Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Иногда, действительно, времени на приготовление ужина или обеда бывает не так уж и много — это знакомо каждой хозяйке. Так бывали не раз и у меня, и тогда я и придумала этот замечательный, экономичный во всех отношениях, просто рецепт супа на скорую руку. Все что нам понадобится — это пол пачки пельменей и несколько овощей. И хотя я тоже предпочитаю делать наваристые мясные супы, но этот супчик получается действительно вкусным и сытным, все домашние остаются довольны, и главное, муж сытый. И, делясь своим опытом, предлагаю вам подробный рецепт супа на скорую руку с фото.
.

Ингредиенты блюда:

Пельмени300 гКартофель1-2 шт.
Морковь1 шт.Помидор1 шт.
Специипо вкусуСольпо вкусу
Лук1 шт.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Начнем с поджарки: лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде в разогретом масле до золотистого цвета.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и так же обжариваем несколько минут.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Помидор очищаем от кожицы, режем кубиками и кладем на сковороду к луку и моркови. Обжариваем 2-3 минуты.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь, добавляем соль и специи на ваше усмотрение. Вместо воды можно использовать бульон, так суп получится более наваристый.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Картофель нарезаем небольшими кубиками и кладем в кастрюлю, когда вода закипит.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Через минут 5 отправляем в кастрюлю и пельмени.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Варим суп, постоянно помешивая, до готовности пельменей и картофеля. Затем добавляем обжаренные лук и морковь, солим и варим еще пару минут. Готовый супчик разливаем по тарелкам и заправляем сметаной или майонезом.

Сырный суп с куриной грудкой и рисом

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецептРецепт от Марины

На дворе время встречи выпускников. Мы с однокурсниками институтскими встречаемся каждый год. Конечно же вспоминаются и совместные вечеринки в общаге у сокурсников. С нами училось много иностранных студентов. И, естественно, кухня народов мира (в основном азиато-африканских) была опробована на всех посиделках. Этот супчик творили наши «братья и сестры» из Палестины. Я конечно сомневаюсь, что он национальный палестинский. Однако….все может быть. На прошлые выходные приготовила его дома. Ушел на «ура».

Наталья: на блоге уже публиковалось пару рецептов сырных супов, но этот оказался совсем другим, особенным. Муж сейчас сел на диету, т.к. вести кулинарный блог вместе со мной ему стало тяжело. Поэтому этот сырный суп вчера пришелся как нельзя кстати.

Ингредиенты на 1.5 литра воды:

  1. Куриное филе — 300-400 гр
  2. Рис 5 ст.л.
  3. Картофель 2 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Сырок плавленный 2 шт.
  7. Свежая зелень
  8. Чеснок пару зубчиков (мое дополнение)

Приготовление:

  1. Куриное филе залить водой и варить после закипания около получаса.
  2. Достать курицу из бульона и нарезать ломтиками.
  3. В бульон добавить рис, через некоторое время положить морковь нарезанную на кружочки, картофель и мелко нашинкованный лук.
  4. Опустить в суп кусочки филе.
  5. Варить суп до готовности картофеля.
  6. За пару минут до окончания опустить плавленный сыр, размешать, посолить по вкусу.
  7. Добавить свежую зелень и я по своему усмотрению добавила измельченый чеснок.

Рулет «На скорую руку»

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

ПОНАДОБИТСЯ
для теста
яйца — 3 шт,
сахар — 1 ст. ложка,
сгущенное молоко — 0,5 банки,
разрыхлитель — 1 ч. ложка,
сливочное масло или маргарин — 100 г,
мука — 4-6 ст. ложек
для начинки
вареное сгущенное молоко — 1 банка,
грецкие орехи,
для глазури
темный шоколад — 100 г,
молоко — 2-3 ст. ложки,
сливочное масло — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Масло или маргарин растопить и охладить.
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.
Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.
Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Фасолевый суп с квашеной кислой капустой без мяса Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: вода, квашеная капуста, морковь, лук, картофель, фасоль красная, соль, перец, лавровый лист, томатная паста, масло постное

Первые блюда надо обязательно есть всегда и, конечно же, в Пост. Так что этот рецепт будет актуален для всех — он очень удачный, и суп, приготовленный таким образом, выходит сытный и вкусный.

