Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вафли сладкие и не очень: аппетитное лакомство для гурманов

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Приготовление вафель — процесс занятный и очень увлекательный, особенно если у вас есть специальный кухонный прибор. Всего десять минут, и невероятно аппетитное лакомство уже на столе. Если такового приспособления в вашем арсенале не имеется, не беда — сладкий десерт можно испечь и на сковороде.

Существует масса самых невероятных рецептов этого нежного и любимого всеми блюда: его делают с шоколадным, ванильным, заварным, лимонным или другим кремом. Если не хотите сладкого, рекомендуем сделать вафли с начинкой из курицы, бекона, сыра.

Кроме того, блюдо бывает не только разного вкуса и с отличными друг от друга наполнителями, но и всевозможных форм. Так, если вы решили испечь сладкие хрустящие вафли самостоятельно в домашних условиях, то попробуйте «поиграть» с их внешним обликом. Десерт можно сделать квадратным, в виде прямоугольника или, например, свернуть еще теплое тесто конусом или трубочкой, затем наполнить их аппетитным кремом.

Теперь вам не придется долго и мучительно искать вкусные рецепты, ведь на нашем сайте собрана целая библиотека интересных, простых и более сложных инструкций по приготовлению десертов и других блюд. Так что предлагаем прямо сейчас научиться печь вафли вместе с нами.

Вафли-закуска с сыром

Наверное, практически каждая хозяйка, которая хотя бы один раз имела подобный кулинарный опыт, согласится с тем, что готовить вафли — это одно удовольствие. Нежное лакомство выпекается в электрической вафельнице всего за 20 минут, при этом речь идет не об одном изделии, а о десяти-двенадцати штуках. Почему бы и вам не научиться делать вафли?

Рецептов существует множество: если решили побаловать своего малыша десертом, рекомендуем испечь сладкие хрустящие трубочки, которые можно наполнить любым кремом: заварным, творожным, ванильным и так далее. Многие об этом не знают, но оказывается, что вафли иногда выступают и в роли закуски. Именно такой рецепт мы и предлагаем рассмотреть подробнее.

  • 450 граммов обезжиренного кефира
  • 25 миллилитров оливкового масла
  • семь граммов сахарного песка
  • два яйца
  • три грамма соды
  • молотая корица — по желанию
  • столовая ложка (без горки) разрыхлителя
  • стакан просеянной муки
  • поваренная соль
  • 100-150 граммов сыра
  • сметана — две ложки (столовые)
  • большая ложка майонеза
  • пять граммов томатной пасты
  • перец красный или чёрный — по вкусу

Рецептов вафель, впрочем, как и любых других блюд, за годы практики опытных мастеров кулинарии накопилось великое множество. Любители сладостей готовят вафли с шоколадным кремом, фруктовыми соусами или просто посыпают их пудрой, поливают клубничным или другим вареньем, сгущёнкой, мёдом. Тут уж у каждого свои предпочтения. Мы предлагаем освоить блюдо, которое станет отличной закуской для праздничного стола. Вафли с холодной сырной начинкой придутся по вкусу всем, даже самым капризным гостям.

До выпечки еще далеко — первым делом следует сделать в меру жидкое тесто. Для этого взбейте яйца в однородную светло-желтую массу, затем потихоньку влейте в нее тёплый кефир (заранее подогрейте его в микроволновой печи или на плите). Теперь введите сахарный песок, масло , негашеную соду и несколько щепоток соли. Добавлять в вафли корицу или нет — индивидуальное дело каждого.

После того как хорошо перемешаете все ингредиенты до однородности, высыпьте в полученную смесь просеянную муку, а также разрыхлитель. Чтобы избавиться от комков, рекомендуем взбить тесто с помощью миксера — начинайте с минимальных оборотов, постепенно повышая скорость. Тогда вафли выйдут ровными и красивыми, без бугорков. Готовая масса не должна быть слишком плотной — в идеале ее консистенция напоминает тесто для оладий.

