Салат с курицей «Гвоздь программы» – кулинарный рецепт

Салат с курицей «Алматинский»

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Курицу, морковь и яйца отварить.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Сыр натереть на терке.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

На плоское блюдо выложить в середину мелко нарезанное куриное филе.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Выложить по кругу куриного филе тертую морковь.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

По кругу моркови выложить тертые яйца.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

По кругу яиц выложить тертый сыр.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Выложить майонез секторами. Украсить зеленью.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Украсить зернами граната.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей «Алматинский» готов. Перемешивать непосредственно на столе.

Салат «Белый Кит»

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Как легко превратить обыкновенный салат в праздничный.

Иногда хочется чтобы было просто, понятно и вкусно. И без дорогих продуктов, вычурных рецептур и замысловатой подачи. Немного трансформировав бюджетное блюдо, можно дать ему новую «путевку в жизнь», прямиком на праздничный стол. Как это происходит? Вот конкретный пример.

Берем рецепт обычного, любимого всей семьей салата из малосольной сельди с луком, отварной картошкой, плавленым копченым сыром и яйцом, и вносим праздничные поправки. Вместо сельди поищем морского окуня горячего копчения, репчатый лук заменим пореем, тонко нарезанным на «кружево», колбасный сыр заменим каким-нибудь полутвердым и ярким на вкус, и еще сделаем домашний майонез с изюминкой, точнее, с горчичными семечками!

Вот так, парой -тройкой поправок простой салат превращается в праздничный салат! Такой салат нужно делать от души, не скупясь на ингредиенты и подобрав к нему большой стеклянный салатник, чтобы в центре стола он смотрелся как главный гвоздь кулинарной программы. Он того стоит, поверьте.

Ингредиенты

  • 150 гр мяса морского окуня горячего копчения
  • 100 отварного картофеля
  • 1 крупных яйца отваренных вкрутую
  • 100 гр полутвердого сыра, например «Тильзитер» или «Литовский»
  • 50 гр стебля лука порея, светло-зеленая часть

для домашнего майонеза:

  • 2 перепелиных яйца
  • 1 ч.л. мягкой горчицы с зернами
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • 1 щепотка соли
  • 100 мл растительного масла

Приготовление

Поскольку салат с копченой морской рыбой и так достаточно богат на вкус, то задача соуса связать между собой все ингредиенты и не нарушить основного вкуса салата. Потому майонез замешивается на мягкой горчице с добавлением натурального уксуса. Получается настоящий майонез в домашних условиях «Провансаль», но превосходного и понятного качества.

Смешать в стакане для взбивания перепелиные яйца, уксус, горчицу и соль, взбить на высокой скорости до однородности в течение 1 минуты.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Добавляя маленькими порциями масло, продолжать взбивать соус. Взбивать следует на максимальной скорости, тогда будущий майонез, напитываясь воздухом, будет легким, воздушным, гладким. Таким и должен быть правильный майонез!

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Отправить соус охлаждаться в холодильник и приготовить все ингредиенты для сборки салата. Рыбу разобрать на небольшие хлопья. Картофель и сыр натереть на терке. Яйца очистить от скорлупы и измельчить в блендере в импульсном режиме на 7-8 расчетов до мелкой крошки. Лук порей нарезать максимально тонко повернув нож наискосок. Кружочки разобрать на колечки, чтобы получились «кружева».

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Собрать салат слоями: рыба, половина лука, отварной картофель, ¼ майонеза, яйцо, сыр, ¼ майонеза. Слои повторить. Для укладывания слоев лучше использовать вилку, а не пальцы, особенно это критично для картофеля и сыра. Работа пальцами прижимает натертые ингредиенты в комки, которые некрасиво смотрятся на салате, и покрыть ими равномерно нужный слой салата бывает очень трудно.

Сверху смазать салат майонезом и украсить остатками лука порея. Дать салату настояться в холодильнике два-три часа перед подачей.
Все очень просто!

К салату подать грубый ржаной хлеб… Для завершения образа, так сказать. Приятного аппетита!

Салат с курицей и оливками «Метро»

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат необычный, вкусный и очень полезный. Уместен и на праздничном столе, и просто в будний день на обед, потому что делается очень быстро. Заправка делается за 1 минуту. Рецепт из газеты Metro.

Ингредиенты для «Салат с курицей и оливками «Метро»»:

  • Грудка куриная (отварное филе) — 300 г
  • Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
  • Зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
  • Масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
  • Сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
  • Горчица (французская) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1329.7 ккал
белки
97.7 г
жиры
97.2 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
168.3 ккал
белки
12.4 г
жиры
12.3 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат с курицей и оливками «Метро»»:

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Куриное филе разделяем на волокна или режем кусочками.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Яичные белки рубим ножом, желтки откладываем для заправки.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Зелень режем мелко, часть можно отложить для украшения.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Для заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и специи по Вашему выбору.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Заправляем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Салат с курицей и оливками «Метро»

  • 135
  • 727
  • 41125

Похожие рецепты

Салат «Куриный»

Салатик «Нежность-2 »

Порционный салат с ананасом в персиках

Салат с копченой курицей без майонеза

  • 19
  • 278
  • 45250

Салат с курицей и грибами

Салат из куриной печени с брусничным желе

Салат «Обычное чудо»

Салат «Курица под кайфом»

Салат «Луковая симфония»

  • 116
  • 848
  • 40219

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из печени от МаRковича

  • 85
  • 263
  • 30453

Кабачки по-провансальски

  • 42
  • 498
  • 29189

Любимая закуска из баклажанов от тети Тани

  • 82
  • 1652
  • 36270

Фотографии «Салат с курицей и оливками «Метро»» от приготовивших (3)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

6 января 2018 года caramel77 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

28 февраля 2017 года pus0 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

2 марта 2016 года katia Giovedi #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

27 января 2016 года EnjoyCooking #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

18 декабря 2014 года Afroditka8309 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

20 июня 2014 года Изобелла #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

19 июня 2014 года Ируня # (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

1 февраля 2014 года Оксана7531 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

31 января 2014 года koshamysha #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

14 января 2014 года olgusik1 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

5 ноября 2011 года BoyariN #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

7 ноября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

18 октября 2011 года Galhenok #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

18 октября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

29 июня 2011 года Ленка-Енка #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

29 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 ноября 2010 года SolnuFko #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

9 октября 2010 года Kabu #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

9 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

3 октября 2010 года Инночка07 #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

3 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

21 сентября 2010 года irina_vip #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

22 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

22 сентября 2010 года irina_vip #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

22 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

22 сентября 2010 года irina_vip #

. что-то из серии очень высокой кухни

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

23 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 сентября 2010 года O_beyba #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 сентября 2010 года O_beyba #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

10 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

17 марта 2010 года монун #

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

17 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Азиатский салат с курицей и кунжутом

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

  • 200 г куриного филе (грудка или бедрышко)
  • 1 стакан куриного бульона
  • 200 г стеклянной или рисовой лапши
  • 1 средняя морковка
  • средняя горсть зеленой стручковой фасоли
  • 2 красных острых перца чили
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. сырых кунжутных семян
  • 3 ст. л. сладко-острого соуса чили
  • 1 ст. л. светлого соевого соуса
  • 2 ст. л. сока лайма
  • 2 ст. л. нерафинированного арахисового масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Куриный бульон влейте в сотейник, поставьте на сильный огонь, выпарите так, чтобы осталось 2–3 ст. л.
  2. Чеснок измельчите. Филе курицы нарежьте небольшими ломтиками. Разогрейте в воке масло, положите чеснок, жарьте на среднем огне 30 сек. Положите кусочки курицы, влейте концентрированный бульон, увеличьте огонь до сильного. Готовьте, все время помешивая, 3–5 мин. Снимите вок с огня.
  3. Добавьте в вок соус чили, соевый соус и сок лайма, перемешайте с курицей и полностью остудите, 30–40 мин.
  4. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой, обсушите. У фасоли обломайте кончики, залейте стручки кипящей водой, доведите до кипения, варите 2 мин., откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, обсушите.
  5. Чили нарежьте тонкими колечками. Если стручки фасоли слишком длинные, нарежьте их кусочками длиной 3–4 см. Кунжут насыпьте в сухую разогретую сковородку, обжарьте на небольшом огне, помешивая, до золотистого цвета, 2–3 мин. Снимите с огня и остудите.
  6. Морковь нарежьте очень тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Смешайте содержимое вока с лапшой, чили, морковью и фасолью. Выложите на тарелки и посыпьте кунжутными семенами.

