьи с хлопьями

    8. Когда сироп закипит,выкладываем в него кусочки тыквы и постоянно помешивая, делаем до полного выпаривания жидкости.

    Сырные оладьи с хлопьями

    9. Добавляем в карамельную тыкву сок лайма. Выжимаем из половинки лайма сок.

    Сырные оладьи с хлопьями

    10. Жарим оладьи. Наливаем масло в сковороду и нагреваем её. Я делала оладушки в силиконовых формочках. Формочки намочила водой и отправила в сковороду. Ложкой выложила в них тесто . Делала в сковороде с высокими бортиками, т к формочки у меня с вращающимися ручками- это для того,чтобы потом сковороду накрыть крышкой. Убавила огонь и накрыла крышкой сковороду. Когда оладьи схватились,сняла формы,перевернула,опять накрыла их крышкой и доделала до готовности. На это ушло минут 10.

    Сырные оладьи с хлопьями

    11. Выложила оладьи на бумажное полотенце (или просто на салфетки в несколько слоёв),чтобы ушло масло лишнее.

    Сырные оладьи с хлопьями

    12. Оладьи готовы. Выложила их в тарелки, полила соусом с карамельной тыквы и посыпала корицей. Оставшийся соус разлила в порционные чашечки,положила в них по кусочку лайма.

    Сырные оладьи с хлопьями

    13. Сварила в турке кофе с корицей и подала. С Добрым УТРОМ)))

    Дополнительная информация

    Горячий завтрак-здоровый день с хлопьями овсяными от МИСТРАЛЬ и тыквой- это полноценный заврак,который придётся по душе всем принцам и принцессам, королям конечно, с душой приготовленный вашей Золушкой.
    Детки будут в восторге. ну моя прицесса осталась довольнв)
    С Добрым ,сбботним УТРОМ)))Сырные оладьи с хлопьямиСырные оладьи с хлопьямиСырные оладьи с хлопьями

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *