добавить в закладки
распечатать рецепт

Комментарии 0

Способ приготовления кушанья Сырники с вишневым соусом

1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить яйца, перемешать.

3. Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.

4. Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.

5. В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники.
6. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (около 10 минут). Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Готовим соус
1. Крахмал развести в 150 мл холодной воды.

2. В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты.

3. Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.

Сырники из овсяной муки

Готовим сырники:

1) Все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

2) Духовку прогреть до 180 градусов.

3) Брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в рисовой муке, и выкладывать на пекарскую бумагу (для формования я использую круглую формочку для печенья).

4) Печь до зарумянивания около 15 минут.

Готовим вишневый соус:

200 грамм вишни разморозить, прогреть в сотейнике, и дать покипеть 5 минут на медленном огне, добавить в конце 1-2 столовые ложки меда или другого привычного вам натурального заменителя сахара.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Кулинарные рецепты

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.

Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.

В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Готовим соус.
Крахмал развести в 150 мл холодной воды.

В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения.
Варить 1-2 минуты.

Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.

Сырники полить соусом и подать к столу.

Рекомендуем: Сырники с изюмом

Моя семья любит сырники, поэтому стараюсь готовить это лакомство почти каждую неделю. Их можно подавать с медом, со сметаной, с вареньем, со сгущенкой или с соусом. Вариантов масса, однако, я люблю их кушать с соусом…

Для сырников:

• 2 пачки творога;
• 2 яйца;
• 2-3 ст. л. сахара (по вкусу, кто любит сырники послаще, можно добавить больше);
• 1 пачка ванильного сахара;
• Соль – на кончике ножа;
• 1-2 ст. л. муки;
• 100 гр. изюма;

Для соуса:

• Сметана (любой жирности);
• Сахар по вкусу;
• 1 яйцо.

Изюм промыть и замочить в теплой воде.

Творог размять вилкой в миске. Добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, муку.

Перемешать тесто до однородной массы.

Добавить изюм. Снова перемешать.
Из теста слепить сырники, обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон.

Готовые сырники сложить в сковороду.

Сметану, сахар и яйцо перемешать. Залить соусом сырники с изюмом и закрыть крышкой сковороду.

Эххх, вкуснотищщща!

Рецепты и кулинарные советы

Рекомендуем: Сырники с вишневым соусом

Ингредиенты

• 400 г творога (любой жирности)
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 100 г муки (плюс 2-3 ст. л. для панировки)
• растительное масло

соус:

• 300 г вишни
• 50 г сахара
• 1 ст. л. крахмала (без верха)

Приготовление
Сырники можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом и т. д.
Я предлагаю попробовать их с вишневым соусом. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу.
В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 сырников.

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.

Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.

В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Готовим соус.
Крахмал развести в 150 мл холодной воды.

В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения.
Варить 1-2 минуты.

Сырники с вишневым соусом

Ингредиенты:

Творог – 400 грамм;

Сахар – 50 грамм;

Ванильный сахар – 2ч.л.;

Мука – 100 грамм;

Вишня – 300 грамм;

Давайте приготовим известное блюдо, но на новый лад. Соус можно сделать из любой другой ягоды, главное не боятся и пробовать экспериментировать.

Растираем творог с сахаром, и ванильным сахаром. Добавляем яйца,и все перемешиваем. Добавляем муку, и аккуратно перемешиваем, у нас должно получится тесто, которое будет липнуть к рукам. Остается из теста сделать лепешки небольшие, и обвалять их в муке.

В разогретую сковородку с растительным маслом, выкладываем сырники, и обжариваем на среднем огне, до золотистой корочки, с каждой стороны. У меня занимает около 10 минут, жарить одну сторону.

Теперь разбавляем крахмал в 150 мл воды. Теперь вишню смешиваем с сахаром, и 200 мл воды, после чего доводим все до кипения, и выливаем смесь крахмала, перемешиваем, и убираем с огня.

Сырники поливаем соусом, и подаем к столу. Приятного аппетита.

Кулинарные
рецепты

Новые рецепты:

Новости кулинарии:

Случайные рецепты:

Ингредиенты для сырников:

— 2 ч.л. ванильного сахара;

— 50 гр. сахарного песка;

Ингредиенты для соуса:

— 300 гр. вишни, можно замороженной;

— 50 гр. сахарного песка.

В большой тарелке растираем творог с сахарным песком и ванильным сахаром.

Добавить к творогу яйца. Тщательно перемешать.

Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто, по консистенции оно должно быть густым и слегка прилипать к рукам.

Формируем небольшие лепешки. Каждый сырник обваливаем в муке.

В сковороду любого диаметра наливаем растительное масло. На разогретую сковороду выкладываем сырники. Жарить сырники необходимо с двух сторон до золотистого цвета.

Приступаем к приготовлению соуса, для этого необходимо развести крахмал в 150 мл. холодной кипяченной воде.

В небольшой сотейник засыпаем вишню. Добавляем 200 мл. воды и сахар. Доводим до кипения. Варить около двух минут после закипания воды.

По прошествии времени выливаем в кастрюлю разведенный крахмал, тщательно перемешиваем и выключаем газ.

Перед подачей на стол готовые сырники поливаем вишневым соусом. Приятного аппетита.