Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из огурцов, яиц и зеленого лука

Представляем вашему вниманию рецепт лёгкого весеннего салата. Ингредиенты все абсолютно простые и доступные: огурцы, яйца, зеленый лук. Такой салатик прекрасно подойдёт к шашлыку на пикнике или будет прекрасным дополнением к обычному семейному обеду. Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится всего 10 минут! Тот, кто сидит на диете или просто следит за своей фигурой, тоже без опаски может готовить этот салат.

Ингредиенты для приготовления салата из огурцов, яиц и зеленого лука:

  • огурцы — 2-3 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • сметана
  • соль — по вкусу

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления салата из огурцов, яиц и зеленого лука:

Яйца сварить вкрутую. Остудить.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Зеленый лук промыть водой, обсушить и мелко нарезать.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Остывшие сваренные яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Смешать все подготовленные ингредиенты для салата в одной посуде и хорошо перемешать.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Заправить салат сметаной и снова хорошо перемешать. Немного посолить.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Готовый салат можно украсить перышками лука или другой зеленью. Салат из огурца, яиц и зеленого лука готов!

салат из лука репчатого и огурца

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Рецепт — борщ таврийский.

Ингредиенты
Картофель
Буряк
Фасоля(либо бобы)
Капуста
Морква
Цибуля
Перец болг.(не обязательно)
Специи
NaCl
Н2О
Мясо с окостом

Рецепт — ОТКРЫТЫЙ ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2 пера лука-порея, только белая часть, порезанных
3 маленьких цуккини, мелко порезанных
6 яиц, взбейте с 2 ст л воды
100 грамм сыра фета
5-8 маленьких помидоров-черри
порезанная петрушка для украшения

Рецепт — суши в омлете

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

яйцо крупное три штуки
сахар одна чайная ложка
соль одна чайная ложка кукурузной муки
масло растительное
для обжаривания
100 миллилитров приготовленного риса
0,5 сладкого перца
0,5 пучка зеленого лука
несколько листков кресс-салата
75 грамм малосольного лосося

Рецепт — САЛАТ ИЗ ЯИЦ И КУРИНЫХ ПОТРОХОВ (ГРИБОНОС)

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

2 яйца
1 головка репчатого лука или 50 грамм зеленого лука одна столовая ложка жира
потроха от 2 тушек

Рецепт — САЛАТ С ЯЙЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

150 грамм стручковой фасоли
4 стакана смешанной салатной зелени
250 грамм помидоров черри, разрезанных пополам
1/3 стакана тонко нарезанного красного репчатого лука
4 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на четвертинки
Для заправки:
3 столовых ложки растительного масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка соуса чили
1 зубчик чеснока, измельченный
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного молотого перца
Кроме того:
1/4 стакана поджаренных орехов кешью
1/4 стакана тертого сыра

Рецепт — ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 6 порций:
8 яиц среднего размера
1 килограмм свиного фарша или sausage meat
4 ст л муки
225 грамм (8 oz) свежих хлебных крошек
растительное масло для обжаривания

Рецепт — фаршированные яйца

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

яйцо крупное пять штук
сметана или натуральный йогурт (без добавок)
50 миллилитров
сливочный сыр (фета, филадельфия)
50 грамм
чеснок
1 зубчик
творог
30 грамм
помидоры черри одна штука
маслины без косточки (нарезанные)
20 грамм
лук зеленый
1 пучок
листья петрушки
листья черемши
2-3 штук
перец черный свежемолотый
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
салатные листья для оформления

Рецепт — САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

8 филе малосольной сельди, 400 грамм консервированной кукурузы, 2 помидора, 2 кислых яблока, 2 стол. ложки лимонного сока, 300 грамм консервированных мандаринов,
2 пучка зеленого лука, 1/2 кочана салат.

Рецепт — история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.

