Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Картофельный рулет

Рецепты рулета из картофеля с фото

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет картофельный с грибами

Рулет из отварного картофеля с грибной начинкой. Вместо сушеных грибов в рецепте можно использовать свежие лесные или покупные шампиньоны.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофеля с курицей и яйцами под грибным соусом

Этот рулетик из картошки с яйцами и куриным мясом — очень классная закуска, которая непременно Вам понравится. Готовится картофельный рулет..

Курица, Картофель, Яйца, Шампиньоны

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Картофельные рулетики с шампиньонами

Вкуснейшие рулетики из картофеля с грибами, в рецепте мы использовали шампиньоны, ну а вы можете заменить их на другие, предварительно сваренные..

Картофель, Шампиньоны, Домашние, Мука

рулет из картофельного пюре

Добрый день, друзья! Сегодня на сайте wkusniashka.ru — рулет из картофельного пюре с начинкой из куриного филе и сельдерея, запеченный в духовке. Это вкусное блюдо немного отличается от запеканки из картофельного пюре, которую можно приготовить в пост.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Начинку для картофельного рулета можно разнообразить — любое мясо, фарш,грибочки,овощи.

Ингредиенты для рулета из картофельного пюреРулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

  • картофель чищенный 1 кг.,
  • филе грудки курицы 400 гр.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • зелень сельдерея — по вкусу,
  • яйца — 2 шт.,
  • масло сливочное для пюре — 100 гр.,
  • сухари для посыпки,
  • соль, черный молотый перец.

Как приготовить картофельный рулет

Картофель моем, чистим и ставим варить для пюре. Добавим 1 чайную ложку соли.

Из куриной грудки вырезаем филе или берем готовое. Промоем,обсушим бумажной салфеткой и нарежем мелкими кусочками.

Лук чистим и нарезаем мелко кубиками.Обжариваем лук на подсолнечном масле,сюда же выкладываем филе грудки,обжариваем.

Для начинки, вместе с куриной грудкой будем использовать сельдерей, богатый витаминами и минеральными веществами.

Чтобы использовать сельдерей и зимой,его можно заморозить или засолить ( нарезать листья и пересыпать солью, плотно уложив в банку ). Полезные свойства сельдерея сохраняются в вареном, тушеном и запеченном виде.

Зелень сельдерея помоем, встряхнем и мелко порежем.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Теперь все подготовленные продукты соединим, добавим 1/2 чайной ложки соли, перец черный молотый, 1 яйцо и хорошо перемешаем. Немного оставим яйца для смазки рулета. Начинка готова.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Картофель проверим вилкой на готовность, сливаем воду, разминаем. Миксером хорошо разбиваем комочки, добавляем масло и яйцо.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Берем фольгу чуть больше чем форма для выпекания. Выкладываем на фольгу картофель, распределяем по длине, толщиной в 1,5 см. — 2 см.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

На картофельное пюре выкладываем начинку.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Края фольги со всех сторон соединяем, хорошо прижимаем, чтобы получился рулет.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Открываем фольгу, смазываем рулет яйцом,обсыпаем сухарями.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет картофельный перекладываем на противень, застеленный специальной бумагой или оставляем в фольге.

Картофельный рулет с курицей ставим в духовку на 30 минут при t 180 С.

Нежнейший рулет из картофельного пюре готов, отделяем от фольги и режем на порционные куски.Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Подаем вкусный, ароматный рулет со сметаной, с огурчиками или солеными грибочками.

Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет получается очень вкусным, мягким внутри и хрустящим снаружи. С ароматной морковно-грибной начинкой и легким привкусом имбиря.

Ингредиенты для «Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой»:

  • Картофель — 400 г
  • Морковь — 200 г
  • Грибы (у меня вешенки ) — 200 г
  • Масло растительное (для зажарки и смазывания рулета)
  • Соевый соус (ТМ «Киккоман») — 50 мл
  • Мука пшеничная / Мука (просеянная ) — 10 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Куркума (на кончике ножа)
  • Имбирь ( тертый на терке ) — 1 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1527.8 ккал
белки
46.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
327.1 г
Порции
ккал
305.6 ккал
белки
9.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
65.4 г
100 г блюда
ккал
131.7 ккал
белки
4 г
жиры
0.5 г
углеводы
28.2 г

Рецепт «Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой»:

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Варим грибы. Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Морковь трем на крупной терке.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Вареные грибы режем мелкими кубиками и вместе с морковью обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Добавляем соевый соус, тертый имбирь и немного тушим до испарения жидкости. Постоянно мешаем. Выключаем огонь.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