Совет гастронома
Вместо кунжутных семян можете посыпать этот салат при подаче рубленым обжаренным арахисом.

Большинство азиатских салатов – это совершенно самодостаточная еда. Например, порции этого салата вполне достаточно, чтобы накормить ланчем не только следящую за своим весом барышню, но и солидного мужчину. тоже следящего за своим весом.

Салат из курицы с ананасами

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами. Фото рецепт блюда.

Рецепт вкусного салата с курицей и ананасами.

Ананасы, салат айсберг, твёрдый сыр и обжаренное куриное филе – достаточно экзотическое сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с курицей – это необычно! Но несмотря на сомнения, салат из курицы с ананасами выходит до того вкусный, что хочется попросить добавки… второй и третий раз!

На моём праздничном столе салат из курицы с ананасами демонстрирует себя блестяще – безумно вкусный, легкий, нежный и пикантный, расходится по тарелкам он крайне быстро и провоцирует восторг у собравшихся гостей. Поскольку салат из курицы с ананасами очень просто готовить, я часто радую домашних, да и себя, этим творением и в будние дни, чтобы сделать обед или ужин более праздничным.

Посмотрите мой пошаговый рецепт с фото и убедитесь, что готовить салат из курицы с ананасами действительно легко!

Чтобы приготовить салат из курицы с ананасами
мне потребовались:

  • Салат айсберг 1 качан,
  • Куриное филе 300 гр.,
  • Ананасы консервированные 1 банка,
  • Сыр твердый (любого сорта) 150 гр.,
  • Масло оливковое 2 ст. л.,
  • Соевый соус 4 чн. л.,
  • Виноград (синий) 1 веточка.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

Как приготовить вкусный салат с курицей и ананасами:

Салат айсберг расщепила на отдельные листочки, промыла в холодной воде и убрала, на время, в сторону.

Вкус блюда, конечно же, был бы ярче, если б я применила в своём творении не один вид салата. Но в супермаркете, как правило, на полке всего лишь айсберг, по этой причине им пришлось и ограничься.

Следующим этапом занимаюсь куриным филе для салата. Я уже не первый раз в салаты добавляю куриное филе, приготовленное по одному и тому способу (когда-то попробовала взять за основу китайский способ быстрой термической обработки, он понравился и мне и в конечном результате, – моим домашним едокам).

Так вот, куриное филе по этому способу надо промыть, обсушить бумажными полотенцами и порезать на разделочной доске, на небольшие порционные кубики.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

Далее, в сковородку наливаю немного масла и ставлю на большой огонь. Через пару минут, выкладываю на неё нарезанные кусочки мяса и обжариваю со всех сторон в течении трёх минут.

После, выливаю в сковородку соевый соус (только совсем чуть-чуть), уменьшаю огонь и готовлю ещё пять минут. Всё! Кусочки куриного филе для салата с ананасами готовы!

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

Безусловно, такие фокусы не пройдут с большими кусочками. Но если Вы нарезали мясо, так как я, то оно успеет приготовиться! При этом, оно получается аппетитно-золотистым (благодаря добавлению соевого соуса) и нежным внутри (за счёт короткого времени тепловой обработки).

Теперь, открываем банку с ананасами достаём их и режем на средние кусочки, разделочной доске.

Сыр я предпочитаю натирать на крупной тёрке, а не нарезать. Тертый сыр придаёт моему салату воздушность.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

Все составляющие моего салата подготовлены. Мелко рву салат айсберг.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

И выкладываю его на красивое блюдо. Добавляю подготовленные продукты, кусочки обжаренного филе, ананасы и сыр. Всё аккуратно перемешиваю ложками для салата.

Сегодня я не стала заправлять салат ничем. Но по желанию можно пользоваться майонезом или любым другим любимым соусом.

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт

Салат из курицы с ананасами

В завершении, немного украсила виноградом, чтобы внести в мой салат из курицы с ананасами долю роскоши и эстетики.