Рецепт — ОСТРЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

2 куска куриного филе, 1 стручок красного чили, 0,5 ч. ложки свежего имбирного корня, 1 зубок чеснока, одна столовая ложка арахисовой пасты, две столовых ложки нарубленных свежих листьев кинзы, одна столовая ложка рисового или белого винного уксуса, четыре столовых ложки растительного масла, 2 ч. ложки рыбного соуса, 700 грамм бобовых побегов, 1 головка^ китайской капусты, 2 моркови среднего размера, 1 луковица 1 корнишон, одна чайная ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли

Рецепт — РИСОВЫЙ САЛАТ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

1,5 стакана длиннозерного риса; соль; две столовых ложки орехов пекан; 6 стрелок зеленого лука; 0,5 грамм сухих вишен, смородины или изюма; две столовых ложки мелко нарезанной кинзы; одна столовая ложка мелко нарезанной петрушки.
Для заправки: 0,5 стакана оливкового масла; 1 чайная ложка малинового уксуса; 1 чайная ложка меда или сахара; соль; перец

Рецепт — БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 2-4 порции:
550 грамм восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов
1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованнные на кольца
1 ст л сахара
1 ст л кунжутного масла
3 ст л японского соевого соуса
2 ст л рисового уксуса
2 ст л дробленых семян кунжута (см ниже)
соль

Рецепт — ГНЕЗДА С САЛАТОМ ПО-КИТАЙСКИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 4 порции:
Картофельные гнезда:
450 грамм (1 lb) картофеля, тертого
125 грамм (4 1/2 oz) картофельного крахмала
растительное масло, свежий шнитт-лук (или зеленый лук)
Салат:
125 грамм (4 1/2 oz) ананаса, порезанного кубиками
1 зеленый сладкий перец, порезанный полосками
1 морковь, порезанная тонкими полосками
50 грамм (2 oz) стручков гороха, порезанного крупно
4 мелких початков кукурузы, порезанных пополам
25 грамм (1 oz) стручков фасоли
2 пера зеленого лука, порезанных
Заправка:
1 ст л меда
1 ст л светлого соевого соуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л лимонного сока

Рецепт — ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 8-10 порций:
24 штук мелкого картофеля
12 крупных листьев базилика
120 миллилитров оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красная луковица, измельченная
2 ст л нарезанного шнитт-лука
60 грамм нарезанной петрушки
3 ст л красного винного уксуса

Рецепт — РИСОВЫЙ САЛАТ С КАРРИ И ЯЙЦОМ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

На 4 порции:
225 грамм длиннозерного риса
2 ст л подсолнечного масла
3 ч л пасты карри мадрас
1 ст л яблочного уксуса
115 грамм замороженного горошка
55 грамм изюма
6 перьев зеленого лука, порезанного
1 маленький красный перец, очищенный и мелко порезанный
соль и черный перец
4 яйца
2 ст л майонеза
1 ст л чатни манго

Салат радуга. Фото салата «Радуга». Как приготовить салат Радуга?

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

10 сушёных грибов тонгу
1 салатный огурец
соль
1 красный стручок паприки
1 жёлтый стручок паприки
100 грамм моркови
1 маленький пучок зелёного лука
1 банка проросшей сои ( 220 грамм
1 яйцо пять столовых ложек арахисового или кукурузного масла
Соус для салата: одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка рисового вина две столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка острой горчицы одна столовая ложка сахара одна столовая ложка орешков

Рецепт — САЛАТ ИЗ ПРОРОСШЕЙ СОИ. LIANGBAN QIACAI

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

300 грамм зелёного горошка (замороженного или свежего)
1 банка проросшей сои ( 220 грамм без жидкости)
4 помидора
220 грамм варёной ветчины
1 стебель лука-порея
Соус для салата:
соль, перец, сахар две столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка рисового вина три столовых ложки арахисового или кукурузного

Рецепт — салат с гребешком и овощами

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

1 свежий морской гребешок
1 большой лист китайской капусты
15 грамм красного сладкого перца
15 грамм желтого сладкого перца
5 грамм белой части лука-порея
20 грамм дайкона три столовых ложки кунжутного масла
сок лимонный
2 грамм зелени кинзы
3 грамм свежего имбиря
Для острого соуса:
20 грамм пасты мисо
15 грамм аджики
масло кунжутное

Рецепт — соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.

