Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептСалат с фасолью и курицей может быть хорошим дополнением и к будничному, и к праздничному столу. Для его приготовления подойдет отваренное куриное филе или готовая копченая курица. Такие рецепты салата с фасолью и курицей весьма популярны во многих странах. Например, в Латвии очень любят вариант с копченой курицей.

Ингредиенты:

  • 100 г отваренного или копченого куриного филе;
  • 100 г фасоли;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2-3 стебля зеленого лука;
  • 1 соленый или маринованный огурец;
  • 1-2 ст. л. растительного масла;
  • соль;
  • перец.

Рецепт приготовления салата с фасолью и курицей:

Зеленый лук порубить мелко. Кроме него, в салат можно добавить и укроп или петрушку. Чем больше зелени, тем лучше.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Чтобы отварить куриное филе, его нужно довести до кипения, снова залить свежей водой и варить 30 минут. После этого охлажденное филе можно нарезать и использовать для приготовления салата или других блюд. Сливать воду после первого закипания необходимо потому, что в нее уходит большое количество вредных веществ из куриного мяса. Чтобы курица получилась более ароматной, ее нужно варить с добавлением перца горошком, лаврового листа и других приправ.

Курицу нарезать мелкими кусочками.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Огурец нарезать соломкой. Сок, который выделится при измельчении овоща, нужно слить, чтобы салат не получился жидковатым.

Летом вместо соленых используйте свежие огурцы. С ними вкус салата будет более легким, особенно в сочетании с зеленым луком и другой зеленью.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Сыр нарезать кубиком. Подойдет любой сыр твердых сортов, например «Российский», или другие.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Консервированную фасоль промыть. Отваренную промывать не нужно.

Чтобы фасоль варилась быстрее, нужно ее замочить в холодной воде на 10-12 часов. Некоторые хозяйки также добавляют к бобам соду, которая их разрыхляет и делает мягче. Но лучше соду не добавлять – от нее может остаться неприятный привкус. Оптимальный вариант – замачивание на длительное время, причем воду периодически желательно менять.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Соединить ингредиенты. Всыпать соль и перец. Солить с учетом того, что в составе салата присутствуют соленые или маринованные огурцы.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Заправить маслом, при желании добавить немного уксуса или лимонного сока. Перемешать.

Салат с фасолью и курицей готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Если хотите приготовить салат с варено-копченой курицей, выбирайте птицу с мясом золотисто-коричневого цвета, равномерной окраски. Ярко-оранжевый цвет мяса говорит о некачественном продукте, который приготовили с добавлением химических веществ.

Рецепты моей бабушки

4 человек сохранили

Салат с копченой курицей и фасолью

копченый окорочок
1 банка консервированной фасоли и кукурузы
лук
черный перец и чеснок
майонез

Салат с копченой курицей и фасолью Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептСалат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептСалат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептСалат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептСалат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт
Оценка: 5.00 , проголосовало 1, отзывов 2

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Автор: светлана , Город: украина Донецк

Вкусный и быстрый салат с фасолью, который можно готовить и без мяса 🙂

Окорочок порезать на мелкие кубики.
Обжарить лук и добавить к окорочку.
Туда же добавить 1 банку фасоли и кукурузы, чеснок и черный перец.

Все перемешать с майонезом.

Моей семье очень нравится

На фото вверхуСалат из фасоли, яиц и соленых огурцов:
Без майонеза, заправка — растительное масло.
1 стакан отварной фасоли (крупной)
1-2 крутых яйца
1 соленый огурец
по вкусу — зеленый или репчатый лук, можно чеснок.
по желанию — 100 г отварной, копченой, запечееной или жареной на гриле курицы

Яйца, курицу , огурец и лук мелко нарезать (кубиками).
Смешать с вареной фасолью.
Заправить растительным маслом.
Этот салат можно готовить без лука и мяса — только фасоль, яйца и огурец.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей

На страницах нашего сайта уже были опубликованы рецепты салатов и с фасолью и с копченой курицей, каждый из которых хорош по своему. Сегодня предлагаем вам ещё один вариант салата с фасолью и копченой курицей, который имеет свой неповторимый вкус. Такой салат прекрасно впишется в меню праздничного застолья или просто станет украшением обычного ужина в кругу семьи. Смотрите наш фоторецепт!