Вкусные и простые кулинарные рецепты

Здоровые ПП рецепты для правильного образа жизни

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Наталья (zefira.net) к записи Вкусный салат из стручковой фасоли с картошкой – супер рецепт
  • Наталья (zefira.net) к записи Рогалики творожные нежнее нежного
  • Наталья (zefira.net) к записи Классические сочники с творогом пошаговый фото рецепт
  • Жанна к записи Вкусный салат из стручковой фасоли с картошкой – супер рецепт
  • Мария к записи Рогалики творожные нежнее нежного

Самые рейтинговые рецепты

  • Жареное яйцо в лавашеСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Вкусная жареная картошка с шампиньонамиСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Жареные рулетики из лаваша с картошкой и грибамиСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Пирожное «Картошка» из сухарейСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Стручковая фасоль с рисомСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Пикантная квашеная капуста на сковородеСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Гнезда с фаршем на сковородеСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Печень с яблокамиСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептСалат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецепт(5,00 из 5)

Copyright © 2008 — 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Салат с курицей «Гвоздь программы» – кулинарный рецепт

Предлагаем ознакомиться с простым вечерним салатом из курицы и овощей. Для приготовления этого блюда не нужно бежать в магазин, так как все продукты, скорее всего, находятся у вас в холодильнике.

Этот салат зародился, именно в тот момент, когда остался небольшой кусочек курицы в холодильнике. Этот ингредиент стал главным в этой закуске. Если у вас осталась курица, тогда записывайте поскорее новый рецепт в кулинарную книгу.

Кроме курицы вам нужно взять яйца, морковь, лук, специи и соус майонез. В том случае, если не найдётся майонез, его всегда можно заменить смесью из сметаны, горчицы и специй.

Яйца нужно отварить. Тем временем очистить морковь и нарежьте при помощи тёрки для корейских блюд. После этого слегка присолите её и поперчите. Оставьте морковь мариноваться в смеси специй.

Кусок курицы, если есть необходимость, отделите от кости и нарежьте на небольшие кусочки. Яйца также нарежьте кубиком. Зеленый лук стоит помыть и нарубить как можно мельче.

В глубокой тарелке смешайте нарезанные яйца, курицу, лук и морковь. После этого заправьте получившийся салат, приготовленным вами соусом и отправьте в холодильник на некоторое время.

Салат с копченой курицей, вареным яйцом, сыром и апельсином

Рецепт салата с курицей и апельсином

Салат с курицей "Гвоздь программы" – кулинарный рецептВкусный и необычный салат с курицей предлагаю всем тем, кто любит экспериментировать с привычными продуктами, получая путем их сочетания новые и очень вкусные блюда. Салат с копченой курицей, яйцом, сыром и апельсином, если вы готовите его впервые, превзойдет все ваши ожидания.

Салат с курицей и апельсином получается аппетитным и пикантным именно за счет сочетания копченой курицы с апельсином и слегка острой чесночной заправки. Замечательно подходит для праздничного меню, например, для 23 февраля или 8 марта.

Вместо апельсина можно также использовать мандарины, а лук порей вполне можно заменить зеленым луком. Сыр выбирайте из твердых сортов, например Голландский. При желании весь салат можно выложить слоями, и подать порционно.

Попробуйте, это быстро, аппетитно и вкусно!

Время приготовления салата с копченой курицей, вареным яйцом, сыром и апельсином – двадцать пять минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.

Для приготовления салата с курицей и апельсином потребуются следующие ингредиенты:

  • Копченая курица (филе) – 300 грамм
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 штуки
  • Сыр (из твердых сортов) – 150 грамм
  • Апельсин (крупного размера, сладкого сорта) – 1 штука
  • Морковь (сырая, крупного размера) – 1 штука
  • Лук порей (белая часть) – 100 грамм
  • Майонез Провансаль 67-процентный-200 грамм
  • Чеснок – 2 зубка
  • Черный перец (молотый)-щепотка
  • Лимон (небольшого размера) – одна четверть

Приготовление салата с копченой курицей, вареным яйцом, сыром и апельсином

Такой куриный салат украсит любой праздничный стол и поразит ваших гостей своим необычным вкусом! Приятного аппетита!