Шашлык «Красная шапочка» – кулинарный рецепт

Салат Корзиночки от Красной шапочки

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Приготовление:

Корзиночки от красной шапочки — и вкусно, и полезно, и увлекательно! Заинтригуйте Вашего малыша — пусть кушает и ищет, что принесла ему девочка из сказки? Готовятся они проще простого, а выглядят просто сказочно.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШаг1. Ананас нарезаем мелкими кубиками.

Шаг2. Отварное куриное филе нарезаем мелко кубиками.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШаг3. Отварное перепелиное (или куриное яйцо) нарезаем мелко кубиками.

Шаг4. Всё выкладываем в миску, где будем перемешивать.

Шаг5. Добавляем кукурузу и мелко рубленную зелень.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШаг6. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

Теперь приступаем к самой искусной и кропотливой работе — к вырезанию корзиночек из помидор.

Шаг1. Нам понадобятся несколько штук крупных помидоров.

Шаг2. Наша задача вырезать мякоть из помидора таким образом, чтобы в результате получилась форма корзиночки. Берем маленький ножичек и посередине по всей окружности помидора вырезаем зигзаг.

Шаг3. Затем прорисовываем ножичком контур ручки — по верхней части помидора.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШаг4. Очень аккуратно выковыриваем мякоть помидора. В нижней части должно образоваться углубление, которое мы наполним салатом.
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептИтак, помидорные корзиночки и салат готовы. Теперь фаршируем наши корзиночки салатом.
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептФинальный аккорд — подача блюда.

Выкладываем корзиночки Красной шапочки на «подставки» из консервированных ананасов. Отварное перепелиное яичко превращаем в смешного цыпленка.

Для этой нехитрой операции нам понадобится еще одно колечко моркови и одно зернышко кукурузы.

Шаг1. Вырезаем из морковки маленький гребешочек и клювик.

Шаг2. Разрезаем кукурузное зернышко пополам — получаем глазки цыпленка.

Шаг3. Крепим всё на яйцо. Цыпленок готов!

Разве сможет Ваш малыш отказаться от такой интересной и вкусной корзиночки?

Поиграйте с ребенком — положите на дно корзиночки что-нибудь вкусное, что ребенок любит больше всего. А сверху заполните салатом.

Заранее объявите малышу о том, что Красная шапочка принесла ему сюрприз в корзиночке. Пусть малыш кушает, зная, что его ждет что-то необычное!

Мастер-класс проводил повар
Евгений Садовский из «Мон кафе» — кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!

Гранат

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Салат «Красная шапочка» украсит собой любой праздничный и повседневный стол. На столе он смотрится очень ярко и привлекательно. Готовится не сложно, поэтому с его приготовлением справятся даже самые неопытные кулинары. Этот салат принято считать перевёртышем, поэтому не удивляйтесь порядку укладывания слоев. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь его нежным и изысканным вкусом.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом – это настоящий праздник на вашем обеденном столе! И не важно, когда вы решили приготовить данное блюдо. Главное, что у вас для этого было хорошее настроение и повод. Кстати, готовится такой салат относительно быстро, особенно если заранее подготовить овощи, куриное филе и яйца. Уже через несколько часов каждый сможет попробовать порцию красочного блюда и получить огромное удовольствие от его вкуса и аромата.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Салат с гранатом – это не просто вкусное блюдо, но и заряд энергии на целый день! Ведь в его состав входят полезные для нашего организма ингредиенты, которые повышают иммунитет и насыщают нас витаминами и микроэлементами. Помимо всего салат получается очень сытный. А какой у него незабываемый вкус и аромат. Стоит попробовать, чтобы поднять себе настроение, особенно в зимний холодный день!

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Сочный, нежный и очень ароматный шашлык из свинины в гранатовом соке покорит вас и ваших друзей своим вкусом. Готовить такой шашлык – одно удовольствие, что уж говорить о его изысканном вкусе с пикантной кислинкой и остротой. Главное, обязательно измельчаем лук до состояния стружки и добавляем в маринад качественный натуральный гранатовый сок. Угощайтесь с удовольствием!

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Салат из рукколы – легкое ароматное блюдо, которое не только очень вкусное, но и очень полезное, так как в его состав входят такие ингредиенты, как гранат, зелень рукколы, козий сыр и грецкие орехи. Готовится такой салатик довольно просто и не отнимет у вас много времени, но вместе с тем он получается очень сытный. Попробуйте и, я уверена, вам понравится.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Соусы – это неотъемлемые заправки для всевозможных блюд из рыбы и мяса. Сегодня мы приготовим соус «барбекю» и соус «наршараб», которые являются одними из соусов для шашлыков. Соус «барбекю» имеет американские корни и его часто подают не только к жареному мясу, но и к сосискам, рыбе или жареным колбаскам. Эта заправка имеет замечательный, неповторимый вкус и аромат. А вот соус «наршараб» — это заправка азербайджанской кухни и готовят ее из гранатов. Конечно, это трудоемкий процесс, но соус того стоит, так как является универсальным и идеально сочетается как с мясом, так с рыбой и птицей.

