Салат с сыром «Кувшинка» – кулинарный рецепт

Салат с сыром «Кувшинка» – кулинарный рецепт

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

основной список пошаговых рецептов

Салат с сыром

Неожиданно захотелось чего-то вкусненького в обычный будний день.
Заглянула в холодильник — взгляд упал на сыр. Дальше — больше .
Руки сами потянулись и за какими-то другими продуктами.
В итоге, получилось то, что получилось — легкий в исполнении и быстрый салат с сыром.
Вечером после работы не до особых творческих изысков.

Основное преимущество приготовления данного блюда заключается в том, что пока отвариваются яйца, можно подготовить все остальные ингредиенты.
Это — измельчить луковицу, натереть сыр и нарезать колбасу с огурцами тонкой соломкой.
Затем яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать. И остается только заправить салат.
Вот и весь процесс. Это точно легко и просто. Так сказать, ничего навороченного. Время приготовления — столько сколько варятся яйца. Ну, на пару минут дольше.

Для салата с сыром нам потребуется:

— мягкий сыр — 250 г (можно пустить в состав и сыр твердых сортов, но ни в коем случае не плавленный сыр — все просто «размажется» в салатнице);
— колбаса «докторская» — 250 г (у меня маленькая упаковка колбасы в полиамидной оболочке);
— луковица — 1 шт.;
— яйца куриные — 7 шт.;
— огурцы свежие — 3 шт.;
— для заправки — майонез;
— соль — по вкусу.

Исходные продукты для этого блюда.

Рецепт приготовления

Отварить яйца вкрутую.

Пока яйца варятся, натереть сыр на терке с крупными отверстиями.

Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой.

Порезать колбасу также тонкой соломкой. Соломкой быстрее получается, только и всего.

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске.

Немного остывшие яйца очистить от скорлупы и нарезать их небольшими кубиками, как обычно.

Поместить все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.

Добавить в миску майонез для заправки и посолить.

Тщательно перемешать содержимое. Салат с сыром готов!

Выложить готовый салат в салатницу и можно подавать.

Подавать его можно и на банкетный стол (в грязь лицом, в смысле, в салат, точно не упадете), и просто для своих любимых и близких на ужин, например.
Быстро и вкусно.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат «Рыбки в пруду»

Кулинарный сайт Cook-s.ru представляет рецепт очень оригинального в исполнении и отличного на вкус салата под названием «Рыбки в пруду». Рецепт с фото и немного фантазии — вот что нужно для его приготовления!

Ингредиенты для приготовления салата «Рыбки в пруду»:

• картофель — 3-4 шт.
• шпроты — 1 банка
• яйца — 4 шт.
• плавленный сырок — 1-2 шт. (или сыр твёрдых сортов — 100-200 г )
• майонез
• чеснок — по желанию
• зеленый лук — 5-7 перышек для украшения

Рецепт приготовления салата «Рыбки в пруду»:

Картофель сварить в мундире, очистить от кожуры. Затем натереть при помощи крупной тёрки. Гораздо удобнее и аккуратнее будет сначала натирать продукты на тарелку, а затем уже выкладывать их в салатницу.

Слить из консервов масло. Аккуратно, чтобы не оторвались хвостики, достать шпроты из банки, выложить их на тарелочку и у некоторых рыбок отделить хвосты, как показано на фото. Зачем? Скоро узнаете!

Шпроты без хвостиков размять вилкой и выложить вторым слоем салата поверх картофеля.

Согласно рецепту салата «Рыбки в пруду», между картошкой и шпротами должен быть ещё слой майонеза, но как показывает практика, можно обойтись и без него (особенно, если шпроты не сухие, а достаточно жирные).

Слой шпротов смазать майонезом. Натереть 3 сваренных яйца (1 яйцо оставить для украшения салата) на мелкой тёрке.

Выложить слой яиц поверх шпротов.

Поверх яиц — снова майонез (и, по желанию, измельченный чеснок). Натереть на крупной тёрке твёрдый сыр или плавленый сырок.

Выложить слой сыра поверх яиц.

