Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Рецепты моей бабушки

Автор: ольга , Город: город Нежин

Отварное куриное мясо покрошить,
добавить горошек,
нарезанный кубиками ананас,
грибы,
заправить майонезом.

Соотношение компонентов салата — по вкусу.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Самые вкусные рецепты недели

  • Ответы на кулинарные вопросы
  • На скорую руку
  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептКурица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептЛечебное питание
    • диета 5
    • при заболеваниях сердца
    • для диабетиков
    • безглютеновая диета
  • Простые рецепты для начинающих
  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептКурица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептПраздничный стол
    • Новый год и Рождество 2020
    • Масленица 2020
    • Пасха 2020
    • Песах
    • Пурим
    • Детский день рождения
    • День Святого Валентина
    • Хеллоуин
  • Похудение
  • Постные блюда
  • Детские рецепты
  • Питание беременных и кормящих
  • Антикризисные рецепты
  • Хорошие рецепты на каждый день
  • Кухня холостяка: Дядюшкины рецепты
  • Рецепты для микроволновки
  • для пароварки
  • Рецепты для электровафельницы
  • для гриля
  • для пикника
  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептКурица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецептРецепты пользователей
    • Рецепты от Елены
    • Старинные галицкие рецепты
  • Кулинарные обзоры
  • Новости
  • ТОП-10 кулинарных рецептов
  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw

290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ

Новые фото к рецептам

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная грибами

Чтобы не думать о гарнире и внести разнообразие в многократно испытанный рецепт курицы в духовке целиком, запечем курицу с крепкими, молоденькими шампиньонами. Яблоки, блины, рис, гречка, чернослив – известные компоненты для фарширования птицы. Но в этот раз выбираем тепличные грибы миниатюрного размера, оставляем их цельными и предварительно протушиваем с луково-чесночным ассорти на сливочном масле. Такой фарш приобретает нежный молочный привкус, а размягченные грибы становятся особенно ароматными. Курица же легко разделывается на куски, не требуя абсолютно никаких усилий, и манит соблазнительным запахом.

Ингредиенты для приготовления курицы, фаршированной грибами:

  • курица весом 2-2,5 кг – 1 тушка
  • грибы (шампиньоны свежие) – 250-300 г
  • сливочное масло – 50-70 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 1/2 головки
  • молотые специи (паприка, черный и красный перцы) – по 1-2 ч. л.
  • молотый корень петрушки (сушеный) – 1 ст. л.
  • растительное масло – 1-2 ст. л.
  • соль – по вкусу

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления курицы, фаршированной грибами:

Потрошеную тушку курицы следует вымыть, высушить и обильно натереть, включая внутреннюю полость, солью, молотыми специями.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Далее курицу сбрызнуть или смазать кисточкой растительным маслом и распределить раздавленные чесночные зубцы по всей поверхности. 1-2 зубца оставить целыми для будущей начинки. Укутав пленкой, поставить курицу мариноваться на 1-1,5 часа в холодильник.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

На несколько минут погрузить шампиньоны в таз с холодной водой, затем тщательно промыть под струей, избавляя от остатков грунта.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Слив жидкость, грибы переложить на раскаленную сковороду с высоким бортом или в сотейник. Держать на сухой поверхности 4-5 минут, выпаривая влагу.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Затем добавить мелко изрубленные репчатый лук, чеснок, специи и обязательно корень петрушки, а также сливочное масло. Тушить грибы с луком примерно 5-7 минут на умеренном огне.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Готовую грибную начинку переложить в удобную емкость и полностью остудить.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Промаринованную курицу нафаршировать припущенными шампиньонами, скрепить деревянными шпажками или зубочистками.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курицу, фаршированную грибами, герметично завернув в фольгу, положить на решетку или противень разогретой до 220 градусов духовки и запекать, снизив температуру до отметки 180 градусов, 1-1,5 часа. Последние 10-15 минут готовить, развернув упаковку. За это время корочка подрумянится, и курица приобретет более аппетитный вид.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Сочное, тающее мясо птицы основательно пропитывается запахами нежной сливочно-грибной начинки. Немного свежей зелени, овощей и блюдо приобретает торжественный вид! Курица, фаршированная грибами, готова!

Пицца с курицей, грибами и ананасами

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

  • Тесто:
  • 125 мл теплой воды
  • 1 1/4 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Начинка:
  • томатный соус
  • прованские травы
  • курица
  • маринованные шампиньоны
  • консервированные ананасы
  • сыр твердый
  • сыр Моцарелла

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Пошаговое описание рецепта

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

1. Одну с четвертью чайную ложку дрожжей развести теплой водой, добавить сахар, хорошо размешать и оставить на 10 минут.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

2. Муку смешать с солью.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

3. Вылить дрожжи в муку.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

4. Перемешать тесто вилкой, затем размять рукой.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

5. Когда тесто соберется в одно целое, добавить масло, месить тесто 10 минут. Если через 5-7 минут вымешивания тесто останется липким — добавить чуть чуть муки.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

6. Затем тесто накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

7. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм, выложить в форму. Смазать томатным соусом, присыпать прованскими травами.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

8. Курицу предварительно обжарить, нарезать, выложить поверх томатного соуса. Затем выложить мелко нарезанные грибы, ананасы. Поставить в духовку на самую высокую температуру. Когда тесто слегка пропечется (минут через 7), достать пиццу и щедро посыпать сыром. Затем поставить в духовку еще на несколько минут, пока сыр не расплавится.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

9. Пицца с курицей, грибами и ананасами готова! Приятного аппетита!

  • Тесто:
  • 125 мл теплой воды
  • 1 1/4 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Начинка:
  • томатный соус
  • прованские травы
  • курица
  • маринованные шампиньоны
  • консервированные ананасы
  • сыр твердый
  • сыр Моцарелла
  • Поделитесь рецептом :
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Пасхальный кулич получается пышным, пористым, ароматным. Замечательный рецепт! Получается приблизительно 20 куличей среднего размера.

На Пасху всегда хочется порадовать своих близких простой и вкусной домашней выпечкой. Такие симпатичные булочки-кролики понравятся не только детям, но и взрослым.

Невозможно представить празднование Пасхи без традиционного кулича. Настоящий пасхальный творожный кулич должен быть испечен руками хозяйками, а сделать это по предложенному рецепту очень просто.

Пасхальное желе с цукатами будет отличным лакомством для детей и взрослых, а также украшением праздничного стола.

Картофельный салат относится к категории салатов, но это вполне полноценный гарнир. Подавать этот салат можно как холодную закуску, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.

Лёгкий, сытный и полезный салат с авокадо и мидиями подойдёт и для повседневного обеда, и для праздничного застолья.

Кокосовые корзиночки идеально подходят для пасхальной выпечки. Для их приготовления надо всего два основных ингредиента и любые дополнения для заполнения. Выбор наполнения большой: любой густой крем, вареная сгущёнка, пудинг, взбитые сливки, творожная масса.

Пирожки с тыквой и чечевицей идеально подходят для быстрых перекусов на работе или в школе, их удобно брать с собой в дорогу или на пикник.

Салат с курицей, грибами и ананасом

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

  • Поделиться
  • Нравится 0
Ананас — 1 шт.
Салат-микс — большой пучок
Куриное филе — 250 г
Сыр — 100 г (лучше твердых сортов)
Кедровые орешки — 40 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по желанию
Грибы шампиньоны — 70 г

Южные страны славятся своим огромным выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны насыщенны заморскими яствами. Среди них, всеми нами известный ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с ананасом, причем подавать на стол блюдо в самом фрукте. Очень изысканно и эффектно!

Пошаговый рецепт

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Ананас помыть, разрезать пополам, вырезать жесткую сердцевину и выбросить. Вырезать из ананаса мякоть. Сок ананаса собрать, перелить в небольшую чашу.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

В чаше смешать сок ананаса, майонез и давленый чеснок. Все хорошенько перемешать. Получилась заправка.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Отварить грибы до готовности (минут 5-7).

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Нарезать небольшими кубиками грибы, куриное филе, мякоть ананаса.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

В глубокой миске соединить грибы, куриное филе, ананас, листья салата. Добавить 2/3 части сыра, натертого на мелкой терке и кедровые орешки.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

В ананасовую «чашу» выложить готовый салат.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Непосредственно перед подачей посыпать салат оставшимся тертым сыром. Можно подавать к столу.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Ещё интересные рецепты:

7 Комментариев Скрыть комментарии

Ребята, кто не пробовал этот салат, тот точно не знает, что означает фраза “наесться до отвала” 🙂 Как-то я приготовила его своим домашним на Новый Год, так что вы думаете, они его скушали и больше толком ничего не ели. Салат ОЧЕНЬ сытный и вкусный, но довольно-таки тяжёлый, после него уже кушать ничего не хочется!)))

Я думаю, что этот салат готовится быстро. А еще, судя по рецептуре, он должен быть сытный. Надо взять на вооружение и сделать его. Думаю, что для гостей он особенно подойдет – смотрится необычно. Спасибо за рецептик!

Наверное стоит сделать салат домашним так как выглядит очень аппетитно. Благодаря красивому оформлению можно подать и гостям. Ингредиенты легко можно купить в любом магазине.

Неочень люблю сочетание курицы и ананаса в салатах,как-то это не по русски что-ли))Хотя этот рецепт довольно необычный,хотя ипрост в исполнении,для готей на праздник можно попробовать сделать!

Шикарный салат) Ингридиенты самые используемые и самые вкусные) Грибы и мясо – белок, ананас и салаты – сахар, клетчатка, сыр – это молочный продукт, содержит в себе жиры, кедровые орешки – это вообще деликатес, не каждый сможет в салат добавлять кедровые орешки, но в принципе и без них он вкусен) Но чтобы он получился не такой жирный, используйте сметану – более полезно, и вкуснее. А то сочетание ананаса и майонеза – не самое лучшее. А вот использование чеснока – я только за) Потому что он придаёт некий оттенок вкуса, что делает ананас слаще, и вкус грибов и мяса становится ярче.

Интересно попробывать такой салат, курицу грибы и ананас я люблю. И подача салата в ананасе довольно таки интересная. На праздничный стол смотрелось бы необычно. Жаль что только сегодня нашла такой рецепт.

Обязательно приготовлю такой салатик. Теперь главное выбрать спелый ананас.

Курица, запечeнная в ананасах

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Запекала на новый год, очень понравилось. Ананасы прекрасно гармонируют с куриным мясом, придают лeгкую сладость. Ну, а фарш можно использовать любой.

Ингредиенты для «Курица, запечeнная в ананасах»:

  • Курица — 1 шт
  • Ананас (консервированный кольцами, а также мелко нарезанный в фарш)
  • Сыр твердый (натереть на крупной тёрке)
  • Крупа гречневая (в фарш)
  • Шампиньоны (в фарш)
  • Лук репчатый — по вкусу
  • Перец черный
  • Соль
  • Майонез (для обмазывания курицы)
  • Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2580.2 ккал
белки
288.7 г
жиры
74.7 г
углеводы
195 г
100 г блюда
ккал
147.4 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
11.1 г

Рецепт «Курица, запечeнная в ананасах»:

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

1. Курицу посыпать солью и специями. Намазать майонезом и оставить на ночь.

2. Делаем фарш:
лук обжарить с грибами, добавить ананасы и гречку (не варёную), налить чуть-чуть водички, чтобы гречка не прилипла, и потушить минуты 3.

3. Нафаршировать курицу, облепить кольцами ананаса. Если колечки не держатся и падают, можно приколоть их деревянной зубочисткой.
Запекать в духовке до готовности (прокалывать тонким ножом до самой косточки, если сок прозрачный, значит, готова курочка).

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Посыпать сыром и — в духовку минут на 5-10

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Фаршированные куриные голени в зеленом соусе

Руляда из курицы

Фаршированная утка по-саксонски

Фаршированные куриные голени с золотистым рисом

Курица с секретом

Цыплята по-царски

  • 142
  • 1820
  • 25820

Фаршированные куриные бедрышки

Имбирная утка

  • 142
  • 639
  • 57802

Каша с перепелками «Яблочный день»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кипрский»

  • 223
  • 907
  • 43131

Закуска лимонная к коньяку

  • 80
  • 152
  • 14733

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Фотографии «Курица, запечeнная в ананасах» от приготовивших (2)

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

6 ноября 2019 года джафара #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

17 декабря 2012 года DEKADAHC #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

17 декабря 2012 года DEKADAHC #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

13 декабря 2012 года DEKADAHC #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

7 ноября 2009 года asesia2007 #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

2 июня 2009 года Любашечка #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

29 мая 2009 года Lunas #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

29 мая 2009 года АннушкаО #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

29 мая 2009 года Нивейка #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

24 мая 2009 года Lill #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

24 мая 2009 года tat70 #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

23 мая 2009 года mishiel #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

22 мая 2009 года Женя 76 #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

22 мая 2009 года Kapelkappa #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

22 мая 2009 года Svet_lana_1 #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

22 мая 2009 года Таняшка #

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

22 мая 2009 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запеченные ананасы фаршированные курицей

04.02.2014 | Готовили: 1381 | Оценка: 5.0

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Рецепт фаршированных куриным мясом ананасов, запеченных в духовке под сыром.

Ингредиенты:

  • Раст. масло
  • Ананас – 1 большой
  • Курицы филе – 200 гр
  • Соль, перец – на вкус
  • Карри – 1 ч. л
  • Сыр – 50 гр.