Шашлык «Красная шапочка»

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Поскольку летом шашлыки делаем довольно часто, то естественно обзавелись уже любимым маринадом. но в этот раз использовали новый. так для эксперимента. пришлось менять приоритеты. так как маринад просто поразил. уже второй раз повторяем на бис. нежнейшее мясо. тонкий вкус. легкая и ненавязчивая травяная нотка. безупречный «загар» шашлыку обеспечен. По мне так это лучший маринад, который я знаю. а мы их стоооооолько перепробовали)))

Ингредиенты для «Шашлык «Красная шапочка»»:

  • Перец черный (для маринада)
  • Паприка сладкая (для маринада)
  • Орегано (для маринада)
  • Майоран (сушеный, для маринада)
  • Майонез (для маринада) — 200 г
  • Кетчуп (для маринада) — 200 г
  • Филе куриное — 2,5
  • Перец красный жгучий (для маринада)
  • Кориандр (молотый, для маринада)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1424 ккал
белки
4.4 г
жиры
136 г
углеводы
48.8 г
Порции
ккал
237.3 ккал
белки
0.7 г
жиры
22.7 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
356 ккал
белки
1.1 г
жиры
34 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Шашлык «Красная шапочка»»:

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

За сутки до приготовления.
куриное филе размораживаем, режем на небольшие ломтики.
Смешиваем все ингредиенты для маринада (количество специй по вкусу). Соединяем маринад и филе, тщательно перемешиваем. закрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник. забываем до завтра.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

На следующий день, когда вишнево-яблочные ветви уже тлеют. по округе витает манящий аромат костра. мы в предвкушении насаживаем мясо на шампуры. ломтики мяса лучше располагают не тесно.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

И вот наконец можно доверить поднос с шашлыком любимому мужчине. шашлык в женских руках теряет свою привлекательность)))
Готовим шашлык. до золотистого цвета.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Пока любимый мужчина колдует над шашлычком, можно нежной дамской рукой порезать овощи. И вот. наконец то румяный. ароматнейший шашлычок готов.

О маринаде. многие не приветствуют майонез. но это как раз тот случай.. когда он просто идеален.. в его состав входят яйца, которые обволакивают мясо и создают при приготовлении тонкую пленку, которая сохраняет сочность мяса; уксус, также входящий в состав, делает мясо нежней. еще один компонент — растительное масло впитывает ароматы специй. и усиливает их. кетчуп придает дополнительную легкую кислинку, и невероятный «румянец». шикарнейший маринад. всем рекомендую)))))

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Куриные шашлычки в маринаде

  • 306
  • 2982
  • 162825

Пикантный куриный шашлык

  • 181
  • 1412
  • 80451

Шашлычки домашние из куриной грудки

  • 42
  • 1093
  • 96714

Шашлык «Красная шапочка»

  • 68
  • 856
  • 139793

Шашлык куриный «Кучерявый»

  • 58
  • 620
  • 58211

Шашлык из курицы «Три маринада»

  • 53
  • 563
  • 95645

Куриный шашлык с картофелем в духовке

  • 79
  • 375
  • 103219

Шашлык из курицы по-турецки

  • 66
  • 227
  • 16792

Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом

  • 34
  • 222
  • 11876

Куриный шашлык на шпажках в духовке

  • 37
  • 221
  • 48116

Куриные шашлычки

  • 60
  • 216
  • 14842

Шашлычки куриные

  • 46
  • 210
  • 17725

Домашние куриные шашлычки на шпажках

  • 31
  • 152
  • 47751

Домашний шашлычок

  • 32
  • 114
  • 26324

Шашлык из курицы

  • 48
  • 113
  • 98905

Шашлык «Скорый»

  • 20
  • 104
  • 15119

Куриные шашлычки с грибами на шпажках

  • 35
  • 100
  • 23162

Шашлык из курицы

  • 26
  • 91
  • 142228

Куриные шашлычки

Куриная грудка в майонезном соусе на шпажках

Шашлычки куриные домашние

Куриный шашлычок в домашних условиях

Шашлык из курицы

Шашлычок из куриной грудки

Шашлык из курицы с ананасами

Куриный шашлык

«Кусочек лета»

Шашлычки куриные

Шашлык куриный домашний с салатом

Шашлык из курицы

Шашлык из куриной грудки с яблоками

Медовая курочка

Шашлычки куриные и овощные с соусом

Куриный шашлык-тикка

Куриный шашлычок в духовке

Мини-шашлычок

Куриный шашлык «Если очень хочется»