И финальный слой — майонез.

А теперь приступим к украшению салата «Рыбки в пруду»! Взять отложенные в сторону шпротные хвостики и живописно воткнуть их в готовый салат.

Из яйца можно вырезать красивую бело-желтую кувшинку, а листики к ней сделать из огурца или зелени (щавеля, рукколы). Для полного сходства с настоящим прудом установите с краю «камыши» из перышек зеленого лука. Маленький секрет: чтобы «камыши» не падали, внутрь луковых перышек нужно вставить деревянные палочки. только предупредите об этом гостей!

Оригинальный салат «Рыбки в пруду» готов! Приглашайте гостей на «рыбалку»!

Классический салат Мимоза: пошагово с фото

Салат с таким красивым весенним названием как Мимоза очень любим почти всеми членами нашей семьи, поэтому ни один праздник не обходится без него. Он легок в приготовлении, очень вкусен и всегда создает отличное праздничное настроение своим “веселеньким” видом.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал / 100 г

Овощи моем, отвариваем, остужаем и трем на терке. Яйца варим, остужаем. Консервы разминаем вилкой.

Выкладываем в салатник слоями овощи, промазывая майонезом: сначала картофель,

консерву, смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным луком, тертой морковкой, солим (по желанию),

смазываем майонезом, посыпаем тертым яичным желтком.
Украшаем кувшинками из яичного вареного белка, зеленым горошком, морковкой и кусочками соленого огурца.

Салат»Танец кувшинок»

» Цвела кувшинка на Руси! В пруду, где дремлют караси, Купался ты. И вдруг она Всплыла, как будто бы со дна. И ты спросил ее во тьме: -«Цветок! В своем ли ты уме! А если я тебя сорву?» «Сорви. Не бойся. Оживу!» Кувшинке трудно — до вершин. Кувшинке хочется в кувшин, Хотя бы очень небольшой, Но с человеческой душой. » Желаю , чтоб у всей женской половины Поваренка был свой, уютный кувшинчик, в котором вы будете счастливы. Очень нежный, сочный и вкусный салат. Специально для конкурса «Scarlett к 8 Марта».

Ингредиенты для «Салат»Танец кувшинок»»:

• Кальмар (отварной) — 300 г
• Филе куриное (отварное) — 150-200 г
• Авокадо — 1 шт
• Виноград (зелёный) — 100 г
• Перец сладкий (желтый) — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Соль
• Майонез
• Карри

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат»Танец кувшинок»»:

Отварное куриное филе порвать на волокна.

Отварные кальмары нарезать .

Авокадо очистить от шкурки,удалить косточку.Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Огурец нарезать кубиками.

Виноград произвольно нарезать.

У перца удалить семена,нарезать кубиками.

Все ингредиенты соединить,посолить,заправить майонезом с карри.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита и хорошего настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат «Морской царь»

• 111
• 253
• 34676

Салат с крабовыми палочками

Салат «Запах весны»

Салат «Морская пена»

• 144
• 1909
• 303350

Салат с крабовым мясом «Новогодняя импровизация»

Салат с креветками

• 70
• 1406
• 315631

Салат «Бриз» с кальмарами и виноградом

Салат с морепродуктами «Неординарное сочетание»

Салат из кальмаров с лимонно-горчичным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с говяжим языком «Радость»

• 66
• 563
• 108725

Кабачково-куриная запеканка

Закусочные рулеты из салями

• 42
• 240
• 15687

Комментарии и отзывы

10 января 2018 года Елена Харисова #

22 апреля 2010 года ирина66 #

• другие картинки смотри здесь

прелестно

17 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

25 апреля 2009 года irina tmprename #

12 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

22 марта 2009 года alen4ik #

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

21 марта 2009 года Irisik #

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

19 марта 2009 года Konniia #

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

22 марта 2009 года Konniia #

13 марта 2009 года Denlen #

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

22 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Meotida #

11 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

6 марта 2009 года OK-OK #

7 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Юника #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Oksy #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

8 марта 2009 года Oksy #

5 марта 2009 года Oleska2112 #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Silverina1 #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года тата55 #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Миледи #

5 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

2 марта 2009 года NATALIAna #

2 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года tat70 #

Душевненько и чудненько. Салат прекрасный во всех отношениях. Олечка,удачи в конкурсе.

