Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

овощи на гриле рецепт с фото

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Здравствуйте уважаемые домохозяйки! Всем известно, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы сделали для Вас именно овощи на гриле рецепт с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это прекрасный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт — крем-супы на любой вкус (мастер-класс)

2
столовые ложки оливкового масла или 40 грамм сливочного
1
луковица, мелко порезанная
1
зубец чеснока (по желанию)
4
стакана овощного или другого бульона
1-2
стакана воды
овощи (на выбор):
500 грамм моркови + 500 грамм пастернака
1,5
килограмм тыквы
1
килограмм картофеля (в этом случай вместо репчатого лука используйте порей)
1,5
килограмм цукини
1,5
килограмм цветной капусты
500 грамм томатов + 500 грамм сладкого перца (по желанию перед приготовлением запеките на гриле)
1,5
килограмм брокколи
750 грамм или 1 килограмм грибов
1,5
стакана оранжевой чечевицы
2
пучка шпината + 4 картофелины
см. также фото и комментарии внизу

Рецепт — теплый салат из пасты с овощами и маслинами

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

паста крупные ракушки
250 грамм
сладкий зеленый перец три штуки
мясистые помидоры
3-4 штук
маслины каламата
1 горсть
салат руккола
небольшой пучок
чеснок крупный
3 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
красный винный уксус две столовых ложки
сушеный перец чили
1/2 стручка
соль
по вкусу

Рецепт — томатные соусы

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Для пебронаты (томатного соуса с перцем):
лук мелкий две штуки
чеснок
2 зубчика
петрушка и тимьян
по 2 веточки
помидор среднего размера
500 грамм
сладкие перцы шесть штук
масло растительное четыре столовых ложки
красное сухое вино
120 миллилитров
мука одна столовая ложка
ягоды можжевельника шесть штук
соль
по вкусу
Для простого томатного соуса:
помидор среднего размера
1 килограмм
сахар две столовых ложки
чеснок
1 зубчик
лук мелкий одна штука
базилик свежий
1 веточка
соль
по вкусу
Для соуса айяд:
помидор среднего размера
500 грамм
чеснок
4 зубчика
базилик
4 веточки
масло оливковое
100 миллилитров
соль
по вкусу

Рецепт — овощи на гриле с соусом из базилика

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

перец красный
3 больших
баклажан
2 средних
цукини
2
лук красный
1 большая луковица
масло оливковое две чайных ложки
лимонный сок и цедра лимона измельченная две чайных ложки
для соуса
уксус винный две чайных ложки
горчица дижонская одна чайная ложка
базилик свежий нарезанный
небольшой пучок
масло оливковое
1/4 стакана

Рецепт — горячая овощная закуска в средиземноморском стиле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

крупные листья савойской капусты шесть штук
баклажан
шесть штук
цукини
шесть штук
перец сладкий красный одна штука
желтый сладкий перец одна штука
шампиньоны крупные шесть штук
протертые томаты в собственном соку
250 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
свежий тимьян
3-4 веточки
базилик свежий
3-4 веточки
соль
по вкусу

Рецепт — «MEXICAN» ЛЕПЕШКА С МЯСОМ

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Соевый соус 1/3 стакана. Ананасовый сок 1/4 стакана. Филе говядины 300 грамм
Манго (мелко нарезанное) одна штука Авокадо (мелко нарезанное) одна штука Помидоры (мелко нарезанные) две штуки Несколько перьев зеленого лука (нарезанных). Острый перец две штуки Ром 1/4 стакана. Мексиканские лепешки четыре штуки или лаваш

Рецепт — ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК ПО-КРЕОЛЬСКИ С КУКСУСОМ

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

500 грамм крупных очищенных креветок, 1 столовая ложка креольской смеси специй (или любых специй для рыбы), 1 луковица, нарезанная дольками, 2 зеленых сладких перца, нарезанных ломтиками по 4 см, 1 стакан пшеничной крупы для кускуса, cоль и черный перец по вкусу.

Рецепт — вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Кабачок — одна штука
Лук репчатый — 2-3 штук
Шампиньоны (свежие) — 100 грамм
Перец салатный — одна штука
Масло оливковое — 2-3 столовых ложки
Лимон (на сок) — одна штука
Мед — одна столовая ложка
Соевый соус (по вкусу)
Зелень (свежая или сушеная, по вкусу)
Соус (восчестерширский или горчица) — одна столовая ложка
Специи (по вкусу)
Картофель (отварной «в мундире», по желанию) — 4 шт

Рецепт — рыбных шашлычков на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

750 граммов тунец или осетрина 1 штука большой красный перец, нарежьте 1 штука большой зеленый перец, нарежьте 1 головка лук 10 штук шампиньоны, тонко нарежьте 2 штуки лимон, нарежьте чайная ложка Для маринада: 1/2 стакана оливковое масло 2 столовые ложки нарезанный лук 1 столовая ложка свежие нарезанные листья розмарина 1 чайная ложка соль 1/2 чайные ложки черный перец 2 зубчика чеснок

Рецепт — овощи на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Кабачки 300 грамм Помидоры красные 300 грамм
Шампиньоны 200 грамм Перец сладкий желтый одна штука
Перец сладкий красный (паприка) одна штука Соль ? ч.л.
Оливковое масло 20 Мл

Рецепт — овощная пицца-гриль

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

2 крупные шляпки шампиньонов (мелко нарежьте)
2
маленькая красная луковица (нарезать кольцами)
1
тыква (нарезать кусочками)
200 грамм
оливковое масло одна столовая ложка
тесто для пиццы
500 грамм
помидоры-сливки (нарезать тонкими кружочками)
2
сыр моцарелла (натереть на крупной терке)
50-60
листья базилика
горсть

Рецепт — как готовить овощи гриль на шпажках

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для овощей на шпажках
Цуккини: две штуки
Баклажаны : 2-3 штук
Шампиньоны : 200 грамм
Помидоры черри: 200 грамм
Соус Песто : четыре столовых ложки
Оливковое масло: четыре столовых ложки
Соль.
Ингредиенты для овощей гриль

Рецепт — МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Тыква — 0,5 килограмм, красный репчатый лук — одна штука цуккини — одна штука бананы — две штуки
баклажаны — две штуки красный и зеленый сладкий перец по — одна штука грибы — 200 грамм
Для маринада: сок лимона, репчатый лук — одна штука оливковое масло, соевый соус, томатный сок, чеснок, острый зеленый перец, соль, сливочное масло, припущенный рис

Рецепт — ОВОЩИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕ

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Растительное масло две столовых ложки Белый винный уксус две столовых ложки Измельченная зелень (кинза, петрушка) две столовых ложки Соль, молотый черный перец. Сахар 0,5 ч. ложки. Сладкий желтый перец две штуки Сладкий зеленый перец две штуки Цуккини 1 шт

Рецепт — овощи на гриле с соусом из базилика

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

перец красный
3 больших
баклажан
2 средних
цукини
2
лук красный
1 большая луковица
масло оливковое две чайных ложки
лимонный сок и цедра лимона измельченная две чайных ложки
для соуса
уксус винный две чайных ложки
горчица дижонская одна чайная ложка
базилик свежий нарезанный
небольшой пучок
масло оливковое
1/4 стакана

Рецепт — фахитос из курицы, приготовленные на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

4 филе куриных грудок
масло растительное три столовых ложки
лимоны одна чайная ложка кумина
чеснок
1 зубчик одна чайная ложка молотой паприки
3 небольшие красные сладкие луковицы
2 крупных сладких перца
кинза
авокадо
3–4 листа тонкого лаваша три столовых ложки тертой брынзы

Рецепт — лосось на гриле по-глостерширски

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

для гарнира
брокколи
300 грамм
кабачки цукини
300 грамм
шампиньоны
200 грамм
морковь
300 грамм
лимон, только сок одна штука
картофель крупный, в кожуре три штуки
петрушка
15 грамм
укроп
15 грамм
для лосось-гриля
лосось охлажденный
400-440 грамм
соль
5 грамм
белый перец свежемолотый
2 грамм
для соуса
мука
20 грамм
масло сливочное
20 грамм
белое вино или шампанское
200 миллилитров
сливки взбитые
200 грамм
красная икра
20 г

Рецепт — овощи на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

баклажан
1 средний
цукини
1 средний
перец сладкий , красный и желтый
по одна штука
соевый соус две столовых ложки
масло оливковое
100 миллилитров
чеснок
2 зубчика
белый винный уксус одна столовая ложка
сушёный тмин или орегано одна столовая ложка

Рецепт — вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Кабачок — одна штука
Лук репчатый — 2-3 штук
Шампиньоны (свежие) — 100 грамм
Перец салатный — одна штука
Масло оливковое — 2-3 столовых ложки
Лимон (на сок) — одна штука
Мед — одна столовая ложка
Соевый соус (по вкусу)
Зелень (свежая или сушеная, по вкусу)
Соус (восчестерширский или горчица) — одна столовая ложка
Специи (по вкусу)
Картофель (отварной «в мундире», по желанию) — 4 шт

Рецепт — салат из овощей, запеченных на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Баклажан — одна штука
Кабачoк — одна штука
Помидор — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 60 миллилитров
Уксус бальзамический (для заправки) — одна столовая ложка
Петрушка (для заправки) — три штуки
Щепотка сахара (для заправки)
Соль морская (для заправки)
Перец черный (для заправки)

Считаем, что коллекция кулинарных рецептов про овощи на гриле рецепт с фото – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!

При копировании материалов, обратная ссылка обязательна.

Овощи гриль на сковороде

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Петрушку порубить немного ножом и перебить блендером с добавлением арахиса, чеснока, соли и растительного масла.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Овощи и сыр нарезать крупно.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Лук скрепить зубочистками.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Овощи смешать с частью соуса и дать им постоять.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пекинскую капусту мелко нашинковать и смешать с другой частью соуса.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Овощи обжарить на сковороде гриль.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Затем немного обжарить сыр.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Из капусты сделать на тарелке подобие гнезд и в них выложить овощи и сыр.

Рецепты моей бабушки

5 человек сохранили

Овощи на гриле

Овощи на гриле Пита на гриле с овощами – кулинарный рецептПита на гриле с овощами – кулинарный рецептПита на гриле с овощами – кулинарный рецепт
Оценка: 3.00 , проголосовало 2, отзывов 2

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Овощи помыть и порезать тонкими пластами.

Выложить на решетку для гриля, посыпать любимыми специями, по желанию сбрызнуть растительным маслом и жарить около 4-х минут,
перевернуть и жарить еще 3 минуты.

Целые некрупные овощи можно нанизать на шампур.

Перцы, лук и помидоры, запеченные на шампуре:

Есть с майонезом, кетчупом, а лучше — без того и другого со свежим черным хлебом и шашлыком.

Овощи-гриль в домашних условиях:

Помидоры и перцы-гриль с сыром

Приготовлены на домашнем электрогриле.

Помидоры, перцы и сыр нарезать тонкими ломтиками.

Каждый ломтик помидора (или перца) перед запеканием на гриле посыпаем тертым сыром (либо выкладываем на ломтик сыра и помещаем на специальную лопаточку для гриля).

Готовим в специальных ячейках на гриле до расплавления сыра.

Пицца на гриле

21 сентября 2014

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецептБлюдами, приготовленными на гриле, сегодня уже никого не удивишь. Но это хорошо, потому что в моем далеком прошлом ничего, кроме как шашлык, на природе и не жарилось. Хотя, возможно, это только для меня новинка. Новинка, не новинка, а попробовать этих самых блюд, приготовленных на гриле, я успела достаточно много, чтобы оценить их вкус. Только недавно с удовольствием попробовала форель на гриле, и результат меня покорил, такой вкусной рыбы я не пробовала. А сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы, приготовленной на гриле.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 740 ккал

1. Гриль нагреваем до средней температуры.
2. Раскатываем тесто для пиццы. Толщина зависит от ваших предпочтений, потому выбирайте ее сами.
2. Кладем тесто на гриль и обжариваем до тех пор, пока не появятся характерные для гриля полоски. Далее смазываем тесто соусом.
3. Куриное мясо гриль и филе куриной грудки нарезаем на небольшие кусочки. Грибы измельчаем так же. Перец промываем, удаляем сердцевину и семена. Нарезаем тонкими полосками. Выкладываем подготовленные ингредиенты на основу пиццы и сверху выкладываем кусочки моцареллы.
4. Отправляем пиццу на гриль и готовим до момента, пока сыр не расплавится.
5. К столу готовую пиццу подаем в горячем виде.

Пикантный картофель на гриле

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Еще один способ приготовить вкусную, пикантную молодую картошечку на гриле. Какие витают ароматы. Заходите быстрее!

Ингредиенты для «Пикантный картофель на гриле»:

  • Картофель — 1 кг
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Горчица (зерновая) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Специи (для овощей и грибов от ТМ «Forester») — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт
Готового блюда
ккал
1184.4 ккал
белки
28.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
238.8 г
100 г блюда
ккал
102.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.2 г
углеводы
20.6 г

Рецепт «Пикантный картофель на гриле»:

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Картофель вымыть и отварить до полуготовности.
Картофель немного остудить.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

В пиале соединить кетчуп, масло, горчицу,
чеснок очищенный и пропущенный через пресс, и специи для овощей от «Forester».
Смешать.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Выложить получившийся маринад в картошку,
тщательно перемешать,
чтобы картофель хорошенько покрылся маринадом со всех сторон.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Насадить картофель на шампуры «Forester» и запекать над углями 15-20 минут.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Очень вкусно, а как ароматно.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Капустные сандвичи с сыром и чесноком

Кабачки-гриль маринованные

  • 86
  • 394
  • 35025

Перец Барбекю

Овощи и грибы-гриль

Картофельные колбаски-гриль

Овощная брускетта на гриле

Овощи-гриль в маринаде

  • 52
  • 347
  • 117738

Запеченные на гриле помидоры

  • 22
  • 144
  • 22901

Баклажаны с сыровяленым беконом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из ржаного хлеба с помидорами

  • 660
  • 994
  • 33057

Тарталетки без яиц на водке

Крем-мусс из шоколада и воды

  • 339
  • 3457
  • 190943

Фотографии «Пикантный картофель на гриле» от приготовивших (1)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

22 июня 2018 года inna_2107 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

21 июня 2018 года Леночка 53 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

5 июля 2018 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

18 июля 2016 года best chef #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

19 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

10 июля 2016 года virgola71 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

11 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2016 года PlSv #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2016 года virgola71 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2016 года Ирушенька #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года Рузалья #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

2 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года пупырь #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

2 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года virgola71 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

2 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года Bychhych #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

2 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Ninale30 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года mariana82 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года Ксения026 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года veronika1910 #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

27 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года Ма17рина #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года мисс #

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Яичный салат с пряностями.

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Торт «Сметанник» с яблоками

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Фунчоза с овощами и грибами

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Котлеты куриные с капустой

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Скумбрия домашнего посола

Овощи на гриле с лимонным соусом.

Эти овощи на гриле с лимонным соусом идеально сочетаются с пикантным хлебом или запеченным картофелем.

Рецепт овощей на гриле с лимонным соусом

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецептИнгредиенты

  • 3 толстые ломтики итальянского хлеба, корки удалить
  • 100 г (1 стакан) миндальной муки
  • 2 зубчика чеснока, раздавленного
  • 80 мл (1/3 чашки) свежего лимонного сока
  • 60 мл (1/4 чашки) воды
  • 80 мл (1/3 чашки) оливкового масла
  • 3 больших кукурузных початков, шелуху и волосы удалить, нарезать поперек на несколько частей
  • 2 красных луковицы, очистить, разрезать на 6 клиньев
  • 1 большой красный перец, очистить, разрезать на 8 частей
  • 1 большой желтый перец, очистить, разрезать на 8 частей
  • 2 цуккини, тонко нарезанных вдоль

Метод

Опустите кусочки хлеба на 1 минуту в миску с водой, чтобы смягчить их. Выжмите лишнюю воду. (Вам нужно будет около 3/4 чашки смягченного хлеба).