Теперь разогрейте до нужной температуры электровафельницу, смажьте ее несколькими миллилитрами растительного масла и вылейте немного теста. Распределите его по всей поверхности прибора, закройте крышку, по истечении двух-трёх минут вафли будут готовы. Точно таким же образом нужно сделать и остальные изделия. Когда закончите, переложите их в жаропрочную посуду и отправьте в разогретую духовку, чтобы они не остыли.

Теперь займитесь начинкой. Предлагаем простой, но, безусловно, аппетитный рецепт: готовые несладкие вафли, пока они еще горячие, нужно скатать трубочкой или конусом и заполнить холодной или горячей начинкой. Для ее приготовления сыр необходимо натереть на мелкой тёрке и хорошо перемешать со сметаной, майонезом, томатной пастой и перцем. Это блюдо станет идеальной закуской. Если в вашем доме намечается вечеринка, сделайте вафли и подайте их гостям. Пока все будут собираться, каждый желающий сможет подкрепиться перед основными блюдами.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вафли из пресного теста

Любителям выпечки посвящается следующий универсальный рецепт вкусных вафель. Сделанные из пресного теста, они, во-первых, получаются очень экономичными, а во-вторых, невероятно аппетитными. Сладкие нежные румяные изделия очень быстро выпекаются и не требуют от кулинара никаких талантов.

Так что если не умеете готовить, просто купите электровафельницу и прочитайте эту инструкцию. Все просто и понятно – соединили, взбили, смешали, вылили и испекли. Подавать их можно с сахарной пудрой, вареньем или любой другой подливой. Если есть желание, попробуйте сделать шоколадный соус. Желаем удачи и приятного аппетита!

  • белая мука — 400 граммов
  • немного столового уксуса или свежего лимонного сока
  • яйца — две штуки
  • растительное масло — для обрабатывания электрической вафельницы
  • полторы чашки тёплой воды
  • сахар-песок, а также соль кладите на свое усмотрение
  • щепотка гашеной соды
  • сахарная пудра и свежие ягоды

Наверное, этой самый простой, незатейливый, можно даже сказать примитивный (в хорошем смысле слова), рецепт. Далеко не всегда есть время на готовку, тем более у занятых, работающих людей. Поэтому отвлекаться на кулинарные изыски порой просто нет ни желания, ни сил. Для этого рецепта вафель не нужно бежать в магазин за молоком, кефиром или другими продуктами.

Указанные ингредиенты наверняка найдутся в каждом холодильнике. Поэтому если не знаете, чем побаловать семью на завтрак, попробуйте испечь мягкие вафли. К блюду рекомендуется подать сладкий соус, мед или ягодное варенье, так будет гораздо вкуснее.

Сначала отделите белки от желтков, последние соедините с солью и сюда же влейте гашеную уксусом или лимонным нектаром соду. Тщательно взбейте ингредиенты с помощью венчика или миксера. Немного подогрейте воду и часть ее — чуть меньше стакана — вылейте в яичную смесь, затем высыпьте муку, обязательно предварительно просеянную.

Продолжая аккуратно помешивать, введите оставшуюся жидкость. Если хотите, чтобы вафли вышли более сладкими, добавьте больше песка, чем указано в рецептуре. Замешайте в меру жидкое тесто и поставьте разогреваться вафельницу.

Если у вас дорогой прибор с хорошим антипригарным покрытием, можете не смазывать его. Однако если сомневаетесь, чтобы не испортить десерт, обработайте его внутреннюю поверхность растительным маслом. Затем вылейте немного теста — две-три большие ложки — закройте крышку и выпекайте до красивого румяного оттенка.

Когда они остынут, распределите их по порционным блюдцам, присыпьте пудрой и рядом выложите свежую клубнику, малину или другие ягоды на ваше усмотрение. Также очень вкусный десерт получается с шоколадным соусом и взбитыми сливками. Уверены, близкие оценят ваши старания по достоинству.

Вафли «Пикантные» с корицей и сметанным соусом

Делать хрустящие и мягкие вафли действительно легко — доказано многими хозяйками на практике. Этот нежный десерт одинаково хорош как с обычной сахарной пудрой или сгущенным молоком, так и с другой более простой подливой, например, с домашним вареньем или повидлом. На этот раз предлагаем испечь рассыпчатые вафли и полить их сметанным кремом. Благодаря корице изделия обладают необычным ароматом, собственно отсюда и название — «Пикантные». Блюдо подается с теплым молоком, какао, кофе или чаем.

  • упаковка сливочного масла (берите двухсотграммовую)
  • 20 граммов сахарного песка
  • 220 граммов пшеничной муки (обязательно хорошо просеянной)
  • куриные яйца — три штуки
  • соль
  • три щепотки молотой корицы
  • 60 граммов жирной сметаны
  • сахар — на ваше усмотрение
  • ванилин — по желанию

Несмотря на обилие самых разнообразных рецептов вафель, — на кефире, воде, молоке и так далее — все они имеют одно общее свойство, о котором должна помнить каждая хозяйка. Чтобы изделия вышли пышными и красивыми, обязательно заранее достаньте все необходимые ингредиенты из холодильника. Имейте в виду, что тесто взбивают из продуктов одинаковой температуры — только тогда вафли получаются идеальными.

Первым делом несколько раз просейте муку с помощью сита, затем растопите в микроволновой печи масло. Высыпьте в него сахар, корицу и совсем немного соли (примерно щепотку). После хорошо перемешайте продукты, чтобы все ингредиенты должным образом растворились. Полученную жидкую смесь соедините с мукой, сюда же введите взбитые в отельной пиале яйца. Теперь работая миксером или венчиком, замесите неплотное тесто, похожее на негустую льющуюся сметану. Чтобы вафли получились без комков, рекомендуем добавлять муку постепенно, небольшими порциями — по щепотке.

Как только справитесь, смажьте куском сливочного масла электрический прибор и налейте в него пару ложек жидкого теста. После плотно закройте крышку и выпекайте вафли по три-четыре минуты. Пока изделия будут остывать, займитесь кремом. Делать его так же просто, как и сладкие рассыпчатые лепешки. Итак, выложите сметану в неглубокую миску, высыпьте в нее сахар-песок и, если хотите, добавьте 1/2 пакетика ванилина. Перемешайте массу вилкой до пышной однородной массы. Чтобы соус лучше взбивался и получился вкуснее, покупайте молочный продукт повышенной жирности, можно даже использовать домашние сливки.

Когда справитесь, распределите вафли по тарелкам и полейте их нежным кремом. Как видите, печь румяные изделия действительно несложно, как говорится, было бы желание. Если хотите разнообразить рецепт, добавьте в сметанный соус ягоды, перетертые в пюре. Для этого подойдут: малина, красная или черная смородина, ежевика или клубника.

Делать вафли можно не только со сливочным маслом, но и с маргарином, только выбирайте качественный и недешевый продукт. А чтобы, пока вы занимаетесь приготовлением крема, изделия не остыли, поставьте их в печь, разогретую максимум до 150 градусов. Гарантируем, такое кушанье не оставит равнодушным ни одного члена семьи, ни взрослого, ни маленького.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вафли «Овсяные»

Выпечка может быть полезной, нужно лишь подобрать подходящий рецепт. Обычно вафли делают на кефире или молоке, такие изделия получаются более мягкими и нежными. Если хотите сэкономить, приготовьте пресное кушанье на воде. Вариантов блюда масса, поэтому экспериментировать можно сколько душе угодно. Мы предлагаем сделать овсяные вафли, которые наверняка придутся по душе приверженцам правильного и здорового питания.