Ингредиенты:
— 1,5 л воды;
— 200 г квашеной капусты;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 2 картофелины;
— 150 г красной фасоли;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лавровый лист по вкусу;
— 0,5 стакана томатной пасты;
— 2 ст.л. растительного масла.

30.12.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, фасоль консервированная, брокколи, цветная капуста, кукуруза сладкая, вода, соль, перец

Вкусный и сытный фасолевый суп по этому рецепту подойдет для постного меню: в нем нет мяса, зато много овощей. Такое первое блюдо наверняка понравится всем вашим домашним.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 150 г консервированной фасоли;
— 100 г брокколи;
— 100 г цветной капусты;
— 70 г сладкой кукурузы;
— 1,5 л воды;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

24.07.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка на минералке и сметане Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель, колбаса, яйцо, огурец, редис, лук, укроп, сметана, соль, вода минеральная

Тем, кто любит окрошку, советуем попробовать сделать ее не на квасе, а на минеральной воде — такой вариант очень интересный. Получится вкусно, мы обещаем!
Ингредиенты:
— 100 г колбасы;
— 150 г картофеля;
— 2 яйца;
— 100 г огурцов;
— 3-4 редиски;
— 3-4 веточки укропа;
— 3-4 стебля зеленого лука;
— 100-150 г сметаны (15%);
— соль по вкусу;
— 1,5 л минеральной воды.

05.04.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка с семгой Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель, семга, яйцо, огурец, лук, соль, перец, сок лимона, вода, кефир, сметана

Окрошка с семгой необычное блюдо. Советую вам приготовить такую окрошку. Вкус оригинальный. Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картофелины;
— 150 грамм семги;
— 2 куриные яйца;
— 1 свежий огурец;
— 15 грамм зеленого лука;
— соль;
— черный перец;
— сок лимона;
— 1 стакан воды минеральной;
— 1 стакан кефира;
— 2 ст.л. сметаны.

01.04.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка с рыбой Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: красная рыба, картофель, яйцо, огурец, редис, лук, айран, сметана, соль, перец, лимон

Чудесной альтернативой окрошке с колбасой или мясом станет вариант с рыбой, а точнее — с красной слабосоленой рыбой. Такое первое блюдо никого не оставит равнодушным, вот увидите!
Ингредиенты:
— 100 гр слабосоленой красной рыбы;
— 1 картошка;
— 1 яйцо;
— 1 свежий огурец;
— 3 шт редиски;
— 2 шт зеленого лука;
— 250 мл айрана;
— 1 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— лимонный сок по вкусу.

25.03.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Суп с семгой — очень вкусный и простой Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: семга, картофель, морковь, репчатый лук, соль, черный молотый перец, специя, зелень

Чтобы приготовить вкусный рыбный суп из семги надо лишь ваше желание и наш рецепт. Вместе эти два компонента помогут вам сварить отличное первое блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
— 250-300 гр супового набора из семги;
— 2 картофелины;
— 1\2 моркови;
— 1 небольшая луковица;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— специи по вкусу;
— зелень по вкусу.

24.03.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сырный суп с креветками Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: сыр, вода, картофель, лук, морковь, перец, соль, оливка, масло, лавр, петрушка, креветка

Если вам нужен простой, но очень вкусный суп с морепродуктами, то этот рецепт — как раз то, что вы ищите. Готовится он легко и всегда получается.

Ингредиенты:
— 300 гр креветок;
— 100 гр плавленого сыра;
— 1-1,2 л воды;
— 1-2 шт картошки;
— 0,5 луковицы;
— 0,5 моркови;
— 0,3 болгарского перца;
— 1 ч.л. соли;
— 30 гр оливок;
— 30 мл подсолнечного масла;
— 2 лавровых листика;
— листья петрушки.

21.03.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Суп из фасоли в томатном соусе Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: крыло курицы, филе, картофель, морковь, лук, масло, перец, фасоль, петрушка, соль

Не зря суп из фасоли многие очень любят, особенно если его приготовить с мясом или копченостями. Одним из таких рецептов супа я сегодня я с вами делюсь.

Ингредиенты:

— 200 грамм крыльев курицы;
— 150 грамм филе;
— 2 картофелины;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 2 ст.л. растительного масла;
— половина сладкого перца;
— 450 грамм фасоль в томате;
— 1 лавровый лист;
— 1 ч.л. сушеной петрушки;
— соль;
— черный перец.