Поместите хлеб, миндальную муку, чеснок, лимонный сок и воду в кухонный комбайн. Взбейте смесь однородной массы. Добавьте в комбайн оливковое масло тонкой устойчивой струей. Взбивайте до густой массы. Переместите в миску. Приправьте солью и перцем. Накройте миску пленкой. Поместите в холодильник.

Варите кукурузу в большой кастрюле в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 минут. Слейте воду.

Разогрейте гриль или мангал на среднюю температуру. Смешайте лук, все виды стручкового перца, кукурузу и кабачки, добавьте немного масла. Приправьте солью и перцем. Готовьте овощи на гриле в течение 2-3 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.

Полейте овощи небольшим количеством масла. Приправить перцем. Переместите овощи на сервировочное блюдо. Подавать с лимонным соусом.

Филе лосося, запеченное в печи-гриль, с рисовой лапшей и овощами по-восточному

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Приготовление:

Лосось, запеченный в печи-гриль:
Добавить в размягченное сливочное масло смесь для соуса, перемешать и положить в холодильник. Смешать вино, смесь приправ и универсальный соус для гриля. Выпекать филе лосося на решетке печи-гриль; лучше выпекать рыбу на краю решетки, где жар не столь интенсивен. Выпекая филе лосося, смазывать его приготовленной смесью из вина, приправ и соуса. Подавая на стол, положить на филе кусочек приготовленного масла. Тающее масло придаст филе лосося блеск.

Рисовая лапша с кокосовым молоком:
В кастрюле довести кокосовое молоко до кипения, добавить рисовой лапши, через некоторое время добавить по вкусу куриный бульон и соус чили.

Овощи по-восточному:
Порезать брокколи на небольшие соцветия; прочие овощи нарезать соломкой. Вылить масло на разогретую сковороду-вок и положить все овощи сразу и обжарить. Овощи приправить по вкусу (можно также добавить соус чили).

Пита с ветчиной и овощами

Пита на гриле с овощами – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • для питы
  • теплая вода -1 ст.
  • дрожжи — 1,5 ч.л
  • сахар — 1,5 ч.л
  • оливковое масло — 1 ст.л
  • мука
  • соль — 1 ч.л
  • начинка:
  • ветчина-200 г
  • помидор-2шт
  • кукуруза к/с-3 ст.л
  • лук-0,5 шт
  • морковь-0,5шт
  • майонез
  • листья салата
  • соль,специи —

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать воду, дрожжи и сахар. Когда смесь начнет пенится, добавить в нее оливковое масло,аккуратно перемешать.

Небольшими порциями подсыпать в тесто муку c солью.Когда тесто загустеет до такой степени, что мешать его ложкой станет невозможно, замесить тесто руками. Месить до тех пор, пока тесто не станет мягким и послушным. Из мягкого теста сформировать мягкий, не липнущий к рукам шар. Оставить тесто в теплом месте.

Когда тесто увеличится в объеме примерно вдвое, раскатать из него толстую колбаску, затем разрезать ее на 6-8 частей.

Каждую часть теста скатать в шар, из которого раскатать лепешку диаметром примерно 15 см.

Разогреть духовку до 260 градусов. Положить лепешку на решетку (у меня на решетку помещается две лепешки). Когда духовка будет полностью разогрета, поставим питу запекаться.

Как только пита надуется до предела (около 10 минут), достать ее из духовки и загрузить следующую партию.

Помидоры нарезать кружочками,лук тонкими кольцами.

Морковь натереть на мелкой терке. Овощи смешать, добавить кукурузу, посолить, посыпать специями и заправить майонезом.

В каждой пите сделать продольный надрез и положить начинку; 2 листика салаты, нарезанные овощи ,заправленные майонезом и тонкий кусочек ветчины.