Рецепт — ЗАКУСКА ИЗ НАШИНКОВАННОЙ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

250 грамм куриной печени, 2-3 луковицы, мелко порезанные 1/2 луковицы тертой, 4 ст л куриного жира или растительного масла, 3-4 пера зеленого лука, тонко порезанных, 2-3 яйца, вареных в крутую, 2 ч л майонеза или плотного куриного жира, 1-2 ч л свежего укропа, соль и черный молотый перец.

При копировании материалов, обратная ссылка обязательна.

Салат из свежих огурцов

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт«Огурцы на грядке, значит, всё в порядке». Как всё же правильно это кем-то сказано, думаем мы, глядя на только что собранный урожай огурцов. Яркие, зелёные, с тонкой пупырчатой кожицей, ну просто загляденье. Тут уж и на зиму засолить хватит, и малосольных отведать, и салатиков всяких на зиму заготовить, да и так просто поесть свежих огурчиков вдоволь. Как же не похожи они на те, что мы покупаем зимой в магазине к новогоднему столу. Эти-то и ароматнее, и вкуснее, выращенные под настоящим солнышком, умытые росой. Но ведь зимой так хочется немного лета, вот и приходится покупать втридорога огурчик, чтобы хоть чуть-чуть почувствовать любимый аромат и немного порадовать близких. Летом такая возможность предоставляется в полной мере.

Отведали первых огурчиков, как говорится, просто так: с солью и хлебушком, с молодой картошечкой, с сальцем, а теперь можно и вкусный салаты из свежих огурцов приготовить, и каждый день удивлять своих родных новыми огуречными шедеврами, благо салатов из свежих огурцов можно приготовить великое множество. И главное, большинство ингредиентов простые, доступные. Вот они, на грядке растут. Срывай – и в салат.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат «Зелёный»

Когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется приготовить что-то необычное, то на ум в первую очередь приходит как раз этот салат. Его еще называют «Зелёный» – из-за составляющих и, конечно же, из-за цвета. Салат из свежих огурцов и яиц – лёгкое блюдо, которое поможет накормить семью за считанные минуты.

Ингредиенты:
3 яйца,
3 средних огурца,
листья салата,
майонез,
соль.

Приготовление:
Яйца отварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиками. Огурец очистите от шкурки и также нарежьте кубиками. Листья салата промойте, высушите, порвите руками (это очень важно, потому что в этом случае в салате не нарушаются волокна и сохраняются витамины). Добавьте огурцы, яйца и майонез, посолите и перемешайте.

Салат «Пикантный»Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Казалось бы, элементарное сочетание огурца с репчатым луком и растительным маслом, но и здесь есть своя изюминка. Пикантность салату придают чеснок и винный уксус. В итоге получаем освежающее сочетание овощей с чесночной остротой – очень хорошо в качестве гарнира к чему бы то ни было.

Ингредиенты:
2 крупных огурца,
1 небольшая луковица,
2 зубчика чеснока,
0,5 ст. ложки винного уксуса,
2 ст. ложки оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Огурцы нарежьте тонкими кружочками, лук – полукольцами. Чеснок нарежьте очень мелко. Смешайте огурцы с чесноком и луком. Заправьте винным уксусом и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Самый простой салат из огурцов готов.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из свежих огурцов

Салат из свежих огурцов по данному рецепту – прекрасное освежающее летнее блюдо, которое можно подавать и как гарнир с разными блюдами, и как самостоятельный лёгкий салатик. Очень вкусно и свежо! Летом, в жару, этот салат из свежих огурцов – идеальный перекус по ходу дня. Рецепт салата немного необычен, но всё-таки попробуйте его ради интереса – посмотрите, вам понравится. Ну а если идея с маринадом вам почему-то не приглянулась, готовьте без него, просто заправьте салат уксусом.