06.03.2019

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Суп Том Ям Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: креветка, гриб, бульон, сливки, имбирь, лимон, перец, соль, сахар, чеснок, чили, лук, соус, масло, лайм, помидор

Если вы хотите попробовать необычный кисло-острый тайский суп, представляю вашему вниманию несложный рецепт супа Том Ям с креветками и кокосовыми сливками.

Ингредиенты:

— 250 грамм креветок;
— 230 грамм шампиньонов;
— 300 мл. бульона куриного;
— 250 мл. сливок кокосовых;
— 2,5 см. корня имбиря;
— 1 лимон;
— 4 перца чили;
— соль;
— сахар;
— 4 зубка чеснока;
— 50 грамм лука;
— 15 мл. рыбного соуса;
— кунжутное масло;
— паприка;
— морская соль;
— лайм;
— помидоры черри;
— зелёный лук.

01.07.2018

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка классическая с колбасой на квасе Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: квас, сметана, колбаса, огурец, картофель, яйцо, лук, укроп, петрушка, соль, перец, сок лимона

Мое любимое летнее блюдо — это окрошка. Рецептов ее приготовления очень много, но сегодня я расскажу вам как приготовить классическую окрошку с вареной колбасой на квасе.

Ингредиенты:

— полтора литра кваса,
— пол литра сметаны,
— 250 грамм колбасы вареной,
— 2-3 огурца,
— 2 картошины,
— 2 яйца,
— пучок зеленого лука,
— пучок укропа,
— пучок петрушки,
— соль,
— черный перец;
— сок лимона.

01.07.2018

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: вода, картофель вареный, щавель, вареное яйцо, свежие огурцы, соль, свежая зелень, сметана

Если вам хочется приготовить летом подходящее для сезона первое блюдо, то вам поможет этот рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами. Это достойная альтернатива окрошке или свекольнику.
Ингредиенты:
— 1 литр воды;
— 3-4 вареных картофелины;
— 1 большой пучок щавеля;
— 2 яйца;
— 2 свежих огурца;
— соль по вкусу;
— свежая зелень (петрушка, укроп, лук) – по вкусу;
— сметана – для подачи.

30.06.2018

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка классическая с колбасой Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: колбаса, картофель, огурец, лук, яйцо, майонез, уксус, укроп, соль, перец, вода

Окрошка самое мое любимое блюдо в летнюю пору. Приготовить вкусную окрошку совсем несложно. как это сделать я подробно для вас описала в этой статье.

Ингредиенты:

— 300 грамм колбасы;
— 3 картошины;
— 4 огурца;
— 100 грамм лука зелёного;
— 3 яйца;
— 100 грамм майонеза;
— 15 мл. уксуса;
— укроп;
— соль;
— черный перец;
— вода.

28.06.2018

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка на тане Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса, огурец, зелень, лук, соль, перец, сок лимона, тан, сметана

Рецептов окрошки очень много.Сегодня вашему вниманию представляю вариант окрошки на тане с колбасой.

Ингредиенты:

— 2-3 картошины;
— 3 яйца;
— 250 грамм вареной колбасы;
— 2-3 огурца;
— пучок укропа;
— пучок петрушки;
— пучок зеленого лука;
— соль;
— черный перец;
— сок лимона,
— 1,5-2 л. тана;
— 200 грамм сметаны.

21.02.2018

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Постная окрошка Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: свекла, картофель, огурец, укроп, лук, лимон, квас, соль, перец

Очень вкусной получается постная окрошка. Рецепт приготовления на квасе я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 1 свекла,
— 1-2 картошины,
— 1-2 огурца,
— пучок укропа,
— 6-7 шт.лука зеленого,
— половина лимона,
— 300-400 мл. кваса,
— соль,
— черный перец.

02.10.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Драники из картофеля Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, черный перец, масло растительное, сметана

Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Об этом точно не знает никто. Картофель настолько универсален, что изо дня в день можно придумывать все новые и новые блюда с его использованием. Но все-таки одно из картофельных блюд, драники, знакомо всем.

Для приготовления драников картофельных нам понадобится:

— картофель – 800 гр.,
— лук репчатый – 2 шт.,
— яйцо – 1 шт.,
— мука – 5 ст. л.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу,
— масло растительное – для жарки,
— сметана.