  • 1/3 стакана коричневого рассыпчатого сахара (вафли можно готовить также из обычного песка)
  • пшеничная мука — 240 граммов
  • 40 граммов любых овсяных хлопьев
  • 0,5 двухсотграммовой пачки сливочного масла
  • семь граммов разрыхлителя (если такового нет, добавьте в вафли соду в таком же количестве)
  • соль — по вкусу
  • полторы чашки теплого молока
  • рафинированное масло — для смазки посуды
  • два домашних яйца

К рецептам вафель не нужен особый подход — ни дорогих ингредиентов, ни большого кулинарного опыта за вашими плечами может и не быть. Однако блюдо все равно выйдет очень вкусным. Печь изделия, конечно же, рекомендуется в специальном приборе, название которого говорит само за себя — электрическая вафельница.

Ее преимущество в том, что благодаря антипригарному покрытию вафли отлично снимаются, кроме того, равномерно пропекаются со всех сторон. Поэтому просто грех не попробовать аппетитное кушанье, тем более что этот рецепт состоит из полезных продуктов.

Итак, начинайте делать будущие вафли с замешивания теста: сначала просейте два раза муку, высыпьте в нее сахарный песок, два грамма соли и указанное количество разрыхлителя. Если вы используете мелкие хлопья, добавляйте их сразу, в противном случае рекомендуется размельчить овсянку в блендере. Теперь перемешайте яйца с помощью специального венчика, соедините их с подогретым молоком и сливочным маслом, заранее растопленным на тихом огне. Совсем скоро вафли будут готовы.

Тщательно перемешайте тесто и, пока оно настаивается, разогрейте электрический прибор. Потом обработайте его внутреннюю поверхность рафинированным маслом и начинайте печь аппетитные вафли. Держать их слишком долго не стоит, иначе они просто подгорят, в среднем достаточно трех-пяти минут — все зависит от конкретного прибора. Когда изделия приобретут золотисто-коричневый оттенок, это значит, что они готовы.

Вафли, сделанные из овсяных хлопьев не просто получаются очень вкусными: бесспорный плюс кушанья в его полезности. Как известно, Геркулес благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, не вызывает тяжести, улучшает пищеварение и является очень питательным. Перед тем, как звать близких к столу, полейте румяные изделия фруктовым йогуртом, сладким ягодным сиропом или медом, растопленным на паровой бане. Такое блюдо — отличное начало дня, который обязательно будет успешным и продуктивным.

Готовить вафли дома можно и нужно. Теперь у вас для этого есть все — и несложные, понятные каждому рецепты, и знание теории. Осталось лишь применить это на практике, так что бегом в магазин за электровафельницей, однако, если пока приобрести прибор нет возможности, не расстраивайтесь.

Это не повод отложить приготовление кушанья — испеките вафли на сковороде. И помните, успех блюду обеспечит соблюдение двух основных правил. Во-первых, не забывайте просеивать муку, во-вторых, используйте продукты комнатной температуры. Желаем успешных экспериментов и вкусных завтраков!

Вафли

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, использованной для выпечки.
Рисунок в виде сотов характеризует всё семейство вафель, в которое входят облатки, мягкие вафли и сухое вафельное печенье.

Выпекают вафли не в духовке, а в специальном приспособлении – вафельнице. Вафельница представляет собой складную форму, состоящую из двух пластин, соединенных шарниром. Жидковатое тесто заливают в предварительно разогретую вафельницу, затем горячие пластины смыкают и вафля выпекается с двух сторон одновременно.

На древних вафельницах были выбиты семейные инициалы, религиозные символы, гербовые щиты, фигуры и пейзажи. Сегодня обычный рисунок вафель – простая решётка или пчелиные соты разной глубины.

Тесто для вафель по составу и по консистенции чаще всего похоже на тесто для оладий. Обычно оно состоит из муки, молока, яиц, сахара, сливочного или растительного масла. Тесто может быть дрожжевым или содержать разрыхлитель. Часто тесто ароматизируют, добавляют изюм, орехи, шоколад. Добавками в несладкие вафли служат сыр или бекон. Вафли, тесто для которых приготовлено с большим количеством масла, самые вкусные, хрустящие и ароматные.

Из вафельного теста делают и рожки для мороженого.

