Овсяно-морковное печенье – кулинарный рецепт

Овсяно-морковные оладьи

• Вода — горячая, ½ стакана
• Масло растительное
• Морковь — 100 г
• Мука — 50 г
• Сахар
• Сок грейпфрутовый — ¼ стакана
• Соль
• Хлопья овсяные — 100 г

Овсяные хлопья залейте горячей водой с соком. Отставьте на 15 минут для набухания.

Морковь натрите на мелкой терке.

Смешайте с мукой, сахаром и солью.

Добавьте набухшие хлопья. Массу хорошо перемешайте. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.

Овсяно-морковные оладьи готовы. Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Овсяно-кокосовое печенье

Если вы любите кокосовое печенье, а также уже ставшее классикой овсяное печенье, то этот рецепт, который сочетает в себе и кокосовую стружку, и овсяные хлопья, наверняка, придется вам по вкусу. Овсяно-кокосовое печенье, приготовленное по этому рецепту, получается сладким, хрустящим и очень вкусным. К тому же готовится оно очень быстро, время выпекания печенюшек в духовке всего 15 минут. Так что этот рецепт очень поможет, когда гости уже на пороге, а дома не оказалось ничего сладкого к чаю.

Ингредиенты для приготовления овсяно-кокосового печенья:

• овсяные хлопья – 100 г
• кокосовая стружка – 100 г
• мука пшеничная – 150 г
• сахарный песок – 50 г
• сливочное масло – 120 г
• мед жидкий – 1 ст.л.
• сода – 1 ч.л.

Рецепт приготовления овсяно-кокосового печенья:

Пшеничную муку просеять через мелкое сито.

Добавить к муке овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар.

Тщательно перемешать сухую смесь.

Сливочное масло нарезать кубиками и растопить. Затем добавить мед и соду, хорошо размешать.

Влить жидкую массу к сухой, тщательно размешать, смесь будет представлять собой масляную крошку.

Руками сформировать круглое небольшое печенье. Тесто будет рассыпаться и не очень хорошо лепиться, но добавлять масла или воды больше не нужно.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье на некотором расстоянии друг от друга.

Поставить печенье в хорошо разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета.

Готовую выпечку немного остудить и можно подавать. Овсяно-кокосовое печенье готово!

Морковно-овсяное печенье

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Печём овсяно-морковное печенье

В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но ещё и невероятно полезным десертом. В пост такое печенье будет настоящей находкой.

Чтобы разнообразить морковное печенье и придать ему необычный вкус и аромат, добавляйте по желанию курагу, чернослив, изюм, орехи, семена льна, сухофрукты, цукаты, а также различные специи и пряности.

Как приготовить «Морковно-овсяное печенье» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся мёд, мука пшеничная, разрыхлитель, орехи грецкие, овсяные хлопья (у меня помол №3), масло растительное, изюм и морковь.

Морковь трём на мелкой тёрке. Нам понадобится 1 стакан моркови.

К моркови добавляем горсть изюма, 2 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки измельчённых орехов и 60 мл растительного масло.

А также добавляем овсяные хлопья (1 стакан). Оставляем смесь на 30 минут.

Затем вмешиваем разрыхлитель (0,5 ч. л.) и муку (1 ст.), замешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам.

Отщипываем небольшие кусочки теста, у меня размером с грецкий орех. Раскатываем каждый кусочек в шар, слегка приплюснув его, обмакиваем одной стороной в сахар.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Всего выходит 1.5 противня выпечки.

Выпекаем при 180°С до золотистого цвета. Наше печенье готово. Приятного чаепития!

Морковно-овсяный пирог

Сегодня я хочу представить вашему вниманию необычный завтрак из овсянки. Хотя это вполне может быть и десертом в любое время дня или ночи. Это блюдо очень вкусное и ароматное благодаря кокосовому крему, ванили, корице и другим специям. Необычного в этом овсяном завтраке то, что он похож на морковный пирог. Все любители морковного пирога обязательно отметят этот рецепт. По такому же принципу мы готовим этот овсяный десерт. Только вместо муки у нас будет овсянка. Специи дополнят сладкий вкус моркови, а овсяные хлопья придадут своеобразную текстуру этому блюду. Вместо кокосового крема можно использовать просто побольше миндального молока, а в посыпку добавить кокосовую стружку. Вообще, посыпать это готовый десерт вы можете совершенно разными ингредиентами. Это может быть и просто кокосовая стружка, орехи, изюм, другие измельченные сухофрукты, может быть какой-то крем – сырный или сливочный, можно просто украсить вареньем или свежими ягодами. Но у нас на дворе зима, поэтому в рецепте я указала орехи и кокосовую стружку. Это блюдо также и очень полезное, ведь в его состав входят только полезные продукты, богатые витаминами и клетчаткой. Готовить его мы будем быстро, только заварив на огне овсянку с морковь, поэтому все полезные свойства продуктов прекрасно сохранятся. Используйте самую мелкую терку для моркови, чтобы она легче и быстрее приготовилась и не осталась сырой.

Чтобы приготовить морковно-овсяный пирог, вам понадобится:

морковь – 1 ст. с горкой
миндальное молоко – 1 ст.
кокосовый крем – 2 ст.л.
корица – 1 ч.л.
имбирь – ¼ ч.л.
мускатный орех – 1/8 ч.л.
щепотка соли
овсяные хлопья – ½ ст.
экстракт ванили – 1 ч.л.
лимонный сок – ½ ч.л.
грецкие орехи – 2 ст.л.
изюм – 2 ст.л.
кленовый сироп – 2 ст.л.
кокосовая стружка – 1 ст.л.

Как приготовить морковно-овсяный пирог:

1. Морковь натрите на мелкой терке.
2. Смешайте миндальное молоко, кокосовый крем, корицу, имбирь, щепотку соли и мускатный орех.
3. Смешайте полученную массу с морковью и овсяными хлопьями в соуснике. Доведите до кипения и проварите на медленном огне 8 минут, постоянно помешивая.
4. Как только смесь загустеет, снимите с огня, добавьте ваниль, изюм и орехи с кленовым сиропом. Перемешайте. При желании добавьте немного сахарной пудры.
5. Разложите десерт по тарелкам или креманкам и присыпьте сверху кокосовой стружкой. Можно добавить немного измельченных орехов и корицу. Полейте кокосовым кремом.

Подавать десерт как теплым, так и охлажденным.

Овсяно-морковное печенье «Самое любимое»

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает «сочность» печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.

Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье «Самое любимое»»:

• Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 3/4 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Корица — 1.5 ч. л.
• Орех мускатный — 1/4 ч. л.
• Масло растительное — 1/4 стак.
• Сахар тростниковый (Мистраль) — 1/2 стак.
• Яйцо куриное (можно заменить половиной банана среднего размера, размятого в пюре) — 1 шт
• Морковь (большая) — 1 шт
• Хлопья овсяные — 1.5 стак.
• Стружка кокосовая — 1/4 стак.
• Орехи (молотые) — 1/4 стак.
• Вишня (вяленая, можно заменить изюмом) — 1/4 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяно-морковное печенье «Самое любимое»»:

Смешать муку, корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель.

Натереть на мелкой терке морковь. Должен получиться 1 стакан натертой моркови.

В другой миске смешать масло и тростниковый сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать.

Добавить к сухим ингредиентам жидкие и натертую морковь, тщательно перемешать.

Добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, измельченные орехи и вяленую вишню, перемешать. Тесто получается достаточно густое.

При помощи ложки выкладывать тесто на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень и приплюснуть немного рукой.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Края печенья должны стать золотистого цвета. Дать остыть.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

19 февраля ПантерРрочка # (автор рецепта)

18 сентября 2019 года Маринушка81 #

19 февраля ПантерРрочка # (автор рецепта)

16 марта 2019 года dra-kosha #

17 марта 2019 года korztat #

17 марта 2019 года dra-kosha #

17 марта 2019 года korztat #

18 марта 2019 года dra-kosha #

19 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

5 марта 2019 года Zirkap #

5 марта 2019 года jannasimf #

5 марта 2019 года Zirkap #

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

24 января 2019 года Ната 69 #

24 января 2019 года wise1288 #

24 января 2019 года Ната 69 #

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

23 декабря 2018 года Наталья Ефимец #

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

1 июня 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

3 марта 2018 года kapitonchick #

4 марта 2018 года kapitonchick #

3 марта 2018 года weta-k #

4 марта 2018 года kapitonchick #

4 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Покусаева Ольга #

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года lioliy1967 #

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года korztat #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года korztat #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Galiniya #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года jannasimf #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года lioliy1967 #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Покусаева Ольга #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Лилек3011 #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года mtata #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года mazziadri #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Лиса Петровна #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Лиса Петровна #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

21 февраля 2018 года Лиса Петровна #

21 февраля 2018 года Светланка g980 #

23 февраля 2018 года felix032 #

23 февраля 2018 года Светланка g980 #

3 марта 2018 года weta-k #

17 февраля 2018 года korztat #

17 февраля 2018 года Galiniya #

17 февраля 2018 года korztat #

17 февраля 2018 года Galiniya #

17 февраля 2018 года Светланка g980 #

17 февраля 2018 года korztat #

18 февраля 2018 года Лиса Петровна #

18 февраля 2018 года korztat #

18 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

27 мая 2017 года Тигона #

30 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 мая 2017 года 50Lena #

25 мая 2017 года korztat #

26 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

6 апреля 2017 года parshikov vn #

7 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года kitttti #

25 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года kitttti #

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года kitttti #

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

12 февраля 2017 года lena fire #

12 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Овсяно-банановое печенье с шоколадом — как приготовить? Рецепт?

Как приготовить овсяное печенье с бананами и шоколадом?

По какому рецепту приготовить овсяно-банановое печенье с шоколадом?

Всё на самом деле намного проще, потребуется два банана, стакан геркулеса, орехи,шоколад, изюм,это уже по желанию на любителя,так вот, бананы размять и перемешать с овсянкой, можно добавить орехов или изюма, а можно и того и другого, лично мне всё это нравится и в месте и отдельно, вот, теперь духовку на 250 градусов, противень смазать маслом, и через 15 минут, печенье на столе.

Попробуем испечь овсяно-банановое печенье с шоколадом. Для этого возьмём следующие продукты: овсяные хлопья – 90 гр., мука – 75 гр., сливочное масло – 30 гр., яйцо -1 шт., коричневый сахар – 45 гр., банан (маленький) – 1 шт., разрыхлитель – 1 чайная ложка, шоколад (колотый) – 1 горсть, соль – 1 щепотка.

1. Сначала разминаем в пюре банан, кладём растопленное масло, сахар и перемешиваем.
2. Взбиваем яйцо и добавляем его в бананово-масляную смесь.
3. Ещё добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем.
4. Затем добавляем овсяные хлопья и опять перемешиваем.
5. Кладём колотый шоколад и ещё раз размешиваем.
6. Далее делаем шарики с помощью двух ложек и выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом.
7. Ставим противень в духовку (которая должна быть разогрета до 180 градусов) и выпекаем наше овсяно-банановое печенье примерно 20 минут. Готовому печенью даём остыть на решётке и подаём к столу. Приятного аппетита!

Морковное печенье – рецепт

Печенье из моркови, рецепты которого будут предложены ниже, является одним из самых полезных постных блюд, способных принести радость во время диеты.

Постное морковное печенье – рецепт

• морковь – 2 шт.;
• ванилин – 5 г;
• сахар – 1 ст.;
• соль – 5 г;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• крахмал картофельный – ½ ст.;
• мука – 2 ст.
• разрыхлитель – 5 г.

Данный рецепт поможет ответить на вопрос, как приготовить морковное печенье в домашних условиях.

Для начала необходимо натереть морковь на мелкой терке, после чего добавить к ней соль, сахар, ванилин и масло. Массу следует тщательно перемешать и постепенно вводить в нее муку, разрыхлитель и крахмал. Тесто получится слегка липким, поэтому его необходимо обмакнуть в муке.

Из получившегося морковного теста следует скатать небольшие шарики и выложить их на противень. Выпекать морковное печенье нужно в заранее разогретой духовке 20-25 минут. По схожей технологии можно приготовить печенье из морковного жмыха, заменив целую морковь в исходном наборе ингредиентов.

Творожно-морковное печенье

• творог – 150 г;
• морковь – 3 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• масло сливочное – 120 г;
• соль – 5 г;
• разрыхлитель – 5 г.

Первым делом необходимо очистить морковь и натереть ее на терке. В получившуюся морковную массу нужно добавить творог и тщательно все перемешать.

В отдельной посуде необходимо взбить сахар с яйцами и солью до растворения сахара.

Перед добавлением масла в морковную массу его необходимо растопить. Это можно делать в микроволновой печи. После масла следует добавить к моркови яичную смесь, разрыхлитель и тщательно все перемешать. Наконец, можно приступить к муке, вмешивая ее в смесь небольшими порциями.

Получившееся тесто следует ложкой выложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать такое печенье нужно при 200 градусах 20-25 минут. Перед подачей творожное печенье с морковью можно остудить и посыпать сахарной пудрой.

Овсяно-морковное печенье

• масло – 100 г;
• сахар коричневый – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• имбирь тертый – 1 ст. ложка;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• мука овсяная – 300 г;
• ванилин – 1 ч. ложка;
• соль – 5 г.

Для приготовления овсяно-морковного печенья нужно первым делом взбить масло комнатной температуры с сахаром. Морковь следует натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. К морковной массе нужно добавить сок лимона и тщательно перемешать ее с маслом.

В отдельной емкости необходимо просеять муку с ванилином и разрыхлителем, после чего добавить ее к морковно-масляной смеси. В последнюю очередь следует отправить в емкость тертый имбирь и замесить тесто для печенья.

Теперь можно подготовить противень, застелив его пекарской бумагой. Духовку следует нагреть до 200 градусов, а в это время заняться выкладыванием печенья на противень. Так как тесто получается жидкое, лучше всего делать это с помощью ложки.

Выпекать овсяное печенье с морковью нужно 15-20 минут.

В зависимости от ваших вкусов и предпочтений, в представленные выше рецепты можно вводить дополнительные ингредиенты, например, курагу, чернослив, изюм, орехи, семена льна, а также различные специи и пряности. Делается это для того, чтобы разнообразить морковное печенье и придать ему необычный вкус и аромат. К тому же, большое количество сухофруктов и цукатов содержит все минералы и витамины, необходимые человеческому организму каждый день. Получается, что морковное печенье является не просто вкусным, но еще и невероятно полезным десертом, который не страшно предлагать своим детям.

Овсяно-яблочное печенье с изюмом (рецепт)

Как приготовить рецепт овсяно-яблочное печенье с изюмом:

2) В небольшой посуде смешать овсяные хлопья, муку, соду, корицу, разрыхлитель и соль.

3) В большой миске взбить сахар с маслом. Смешать с яйцом. Добавить яблочное пюре. Влить в овсяную смесь. Тщательно размешать. Добавить изюм. Перемешать.

4) Столовой ложкой выложить печенье на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Поместить в духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно от 12 до 15 минут. Вынуть противень из духовки, дать печенью остыть на противне в течение 5 минут. Затем переложить на кухонную решетку до полного остывания.

5) Для глазури: В небольшой миске взбить сахарную пудру, сироп и воду. Получившейся глазурью полить печенье.

Ингредиенты для 30 штук: 1 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1 1/4 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки разрыхлителя, 1/4 ч. ложки соли, 4 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1 стакан коричневого сахара, 1/2 стакана сахара, 1 большое яйцо, 1/2 чашки яблочного пюре, 3/4 стакана золотого изюма

Для глазури: 1 3/4 стакана сахарной пудры, 3 ст. ложки чистого кленового сиропа (или любого другого сиропа), 1-3 ст. ложки воды