02.08.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка на воде с майонезом и уксусом Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель,яйца, редис,огурец, лук зеленый,укроп,петрушка,соль,вода,майонез,уксус,

Лето — жаркая пора и кушать летом совсем не хочется. Именно по этому я часто готовлю окрошку. Сегодня я опишу для вас рецепт окрошки на воде с майонезом.

Ингредиенты:

— 300 грамм молодого картофеля;
— 2 яйца;
— 12-15 шт. редиски;
— 2-3 огурца;
— пучок лука зеленого;
— по пучку укропа и петрушки;
— по вкусу соль;
— полтора литра воды;
— 4 ст.л. майонеза;
— по вкусу уксус яблочный или столовый.

13.06.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка с лимонной кислотой Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, варёная колбаса, сметана, вода, лимонная кислота, зелень, соль

А как вы готовите окрошку? Что используете в качестве жидкости? Очень интересно и вкусно получается, если сделать окрошку с лимонной кислотой. Если вы еще ни разу не пробовали такой вариант, то непременно исправьте такое досадное недоразумение с помощью нашего рецепта.

Ингредиенты:

— картофель — 2 шт;
— яйца — 2 шт;
— огурцы свежие — 2 шт;
— колбаса вареная — 200 гр;
— сметана жирностью 20% — 100 гр;
— лимонная кислота — 1\4 ч.л.;
— зелень — 1 пучок;
— соль по вкусу.

02.06.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Окрошка с килькой в томатном соусе Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: килька в томате, картошка, яйца, редиска, огурцы, квас, зелень, сметана, горчица, соль

Окрошка — блюдо летнее, очень свежее и вкусное. У нее много вариаций, один из них — с килькой в томате. Все ингредиенты в таком рецепте вполне доступны, а вкус готового блюда — яркий и, возможно, новый для вас.

Ингредиенты:
— 1 банка кильки в томате;
— 200 гр картошки;
— 2 яйца;
— 150 гр редиски;
— 150 гр свежих огурцов;
— 1 литр кваса;
— 1 небольшой пучок зеленого лука;
— 1 небольшой пучок укропа;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. горчицы;
— соль по вкусу.

21.02.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Суп с курицей и чечевицей в мультиварке Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: курица, морковь, репчатый лук, чечевица, помидор, картофель, соевый соус, приправы

Простой суп из доступных продуктов, который легко готовится и отлично подходит для обеда. Проще всего чечевичный суп варить в мультиварке, хотя, технология приготовления подходит и для обычной плиты.

Ингредиенты для блюда:

— одна морковь,
— одна головка лука,
— 200 г курицы,
— один помидор,
— две картофелины,
— 2 ст. ложки соевого соуса,
— приправы и травы – по вкусу.

12.02.2017

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Свекольник по-селянски на простокваше Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Ингредиенты: свекла, простокваша, кефир, свекольный отвар, картофель, лимонный сок, яйца, зеленый лук, укроп, петрушка, соль, огурец

Летом утолить жажду нам помогают прохладительные напитки и холодные супы. Окрошка, гаспачо, таратор, свекольник — выбор холодных супов широк и разнообразен. Мы предлагаем вам заняться готовкой классического свекольника, на простокваше с вареной свеклой.

Ингредиенты:
— 2 молодые свеклы;
— 1 л. простокваши/кефира;
— 1-2 ст. свекольного отвара;
— 5-6 вареных картофелин;
— 1 ст. л. лимонного сока;
— 2-3 вареных яйца;
— 1/2 пучка зеленого лука;
— по пучку укропа и петрушки;
— соль;
— 3 свежих огурца.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Сегодня, друзья мои,мы с вами приготовим рулет на скорую руку. Почему такое название?
А все очень просто: сам рулет готовится быстро и печется от силы 8-10 минут. Читать далее →

Французский тост на завтрак

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
Вкусный, пушистый тост во францусзком стиле сделать гораздо проще, чем вы думаете. Главный секрет — использовать настоящее масло, предварительно Читать далее →

Рецепты из яиц, «Ab ovo» ч2

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Факт остается фактом: яйца — это вкусная, хорошо усваиваемая организмом еда, не позволяющая набрать лишние килограммы. Кроме того, яйца легки в приготовлении и всегда популярны в народе, а для здорового организма — ценный и питательный продукт при соблюдении умеренности в их потреблении.

