Салат » Необычное сочетание» – кулинарный рецепт

Салат «Тиффани»

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

В этом простом кулинарном рецепте вкусного салата соединяются необычные ингредиенты! Оцените сочетание курицы с миндалем и виноградом.

Продукты на 4 порции: куриная грудка (500гр.) отваренная и обжаренная с карри, молотый жареный миндаль (50-75гр.), сыр (200гр.), яйцо вареное (4 шт.), майонез (200гр.), виноград (100гр.).

Способ приготовления салата «Тиффани»: мелко нарезанную куриную грудку, натертый сыр, измельченные яйца последовательно выкладывать в салатник, каждый слой посыпать миндалем и промазывать майонезом. Украсить салат выложенными плотно друг к другу порезанными пополам виноградинами.

Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата. Этот салат можно приготовить в праздничный или выходной день, а также, если к вам неожиданно пришли гости. Салат очень вкусный. Ваша семья оценит его по достоинству. Попробуйте, приготовьте салат с языком, овощами и яблоками по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Яблоки ценятся не только за вкусовые качества. У многих народов есть поговорка:»По одному яблоку в день – доктор не нужен». В яблоках содержатся биологически активные вещества, которые творят настоящие чудеса. Яблоки рекомендуют при малокровии (анемии), яблочную диету назначают гипертоникам и людям с избыточным весом. Приготовьте салат из яблок и ветчины по нашему оригинальному кулинарному рецепту для диетического питания.

Гранатовый салат с курицей и ананасами

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецептКаждая умелая хозяюшка – это мастер, художник, творец! Обладая желанием экспериментировать и фантазировать, радовать друзей и родных чем-то необычным и очень вкусным, мы запросто можем сотворить очередной кулинарный шедевр буквально за считанные минуты! И вовсе не обязательно часами просиживать за чтением кулинарных страниц… Ведь достаточно просто заглянуть в свой холодильник и хорошенько подумать, что можно приготовить из того, что лежит на его полках. И самое интересное, что порою самые неожиданные и непривычные сочетания продуктов завоевывают первые места в кулинарных блокнотах и становятся нашими своеобразными визитными карточками.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию чудесный рецепт приготовления гранатового салата с курицей и ананасами. Приготовить такое кушанье достаточно легко, а его вкус порадует вас своей оригинальностью и свежестью.

Чтобы приготовить гранатовый салат с курицей и ананасами, вам понадобится:

грудка куриная – 500 г
ананасы консервированные – 1 баночка
гранат – 1 шт.
майонез

Как приготовить гранатовый салат с курицей и ананасами:

1. Куриную грудку хорошо вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, поставить на огонь и отварить до готовности. Для того, чтобы мясо получилось более ароматным, за 10-15 минут до окончания варки можно добавить в кастрюлю лавровый лист или душистый перец.
2. Готовую куриную грудку извлечь из бульона, остудить и нарезать небольшими кусочками (ломтиками).
3. Теперь следует почистить гранат. Сразу хочу сказать, что желательно одеть фартук, так как сок этого плода очень плохо отстирывается с одежды. Гранат вымыть и обсушить, острым ножом аккуратно срезать верхушку плода (так, чтобы на срезе стали видны белые прожилки мембран). Осторожно сделать надрезы вдоль мембран, перевернуть гранат срезом вниз и, удерживая над мисочкой, несильно постучать по нему ложкой. В результате таких действий зерна попадут в миску, и при этом останутся целыми и сохранят сок. 1/3 часть гранатовых зерен отложить на отдельное блюдечко – они понадобятся для украшения салата.
4. Из баночки с консервированными ананасами слить сироп. Сироп можно использовать для приготовления напитка, соусов, маринада к мясу, для пропитки коржей и так далее, поэтому рекомендую слить его в отдельную емкость и поместить в холодильник. Ананасы нарезать маленькими кубиками.
5. Нарезанную куриную грудку, гранатовые зерна и кубики ананасов выложить в миску среднего размера. Добавить в миску майонез и тщательно перемешать все ингредиенты.
6. Выложить салат горкой на блюдо и посыпать оставшимися зернами граната.