С готового вареного картофеля сливаем воду (не выливаем — она понадобится) и разминаем в пюре.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Добавляем соль, перец, муку, немного воды из-под картофеля,

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

и замешиваем мягкое тесто.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Раскатываем его в достаточно тонкий лист прямоугольной формы.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Лишнее обрезаем, чтоб прямоугольник был ровным.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Выкладываем на тесто тонким слоем начинку, оставляя по 1 сантиметру по бокам и с краю.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Плотно сворачиваем в рулет и слегка придавливаем. Кладем рулет на противень, застланный пищевой бумагой.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Наливаем 1 столовую ложку растительного масла в чашку. Добавляем куркуму, перемешиваем и

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

смазываем кисточкой по всей поверхности рулета.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Отправляем рулет в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Достаем и нарезаем на порционные кусочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Постный картофельный рулет с грибами

  • 68
  • 270
  • 10201

Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой

Картофельный рулет

Весенний картофельный рулет с розмарином

Похожие рецепты

Рулетики из творожного теста

  • 139
  • 800
  • 34150

Рулет и булочки из дрожжевого теста

  • 14
  • 145
  • 66233

Миндальный рулет без сахара и муки

  • 55
  • 165
  • 11757

Рулет «Северный»

Кофейные рулеты с сухофруктами

Плюшки и рулеты с маком

Рулет с начинкой

Рулетный пирог с грибами и курицей

Бисквитный рулет, который получается всегда

  • 296
  • 2531
  • 681858

Комментарии и отзывы

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

9 июля 2015 года Рузалья #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

9 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

8 июля 2015 года Аня Бойчук #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

8 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

9 февраля 2015 года sta9440 #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

9 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

21 июня 2014 года ната-62 #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

21 июня 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

27 марта 2014 года Mary-anne #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

27 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

23 марта 2014 года АлексЮстас #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

24 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

22 марта 2014 года 3лата #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

23 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Пани Лена #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

19 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Leskabol86 #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Дюдюкаа #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

18 марта 2014 года Дюдюкаа #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

14 марта 2014 года мироновы #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

14 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

13 марта 2014 года Wera13 #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

13 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

13 марта 2014 года tomi_tn #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

13 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Zhanna58 #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Elea #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года мисс #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года mixrutka #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

12 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

11 марта 2014 года para_gn0m0v #

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

11 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рулеты из картофельного теста с апельсиновой цедрой

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Для рецепта вам потребуется:

  • сухие дрожжи — 1 пакетик
  • теплая вода — 1/4 стакана
  • картофельный отвар — 1 стакан
  • картофельное пюре — 1/2 стакана
  • сахар — 1/2 стакана (плюс 2/3 стакана)
  • соль — 1.5 ч.л.
  • сливочное масло — 6 ст.л. (плюс 1/2 стакана)
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 4-4.5 стакана
  • корица (молотая) — 1 ч.л. корица — кора побегов тропического коричного дерева. Применяется в виде кусочков или порошка для ароматизации. » href=»/dictionary/202/korica.shtml»>Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт
  • сахарная пудра — 1 стакан
  • апельсиновая цедра — 1 ч.л.
  • ваниль — 1/2 ч.л.
  • апельсиновый сок — 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рулеты из картофельного теста с апельсиновой цедрой необходимо.

В теплой воде развести дрожжи, добавить картофельный отвар и картофельное пюре, посыпать 1/2 стакана сахара, приправить солью, положить размягченное сливочное масло и яйцо. Вымешивая, прибавить к этому 2 стакана муки и, продолжая вымешивать добавить оставшуюся муку. Тесто переложить в миску и поставить в теплое место для расстойки.

Раскатать тесто в прямоугольник 35х20 см, смазать сливочным маслом (1/2 стакана), посыпать сахаром смешанным с молотой корицей (2/3 сахара и 1 ст.л. корицы). Скатать рулет, разрезать на 12 частей. Разложить роллы на противне и оставить на 40 минут, чтобы тесто поднялось.

Выпекать роллы при 190С 30-40 минут. Оставить охлаждаться на решетке. Смазать глазурью.

Для глазури смешать все ингредиенты и размешать.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Картофельный рулет. Постное блюдо из картофеля с грибами

Картофельный рулет с грибами отведаю сегодня вместе с вами
И даже самый вкусный бутерброд нам не полезет без рулета в рот
За обе щеки будем уплетать, что даже не захочется вставать
Картофель, овощи, грибы, секрет рулета будешь знать и ты

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Грибы в рулет мы быстро завернем, чтоб не ходить потом с открытым ртом
Картофель перед этим истолчем и раскатав по противню спечем
Намажем на его мы майонез, чтобы в него не поселился бес
Причем здесь бес вы сможете прочесть, вот в этой вот статье про это есть
Тем самым вы доставите мне честь, не нужно это принимать за лесть

Закончит весь процесс поможет нам всем хорошо известные сто грамм
Но не подумайте, что это алкоголь, для суррогата здесь закрыта роль
Сто грамм капусты и соленых огурцов, порадуют славянских молодцов
Картофельный рулет с грибами понравился моей любимой маме
Готовить его чаще буду я поскольку очень счастлива семья.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Хотя поздороваться следовало в самом начале статьи, но там как вы уже заметили выложено представление картофельного рулета в стихотворной форме. В последние время я все чаще прибегаю к этому приему.

Вот и рулет из картофеля постигла эта учесть. Мне хотелось узнать ваше мнение об этом. Как вы считаете стоит ли мне продолжать в этом духе или все же не пытаться изобрести велосипед. Опрос я думаю не стоит организовывать, просто оставьте свой комментарий в конце статьи.

Если все таки вам интересны мои умозаключения подпишитесь на мои новости и когда я решу издать сборник своих произведений, вы получите эту новость первыми. Шутка конечно же, какие там произведения, баловство одно, кому они нужны, в отличие от картофельного рулета с грибами ведь мы за этим здесь и собрались, чтобы попробовать его на вкус.

А вот про подписку я не шутил подпишитесь и у вас будет много, много таких и подобных ему рулетов. В конце этой статьи вас ждет не большое поздравление. Сегодня 20 марта и в этот день отмечается международный день счастья.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Картофельный рулет с грибами.

Для картофельного рулета с грибами мне потребуется:

  • 800 грамм картофеля
  • 3 столовых ложки крахмала
  • головка лука средних размеров
  • зелень лука порей
  • морковка
  • 250-300 грамм грибов
  • соль

Чищу и ставлю отварить картофель. Солю.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Весь лук мелко рублю.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Морковь тру на средней терке.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Грибы мелко рублю.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Вливаю в сковородку растительное масло.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Начинаю обжаривать лук.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Добавляю к нему морковь и .

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

затем грибы. Солю и обжариваю начинку для картофельного рулета до полной готовности.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Отварной картофель толку, сливая всю воду.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Даю немного остыть и добавляю в картофель крахмал.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Противень застилаю бумагой, выкладываю картофельную массу и разравниваю, придаю ей форму прямоугольника.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Помещаю картофель в духовку разогретую до 200 градусов. Пусть не много подрумянится.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Выкладываю начинку из овощей и грибов на картофельный пласт.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Заворачиваю его. Заворачивайте осторожно, может развалится.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Достаю постный майонез и обмазываю им рулет из картошки. Ставлю в духовку на 15 минут. Все готово прошу к столу.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Сегодня отмечается международный день счастья. В статье постная запеканка из риса я уже немного затрагивал тему, что я думаю о счастье. Можете поинтересоваться. Поздравляю вас с этим днем ! Хочу чтобы вы прочитав эту статью стали на чуточку счастливей чем были до этого. И для этого делюсь с вами не большим кусочком своего счастья.

Пусть картофельный рулет с грибами поднимет вам настроение и сделает вашу жизнь немного счастливее, собрав вокруг себя за ужином или за обедом, не важно, ваших друзей и близких. Которые по заслугам оценят ваши старания. Ваше старание сделать им приятно не останется не замеченным и тогда вы точно почувствуете себя счастливым человеком.

Радуйтесь мелочам. Смотрите на жизнь проще, будьте сами проще, не гните пальцы и если вы вышли, извините за выражение из дерьма, никогда не забываете об этом кем бы вы небыли. Посмотрите на рулет — он прост, но зато как вкусен. Информация к размышлению.

Счастья Вам Люди и приятного аппетита ! С уважением Александр Абалаков !

Кулинарный ответ

Рулет с яблоками

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Песочный рулет с нежной яблочной начинкой, хотя и требует некоторого терпения, но ваши старания будут вознаграждены

  • Ингредиенты
    • Тесто:
    • 3 стакана муки
    • 200 г сливочного масла
    • 2 столовые ложки сметаны
    • 1 желток
    • 1 чайная ложка сухих дрожжей
    • 1 столовая ложка сахара
    • 4 столовые ложки теплой воды
    • начинка:
    • 4-5 средних яблок
    • корица и сахар по вкусу
    • сахарная пудра для посыпки

Возьмите себе на заметку этот хороший рецепт песочного теста для рулетов, рогаликов с начинкой и печений:
В качестве разрыхлителя — дрожжи.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Сухие дрожжи смешать со сметаной, добавить сахар, теплую (подогретую до 38°С) воду и стакан муки.
Все перемешать.
Емкость с тестом накрыть полотенцем, и поставить на 1.5 часа в теплое место.

Сливочное масло (размягченное) растереть руками с 2-мя стаканами муки в масляную крошку — должна получиться равномерная крупка.

В емкость с дрожжевым тестом добавить желток и масляно-мучную крупку.

У нас получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Ставим его еще на 1.5 часа в теплое место.

Из этого теста теперь можно готовить как большие рулеты, например, этот рулет с маком, вишнями или яблоками, так и маленькие рогалики с орехами или вареньем.

Яблоки вымыть и очистить от шкурки, вырезать сердцевину.
Мелко нарезать ( если яблоки не склонны пускать сок, их можно натереть на шинковке, но будьте осторожны, если яблоки сочные, тесто раскиснет).

Тесто разделить на 3-4 части,
каждую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм (ширина короткой стороны — около 15 см).

На пласт теста выложить нарезанные яблоки, посыпать сахаром ( обычно достаточно 1-2-х ложек, количество сахара можно увеличить по вкусу, но не забывайте, что сверху яблочный рулет будет посыпан сахарной пудрой).

Сверху, по желанию, яблоки посыпать корицей.

Края теста немного подогнуть, чтобы во время выпекания начинка не вытекала, и аккуратно скатать рулет.

Рулеты с яблоками уложить на застеленный пергаментной бумагой противень (швом вниз), проколоть их в нескольких местах зубочисткой и выпекать около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Горячие рулеты с яблоками обильно посыпать сахарной пудрой.

Рецепты моей бабушки

1 человек сохранили

Рулет с маком из заварного дрожжевого теста

тесто:
10-11 столовых ложек муки с горкой (около 3-х стаканов)
200 мл 15% сливок
80 г сливочного масла
5 столовых ложек сахара
4 желтка
2 чайные ложки сухих дрожжей
200 мл молока
1 столовая ложка коньяка
2-3 орешка кардамона

начинка:
300 г мака
сахар
3-4 ложки брусничного варенья (по желанию)

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Пока тесто подходит — сделать маковую начинку:
мак промыть, сварить (закипел — выключить и дать постоять в горячей воде под крышкой около получаса), тщательно отцедить.
Сухой мак 2 раза пропустить через мясорубку, по вкусу добавить сахар и несколько ложек брусничного варенья (3-4). Маковая начинка должна получиться густой и сладкой. Если начинка жидковата — подсыпьте несколько ложек манки (при выпекании манка впитает в себя всю лишнюю влагу).

Тесто разделить на 2 части.
На посыпанном мукой столе не очень тонко раскатать 2 прямоугольника (толщина теста — 7-10 мм).

На тесто равномерно выложить начинку (с краю теста оставить 3-5 см свободных от начинки). Тесто свернуть рулетом.
(Если для какого-то из участков теста маковой начинки не хватило — смажьте его густым брусничным вареньем.)

2 полученных рулета уложить на застеленный промасленным пергаментом противень швом вниз, сверху рулеты смазать крепким чаем, и поставить в нагретую до 175°C духовку.

Рулет с маком выпекать около 25 минут (готовность теста проверять деревянной палочкой — если палочка сухая, рулет готов). Затем духовку выключить. Рулеты оставить в духовке еще минут на 10.

Готовые рулеты с маком можно сверху смазать горячим сиропом от того же брусничного варенья или шоколадной глазурью (50г шоколада растопить вместе 1-2-мя чайными ложками молока).

Слоеные рулеты с картофелем

Для всех любителей нежной слоеной выпечки и пирогов с картошкой предлагаю праздничный вариант такого сочетания — слоеные рулеты с картофелем, салями, сыром и сладким перцем.

Рулет из картофельного теста – кулинарный рецепт

Такое угощение отлично подходит в качестве закуски для праздничного застолья или фуршетного стола.Вот какие продукты необходимы для приготовления слоеных рулетов с картофелем:

  • 500 г готового замороженного слоеного теста (можно использовать, как дрожжевое, так и пресное тесто)
  • 1,5 стакана картофельного пюре (постарайтесь приготовить не слишком жидкое пюре, пусть оно будет немного суховатым)
  • 1 стакан тертого твердого сыра
  • 200 г салями
  • 1 сладкий красный или оранжевый перец
  • 1/2 стакана жирной сметаны
  • зеленый лук для посыпания рулетов