28 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года Тсаис #

27 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Бутерброд «Лебедь с кувшинками»

Автор

Ингредиенты:

зеленый салат — несколько листьев
мята — 1 листочек
перепелиное яйцо вареное — 1 шт.
морковь вареная — 1 кусочек
оливки без косточек — 6 шт.
салями — 2 ломтика
сыр — 1 ломтик
вареная колбаса — 1 ломтик
соленая соломка
батон — 1 ломтик
сливочное масло или майонез
• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Пять оливок разрезать поперек пополам.

2. На соломку нанизать пять разрезанных пополам оливок — это «шея» лебедя.

3. В отверстие от косточки оставшейся оливки вставить кусочек моркови — это «клюв».

4. Согнуть под прямым углом два ломтика салями.

5. Сложить пополам ломтик вареной колбасы.

6. Уложить его на батон.

7. Вставить соломку в ломтик батона — это «шея», сверху надеть оливку — «голову», уложить салями — «хвост».

8. Вставить «перья» — листья салата.

9. С помощью углового ножа вырезать из перепелиного яйца «цветок». Предварительно батон можно смазать маслом или майонезом, сверху положить ломтик сыра. Оформить небольшим листиком мяты. «Глаза» можно сделать из крошечных кусочков маслины, приклеив их маслом или майонезом. Для «черного лебедя» нужно использовать маслины и салат красного цвета. «Глаза» сделать из яичного белка или поставить капельку из майонеза.

салат с сыром фетаки рецепты

Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Всем известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и сделали для Вас именно салат с сыром фетаки рецепты, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт — БЛИНЫ С ИНДЕЙКОЙ, СЫРОМ И ШПИНАТОМ

40 грамм масла, 40 грамм муки, 500 миллилитров молока, 200 грамм сыра Чеддер, тертого,
соль и свеже молотый черный перец, 300 грамм готового куриного мяса или мяса индейки, порезанного полосками, пучок петрушки, порезанный, 400 грамм упаковка листьев шпината, приготовленных по инструкциям на упаковке, 1 упаковка из 6 готовых блинчиков

Рецепт — салат с омлетом и козьим сыром

Яйцо куриное две штуки Соль 0.125 чайные ложки
Салат айсберг 50 грамм Салат радиччо 50 грамм
Окорок сыровяленный 50 грамм Свежий козий сыр 100 грамм
Оливковое масло 10 миллилитров Уксус бальзамический 10 Мл

Рецепт — ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ

На 1 порцию:
несколько разных грибов на выбор
2 полоски бекона
2 больших яйца
2 ст л порезанной петрушки
50 грамм (2 oz) сыра Эмменталь или Чеддер, тертого на терке

Рецепт — мясной салат с яйцом и зеленью

Мясо отварное 250 грамм ;
Яйца перепелиные восемь штук ;
Хлеб пшеничный 2 ломтика ;
Салат латук 0.5 пучка ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Сыр твердый 50 грамм ;
Масло растительное пять столовых ложек ;
Уксус 9% одна столовая ложка ;
Горчица одна чайная ложка ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Рецепт — фаршированные яйца

яйцо крупное пять штук
сметана или натуральный йогурт (без добавок)
50 миллилитров
сливочный сыр (фета, филадельфия)
50 грамм
чеснок
1 зубчик
творог
30 грамм
помидоры черри одна штука
маслины без косточки (нарезанные)
20 грамм
лук зеленый
1 пучок
листья петрушки
листья черемши
2-3 штук
перец черный свежемолотый
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
салатные листья для оформления

Рецепт — итальянский салат с сыром и макаронами

Эдам сыр 200 грамм Ветчина 200 грамм
Перец сладкий желтый одна штука Помидоры красные 100 грамм
Тальятелле 200 грамм Петрушка 5 грамм
Укроп 5 грамм Базилик свежий зеленый 5 грамм
Оливки без косточки 30 грамм Майонез 80 г