Вафли вишнёво-шоколадные

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

В начале недели почтальон постучал в мою дверь и принёс приз от любимого сайта — электровафельницу. Моей радости не было предела, но ещё более обрадовался мой сын, который тут же начал осваивать подарок. На третий день я поняла, что так больше продолжаться не может и надо срочно искать (придумывать) рецепт, который был бы вкусен, полезен и малокалориен одновременно. В этом мне, конечно, помог низкокалорийный конфитюр D’arbo «Вишня».

Ингредиенты для «Вафли вишнёво-шоколадные»:

  • Конфитюр (низкокалорийный конфитюр D’arbo «Вишня») — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Мука цельнозерновая — 100 г
  • Молоко (1,5%) — 200 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кэроб — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1588.8 ккал
белки
47.2 г
жиры
47.4 г
углеводы
237.7 г
Порции
ккал
158.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
214.7 ккал
белки
6.4 г
жиры
6.4 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Вафли вишнёво-шоколадные»:

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Для того, чтобы вафли были полезными и менее калорийными, я в первую очередь поменяла часть муки на цельнозерновую. И использовала вместо какао — кэроб, присланный Надюшей- Navely.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

В одной миске смешиваем сухие ингредиенты: оба вида муки, соль, кэроб и разрыхлитель.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

В другой миске смешиваем жидкие составляющие: яйца, молоко пониженной жирности, растительное масло. Взбиваем миксером.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Смешать обе смеси до однородности.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Берём низкокалорийный конфитюр D’arbo «Вишня».

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Добавляем конфитюр в тесто.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Перемешиваем до однородности.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Выпекаем вафли в вафельнице согласно инструкции.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Из этого количества теста получилось 10 вафлей.
Подаём с вишней и низкокалорийным конфитюром D’arbo «Вишня».
Приятного аппетита!

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Вафельные трубочки «Сластена»

  • 50
  • 240
  • 111657

Сливочные вафли с шоколадом

  • 89
  • 181
  • 11000

Канноли а-ля сицилиана

  • 131
  • 616
  • 67927

Жирные вафли

  • 13
  • 418
  • 10300

Кокосовые трубочки

  • 85
  • 369
  • 31178

Нежно-хрустящие вафли «Айка»

Вафли

Творожные ПП-вафли

  • 86
  • 971
  • 15331

Вафли в советской вафельнице

  • 15
  • 709
  • 66363

Фотографии «Вафли вишнёво-шоколадные» от приготовивших (1)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

17 июля 2017 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

20 апреля 2017 года FrauOG #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

21 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

4 февраля 2017 года navk078 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

5 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

5 февраля 2017 года navk078 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

6 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

6 февраля 2017 года navk078 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

6 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

28 июля 2015 года Feya60 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

29 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

28 июля 2015 года Feya60 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

29 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 июля 2015 года Feya60 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

21 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

21 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года Алла 1976 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года Jyuliya #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года IrikF #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года asesia2007 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года гурман1410 #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года mtata #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года mtata #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года дуэт #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года Арина А #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года avani #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года Оливка #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

25 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года Таш #

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

24 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вафельный торт с нежным йогуртовым кремом. Как приготовить вафли из овсяных хлопьев

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Если вы любите вафли , как я, то такой торт вам непременно понравится! Тем более, что готовить вафли для десерта мы будем особенные – из овсяных хлопьев.

Вафельный торт с нежным йогуртовым кремом получается сказочно вкусным! Крем можно менять по своему вкусу, так как десерт хорош и с творожным кремом, и со сметанным, и с фруктовым. Сам торт – очень-очень нежный, тающий во рту, сочный. Ловите рецепт, наслаждайтесь!