Ингредиенты:
3 свежих огурца,
1 ст. рисового уксуса,
2 ч. ложки соли,
1 ч. ложка острого перца,
¼ ст. сахара,
свежая зелень (по вкусу).

Приготовление:
Тонко нарежьте огурец. В кастрюлю налейте рисовый уксус. Добавьте 2 ст. ложки сахара, соль, перец. Кастрюлю поставьте на плиту и доведите жидкость до кипения, перемешивая её, чтобы соль и сахар полностью растворились. Жидкость полностью остудите, затем ею полейте нарезанные огурчики. Хорошенько перемешайте, отправьте в холодильник на несколько часов и готово!

Салат из свежей редиски и огурчиковСалат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Приготовьте самый летний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов!

Ингредиенты:
200 г редиски,
200 г огурца,
100 г зелёного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
5 капель 9% уксуса,
1-2 щепотки соли (по вкусу),
1-2 щепотки специй (какие любите).

Приготовление:
Нарежьте редиску тонкими кружочками, огурчик – кубиками или соломкой (по вашему усмотрению). Лучок вымойте, срежьте лишнее и мелко нашинкуйте. Смешайте все овощи. Заправьте растительным маслом и уксусом, посолите и, по желанию, посыпьте сухими специями. Можно подавать к столу!

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат «Классический»

Что ж, ударим по классике! В июле, в сезон огурцов, когда от этого овоща просто отбоя нет, готовить этот салат можно едва ли не каждый день – просто так, в качестве перекуса.

Ингредиенты:
500 г огурцов,
1 зубчик чеснока,
2 ч. ложки свежего укропа,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
1 ст. ложка уксуса,
соль, перец (по вкусу).

Приготовление:
Огурцы вымойте и разрежьте: сначала вдоль пополам, затем каждую половинку на 3-4 части, и, наконец, каждую часть ещё пополам. Сложите нарезанные огурцы в миску.
Добавьте к огурцам нарубленную зелень и измельчённый чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошенько перемешайте. Собственно, салат из огурцов готов к употреблению. Он хорошо хранится в холодильнике, если его не солить, однако лучше всего, конечно, есть сразу же, свежим.

Салат из огурцов и капусты двух видов Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из капусты и огурцов – один из наиболее незатейливых, но в то же время вкусных салатов. Обычно его подают вместе с картофельным пюре к различным вторым блюдам. А можно и просто так им перекусывать – тоже вкусно.

Ингредиенты:
1 небольшой кочан белокочанной капусты,
1 кочан (тоже небольшой) краснокочанной капусты,
1-2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
4 ст. ложки подсолнечного масла,
1,5 ст. ложки уксуса,
1, 5 ст. ложки соли.

Приготовление:
Вымойте капусту и огурец. Натрите на средней тёрке кочан белой капусты. Тонко нашинкуйте огурцы. Мелко порубите вымытый зеленый лук. Выложите измельчённые овощи в салатник, заправьте подсолнечным маслом, уксусом и солью. Хорошенько перемешайте. Подавайте в свежем виде.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из тунца с огурцом

Если вам захотелось чего-то лёгкого и сочного, а в вашем холодильнике к тому же случайно оказалась баночка тунца, то в ваших силах приготовить легкий, некалорийный, вкуснейший салат. Салат с тунцом и огурцом – как раз то, что вам требуется.

Ингредиенты:
1 баночка тунца в собственном соку,
3 свежих огурца,
1 пучок петрушки,
1 ч. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки растительного масла,
перец (по вкусу).

Приготовление:
Огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Консервы откройте, слейте жидкость, рыбу выложите в салатник и разомните вилкой. Солить не нужно, соль уже присутствует в консервах. Петрушку вымойте, мелко порежьте. В салатник с размятым тунцом выложите нарезанные огурцы и петрушку. Полейте соком лимона, добавьте подсолнечное масло и перец, перемешайте. Можете украсить оливками или лимоном.

Салат «Мизерия»Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Очень популярный в Польше салат. С латинского переводится как «Бедный». Почему собственно польский салат? Он нам кажется очень даже родным, русским и таким любимым.

Ингредиенты:
450 г огурцов,
1 пучок укропа,
2,5 ст. ложки сметаны,
сок 1 лимона,
соль, сахар по вкусу.

Приготовление:
Почистите огурцы от кожицы, очень тонко нарежьте в салатник и дайте им настояться в течение 5 минут. Затем нарежьте мелко укроп. Добавьте сметану, сок лимона и перемешайте. Приправьте солью и сахаром. Салат готов, можно подавать к столу.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат «Романтика»
Этот салат из свежих огурцов можно подавать как отдельное блюдо, так как наличие в нём ветчины делает его вкусным и очень сытным.

Ингредиенты:
200 г ветчины,
7-8 шт. помидорок черри,
200 г огурцов,
7-8 шт. редисок,
1 лук порей,
50 г зелени,
4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка уксуса 6%,
1-2 зубчика чеснока,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Для начала мелко нарежьте ветчину, а помидорки – на четыре части, огурцы – на тонкие полоски или пластинки, редис порежьте так же, как и огурцы. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а зелень мелко покрошите. Для заправки смешайте масло, уксус, измельчённый чеснок, соль и перец. Все ингредиенты выложите в миску и полейте все соусом. Тщательно перемешайте.

Салат из моркови и огурцаСалат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из моркови и свежих огурцов – это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать – этот рецепт для вас.

Ингредиенты:
200 г моркови,
200 г огурцов,
1 пучок петрушки,
1 пучок базилика,
3 ст. ложки измельчённых грецких орехов,
4 ст. ложки сметаны,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
При помощи овощечистки нарежьте на тонкие ломтики морковь и огурцы. (Можно нарезать и простой соломкой – это делается исключительно ради красоты и на вкусовых качествах блюда никак не отражается). Когда морковь и огурцы нарезаны на тонкие ломтики, сделайте заправку: смешайте в ступке сметану, зелень, соль и перец. При отсутствии ступки можно обойтись блендером. Заправьте овощи получившейся заправкой, перемешайте. Каждую порцию отдельно присыпьте измельчёнными грецкими орехами. Готово!

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из свежих огурцов в сметанном соусе

Простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

Ингредиенты:
6 огурцов,
1 красная луковица,
4 ст. ложки сметаны.
2 сл. ложки свежего укропа,
1 ч. ложка сахара.
соль, перец по вкусу,
немного бальзамического уксуса (по вкусу).

Приготовление:
Огурцы вымойте, срежьте с них кончики и нарежьте кольцами. Тонко нарежьте красную луковицу. Выложите огурцы и лук в миску, посыпьте их солью и оставьте минут на 10-15. За это время овощи отдадут немного сока, который нам не нужен – его нужно будет слить. Смешайте в маленькой мисочке сметану, сахар, перец и рубленый укроп. Добавьте немножко уксуса. Хорошенько перемешайте, попробуйте на вкус, если надо – добавьте ещё соль, сахар. Сметанный соус готов. С овощей, как уже было сказано выше, слейте ненужную жидкость. Смешайте овощи с приготовленным сметанным соусом. Дайте салату немного постоять, и можно подавать.

Салат с огурцами, зелёным горошком и яйцамиСалат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
350 г огурцов,
400 г зелёного горошка (консервированного),
3 яйца,
листья зелёного салата,
соль – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Огурцы нарежьте кубиками. Яйца натрите на средней тёрке. Зелёный салат порвите руками. Добавьте огурцы, яйца, горошек (жидкость слейте), посолите. Заправьте салат майонезом и ешьте с удовольствием. Майонез в этом рецепте можно заменить натуральным йогуртом или сметаной, смешанной с лимонным соком.