Рецепт — салат с омлетом и козьим сыром

Яйцо куриное две штуки Соль 0.125 чайные ложки
Салат айсберг 50 грамм Салат радиччо 50 грамм
Окорок сыровяленный 50 грамм Свежий козий сыр 100 грамм
Оливковое масло 10 миллилитров Уксус бальзамический 10 Мл

Рецепт — тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом

Мука пшеничная 350 грамм Соль морская ? ч.л.
Сливочное масло 275 грамм Яичный желток три штуки
Лук красный две штуки Перец душистый восемь штук
Сыр 180 грамм Сливки 30-33% 250 миллилитров
Яйцо куриное три штуки Петрушка 15 грамм
Оливковое масло 30 миллилитров Салат корн 200 грамм
Яблоки ? кг Грецкий орех 10 г

Рецепт — греческий салат с жареным сыром

помидоры три штуки
огурцы две штуки
красная луковица одна штука
разноцветные сладкие перцы две штуки
маслины без косточек
50 грамм
щепотка орегано
растительное масло
6 столовых л.
бальзамический уксус две столовых ложки
соль, черный молотый перец
Для жареного сыра:
сыр камамбер
250 грамм
пшеничная мука две столовых ложки
кукурузная мука две столовых ложки
яйца две штуки
молоко две столовых ложки
растительное масло четыре столовых ложки

Рецепт — зеленый салат с жареным сыром

смесь салатных листьев
300-400 грамм
3 кружка мягкого козьего сыра весом по
150 грамм
свежие хлебные крошки
1 стакан
веточки свежего тимьяна четыре штуки
бальзамический уксус две столовых ложки
масло оливковое extra virgin
0,5 стакана
соль
по вкусу

Рецепт — ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ БРИ

На 4 порции:
8 полосок бекона или панчетты
300 грамм голубого сыра бри
150 грамм салата фризе или итальянского салата
1/2 крупного лимона, только сок

Рецепт — САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ БРИ

На 4 порции:
4 ст л подсолнечного масла
1 ст л бальзамического уксуса
1/2 ч л сахара
Для салата:
1 ч л сичуанского перца
200 грамм клубники, порезанной
150 грамм зеленых салатных листьев (смеси)
250 грамм спелого сыра Бри, порезанного на 8 кусков

Рецепт — САЛАТ С БЕКОНОМ, САЛАТОМ И ПОМИДОРАМИ

На 2 порции:
1 маленький кочан зеленого салата
8 кусков огруца
4 маленьких помидора, порезанных пополам
2 ст л майонеза
1 ст л порезанной петрушки
4 полоски бекона
1 булочка
тертый сыр Чеддер

Рецепт — ПИЦЦА-РУЛЕТ С КРЕСС-САЛАТОМ

1 упаковка теста для приготовления пиццы в глубокой сковороде; веточки кресс-салата.
Для начинки: 6 чайных ложек сливочного масла; 1 мелко нарубленная луковица; 3 мелко нарубленных пучка кресс-салата; 250 грамм творога; три столовых ложки тертого сыра «пармезан»; одна столовая ложка лимонного сока; 1 взбитое яйцо; соль; перец

Рецепт — САЛАТ С ПАСТОЙ

Макароны 180 грамм Оливковое масло две столовых ложки Сушеные томаты по вкусу. Маслины 10-12 штук Зеленый лук, базилик по вкусу. Помидорчики черри 225 грамм
Для соуса: Оливковое масло четыре столовых ложки Винный уксус две столовых ложки Чеснок 1 зубчик. Томатная паста одна столовая ложка Тертый сыр чеддер, соль, перец по вкусу

Рецепт — закуска «Ролл Дракона»

:
Яйца — две штуки
Икра красная — 50 грамм
Маслины без косточки — 100 грамм
Сыр — косичка — 50 грамм
Сыр плавленный сливочный — 100 грамм
Листья салата крупные
Зелень — укроп — 50 г