Ингредиенты для приготовления салата с фасолью и копченой курицей:

  • фасоль красная консервированная — 1 банка
  • копченая курица — 250 г
  • огурец свежий — 1-2 шт.
  • сыр твёрдых сортов — 50-100 г
  • сухарики — 1 упаковка
  • майонез

Рецепт приготовления салата с фасолью и копченой курицей:

Открыть банку с фасолью, слить жидкость, промыть фасоль водой и переложить в глубокую салатницу.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Копченую курицу отделить от костей, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками и добавить к фасоли.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Огурец нарезать мелкой соломкой и добавить в салат.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Сыр натереть на крупную терку, добавить в салат и хорошо перемешать. Заправить салат майонезом и добавить сухарики (не ранее, чем за полчаса до подачи к столу, иначе они сильно «размякнут»), ещё раз перемешать. Салат с фасолью и копченой курицей готов!

Сытный салат с копченой курицей и фасолью

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей вполне может заменить основное блюдо, поскольку и мясо, и фасоль – это белковые продукты, которые как нельзя лучше способствуют насыщению. Да и готовятся салаты с копченой курицей и фасолью достаточно просто: копченая грудка отлично сочетается с луком, зеленью, овощами, а значит, есть простор для творчества.

Мы предложим вам несколько рецептов салатов с копченой курицей и фасолью, которые можно использовать в качестве базовых вариантов и на их основе создавать свои авторские блюда.

Салат с копченым куриным филе и консервированной фасолью

  • 200 граммов копченого куриного филе
  • банка консервированной фасоли
  • 1 белая луковица
  • соль, перец
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • зелень

Способ приготовления салата с копченой курицей и фасолью:

С куриной грудки снять кожицу и порезать мясо небольшими кубиками. Фасоль откинуть на сито. Сочную белую луковицу мелко нарезать. Оливковое масло заправить солью, перцем, лимонным соком и взбить. Смешать все ингредиенты и полить заправкой. Перед подачей на стол салат из копченой курицы с фасолью украсить зеленью.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат из курицы и стручковой фасоли

  • 2 куриные грудки (копченые)
  • 200 граммов стручковой фасоли (можно использовать замороженную)
  • 50 граммов зеленого лука
  • 4 ломтика бекона
  • 2 дольки чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы с зернышками
  • смесь салатных листьев
  • зелень укропа, петрушки, кинзы

С грудок снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Бекон обжарить до хрустящей корочки. Листья салата вымыть и обсушить. Смешать измельченный чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу. Стручковую фасоль приготовить на пару, а затем выложить в миску с водой и кусочками льда.

В салатницу выложить салатный микс, нарезанное мясо, охлажденную и обсушенную фасоль. Полить все приготовленной заправкой и аккуратно перемешать. Для украшения салата с копченой курицей и фасолью использовать ломтики бекона, зеленый лук и пряную зелень.

Как уже отмечалось выше, ингредиенты можно варьировать. С копченой курицей «дружат» грибы, твердый сыр, свежие и консервированные огурчики – остальное придумаете сами.

Баварский салат с курицей

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецептНедавно попробовала в гостях оригинальный салат. Особый восторг он вызвал у мужской половины. Решила взять этот салат на заметку. Называется он – Баварский салат с курицей. Готовится салат в считанные минуты, ведь в нем используются уже готовые ингредиенты, такие как копченые окорочка, консервированная фасоль и грибы. Баварский салат с курицей достаточно сытный, поэтому прекрасно подойдет для праздничного застолья или для пикника на даче. Итак, вот рецепт баварского салата из копченой курицы с фасолью.

Чтобы приготовить баварский салат с курицей нам понадобится:

копченые окорочка – 2 шт.
консервированные шампиньоны – 150 г
консервированная красная фасоль – 150 г
лук – 2 шт.
майонез – 4 ст.л.
зелень – 1 пучок
молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить баварский салат с курицей:

1. Очистим луковицы, порежем на две части, а дальше порежем, чтобы получились тонкие полукольца.
2. Промоем зелень и мелко ее порубим. Я брала петрушку, но думаю, можно добавить укроп или другую зелень.
3. Отделим куриное мясо от кости и нарежем его кубиками. Кожицу по желанию можете снять, я готовила с кожицей.
4. Откроем банку с фасолью, сольем жидкость, а красную фасоль промоем проточной водой.
5. Откроем банку с грибами, сольем жидкость.
6. Смешаем в глубоком салатнике лук, зелень, куриное мясо, фасоль и грибы.
7. Добавляем майонез и черный молотый перец. Перемешиваем баварский салат с курицей.
8. Пробуем, если недостаточно соли – солим.
9. Ставим салат в холодильник на полчаса, чтобы он немного охладился.