Шашлык из курицы

Куриные шашлычки и рис с кукурузой

Шашлык из курицы

Похожие рецепты

Шашлык из свинины на кефире

  • 81
  • 772
  • 93947

Шашлычок от Снежка

Шашлык в кастрюле

  • 101
  • 687
  • 27608

Шашлык в лаваше

Корейские ребрышки барбекю

Шашлык «А мы мороза не боимся. »

  • 104
  • 986
  • 111782

Шашлык в чайном маринаде

  • 23
  • 171
  • 25323

Шашлык в духовке на луковой подушке

  • 359
  • 3938
  • 161158

Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле

  • 48
  • 842
  • 40497

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Само совершенство»

  • 243
  • 600
  • 51957

Праздничная заливная рыба

  • 170
  • 907
  • 96212

Торт «Ванесса»

  • 91
  • 667
  • 76288

Фотографии «Шашлык «Красная шапочка»» от приготовивших (2)

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

2 ноября 2019 года Евгеша К 2018 #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

7 декабря 2017 года Волкова Алла #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

25 августа 2016 года Гордела #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Odon #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

10 июня 2015 года Lolitkas #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

16 марта 2015 года Ируня # (модератор)

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

28 августа 2014 года Polina88 #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

19 мая 2014 года EasyBi #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

26 апреля 2014 года умка #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

10 апреля 2014 года Изобелла #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

28 января 2014 года Rydolf #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

27 января 2014 года Berenice #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

23 декабря 2013 года Жменька ИИ #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

10 апреля 2014 года АлексЮстас #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

11 августа 2013 года Жменька ИИ #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

27 апреля 2013 года BUDZDOROV #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

29 апреля 2010 года ирина66 #

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Шашлык «Красная шапочка» – кулинарный рецепт

Введите искомое слово

КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ | НОВЫЙ ГОД 2017 | НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ с фотографиямиКУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептКУЛИНАРНАЯ КНИГА
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептНАПИТКИ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептКУХНИ МИРА
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептСОВЕТЫ МАСТЕРОВ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептНОВОСТИ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептКУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептРЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептРЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептСПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептФОТОГРАФИИ ЕДЫ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептКУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт
Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе

Октоберфест: интересные факты о пивном празднике

Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Очень вкусный и немного не привычный по сочетанию салат.

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г готовой курицы (вареной, жареной, копченой)
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 картофелины
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковица либо 3-4 зубчика чеснока на выбор
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Нарезанную кусочками курицу:

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Измельченный лук или чеснок на выбор (этот слой не смазывать):

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Грибы слегка обжарить на минимальном количестве масла:

Шашлык «Красная шапочка» – кулинарный рецепт

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептСоус ткемали обладает ярким вкусом и потому особенно подходит для шашлыков. Свое название он получил от ткемали – кислой красной алычи, придающей соусу специфический вкус. Но даже если вы приготовите этот соус из замороженных слив, купленных в супермаркете, он все равно получится замечательно вкусным.

Чтобы приготовить соус ткемали, необходимы следующие ингредиенты:
• алыча или сливы без косточек – 1 кг
• сахар – 50 г
• соль – 20 г
• чеснок – 6 зубчиков
• красный свежемолотый перец – 1,5 г
• свежая кинза – 50 г
• укроп – 50 г
• молотый кориандр – 0,5 ч.л.

Соус ткемали готовится очень просто:
1. Алычу или сливы пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и прокипятить 5 мин.
2. Очень мелко нарезать чеснок и зелень, добавить их к кипящей сливе вместе с красным перцем и кориандром, довести до кипения, снять с огня и дать остыть.
3. Разлить соус по чистым банкам и хранить в холодильнике.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат «Красная шапочка» с гранатом и свининой. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Гранат — 1-2 Штук
  • Свинина — 300 Грамм
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Варёные яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат «Красная шапочка» с гранатом:

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Пожалуйста, введите символы с картинки

вопрос по салату. все слои мазать майонез+сметана?

Суп «Красная Шапочка»

Автор

Ингредиенты:

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

  • малина 2 стакана
  • вода 2/2 стакана
  • рис 1 ст. ложка
  • сметана 1 ст. ложка
  • сахар 1/2 ст. ложки
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецептШашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт Шашлык "Красная шапочка" – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Несколько ягод малины отложите для оформления, оставшиеся протрите, отожмите сок. Мезгу залейте горячей водой, варите 5 минут, затем охладите и процедите.

Рис отварите в подсоленой воде до готовности, затем протрите или измельчите в блендере.

Соедините рис с сахаром, влейте малиновый отвар, доведите его до кипения, добавьте отжатый сок, охладите.

Подавайте суп с гренками, заправив сметаной и оформив оставшимися ягодами.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *