Ранчо по-простому – кулинарный рецепт
Картофельный салат «ранчо». видео
Ингредиенты
- картофель — 900 гр
- колбаса копченая — 500 гр
- майонез — 1 ст.
- сметана — 0,5 ст.
- зелень укропа —
- зелень петрушки —
- зеленый лук —
- лимонный сок —
- чеснок — 3-4 зубчика
- лук репчатый — 200 гр
- куриная грудка — 250 гр
- соль —
- перец черный молотый —
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаем Вам приготовить оригинальный салат с легким ароматом чеснока и копченостей. Салат получится очень вкусный и сытный. Такой салат не стыдно подать как на праздничный стол, так и порадовать этим картофельным салатом своих близких в будни.
1. В первую очередь нам нужно сварить картофель. Главное постараться его не разварить. 🙂
2. Также отвариваем куриную грудку, по желанию ее можно пожарить. Нарезаем готовую грудку кубиками.
3. Пока варится картофель, мы нарезаем на тонкие полосочки колбасу и жарим ее до золотистого цвета.
4. Готовую колбасу выкладываем на бумажное полотенце, для того, чтобы убрать излишки жира и даем ей остыть.
5. Приступаем к приготовлению соуса. Лук измельчаем при помощи блендера в кашицу, добавляем к нему в чашу блендера чеснок, снова все измельчаем. Дальше в чашу блендера выливаем сметану и майонез, и взбиваем все примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, то можно измельчить лук при помощи мясорубки.
6. Добавляем лимонный сок по вкусу.
7. Когда картофель сварится, мы его остужаем и режем крупными кусочками.
8. Теперь можно приступать к сборке салата. Смешиваем все ингридиенты в чашке, заливаем готовым соусом, посыпаем мелко рубленной зеленью, солим и перчим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
9. По желанию в этот салатик можно добавить также и свежие огурцы.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
На ранчо у Ри Драммонд (Из города на ранчо)
Рецепты из кулинарной передачи — На ранчо у Ри Драммонд.
Сырно-чесночные палочки (тосты)
Подробный рецепт приготовления с фото.
Пицца «Четыре сыра» со свежей сальсой и пицца с салями
Подробный рецепт пиццы с фото.
Пирожное «Брауни» с карамелью
Подробный рецепт приготовления с фото.
Острая сальса (томатный соус)
Ри Драммонд говорит, что эта сальса получается такой же, как подают в закусочных быстрого питания, хотя ее можно легко приготовить и дома. В качестве основы она использует смесь из консервированных.
Праздничная закуска с беконом
Подумайте об этом рецепте крекеров с сыром от Ри Драммонд, как о более сложном варианте для праздничного стола. Она берет закусочные сливочные крекеры, посыпает их сыром пармезан с ореховым вкусом, а.
Говяжье рагу с корнеплодами
Секрет особенно нежной говядины от Ри Драммонд в медленном томлении на слабом огне. Она оставляет мясо тушиться на несколько часов в насыщенном, пивном бульоне, а затем добавляет овощи.
Пышные булочки сконы
Благодаря усиленному сочетанию кулинарного жира и сливочного масла, печенье от Ри Драммонд получается рассыпчатым, с насыщенным сливочным вкусом, за который мы так любим песочное печенье.
Запеканка со стручковой фасолью
Если вы просмотрите рецепты Ри Драммонд с самого начала, то, конечно, не пропустите это блюдо. Она готовит зеленую фасоль с кусочками бекона в сырно-сливочном соусе, а затем посыпает запеканку.
Песочный пирог с орехами пекан
Пирог приготовлен на песочной основе (с использованием сливочного масла и кулинарного жира), которая получается ароматной и рассыпчатой. Этот ореховый десерт, по рецепту из кулинарного шоу «На ранчо.
Говядина по-тайски
Подробный рецепт приготовления с фото.
Врапы с курицей по-тайски
Подробный рецепт приготовления с фото.
Пицца-лазанья «Любовь навек»
Подробный рецепт приготовления с фото.
Фруктовые пиццы для детского стола
Подробный рецепт приготовления с фото.
Пицца ассорти с французским багетом
Подробный рецепт приготовления с фото.
Пицца «Пепперони» и «Четыре сыра»
Подробный рецепт приготовления с фото.
Томатный соус для пиццы
Подробный рецепт приготовления с фото.
Десерт из воздушного риса
Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу.
Паста в томатном соусе «Из запасов кладовой»
Следуйте примеру ведущей шоу «На ранчо у Ри Драммонд» — всегда держите в запасе продукты. И вам не придется бежать в магазин вечером, когда времени особенно не хватает. «Паста из запасов – это просто.
Яичница в хлебе
Проснувшись в свой выходной, приготовьте румяный поджаренный хлеб с мягким желтком в центре. Великолепно.
Запеченное картофельное пюре
Вы наверняка внесете этот гарнир из картофеля от Ри Драммонд в список своих любимых рецептов, и он всегда будет занимать центральное место в вашем праздничном меню. Это шелковистое пюре, в которое.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Войти
Кулинарные рецепты от magic_key
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями.
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать 🙂
Салат-коктейль «Золото инков»
Хрустящий и эффектный салат-коктейль наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Он, конечно, требует некоторых трудозатрат, но оно того стоит. Порадуйте себя и своих близких этим интересным салатиком и он никого не оставит равнодушным.
от magic_key Просмотров — 5350 Комментариев — 3 Оценок — 2 Ср, 6 апр 2016 21:55
Куриные рулетики с помидорами и мягким сыром
Мы всегда стараемся разнообразить свой стол и готовить новые блюда из привычных продуктов. Сегодня готовим рулетики из курицы с помидорами и мягким сыром. Это блюдо готовится достаточно просто и отличается превосходным вкусом.
- от magic_key Просмотров — 4539 Комментариев — 2 Оценок — 1 Сб, 2 апр 2016 16:40
Пирог с курицей
Этот пирог готовится очень просто и быстро, для его основы мы взяли покупное слоенное тесто, но вы можете использовать тесто собственного приготовления. Мы уверенны, что Вас порадует нежная, сочная начинка из курицы и овощей.
- от magic_key Просмотров — 3541 Комментариев — 2 Оценок — 1 Сб, 2 апр 2016 16:38
Блинчики «Весеннее настроение»
Когда у вас мало свободного времени или не хочется долго стоять у плиты, но при этом хочется порадовать себя чем-то сладеньким, вы можете воспользоваться рецептом приготовления чудесных блинчиков. Начинка из зернистого творога и клубничного варенья в сочетании с нежными сливками подарит вам незабываемые впечатления.
- от magic_key Просмотров — 3430 Комментариев — 2 Оценок — 1 Сб, 2 апр 2016 16:35
Овощной суп
Легкий овощной суп прекрасно подходит для тех, кто придерживается диеты или соблюдает пост, также он придется по вкусу и вегетарианцам, достаточно просто изменить в рецептуре использование мясного бульона на воду. Если ваш диетолог не рекомендует вам употреблять в пищу картофель, его также можно исключить.
- от magic_key Просмотров — 3290 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пн, 21 мар 2016 17:10
Салат «Италия»
Хотите приготовить простой, но очень оригинальный салат из продуктов, которые почти всегда имеются в вашем холодильнике? Представляем вашему вниманию салат “Италия”- все продукты, которые входят в его состав ассоциируются у нас именно с этой прекрасной страной.
- от magic_key Просмотров — 5079 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 17 мар 2016 22:11
Блинчики «Креп Сюзетт»- домашний вариант
Чудесный, изысканный, нежный французский десерт с ароматом апельсина- это блинчики “Креп Сюзетт”. Тонкие блинчики в карамельном соусе с кусочками апельсина, что может быть лучше, чтобы побаловать себя любимых? Конечно ресторанный вариант этого десерта готовится несколько сложнее, но у нас есть более простой вариант приготовления, который вы всегда можете применить у себя на кухне и по вкусу он ничуть не уступает блинчикам от шеф повара.
- от magic_key Просмотров — 3728 Комментариев — 4 Оценок — 2 Сб, 12 мар 2016 10:26
Диетические овсяные блинчики без глютена
В эти праздничные дни масленницы, все могут порадовать себя чудесными блинчиками, даже если вы на диете или у вас непереносимость глютена, мы можем предложить вам рецепт диетических блинчиков. Они не только полезные, но и очень вкусные.
- от magic_key Просмотров — 4366 Комментариев — 2 Оценок — 1 Ср, 9 мар 2016 14:57
Блинчики с курицей карри в сливочном соусе
Вот и наступил один из любимейших на Руси праздников- Масленница. И конечно же самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником это блины. Мы хотим поделится с вами интересными и очень вкусными рецептами блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе это сытный полноценный ужин или обед в эти праздничные дни.
- от magic_key Просмотров — 4361 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пн, 7 мар 2016 20:53
Торт-эклер с фруктами и шоколадом
Для ваших милых дам, к международному женскому дню, к 8-му марта, рекомендуем приготовить этот изысканный, нежный и потрясающе вкусный торт-эклер. Всем вашим девочкам он непременно понравится, хотя бы потому, что мало какая девочка останется равнодушна к легкому крему, свежим фруктам и шоколаду.
- от magic_key Просмотров — 5201 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пн, 7 мар 2016 12:22
Салат «Капрезе»
Любимый многими, знаменитый итальянский салат “Капрезе”, конечно в нашем понимании его трудно назвать салатом, скорее это холодная закуска антипасто, но от этого она не менее любима в России. Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : “Все гениальное- просто”.
- от magic_key Просмотров — 4109 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пт, 4 мар 2016 20:19
Яичные маффины
Легкие, воздушные кексы- маффины, приготовленные всего из 4-х ингредиентов, вот что мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Такой десерт можно приготовить на каждый день к чаю, а украсив его вашим любимым кремом, всегда можно подать к праздничному столу.
- от magic_key Просмотров — 4238 Комментариев — 2 Оценок — 1 Ср, 2 мар 2016 15:56
Свиной гуляш с шампиньонами и паприкой
Сытный, густой, пряный и наваристый ужин- это именно свиной гуляш. Мы хотим поделится своим рецептом этого вкусного блюда, добавить некоторую изюминку в виде грибов и сладкой паприки. Приготовьте для своих близких гуляш из свинины и вы непременно их порадуете.
- от magic_key Просмотров — 4283 Комментариев — 3 Оценок — 2 Вс, 28 фев 2016 20:06
Картофельный салат «Ранчо»
Предлагаем Вам приготовить оригинальный салат с легким ароматом чеснока и копченостей. Салат получится очень вкусный и сытный. Такой салат не стыдно подать как на праздничный стол, так и порадовать этим картофельным салатом своих близких в будни.
- от magic_key Просмотров — 4535 Комментариев — 4 Оценок — 2 Чт, 25 фев 2016 19:54
Жаренные ананасы с мороженым
Этот десерт порадует вас не только простотой своего приготовления, но и чудесным оригинальным вкусом. Попробуйте удивить своих гостей и близких жаренными ананасами с мороженым, необычным сочетанием вкусов, текстур и температур.
- от magic_key Просмотров — 4795 Комментариев — 2 Оценок — 1 Сб, 20 фев 2016 19:01
Сосиски на палочке (Корн доги, Хот доги)
Быстрая закуска к приходу гостей или домашний фастфуд к семейному просмотру фильма, что может быть проще? Быстрое и вкусное блюдо — сосиски на палочке, может заменить вам классический хот дог или стать дополнением к уже давно знакомым блюдам.
- от magic_key Просмотров — 10024 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пт, 19 фев 2016 13:09
Запеченный картофель с грибами и сыром моцарелла
Классическое сочетание картофеля и грибов, что может быть вкуснее? А вкуснее это блюдо будет, если добавить к нему немного овощей и сыр моцарелла. 🙂 И конечно же, это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто устроил себе небольшую разгрузочку. Готовится запеченный картофель с грибами очень просто.
- от magic_key Просмотров — 5296 Комментариев — 7 Оценок — 2 Пн, 15 фев 2016 21:35
Чизкейк без выпечки. Десерт к дню Святого Валентина.
К Дню Святого Валентина, к празднику посвященному всем влюбленным сердцам, мы хотим посвятить этот легкий десерт. Он очень просто готовится, так что Вы не будете уставшим к романтическому вечеру, но так как десерт очень нежный, то с помощью него вы сможете передать всю свою любовь, внимание и нежность своей половинке. Приготовьте для своих любимых этот чизкейк без выпечки.
- от magic_key Просмотров — 6495 Комментариев — 4 Оценок — 3 Сб, 13 фев 2016 21:22
Азиатский суп Кимчи Рамен
Для любителей азиатской кухни предлагаем приготовить этот интересный азиатский суп Кимчи Рамен. Для его приготовления потребуется несколько больше времени, чем для приготовления классических, знакомых нам супов, но результат непременно вас порадует.
Ранчо по-простому – кулинарный рецепт
Ваше сообщение отправлено на email компании Сервис-ТВ.
Ваше сообщение отправлено на email компании Сервис-ТВ.
Возрастная маркировка с правовыми гарантиями.
Самые ранние сроки поставки напрямую от телеканалов (за 7-10 дней до эфира).
Актуальные правки до момента выхода издания в печать.
Телепрограмма со смещением по времени для регионов.
Дополнительная информация (кроссворд, рецепты, гороскоп, анекдоты).
Через специальную программу с функцией самостоятельного редактирования
(Установочный файл).
Дублирующей рассылкой на e-mail (по отдельной заявке).
В личном кабинете:
Телепрограмма в индивидуальном формате данных по техническому заданию заказчика.
Специальный API для быстрой интеграции.
Структурированный набор метаданных.
Трейлеры и рейтинги.
Расширенные метаданные для спорта.
Информация о скрытых субтитрах.
Эксклюзивный контент с уникальными анонсами и иллюстрациями напрямую от телеканалов.
Актуальные правки до момента выхода программы в эфир.
Наиболее полная информация по телеканалам в регионах.
Круглосуточная техническая поддержка.
Адаптация телепрограммы к специфике оборудования заказчика.
Телепрограмма в индивидуальном формате данных по техническому заданию заказчика.
Быстрая интеграция с ведущими поставщиками EPG серверов (Цифра, Comteza, STV, Sumavision).
Эксклюзивный контент с уникальными анонсами и иллюстрациями напрямую от телеканалов.
Актуальные правки до момента выхода программы в эфир.
Наиболее полная информация по телеканалам в регионах.
Круглосуточная техническая поддержка.
Информация о скрытых субтитрах.
Телепрограмма в индивидуальном формате данных по техническому заданию заказчика.
Быстрая интеграция со всеми типами middleware.
Структурированный набор метаданных.
Трейлеры и рейтинги.
Расширенные метаданные для спорта.
Эксклюзивный контент с уникальными анонсами и иллюстрациями напрямую от телеканалов.
Актуальные правки до момента выхода программы в эфир.
Информация о скрытых субтитрах.
Наиболее полная информация по телеканалам в регионах.
Круглосуточная техническая поддержка.
Телеканалам мы готовы предложить свои услуги по наполнению и адаптации сеток вещания под любые нужды.
Стабильная партнерская сеть, охватывающая все сферы существующих медийных ресурсов, начиная от СМИ и заканчивая крупнейшими кабельными и мобильными операторами, включая обширную региональную сеть, дает возможность реализации любых совместных партнерских программ.
ДОП. УСЛУГИ:
Метки для Catch Up
Технология Catch Up широко используется для отложенного просмотра, но начало программы или фильма не всегда совпадает с объявленным телекомпанией временем.
Технология разметки эфира и поиска первого кадра позволяет не тратить время на поиски начала передачи.
VOD и онлайн-кинотеатры
Наша компания оказывает услуги по обогащению метаданными контент библиотек VOD, онлайн-кинотеатров.
Мапирование ТВ-контента с библиотеками VOD или онлайн-кинотеатрами.
Ранчо по-простому – кулинарный рецепт
Яйца в стиле вальехо — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яйца с картофелем и ветчиной — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Треска в стиле юкатан — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фаршированные яйца в слоеном тесте — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба красный лютианус в стиле веракрус — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рисовый торт — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пицца с брокколи — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пицца с грибами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кофейный крапивник — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирог «Проще простого»
Пирог готовится очень быстро и просто. Я вообще люблю такие рецепты! И ингредиенты найдет у себя в холодильнике любая хозяйка. Пробуйте, приятного аппетита.
Ингредиенты для «Пирог «Проще простого»»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Йогурт (у меня домашний, можно использовать кефир + для пропитки ) — 1 стак.
- Варенье (я брала абрикосовое, можно использовать любое) — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2387 ккал | белки 50.4 г | жиры 18.7 г | углеводы 517.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.3 ккал | белки 5 г | жиры 1.9 г | углеводы 51.3 г |
Рецепт «Пирог «Проще простого»»:
Выкладываем 1 стакан варенья в посуду 🙂
добавляем 1 ч. л. соды и даем постоять 5 мин.
Варенье у меня увеличилось в 2 раза 🙂
Добавляем стакан йогурта (кефира)
Добавляем сахар, яйца и муку. Тщательно размешиваем.
Вот и все! Наше тесто готово.
Выливаем его в форму для выпекания, смазанную маслом, и ставим в духовку на 30 мин.
Готовность я обычно проверяю спичкой, если теста на спичке нет, значит, пирог готов 🙂
Вот такой пирог получается 🙂
Когда пирог немного остынет, смазываем его йогуртом и даем пропитаться! Приятного аппетита.
Вот такой пирожок наш в разрезе 🙂
| Нравятся наши рецепты? | |||||||||||||||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Персиковый перевертыш
Пирог «Чайные посиделки»
Пирог с тёртыми яблоками и орешками
Быстрый пирог-суфле с картофелем и брынзой
Пирог «Манящий незнакомец»
Тирольский пирог «Вишня»
- 33
- 155
- 19105
Заливной пирог
- 53
- 421
- 62016
Пирог с красной смородиной
- 154
- 506
- 75336
Пирог с печенью и гречневой кашей
Фотографии «Пирог «Проще простого»» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
23 января 2017 года lelkin 89 #
6 мая 2019 года inulia68 #
3 сентября 2016 года skyf 77 #
23 января 2017 года lelkin 89 #
23 января 2017 года skyf 77 #
1 мая 2015 года erlumayra #
17 марта 2015 года filly #
13 августа 2014 года Aknura999 #
19 января 2014 года Kusonya #
10 октября 2011 года Мария14 #
10 марта 2010 года Инночка07 #
8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
18 января 2010 года Alonna #
8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года alsides #
8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
7 ноября 2009 года юленка #
8 ноября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года юленка #
9 ноября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Gatita deleted #
22 октября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Poluelena #
25 августа 2009 года magicyul # (автор рецепта)
1 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
1 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
1 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
1 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
1 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
4 апреля 2009 года ELMIRA-5 #
4 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
13 марта 2009 года tat70 #
14 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
14 марта 2009 года tat70 #
14 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Книга: «Турецкая кухня. Том № 17»
 |
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Отсутствует | Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) | В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и трюфелях; – что такоетельное, тжвжик и токмач;– рецепты… — @ИД Комсомольская правда, @ @ Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») @ электронная книга @ Подробнее. | 2017 | 179 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Турецкая кухня — Лахмаджун с начинкой … Википедия
(Кухня: Китайская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Том ям — Том ям, приготовленный в Бангкоке. Том ям (лаос. ຕົ້ມຍຳ [tôm ɲam]; тайск. ต้มยำ, [tôm jam]) название двух похожих супов род … Википедия
Том Кха Кай — (тайск … Википедия
Том Кха Кунг — (тайск. . [tom kha kung] или [tom kha gung]) название тайского супа на кокосовом молоке с креветками. Он является одним из самых распространенных супов, наряду с супом Том ям. Вкус супа кисло сладко острый. Для российского варианта его… … Википедия
Корейская кухня — Кимчхи из пекинской капусты Корейская кухня национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда рис, лапша (куксу, нэнмён) су … Википедия
Китайская кухня — Содержание 1 Общие черты 2 Региональные особенности … Википедия
Белорусская кухня — Белорусская кухня национальная кухня в Беларуси. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины. Белорусская кухня… … Википедия
Вьетнамская кухня — Фо. Суп с рисовой лапшой и различными видами мяса Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соус … Википедия
Картофельный суп с клецками 2 (белорусская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Подливка с кунжутом (кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пицца Ранчо
Сегодня приготовим пиццу Ранчо. Пицца – самая удачная закуска или основное блюдо для небольшой дружеской вечеринки! Это замечательное решение для тех, у кого очень мало времени на готовку или же для тех, кто просто не желает выдумывать 100 блюд на стол для вечеринки.
Тесто:
— дрожжи 3-4 г;
— мука — 300г;
— сахар – 1 ст. ложка;
— соль – 0.25 ч. ложки;
— масло растительное – 20 мл;
— вода – 150 мл.
Соус:
— чеснок – 1 зубчик;
— масло оливковое – 50 мл;
— лимонный сок – 1 ст. ложка;
— желток – 1 шт.;
— соль – 0.25 ч. ложки;
— майонез – 0.5 ст. ложи.
Начинка:
— копченая грудинка – 150г;
— брокколи – 100г;
— шампиньоны маринованные – 50г;
— помидор – 1 шт.;
— маслины – 20г;
— твердый сыр – 150-200г.
Пицца Ранчо рецепт
Тесто для пиццы: сначала смешиваем сахар, дрожжи и теплую воду (100 мл.), полностью растворяем все сыпучие компоненты. Далее выливаем дрожжевую смесь на муку, туда же добавляем растительное масло и остаток воды. Все хорошо перемешиваем ложкой, затем вымешиваем рукой до эластичного состояния, при необходимости посыпаем тесто мукой. Оставляем в теплом месте на час.
— Начинка для пиццы:
все компоненты измельчить и нарезать, не сильно грубо и не мелко. Сыр натираем на терке (желательно крупной).
все ингредиенты для соуса смешиваем (кроме майонеза), взбиваем, измельчаем и добавляем чеснок. Уже в готовый соус добавляется майонез и по желанию томатный соус.
— Собираем пиццу «Ранчо»:
Тесто раскатываем скалкой, присыпаем форму мукой, перекладываем в нее тесто.
Основу смазываем соусом, далее выкладываем равномерным слоем начинку, сверху посыпаем тертым сыром.
Выпекаем пиццу «Ранчо» в духовке примерно 20 минут, выставляем температуру 180С.
Подаем пиццу горячей, разрезав на порционные кусочки.