При выборе граната следует знать и помнить о том, что кожура плода должна быть достаточно плотной и чуть поддаваться давлению. Если гранат слишком мягкий, то он перезрелый, слишком твердый – наоборот, рискуете получить неспелый плод. Также нужно обратить внимание на то, нет ли на кожуре подпорченных белесых пятнышек и плесени. Кстати, специально для такого салатика вы можете так называемый «гранат без косточек» (косточки в нем, конечно же, есть, только намного мельче и мягче, чем в привычных для нас плодах).

Для приготовления салата вы можете использовать не только отварную, но и обжаренную или даже копченую куриную грудку. Также будет очень вкусно, если заменить грудку отварными куриными сердечками.

После приготовления салат следует охладить, поместив в холодильник примерно на 1 час, а непосредственно перед подачей на стол украсить веточками зелени и посыпать щепоткой измельченных грецких орехов.

Салат «Загадочный кальмар»

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Первоначальное название салата, по-моему, совершенно к нему не подходит. Салат скорее загадочен, необычен по вкусовым сочетаниям – кальмар, зеленое яблоко, маринованный огурец. В общем, блюдо «не для всех». Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Natalieee под названием «Нежность» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Салат «Загадочный кальмар»»:

  • Кальмар — 800 г
  • Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
  • Огурец (консервированный) — 2-3 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Яблоко (зеленое, типа семиренко или гренни смит) — 1 шт
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Горчица
  • Специи (соль, перец черный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2783.5 ккал
белки
203.5 г
жиры
126 г
углеводы
204.6 г
100 г блюда
ккал
154.6 ккал
белки
11.3 г
жиры
7 г
углеводы
11.4 г

Рецепт «Салат «Загадочный кальмар»»:

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Кальмаров промываем, вытаскиваем жесткий позвоночник, кладем в кипяток и отвариваем в течение 5 минут. Остужаем, не сливая воду, чтобы они остались сочными. Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
Кальмаров нарезаем соломкой, огурец кусочками, яичные белки измельчаем. Все смешиваем, высыпаем туда же кукурузу из банки (без жидкости).

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Яблоко режем, кусочки сбрызгиваем лимонным соком с водой, чтобы не темнели.

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Для заправки разминаем яичные желтки, добавляем к ним немного лимонного сока, оливкового масла, горчицу (количество – по желанию, в зависимости от остроты продукта), соль, перец. Кладем заправку в салат и перемешиваем. Все, готово. Приятного аппетита!

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Салат «Морской сад»

Похожие рецепты

Порционный салат «Подводный грот»

Летний салат с раковыми шейками

Салат «Тина морская»

  • 67
  • 210
  • 20815

Постный салат с раковыми шейками

Салат «Морская жемчужина»

  • 69
  • 379
  • 34887

Овощной салат с креветками

  • 52
  • 148
  • 22754

Салат с крабовыми палочками «Рыбацкий»

Салат «Мимоза для принцесс»

  • 33
  • 107
  • 14214

Салат «Морской»

  • 111
  • 680
  • 152891

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Русалочка»

  • 122
  • 177
  • 28356

Куриный рулет «Ветчинный»

  • 348
  • 1090
  • 51095

Закусочные бублики

  • 132
  • 618
  • 32754

Фотографии «Салат «Загадочный кальмар»» от приготовивших (1)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 апреля 2013 года maraki84 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

21 марта 2011 года Леночек #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

22 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

20 марта 2011 года svetik13 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

21 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

16 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

16 марта 2011 года Нежность #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

12 марта 2011 года elena777 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

10 марта 2011 года АВ АВ #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

9 марта 2011 года ирина66 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

9 марта 2011 года KOLO #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

9 марта 2011 года Ольга Бабич #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года Arin4ic #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года Licusya #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года мисс #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года Жанночкин # (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года Silverina1 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года Silverina1 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

17 марта 2011 года Silverina1 #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года O_beyba #

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Салат " Необычное сочетание" – кулинарный рецепт

8 марта 2011 года Mazarati #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: