Ореховое печенье «Шишки» – кулинарный рецепт

Печенье «Шишки» — рецепт с фото

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецептСоставляя новогоднее меню, мы обычно выделяем салаты и основные блюда, но не стоит забывать о необычном десерте. Вкусный и оригинальный праздничный десерт на новогоднюю тематику станет прекрасным завершением вашего вечера. В качестве такого десерта можно приготовить печенье «Шишки» они отлично вписываются в новогоднее меню, а, главное, их приготовление не займет много вашего времени.

Рецепт печенья «Шишки»

Для приготовления шишек, все продукты вы сможете найти у себя на кухне. Такой нежный сливочно-ореховый десерт высоко оценят ваши гости, поэтому быстрее беритесь за приготовление печенья и наслаждайтесь бесподобным вкусом «шишек».
Ингредиенты:

  • 125-130 гр. сливочного масла;
  • куриное яйцо;
  • 100-110 гр. сахара;
  • 80 мл молока;
  • 190-210 гр. муки;
  • 100-110 гр. очищенных ядер грецких орехов;
  • 400-450 гр. вареного сгущенного молока.

Шоколадно-ореховое печенье

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
2-2,5 стакана молотого грецкого ореха
3 стакана сахарной пудры
1/2 стакана несладкого какао-порошка
4 больших белка комнатной температуры
1 ст.л. экстракта ванили
1/4 ч.л. соли

Рецепт приготовления шоколадно-орехового печенья без муки:
Для начала нагрейте духовку до 175 градусов. Затем выложите половинки грецких орехов на противне и отправьте в духовку. Поджарьте орехи в течении 10 минут до золотистого состояния. Слегка остудите, переложите на рабочую поверхность и мелко порубите. Уменьшите температуру до 160 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки.

В большой миске взбейте миксером сахарную пудру, какао, соль и нарубленные орехи. Продолжая взбивать, добавьте белки и ванилин. Взбивайте не очень долго — иначе печенье станет жестким. Выложите небольшие порции теста (около 10-12) на приличном расстоянии. Выпекайте приблизительно 15 минут, пока верхушка печенья не начнет трескаться. Переверните противни другой стороной, чтобы печенье выпекалось равномерно. Держите примерно столько же. Полностью остудите печенье. Хранить печенья можно до трех дней.

Печенье с ореховой начинкой (2)

Автор

Ингредиенты:

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецептОреховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецептОреховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

  • мука пшеничная 500 граммов
  • яйца 2 штуки
  • мацони 200 граммов
  • масло сливочное 200 граммов
  • сода пищевая 1 ч. ложка
  • орехи грецкие 500 граммов
  • сахар 300 граммов
  • ванилин по вкусу
  • пудра сахарная 100 граммов
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Яичные желтки разотрите с мацуном, добавьте соду, растопленное масло, размешайте и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в холодное место на 30 минут.

Для начинки орехи измельчите, растолките с добавлением сахара, добавьте несколько капель ванилина, разведенного горячей водой, и перемешайте.

Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и нарежьте квадратами. На каждый кусочек теста положите немного начинки, края теста соедините, придавая изделию форму шарика.

Шарики положите на смазанный маслом противень и выпекайте 35 минут при 200 °С. Готовое печенье охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Печенье»

Ореховая колбаса

Ореховая колбаса — замечательный домашний десерт и просто очень вкусное ореховое лакомство. Готовится эта ореховая колбаса совсем не сложно, у нее насыщенный шоколадно-ореховый вкус и красивый аппетитный вид. Эта колбаса замечательно подойдет на праздничный стол, а еще она хорошо сочетается с горячим шоколадом, кофе и чаем.

  • Время приготовления: 3 часа
  • Основной ингредиент: грецкие орехи
  • Обобщенное название: колбаса

Список ингредиентов

  • печенье песочное — 500 г
  • сливочное масло — 200 г
  • сахар — 1 стакан
  • какао — 3 ст. ложки
  • вода — 3 ст. ложки
  • очищенные грецкие орехи — 50 г
  • ванилин — 5 г

Способ приготовления

Печенье разделить на две равные части. Одну часть печенья выложить в блендер и измельчить, а другую часть печенья просто поломать на маленькие кусочки. Грецкие орехи измельчить острым ножом на не очень мелкие кусочки.

В кастрюлю всыпать сахар и какао. Перемешать, влить воду и снова перемешать. Поставить какао на маленький огонь и нагреть до кипения. Добавить сливочное масло, перемешать и дать сахару с маслом полностью растаять. Снять массу с плиты и дать ей остыть.

В остывшую шоколадную массу всыпать ванилин, добавить орешки и все печенье. Тщательно перемешать до однородности и выложить полученную массу на лист пищевой пленки. Сформировать колбаску и положить ее в морозилку на несколько часов.

Гречневые крекеры

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Белки39 г
Жиры57 г
Углеводы157 г

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Гречневая мука издавна используется в русской национальной кухне для приготовления различных блюд – из нее получаются очень вкусные блины, пироги, оладьи, пирожки, булочки и даже пельмени.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Спасибо за быстрый,вкусный и полезный рецепт! Очень понравились,а с чашечкой кофе и творожным сыром 😋😉 отчет прикрепила

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

спасибо, я очень рада, что печенье понравилось), только-только выпила кофе и без печенья😟, а так хочется похрустеть😇

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Спасибо за быстрый и отличный рецепт😊 Печенье получилось полезное и вкусное

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ксения, какие они прикольный получились😆, очень похожи на грибочки, опята))), я таких еще не видела😍😍😍, спасибо😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

это я дома нашла старую советскую формочку, вот и получились такие забавные😊

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

супер. лучше, чем мои😉😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ой, ну засмущала меня😱

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

я правду говорю. 😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Это еда по мне!😉 Обожаю гречку и всякие полезности😊😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

гречка очень полезна😍😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Какие полезные вкусняшки ты приготовила, Машенька! 😋😋 💐

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

они как семечкиpooh_lol

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Вкусненькие крекеры! 😋Как здорово придумано!😃💐

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

все очень просто😘

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Люблю это печенье! Я бы назвала его «Импровизация», ведь каждый может сотворить свой вкус, добавив другие орешки или семечки, чуть больше или чуть меньше, и при этом печенье не потеряет своей

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

В преддверии праздника 23 февраля предлагаю приготовить сладости для самых отважных мужчин — печенье «Шляпа Наполеона». Форма печенья напоминает треуголку Наполеона. Печенье наполнила фито-мармеладом

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Был у меня один яичный белок и половинка лимона, и на сайт Андрея Рудькова я тоже зашла не случайно. Все сложилось в одну картинку, когда я нашла у него этот рецепт! Печенье безумно ароматное и

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой печенье. С ароматом ванили и шоколада. Выпекается 5 минут, и десерт готов! Печенье готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE в режиме «Микроволны» и

Булочки «Шишки» с ореховой начинкой

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Хочу с Вами поделиться рецептом интересных булочек. За идею опять благодарю японских кулинаров. Булочки готовятся очень просто, а на вкус они — замечательные!

Ингредиенты для «Булочки «Шишки» с ореховой начинкой»:

  • Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
  • Сахар (в тесто) — 35 г
  • Соль (в тесто) — 3 г
  • Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 4 г
  • Какао-порошок (в тесто) — 5 г
  • Молоко (в тесто) — 170 г
  • Масло сливочное (в тесто) — 30 г
  • Орехи грецкие (в начинку) — 70 г
  • Повидло (густое, в начинку) — 180 г
  • Сахарная пудра (по желанию, для посыпки готовой выпечки) — 1 ст. л.

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2255.7 ккал
белки
40.2 г
жиры
73.6 г
углеводы
364.3 г
Порции
ккал
225.6 ккал
белки
4 г
жиры
7.4 г
углеводы
36.4 г
100 г блюда
ккал
296.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
9.7 г
углеводы
47.9 г

Рецепт «Булочки «Шишки» с ореховой начинкой»:

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Дрожжевое тесто я готовлю с помощью хлебопечки, но можно его приготовить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю сухие дрожжи и оставляю на 5-10 минут.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Добавляю муку, просеянную вместе с какао-порошком, размягченное сливочное масло, сахар, соль.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Пока тесто поднимается, готовлю начинку. Для ее приготовления обязательно нужно брать густое повидло, иначе оно вытечет из прорезей. Грецкие орехи измельчаю и перемешиваю их с повидлом. Начинка готова.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Поднявшееся тесто делю на 10 равных частей, формую из них шары.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Накрываю их пленкой и даю им отдохнуть минут 10-15.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Беру один кусочек теста, раскатываю немного.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

На середину раскатанного теста кладу начинку.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Защипываю край, формуя шар.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Затем формую из шара овал.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Кладу булочку на защипы и с помощью ножниц делаю надрезы как на фото.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Укладываю булочки сначала на розетки для выпечки, затем на противень.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Накрываю булочки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Выпекаю булочки в разогретой до 190 градусов духовке около 18-20 минут.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Вот так выглядят булочки сбоку. Их по желанию можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. Получается очень мягкая и необычной формы выпечка. Надеюсь, она понравится и Вам! Приятного Вам аппетита!

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Булочки с ветчиной

  • 71
  • 223
  • 11423

Булочки «Наш ответ фаст фуду»

Нежные булочки с вишней

Фигурные пасхальные дрожжевые булочки

Луковые Улитки

Сдобные булочки к чаю

  • 31
  • 214
  • 27747

Тыквенные сконы с шоколадом

Плетенки с овсяными хлопьями

Завитушки с пудингом

  • 51
  • 363
  • 15562

Фотографии «Булочки «Шишки» с ореховой начинкой» от приготовивших (11)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

11 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 мая 2017 года Dinni #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

9 мая 2017 года Dinni #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 мая 2017 года biotech #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

10 мая 2017 года biotech #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

11 мая 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

16 сентября 2016 года TANCHITTA #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

16 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

16 сентября 2016 года TANCHITTA #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

16 сентября 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

1 декабря 2015 года sirinan #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

1 декабря 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

8 июня 2015 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 мая 2015 года kauriya #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

5 ноября 2014 года Бэбита #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

5 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

30 октября 2014 года veronika1910 #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

30 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

6 октября 2014 года chsf21 #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

6 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

6 октября 2014 года chsf21 #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

21 сентября 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

21 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

21 сентября 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

22 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

2 сентября 2014 года каратистка #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

15 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

17 июля 2014 года Kcuxen #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

18 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

18 июля 2014 года Kcuxen #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

13 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

13 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года Сурик #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года Сурик #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

12 июля 2014 года акчуч #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года mtata #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года mtata #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года mtata #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

3 июня 2014 года mtata #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

10 апреля 2014 года Изобелла #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

10 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

7 марта 2014 года Maija09 #

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

7 марта 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Фунчоза с овощами и грибами

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Окрошка

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Торт «Сметанник» с яблоками

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Котлеты куриные с капустой

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Яичный салат с пряностями.

Белое шоколадно-ореховое печенье макадамии.

Печенье любят все без исключения! Шоколадное печенье, сахарное печенье или ореховое, оно существует на любой вкус. Белое шоколадно-ореховое печенье макадамии — типичное печенье, сделанное из орехов макадамии. Это хрустящее печенье со вкусным сладким вкусом. Вы хотите научиться его готовить? Тогда обратите внимание на рецепты, представленные ниже.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецептРецепт №1.

  • Универсальная мука — 3 чашки
  • Пищевая сода — ¾ чайных ложки
  • Соль — ¾ чайных ложки
  • Белый сахар — ¾ чашки
  • Неочищенный сахар — 1 чашка
  • (Смягченное) масло — 1 чашка
  • Яйца — 2
  • Экстракт ванили — 1 столовая ложка
  • Жареные бобы сдобы ванили — 1 чашка
  • Измельченные орехи макадамии — 1 чашка
  • Высушенная клюква — 1 чашка

Сначала возьми миску среднего размера и просейте туда универсальную муку, соль и пищевую соду. В другой миске соедините белый сахар, легкий неочищенный сахар и масло. Добавьте ваниль и немного взбитых яиц к сахарной смеси. Затем объедините смесь из яиц и смесь муки. Смешайте все компоненты должным образом и затем добавьте орехи макадамии, жареные палочки ванили и высушенную клюкву. Смешайте вместе все компоненты. Предварительно подогрейте духовку до 350°F. Затем возьмите противень и выложите на него тесто при помощи чайной ложки. Выпекайте в предварительно прогретой духовке в течение 10 минут.

Рецепт №2.

  • (Смягченное) масло — 1 чашка
  • Упакованный легкий неочищенный сахар — ¾ чашки
  • Белый сахар — ½ чашки
  • Яйца — 2
  • Экстракт ванили — ½ чайные ложки
  • Миндальный экстракт — ½ чайные ложки
  • Универсальная мука — 2½ чашки
  • Пищевая сода — 1 чайная ложка
  • Соль — ½ чайных ложки

Грубо измельченные орехи макадамии — 1 чашка

Измельчённый белый шоколад — 1 чашка

Чтобы приготовить это печенье из ореха макадамии, предварительно прогрейте духовку до 350°F. Тогда возьми большую чашу и добавь в ней неочищенный сахар, белый сахар и масло. При помощи электрического миксера смешай эти компоненты, чтобы достигнуть гладкой структуры. Затем разбейте одно яйцо. Далее добавьте миндальный экстракт ванили и всё перемешайте. В другой миске соедините пищевую соду, соль и универсальную муку, и постепенно добавляйте эту смесь в сахарную смесь и смешивайте компоненты вместе. Теперь добавьте белый шоколад и орехи макадамии всё перемешайте. С помощью чайной ложки выложите на противень печенье. Выпекайте печенье в предварительно прогретой духовке в течение 10 минут. Сверху печенье можно полить шоколадным сиропом.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Ореховое печенье

В кулинарии всё, что просто – это всегда вкусно! Несмотря на всю свою простоту, это ореховое печенье покорит вас своим ароматом и интереснейшей структурой. Без ущерба для фигуры, вкуса и здоровья орехово-ржаное печенье прочно займет позиции в вашем меню. Обязательно пополните этим рецептом свою копилку диетической выпечки!

Ингредиенты для приготовления орехового печенья:

  • орехи или смесь орехов – 75-80 г
  • мука ржаная – 75-80 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • коньяк (ликер, ром) – 30 мл
  • мед жидкий – 1-2 ст.л.
  • сахар – 1-2 ст.л.
  • корица молотая – 1 ч.л.
  • имбирь молотый – 1 ч.л.
  • орех мускатный молотый – 1 ч.л.
  • ванилин – 1 щепотка
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления орехового печенья:

Орехи (грецкие, фундук, кешью, миндаль) или смесь орехов измельчить в чаше блендера или в кофемолке до состояния мелкой крошки. Можно оставить некоторое количество орехов для крупных кусочков. И не забудьте оставить целые орешки для украшения готового печенья.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Смешать в глубоком блюде ореховую крошку и ржаную просеянную муку.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Вбить в смесь из муки и орехов яйцо.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Всыпать пряности – имбирь, корицу, мускатный орех, ванилин.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Переложить в массу жидкий мед, разрыхлитель и сахар.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Влить спиртное: коньяк или ром придаст печенью аромат и пикантность, фруктовый ликер – дополнительную приятную вкусовую нотку. В печенье для детей замените алкоголь молоком, сливками или фруктовым соком.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Все тщательно перемешать, сформировать из теста шар. Тесто получается немного липким, но больше муки добавлять не нужно. Если все же тесто у вас не скрепляется – добавить еще немного жидкости (алкоголя или молока). Завернуть тесто в пленку, положить на час в холодильник.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

По истечении времени отщипывать от теста небольшие кусочки, формировать шарики размером с грецкий орех (удобнее всего делать это мокрыми ладошками), выкладывать заготовки печенья на пергамент.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Получившиеся шарики слегка приплюснуть, противень переместить в заранее прогретый до 180 градусов духовой шкаф.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Выпекать такое ореховое печенье 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку.

Ореховое печенье "Шишки" – кулинарный рецепт

Предложите своим близким орехово-ржаное лакомство с молоком или йогуртом.