Минимализм в продуктах, кулинарная изобретательность и фантазия – вот что такое салат из свежих огурцов. Ингредиенты, казалось бы, обыденные и примитивные, но блюда получаются весьма оригинальными, благодаря, например, необычной нарезке или вкусной заправке. К приготовлению любого, даже самого обыкновенного салата нужно подходить творчески. Благодаря этому приготовленные вами салаты никогда не будут надоедать, а, напротив, всегда будут съедаться с большим аппетитом вашими близкими и друзьями. Так что берите продукты, отличное настроение и на кухню! У вас все получится!

Обязательно загляните в наши рецепты салатов. Приятного вам аппетита и новых творческих свершений в приготовлении салатов!

Салат с огурцами, помидорами и творогом. Летний салат с томатами, домашним сыром и огурцами

Готовка: 5 минут

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Замечательный полезный салатик из помидор, укропа, огурцов, лука и домашнего творога. Заправленный оливковым маслом этот салат сытный и в тоже время низкокалорийный. Удивительное сочетание продуктов не оставит Вас равнодушными.

Ингредиенты

  • Крымский лук — 0,25 шт.
  • Свежий огурец — 3 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Творог — 200 г.
  • Укроп — 15 г.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль — 4 щепотки
  • Черный молотый перец — 2 щепотки

Рецепт приготовления салата из помидор и творога

  1. Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Лук порезать тоненькими колечками или кубиками.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Огурцы покрошить полукольцами.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Укроп мелко покрошить.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Томаты порезать дольками.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Все поместить в салатницу и добавить туда домашний творог.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

В салат добавить масло, соль и перец.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

2 комментария к кулинарному рецепту

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Оййй….интересное сочетание продуктов! Вот никогда бы не смешала-бы творог с помидорами. Я привыкла если творог, то это обязательно сладкий.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Когда первый раз увидела этот салат то он мне тоже показался непривычным, пока не попробовала 😉

Сейчас обсуждают

  • Ирина к записи Торт Цифра из медовых коржей
  • Юлия к записи Пышные сырники на сковороде
  • Slam к записи Торт Цифра из медовых коржей
  • Ирина к записи Торт Цифра из медовых коржей
  • Slam к записи Биточки по-казацки с рисом

Интересные статьи

Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты на каждый день, на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

Рецепты моей бабушки

1 человек сохранили

Салат из яиц и зeлeного лука

2-3 крутых яйца
пучок зeлeного лука

заправка:
сметана или растительное масло

Салат из яиц и зeлeного лука Салат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецептСалат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Оценка: 4.20 , проголосовало 15, отзывов 27

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Самый простой витаминный салат, какой только можно придумать.
Особенно хорош весной и в зимнюю слякоть — существенно поднимает жизненный тонус и улучшает настроение :).
Рецепт — старинный, антикризисный.
Готовится моментально и так же быстро исчезает.

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить.

2. Нарeзать яйца колечками (удобнее всего — с помощью яйцерезки) , и мелко — лук.

3. Салат заправить по вкусу — сметаной или раститeльным маслом, по желанию — посолить и поперчить.
Некоторые любители добавляют в него еще и чеснок, но это уже «из другой песни. «

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

мне нравится такой салат!

Марина 14.04.2012 21:02

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
очень вкусный салатик!

Таня 18.02.2012 13:36

Ирина 06.11.2011 11:50

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Салат действительно вкусный и в общем-то довольно полезный. И простота приготовления позволяет его сделать и кулинарно умудрённой бабушке и студенту первокурснику.
Кстати, если положить поменьше лука, а яйца измельчить вилкой до паштетообразного состояния (не забываем про растительное масло),чтобы салат не рассыпался, а почти намазывался на хлеб (и собственно намазать этот яичный паштет на хлеб, можно для хрусту и свежести вкуса добавить свежий огурец), получится практически классическое блюдо — английский сэндвич ))) Прекрасный завтрак.
Ну а кому всё это кажется примитивно, то, как говорится в извесном анекдоте: «А ваша Галя, балована!»