Рецепт — закуска «Маслинка»

:
салат «Айсберг»
мясо копченое тонкими ломтиками (у меня бекон) – 300 грамм
сыр – 150 грамм
два зубчика чеснока
майонез
маслины
зелень петрушки и укропа

Рецепт — «Пенек» на закуску

Яйцо (в тесто — 1 сырое, в начинку — 1 вареное) — две штуки
Мука (в тесто) — 100 грамм
Молоко (в тесто) — 250 миллилитров
Сахар (в тесто) — одна столовая ложка
Паприка сладкая (молотая, в тесто) — 1-2 чайные ложки
Разрыхлитель теста (в тесто) — одна чайная ложка
Шампиньоны — 100 грамм
Лук репчатый (маленькая луковица) — одна штука
Картофель (отварной, маленькая картофелина) — одна штука
Морковь (отварная, маленькая) — одна штука
Огурец (очень маленький) — одна штука
Сыр твердый — 30 грамм
Майонез — пять столовых ложек
Помидоры черри (для украшения) — две штуки
Маслины (для украшения) — две штуки
Опята (маринованные или соленые, для украшения)
Салат (для урашения)

Рецепт — горячие бутерброды с яичным салатом и ветчиной

Яйца куриные три штуки ;
Ветчина 4 ломтика ;
Майонез 60 грамм ;
Горчица 0.25 чайные ложки;
Сыр твердый 1.5 столовых ложки ;
Булочки с кунжутом две штуки ;

Рецепт — бутерброд Утренний

Ингредиенты:
Яйца — в зависимости от порций
Хлеб (пита) — в зависимости от порций
Бекон
Помидор
Листья салата
Сыр
Кетчуп
Майонез, горчицу — по желанию

Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему салат с сыром фетаки рецепты – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте с удовольствием и приходите еще!

При копировании материалов, обратная ссылка обязательна.

Салат Оливье с курицей — рецепт приготовления с фото

Салат «Оливье» остается и по сей день, национальным салатом русской кухни. Поэтому я предлагаю еще один вариант, не менее оригинального рецепта традиционного салата «Оливье» с вкусной курочкой . При этом он подается в порционных креманках.

И в отличие от традиционного «Оливье», салат с курочкой, оказывается куда более полезными для нашего организма, особенно, если для салата взять настоящую домашнюю курицу. Главное, ее тщательно отварить в течение 1,5 — 2 часов, чтобы ее мясо стало очень мягким. Рецепт классического салата Оливье можно посмотреть на сайте http://sovets.net/2089-kak-prigotovit-salat-olive.html. Уверена. что с таким подробным пошаговым рецептом, вам не составит труда приготовить Оливье и по классическому рецепту.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1/5 банки консервированного зеленого горошка;
• 4-5 небольших картофелин, отваренных «в мундире»;
• 2-3 шт. отваренной моркови;
• 1-2 соленых огурца, средних по размеров;
• 2-3 сваренных в крутую яиц;
• майонез.

Способ приготовления:

• Выкладываем, в порционные креманки, отварное филе курицы, порезанное на кусочки средних размеров.

• Покрываем слой куриного филе майонезом. Не надо с ним слишком усердствовать, пусть салат останется легким.

• Сверху майонеза выкладываем консервированный горошек.

• Чуть-чуть сдабриваем слой горошка майонезом.

• Отварную картошку нарезаем кубиками и выкладываем следующий слой салата.

• И снова добавляем немного майонеза.

• Режем яйца кубиками и выкладываем следующий слой.

• И снова не много майонеза.
• Режем кубиками соленые огурчики и делаем следующий слой салата.

• Теперь кубиками отварную морковь и выкладываем ее поверх огурчиков.

• Опять добавляем немного майонеза.

• Теперь оформляем красивый внешний вид салата. Для этого можно сделать, например, красивый «веер» из ломтиков соленых огурчиков или вырезать из яиц белые кувшинки. И не забудьте добавить поверх всего салата веточки петрушки.