Омлет-драчена

Четыре сырые картофелины, натертые на крупной терке, соединить с отдельно взбитыми шестью яйцами с солью, перцем и 50 граммами молока. На сковороде с распущенным маслом вся подготовленная смесь запекается в духовке на умеренном огне под крышкой около десяти минут.

«В мешочек»

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

В двух литрах воды развести две столовые ложки уксуса и вскипятить. Разбив яйцо непосредственно над кипящей водой осторожно выпустить его содержимое и так же последовательно поступить с другими яйцами. На минимальном огне яйца варятся не более четырех минут. Осторожно извлекаются шумовкой, укладываются на блюдо, посыпаются тертым сыром и обильно поливаются белым соусом или острым томатным.

Торт «Корона»

Из шести яиц с предельной осторожностью выделить желтки, не допуская их растекания. Белки взбить в крутую пену, выложить в форму, смазанную маслом. Залить полученную воздушную массу сметаной и накрыть отложенными желтками, образовав своеобразную « корону». В духовке блюдо «подойдёт» за десять минут, к столу подавать холодным.

К первой части рецептов с яйцами: «Ab ovo»: от яйца

ГАРНИРЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Когда вы уже придумали шикарное горячее блюдо, хочется подать его с не менее вкусным гарниром. Мы подобрали быстрые, но вкусные гарниры на скорую руку — от сливочных картофельных пюре до ароматного риса, пряной лапши и итальянской поленты, и конечно, полезных овощей.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецептКартофельный гарнир подходит почти к любому блюду. Его можно просто отварить, поджарить, запечь — но еще вкуснее, сделать картофельное пюре.

Это более грубый, но современный и модный сейчас вариант картофельного пюре. Отличный, интересный гарнир. Для его приготовления картофель просто слегка мнется вилкой.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
> Мятый картофель с петрушкой и лимоном
> Мятый картофель с салатом рокет и лимоном
> Мятый картофель с чесноком и базиликом
> Мятый картофель с кедровыми орешками и Пармезаном
> Белая рыба с мятым картофелем и луком

Рис можно разнообразить тысячей способов, просто отварить или поджарить с различными ингредиентами, которые преобразят его для каждого нового блюда.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
> Рис жаренный с яйцом
> Кокосовый рис
> Рис с кинзой и зеленым луком
> Рис с лимоном и пармезаном
> Рис с запеченным чесноком и розмарином
> Рис с соей и кунжутом

Существует множество различных сортов и типов лапши, но все они очень быстро готовятся. Это хороший гарнир к китайской кухне, к блюдам в азиатском стиле. Подавайте их просто так, или объединяйте со вкусными добавками. Их можно также подавать холодными, как просто салат.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
> Лапша яичная с кунжутом и соевым соусом
> Лапша яичная с арахисом
> Лапша рисовая с чили и зеленым луком
> Паппарделле с оливковым песто
> Лапша с лимоном и чили

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
Полента — классическое итальянское блюдо из кукурузной муки — прекрасный гарнир и альтернатива обычным макаронам, картофелю или хлебу. Ее можно подавать жидкой, напоминающей картофельное пюре, а можно твердой, с хрустящей корочкой. Она отлично сочетается с другими ингредиентами, например, с сыром, травами и специями. Обычная полента варится очень долго и требует много внимания, но современные упаковки поленты быстрого приготовления занимают всего несколько минут.

Отварить 225 г поленты по инструкциям на упаковке. Как только полента будет готова, добавить 50 г сливочного масла. Приправить солью и перцем и подавать сразу же.

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт
> Полента жидкая (каша) с сыром Чеддер и тимьяном
> Полента с Пармезаном и шалфеем
> Полента, запеченная с сыром Горгонзола
> Полента, запеченная с двумя сырами
> Треугольники из поленты, жареные с чили

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецептСвежие овощи — обязательная часть ежедневной диеты. Их можно готовить просто так, ну и конечно, совмещать с другими ингредиентами.

Торты на скорую руку

Сливочный суп на скорую руку – кулинарный рецепт

Бывает так, что неожиданно к вам пожаловали дорогие гости, а угостить их нечем. Конечно, для этого случая хорошо держать в запасе немного конфет ил других сладостей, но часто мучные изделия со временем черствеют. Есть масса рецептов, позволяющих приготовить нехитрые лакомства быстро и из подручных средств, не требующие дополнительного времени и особых затрат. И не обязательно они должны быть просто палочкой-выручалочкой, рецепты пригодятся и для праздничного дня, когда к нему готовятся заранее и продумывают, например, какие новогодние торты или торты для дня рождения приготовить.

Торт из печенья. Если в доме есть немного печенья, пусть даже ломаного или у него просто непрезентабельный вид. Из него довольно быстро можно приготовить вкусное угощение для гостей. Поломать печенье, уложить их на плоское блюдо. Приготовить крем. 150-200 грамм сметаны взбить с сахаром, добавить ягоды или варенье. Можно добавить замороженные ягоды. Добавить ванилин. Полить приготовленным соусом печенье, сверху уложить бананы или киви (порезать кружочками). Поставить в морозильник на 10-15 минут.

Еще один вариант торта из печенья. Поломать имеющееся печенье мелкими ломтиками, можно также добавить белые сухари. Растопить сливочное масло (на 1 стакан печенья – 2 стол. ложки масла). Добавить сахар, какао, ванилин, орехи (жареный арахис или грецкие, слегка толченные). Смешать печенье с растопленным маслом. Хорошо вымешать ложкой. Уложить половину массы на плоское блюдо или форму для торта. Сверху слегка вдавить бананы, порезанные кружочками, и закрыть оставшимся печеньем. Украсить торт ягодами, фруктами или сухофруктами. Поместить в морозильную камеру на 10-15 минут.

Десерт на скорую руку с шоколадным кремом. Приготовить тесто: 1 яйцо, 2ст. ложечки молока, 2 столов. ложки масла (рафинированного без запаха), четверть ложки соли, 1 стол. ложка сахара. Все смешать и добавить муку. Должно получилось мягкое тесто. Уложить тесто очень тонким слоем в форму для запекания, сформировать небольшие бортики. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах, чтобы оно не поднялось. Поставить в духовой шкаф, выпекать на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета. Тем временем приготовить крем. Развести 2 столов. ложки муки в 1 стакане молока, вскипятить, добавить 1ч. ложку какао-порошка, 2 столов. ложки сахара, пакетик ванилина, 3 столов. ложки сливочного масла, полстакана орехов или очищенных подсолнечных семечек или кокосовой стружки (при желании можно соединить несколько ингредиентов). Когда корж испечется, вынуть из духовки и на дно уложить бананы, порезанные кружочками. Залить приготовленным кремом. Остудить торт. Можно приготовить пирожные для каждого гостя, для этого тесто запекать в маленьких формочках для кекса, затем уложить на дно бананы и залить приготовленным кремом.

на скорую руку

Простой в приготовлении торт, который не надо печь.

Постный суп из рисовой крупы с томатным соком.

Хрустящие гренки с томатной подливой.

Экономные и простые бутерброды – раз, два и готово!

Привыкли, что борщ надо готовить пару часов? Это совсем не обязательно!

Нет времени изощряться на кухне? Приготовьте быстрый пельменный суп.

Простой десерт из кукурузных палочек, топленого ириса и сливочного масла.

Эклеры с начинкой из салата оливье или крабовых палочек – отличная праздничная закуска.

Рулет на скорую руку с начинкой из варенья.

Закуска, приготовление которой не займет у Вас много времени.

Омлет с добавлением баклажанов, помидор и болгарского перца.

Быстрая и экономная закуска – отличное дополнение к любому блюду.

Экономный рецепт картофельных блинчиков с небольшим количеством мяса.

Быстроготовящийся супчик из вареной колбасы и овощей.

Этот рецепт поможет уталить голод без затрат времени и денег.

Если внезапно нагрянули гости и ничего нет к чаю – приготовьте быстрый десерт из свежих вишен.

Вкусная запеканка на скорую руку

Шашлык, который можно приготовить на сковородке за 20 минут.

Домашний сладкий рулетик с повидлом к молоку и кофе.

Рецепт быстрого приготовления пиццы в микроволновой печи.

Такую пиццу можно приготовить всего за 40 минут.

Отличная холодная закуска для любителей солёного.

Пикантные бутербродики со шпротами и киви.

Салат из консервированных овощей и варенной колбаски.