Вам понадобится:

  • 160 мл – теплой воды
  • 80 г – овсяных хлопьев
  • 40 г – овсяных отрубей
  • по вкусу – ванилин
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 450 мл – натурального йогурта
  • по вкусу – сахарная пудра или сахар

Приготовление:

  • Готовим сначала вафли.
  • Овсяные хлопья измельчаем в муку (можно в кофемолке, блендере, кухонном комбайне).
  • К овсяной муке добавляем хлопья, воду, ванилин.
  • Вымешиваем массу, возможно понадобится немного больше воды – тесто должно получится по консистенции, как густая сметана.
  • Готовим вафли в электровафельнице.
  • Затем обрезаем их, придавая нужную для торта форму.
  • Переходим к приготовлению крема.
  • Взбиваем миксером йогурт с ванильным сахаром и сахарной пудрой (по желанию можно добавить мед, фрукты, ягоды).
  • Полученным кремом пропитываем все вафли.
  • Собираем торт в форме с разъемным дном, так как крем получается довольно жидким.
  • Ставим в холодильник для застывания, не меньше, чем на 4-5 часов.

Достаем десерт и наслаждаемся! Все любители вафель, вам непременно надо приготовить такой замечательный торт. Это невероятное наслаждение, это просто фантастика! К тому же, готовится вафельный торт проще простого!

Приятного вам аппетита!

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Сегодня мы совершим кулинарное путешествие в Мексику и приготовим одно из оригинальных блюд мексиканской кухни! Особой рекламы бифштекс не требует, .

Выпечка с брынзой – это всегда вкусно! Особенно такие пироги и пирожки популярны в странах Европы. У нас брынза также .

Многие любят выпечку с яблоками. Пироги, шарлотки, штрудели, пирожки – это не только вкусно, но и всегда доступно, бюджетно. Сегодня .

Похожие статьи
Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт
Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт
Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Другие классные статьи:

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Расскажите друзьям:

  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Мой мир

Банановые вафли с шоколадным соусом

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное — 50г
  • сахар — 70г
  • сахар ванильный — 1 пакетик
  • яйцо — 3 шт.
  • мука — 200г
  • миндаль молотый — 50г
  • порошок (для выпечки) — 1/2 ч.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • вода минеральная (газированная) — 50г
  • банан — 300г
  • сок лимон — 2 ст.л.
  • шоколад горький — 100г
  • сливки — 0.2 л
  • масло растительное — сколько уйдет
  • миндальные хлопья — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Банановые вафли с шоколадным соусом необходимо.

Масло, сахар и ванильный сахар положить в миску, взбить миксером до образования кремообразной массы. Продолжая взбивать, добавить яйца. Муку смешать с миндалем и порошком для выпечки теста. Добавить сметану, минеральную воду и замесить тесто. Аккуратно перемешать его с яичной массой. Дать тесту постоять 20 минут. Бананы очистить, нарезать на крупные куски, полить их соком лимона, а затем приготовить из них пюре. Аккуратно смешать пюре с тестом.

Вафельницу разогреть до среднего уровня нагрева. Обе поверхности для выпечки смазать тонким слоем растительного масла. На нижней поверхности равномерно распределить 3—4 ст. ложки теста. Вафельницу закрыть. Выпекать вафли по 3—5 минут, пока они не подрумянятся.

Шоколад мелко раскрошить. Сливки влить в кастрюлю. Добавить измельченный шоколад и варить на слабом огне, помешивая, до полного растворения шоколада.

Подать вафли к столу с соусом. Украсить пластинками миндаля и кружочками бананов.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Пасхальное печенье «Гнезда»

В продолжение темы европейских пасхальных традиций хотим познакомить вас с еще одним символом этого праздника – птичьим гнездом. Нам, славянам, уже привычны крашеные яйца, а вот почему они обязательно должны находится в гнездах – на этот вопрос вам даст ответ любой малыш в Англии или Германии. Ведь именно в гнездах пасхальный кролик оставляет вкусные шоколадные сладости для послушных детей. Ну, а для взрослых гнездо всегда вызывает ассоциацию родного дома и семейного счастья. Воспользуйтесь идеей от кулинарного сайта Cook-s.ru и сделайте свой праздник незабываемым!

Ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Гнезда»:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 1,5-2 стакана
  • сливочное масло – 50 г
  • сахар – 1 стакан
  • молоко – 0,5 стакана
  • какао-порошок – 2-3 ст.л.
  • грецкие орехи – 100 г
  • ванилин – на кончике ножа
  • разноцветное драже

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления пасхального печенья «Гнезда»:

В сотейнике на медленном огне растопить сливочное масло.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

В теплое масло всыпать сахар и влить молоко. Размешать до однородности, добавить ванилин.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Всыпать в массу какао-порошок, хорошо перемешать, варить на медленном огне 1-1,5 минуты. Такой временной интервал важен для структуры печенья. Если вы выдержите шоколадную массу 1 минуту – печенье будет вязким, если 1,5 минуты – более сухим и рассыпчатым. По окончании снять сотейник с плиты.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Грецкие орехи (или любые орехи по вашему вкусу) измельчить в блендере до мелкой крошки, добавить в шоколадную массу, перемешать.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Всыпать овсяные хлопья быстрого приготовления, снова все перемешать.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

На пергаментную бумагу из получившейся сладкой массы ложкой выложить небольшие лепешки, оставить на 5 минут остывать.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Когда лепешки уже не будут такими горячими (а это очень важно, если вы делаете печенье с детьми!), большим пальцем сформировать в лепешке углубление. Дать заготовкам остыть в течение 1 часа в прохладном месте или холодильнике.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

В углубление печенья поместить 3 разноцветных драже или любые другие округлые цветные или шоколадные конфеты.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

До подачи на стол поместить печенье в холодильник. Пасхальное печенье «Гнезда» готово!

ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Источник: For cherry

Понадобится

250 г масла, 2 пакетика ванильного сахара, 4 яйца, 150 г муки, 150 г крахмала, щепотка пекарского порошка, 5 г тертых лесных орехов или орехов фундук, 50 г тертого молочного шоколада, масло для смазывания вафельницы, сахарная пудра для посыпания.

Как готовить

Растереть до пенистого состояния масло, сахар и ванильный сахар. Добавить яйца, муку, крахмал и пекарский порошок. Примешать орехи и шоколад. Хорошо смазать вафельницу и испечь вафли. Посыпать их еще горячими сахарной пудрой.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Если бы здесь была десятибальная система, я б вам 11 поставила.рецепт просто на УРА, честь и хвала шеф-повару:)

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вафли действительно вкусные, хрустящие, но не сладкие. Вафли люблю и перепробовала много рецептов с сайта — этот мне понравился. Правда, я немного откорректировала рецепт по «сладости» и очень довольна результатом: добавила 100 гр сахара, вместо 2-х яиц добавила немного молока (тесто должно быть как густая сметана) и орехов положила побольше (около 100 гр). И еще, очень сочный вкус у вафель получается если добавить кокосовую стружку вместо фундука.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

hallo einige produktewww.waffelprodukte.dewww.lippl-info.demfg lippltel. 004994614565fax 004994611739

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вместо лесных добавила грецкие орехи (за неимением первых), вафли получились очень вкусны и остались хрустящими спустя больше суток времени, что очень порадовало.

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт

Вы ждете гостей, или просто любите радовать своих домашних чем-нибудь замечательно вкусным? У нас на сайте вы найдете рецепты блюд, которые непременно придутся по вкусу и вашим гостям и вашим домочадцам. Мы собрали как традиционные, домашние, так и самые оригинальные кулинарные рецепты разнообразных блюд, от салатов и горячего, до десертов и выпечки. Любители домашнего консервирования найдут у нас лучшие рецепты заготовок, проверенные временем и изысканные кулинарные новинки. Кроме того, мы поделимся с вами рецептами и советами и по специальному питанию.
Даже, если вам кажется, что вы не умеете готовить, заглянув к нам, у вас непременно появится желание поэкспериментировать.

Давайте готовить вместе!

Шоколадные вафли с хлопьями – кулинарный рецепт
Рецепт вкусного бананового коктейля