• Перемешивать салат ни в коем случае не следует. От этого он потеряет всю свою привлекательность.
• Кроме того, через стекло креманки все слои салата будут великолепно просматриваться, и это только сделает его более презентабельным.

• Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо, то этот рецепт для вас! Салат «Лапти» из сыра и ветчины — это просто .

Интересно оформленный салат с курицей и шампиньонами «Лягушонок» весьма позабавит ребятишек. Ведь дети с большим удовольствием едят необычно оформленные блюда! Приготовьте .

Летом яркое солнце выставляет напоказ все наши недостатки, которые мы зимой прятали под слоем косметики. Поэтому нужно особое внимание нужно .

Похожие статьи

Другие классные статьи:

Расскажите друзьям:

• Вконтакте
• Одноклассники
• Мой мир

Салат «Мимоза»: необыкновенная нежность — С сыром

Салат с сыром

Приготовление салатов всегда считалось вершиной кулинарного искусства хозяйки. Сделать шедевр из тех продуктов, которые завалились в холодильнике – задача непростая. Тем не менее, во все времена находились креативные кулинары, придумывавшие новые салаты. Многие из этих блюд канули в Лету, но некоторые кулинарные изобретения стали популярны и со временем перешли в разряд гастрономической классики. Эти классические салаты из года в год появляются на столах в будни и в праздники и никогда не надоедают. В числе таких салатов – знаменитый слоеный салат «Мимоза».

Почему именно с сыром?

Этот салат появился сравнительно недавно – в 70-х годах прошлого века, но быстро завоевал популярность как у поваров, так и у едоков. Готовить «Мимозу» достаточно просто, украшать еще проще, и при этом блюдо всегда выглядит великолепно и обладает высокими вкусовыми качествами. Наверное, у каждой современной хозяйки есть свой фирменный рецепт этого салата: кто добавляет в него грибы, кто-то соленые или свежие огурцы, кто-то экспериментирует с рыбой разных сортов.

Одним из самых удачных вариантов модификаций салата «Мимоза» стал салат с добавлением сыра. Такая добавка придает салату нежность и пикантность, освежая и обогащая вкус. Эта добавка настолько украшает салат, что многие даже не могут себе представить «Мимозу» без сыра. Благодаря тому, что на сегодняшний день существует множество различных сортов сыра, такая добавка в салат не стандартизирует и не упрощает вкус, а наоборот, делает его боле интересным и неожиданным.

Иногда салат готовится в острым сыром, иногда с нежным, когда-то используются рассольные сыры, когда-то творожные, а порой и плавленые. И в каждой случае салат изменяется, приобретая новые вкусовые оттенки, а значит – не приедается и остается всегда желанным. Стоит также упомянуть о пользе такого продукта, как сыр: он содержит большое количество легкоусвояемого кальция, а также витамины. Неслучайно врачи настоятельно рекомендуют включать сыр в свой рацион. Поэтому салат «Мимоза» с сыром не только вкусен, но еще и полезен.

Секреты приготовления салата с сыром

Классический рецепт приготовления сырной «Мимозы» таков: на одну банку рыбных консервов в масле (лучше всего использовать сайру) нужно взять четыре средние картофелины и четыре средние моркови, а также четыре яйца, две средние луковицы, сто пятьдесят грамм сыра твердых сортов и пучок укропа Укроп: полезные свойства и противопоказания ароматной травы или петрушки Петрушка: полезные свойства и противопоказания незаменимой приправы . Отваренные овощи натираются на терке. Яйца тоже натираются – отдельно белки и желтки. Лук мелко режется и заливается кипятком минут на пять для удаления горечи. Салат выкладывается слоями на блюдо: сначала измельченная рыба, смазанная майонезом, потом – натертые белки с майонезом. Далее идет слой моркови с майонезом и лука Лук: полезные свойства и противопоказания заставляющего плакать растения . Сверху укладывается натертый картофель, намазывается майонезом и густо присыпается натертым сыром. Салат украшается измельченными желтками и зеленью, после чего настаивается перед подачей два часа на холоде. Такой салат отличается особенно нежным вкусом.