Вольдемар 06.11.2011 07:44

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
замечательный салат.сколько себя помню,всегда его делаю,и никогда проблем не было,всем нравился,даже мало было

Маша 10.07.2011 22:01

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
не знаю,я когда мужу сделала,он и подумать не мог что такой простой салат настолько вкусный.так что не надо выражаться столь категорично. на вкус и цвет,как известно.Кстати этот рецепт мне мама дала,она папе все 28 лет периодически делала) быстро и вкусно)

Мэри 17.06.2011 12:56

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Так понятное дело, что желудок набить нужно. Чтобы его очистить, поешьте несвежего или клизму сделайте — отличный результат без переплат. А салатик хороший

Криска 02.05.2011 14:33

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
А вам лишь бы желудок набить. Лёгкий приятный салатик, пусть даже с луком.

Светлана 23.04.2011 15:35

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Такие рецепты хороши при почти пустом холодильнике.Можно добавлять твердый или плавленный сыр, вареный рис и даже черемшу, сразу салатик повеселее станет, можно майонез разбавить подсолнечным маслом или заменить сметаной — вот вам и разнообразие вкусов на тех же продуктах

Татьяна 19.02.2011 16:54

Ирина 28.12.2010 21:23

Іра, дякую за рецепти і дорогоцінний досвід і час))
а хто все знає, нехай навіть не читає!

Віта 28.12.2010 21:20

Все гениальное просто. Кстати, этот салат с яйцами и зеленым луком очень вкусен со сливочным маслом. Делается так: яйца нарезать, пока они еще горячие, и сразу же смазать небольшим количеством свежего сливочного масла, чтобы оно растаяло. Потом добавить нарезанный зеленый лук. Все перемешать. По желанию добавить немножко соли. И никакой другой заправки (майонез или подсолнечное масло) добавлять уже не нужно.

Ирина 29.03.2010 10:18

черес чюр легкий какойто

Я рада, что все такие грамотные:)

Ирина 04.03.2010 11:35

Приготовление и состав можно было и не писать.Хватилобы названия.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
вместо майонеза-сметана с горчицей+ рубленый малосольный лосось(семга)

Юлия 09.10.2009 20:59

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Я з Очень вкусно.наю такой салат, но только со сметаной.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Деревня, это же лечебное питание — какой майонез.

. ага и только появляются яйца.
это паника!
а зимой, когда нет зеленого лука, можно просто приготовить салат из яиц и майонеза.
*lol*

Аня-кулинар-для-чайников 29.04.2009 19:22

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
С майонезом очень даже вкусно, особенно весной, когда свежий лучок только появился.

Галина 12.02.2009 15:17

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
и забыли добавить майонез, зря девчёнки, очень даже ничего. Попробуйте.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
да уж салатик чтот рецепт как для ребенка 5-ого.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Классный салат! Прекрасно поднимает жизненный тонус. Специально для мужчин.

Женя 12.04.2008 20:00

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
ТОЖЕ МНЕ САЛАТ.Долго думали?

Салат из огурцов и лука

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Один из любимых салатов на зиму. Хорош тем, что можно использовать перезрелые и кривые огурцы.

Ингредиенты для «Салат из огурцов и лука»:

  • Огурец (свежий) — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Уксус (столовый) — 8 ст. л.
  • Масло растительное — 18 ст. л.
  • Сахар (по вкусу) — 5 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 2.5 ст. л.
  • Перец черный (горошком, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт
Готового блюда
ккал
3419.7 ккал
белки
38 г
жиры
232.8 г
углеводы
311.2 г
100 г блюда
ккал
75.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
5.1 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Салат из огурцов и лука»:

Огурцы нарезать брусочками (или полукольцами).
Лук нарезать кольцами.
Все компоненты перемешать и оставить на несколько часов (примерно 3-4), чтоб сок покрыл все овощи.
Затем поставить на огонь, кипятить 5 минут. Как только огурцы начнут менять свой цвет (. ), снимаем с огня, раскладываем в горячие банки и закатываем.