Прекрасный баварский салат с курицей готов.

Немного секретов: Чтобы резать лук и не плакать, надо положить луковицу заранее в холодильник на 20 минут. Охлажденный лук не выделяет много вредных веществ, которые действуют на выделение слез. Также можно несколько минут луковицу подержать под струей холодной воды. Еще желательно в процессе резки смачивать нож холодной водой – помогает. Вот такие нехитрые секреты помогут вам справиться без слез с резкой лука! Готовьте с удовольствием!

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Еще один вкусный салат из готовых продуктов. Очень понравился моему мужу!

Ингредиенты для «Баварский салат из копченой курицы с фасолью»:

  • Окорочок куриный (копченый) — 3 шт
  • Шампиньоны (маринованные) — 300 г
  • Фасоль консервированная (баночка красной ) — 1 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Зелень — 1 пуч.
  • Майонез — 180 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3482.7 ккал
белки
272.6 г
жиры
255.8 г
углеводы
26.4 г
Порции
ккал
435.3 ккал
белки
34.1 г
жиры
32 г
углеводы
3.3 г
100 г блюда
ккал
185.3 ккал
белки
14.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Баварский салат из копченой курицы с фасолью»:

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Лук нарезать полукольцами (Я мариновала его 7 минут в кипятке с сахаром и уксусом, в оригинале он кладется сырым. Выбирайте сами, как больше нравится)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Фасоль отцедить и промыть

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Грибы нарезать пластинками

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиком вместе с кожей

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Аккуратно перемешать в салатнике все составляющие салата, добавить зелень, заправить майонезом и подавать!

Приятного аппетита!
Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Салат «Бабушкин»

Салат «Смак»

  • 32
  • 100
  • 29688

Салат «Нежный»

Салат «Цезаренок»

Салат «Золотая осень»

Салат «Берeзка»

Салат от Тиффани

  • 263
  • 4219
  • 1278933

Салат «Гранатовый браслет»

Салат с черемшой «Вкусный»

Попробуйте приготовить вместе

Салат из фасоли

  • 123
  • 577
  • 31237

Омлет «Пуляр»

  • 38
  • 1099
  • 35931

Фаршированные черри

  • 92
  • 612
  • 10856

Фотографии «Баварский салат из копченой курицы с фасолью» от приготовивших (1)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

28 февраля ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

12 ноября 2019 года elenfedo #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 февраля 2019 года oopu #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

8 февраля 2019 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

10 марта 2017 года Svetlanka0322 #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

17 марта 2017 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

16 августа 2016 года Viktoria_V_o #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

19 августа 2016 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

11 июня 2016 года goggi #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

6 января 2016 года tanbka82 #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

6 января 2016 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

16 октября 2015 года Ирина Кулакова #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

27 октября 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

7 сентября 2015 года glodg007 #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

13 сентября 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 мая 2015 года ksenij #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

6 мая 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

8 апреля 2015 года Демурия #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

8 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

6 апреля 2015 года Nadunka #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

6 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года Vicentina #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года YOKA #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года mariana82 #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года Кафеманка #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года Natysinka #

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

5 апреля 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат в фасолью и копченой курицей

Этот вкусный салат прекрасно подойдет даже для меню праздничного стола.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Салат в фасолью и копченой курицей

Для приготовления салата вам понадобится:

  • грудка куриная копченая — 300 г
  • перец болгарский — 1 шт
  • фасоль консервированная в томатном соусе — 300 г
  • шампиньоны — 500 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Перец необходимо вымыть и, удалив семена и перегородки, нарезать тонкой соломкой. Консервированную фасоль слить. С куриной грудки снять кожу, удалить кости и нарезать мясо мелкими кубиками.

Лук почистить, мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать и обжарить в оставшемся от лука масле до готовности (7-10 минут).

Все подготовленные ингредиенты — нарезанный соломкой перец, кубики куриного м яса, обжаренные лук и грибы — соединить в салатнике. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Салат заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол. Украсить, по желанию, зеленью.

Салат с фасолью и копченой курицей

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

Для рецепта салата вам потребуется:

  • фасоль (консервированная) — 400г
  • курица (окорочок копченый) — 1 шт.
  • лук репчатый — 1-2 шт.
  • яйцо (вареное) — 3 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • майонез — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат с фасолью и копченой курицей необходимо.

Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.

Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт Салат с фасолью и копченой курицей – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0