Зимой открываем и наслаждаемся. С картошечкой — просто объедение.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

28 августа 2019 года Angelina Wain #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

9 августа 2019 года Лилек3011 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

9 сентября 2018 года upycuk #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

7 августа 2018 года semen0352 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

5 августа 2018 года Рузалья #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

4 августа 2018 года Рузалья #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

24 января 2018 года fialkaXY #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

8 февраля 2018 года Pachita # (автор рецепта)

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

19 августа 2017 года Kan74 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

23 июля 2017 года hammuda #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

29 июля 2017 года varfos #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

23 сентября 2016 года upycuk #

Приготовила, попробовали — объеденье.

Спасибо автору за рецепт Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

2 сентября 2016 года Минёнзэ #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

8 августа 2016 года bizarro4ka2008 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

4 октября 2015 года Женщина-2015 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

25 сентября 2015 года personal-2014 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

29 июля 2017 года varfos #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

7 сентября 2015 года cvet44 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

3 сентября 2015 года КвадратикЯ #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

28 августа 2015 года e v basova #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

3 октября 2015 года Pachita # (автор рецепта)

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

26 августа 2015 года Цветовод1 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

23 августа 2015 года Марина Глазырина #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

25 августа 2015 года Юля 0908 #

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

29 июля 2017 года varfos #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат из редиса с огурцами

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Сегодня готовим на ужин салат из редиса с огурцами. Легкий, весенний салат простой в приготовлении и богатый витаминами. Его приготовление не займет слишком много времени. Максимум 20 минут, и на вашем столе будет красоваться вкусный и полезный салат из редиса с огурцами, которым вы сможете порадовать своих близких.

Нам потребуется:

  • Свежие огурцы – 3 штучки, среднего размера,
  • Зеленого укропа – 1 пучок,
  • Редиса – 200 г,
  • Зеленого лука – 1 пучок,
  • Растительного масла не рафинированного – 5 столовых ложек,
  • Соль.

Приготовление:

  • Сначала подготовим продукты для салата с редисом и огурцами. Тщательно промываем их в холодной воде. С лука и укропа стряхиваем воду и откладываем в сторонку для обсушки.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

  • С огурцов счищаем овощерезкой кожицу, нарезаем мелкими кубиками, или столбиками, и отправляем в салатник.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

  • У редиски обрезаем хвостик и плодоножку, режем кубиками, (у меня была крупная), и добавляем к огурцам.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

  • Мелко режем зелень – укроп, лук, и тоже в салатник.
  • Солим, вливаем растительное масло и смешиваем.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

  • Салат с редисом и огурцами готов. Приятного аппетита!

Чтобы посмотреть другие рецепты салатов перейдите по ссылке — Салаты.

  • Салат с редисом и огурцами можно заправить сметаной или майонезом. Но полезнее для организма он все-таки с не рафинированным подсолнечным маслом.

Друзья, чтобы не пропустить очередной рецепт, подпишитесь на обновление сайта, заполните форму внизу, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Салат из лука порея с огурцами

Ингредиенты

Лук порей: 100 грамм;

Яйца куриные: 4 шт;

Огурцы свежие: 3 шт;

  • 152 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот, достаточного простой и быстрый в приготовлении закусочный салат, я частенько готовлю к обеду. Он отлично дополняет любое второе блюдо, а в особенности, приготовленные из картофеля. Заправлять салат с луком пореем можно как майонезом, так и маслом с уксусом.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Яйца отварить вкрутую (15 минут после закипания).

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Лук порей нарезать кольцам, а затем разрезать поперек, пополам.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Куриные яйца, отваренные вкрутую, очистить и измельчить.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Выложить все ингредиенты в одно большое блюдо, лук порей слегка размять пальцами. Заправить салат майонезом и как следует перемешать. Поставить салат в холодильник на 40-50 минут, чтобы все ингредиенты остыли.

Салат из лука и огурца – кулинарный рецепт

Подавать салат можно к основным блюдам, он очень вкусный и питательный.