Способ приготовления:

Разрезаем ананас на две половинки. Жесткую серединку вынимаем при помощи ложки – она нам не понадобится, ее можно выкинуть. Дальше вынимаем мякоть, которую режем на маленькие куски. На сковородке, разогретой с добавлением раст. масла, жарим куриное филе, заранее промытое, обсушенное. Сюда же отправляем карри, хорошенько все перемешиваем и жарим, пока не приготовится. Когда мясо приготовится, добавляем к нему ананасы и прожариваем все вместе не больше 3 минуток, после убираем сковородку с огня.

Теперь натираем сыр на терку и начинаем раскладывать начинку в корзинки из ананасов. Сначала кладем курочку с ананасами, которую обильно присыпаем тертым сыром и на противне ставим запекаться в духовой шкаф. Блюдо запекается не более 15 минуток при 180 градусов, до образования красивой корочки.

Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Это блюдо может послужить украшением любого праздничного стола или семейного обеда. Приготовить куриную грудку, фаршированную ананасами и сыром, несложно, а эффект оправдает затраченное время и усилия. Так что воспользуйтесь предлагаемым рецептом и удивите своих близких изысканным блюдом!

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Продукты: 4 куриные грудки, 100 г консервированных или свежих ананасов, 100 г твердого сыра, долька чеснока, майонез, сухари панировочные, яйцо, соль, перец.

Приготовление куриной грудки, фаршированной ананасами и сыром

Куриную грудку промойте и прорежьте «кармашек», посолите и поперчите снаружи и внутри. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Чесночно-майонезной смесью смажьте куриную грудку внутри «кармашка».

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Для приготовления начинки с консервированных ананасов слейте жидкость и порежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте ананасы с сыром и добавьте чуточку майонеза, чтобы начинка получилась вязкой.

Наполните сырно-ананасной массой куриный «кармашек» и заколите зубочистками. Обмакните фаршированную грудку во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и поджарьте на большом огне до румяной корочки. Затем убавьте огонь и доведите грудки до готовности.

Салат “Сытый кум”

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Рецепт салата «Сытый кум» предельно прост. Нужно отварить яйца и куриное филе и добавить еще несколько вкусных ингредиентов. При этом процесс приготовления занимает совсем немного времени.

Блюдо идеально подойдет для застолья с любимыми родственниками и друзьями. В осенне-зимний период салат с грибами, курицей и ананасами будет превосходной основой праздничного стола.

Гости, наверняка, останутся сытыми и похвалят приготовленное вами угощение. Еще и рецепт попросят!

Количество продуктов указано на 4-5 порций.

  • Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт300 г маленьких консервированных шампиньонов
  • 250 г филе курицы
  • 200 г ананасов консервированных
  • 130 г твердого сыра (любого вида)
  • 3 куриных яйца
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 60 г майонеза
  • соль

Способ приготовления

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Курицу отварите в кипящей воде до готовности (около 25 минут). Остудите. Затем нарежьте маленькими кубиками.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Яйца сварите вкрутую. После охлаждения нарежьте небольшими кубиками.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Грибы разрежьте пополам. Совсем маленькие можно оставить целыми.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Сыр натрите на крупную или среднюю терку.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Кольца ананаса разрежьте на 8-10 частей.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Перья зеленого лука мелко порубите.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

В салатник поместите все компоненты.

Курица, фаршированная ананасами и грибами – кулинарный рецепт

Добавьте соль по вкусу, майонез и размешайте.

Чтобы салат «Сытый кум» выглядел красивей, при подаче на стол украсьте его зеленью.

Это очень вкусный и сытный салат! В нем хорошо сочетается курица с ананасом. Помню мы часто его готовили и приносили на работу, отмечая Дни рождения коллег, а также покупали в супермаркете “Смак” возле работы.

Я тоже люблю сочетание курицы с ананасами. А здесь еще и очень вкусно с грибами получится. А если нет под рукой зеленого лука, то я бы добавила мой любимый базилик.

Да рецепт салата отличный ,мне лично нравятся все салаты в которых есть грибы и мясо .Обязательно попробую приготовить что то подобное .

Курица и грибы – это всегда беспроигрышное сочетание. Вареное яйцо и зеленый лук – тоже беспроигрышное сочетание. Салат реально сытный и недорогой. Как раз то, что мне подходит. Спасибо за рецепт.

Этот салат приготовила на ужин. Понравилась простота приготовления и доступность продуктов. Салат понравился всей семье, хорошее сочетание продуктов и очень сытный, буду готовить еще. Для дочки в салат лук не добавляла, она его не очень любит и могу сказать, что салат вкусный и без него, даже более нежный.

“Сытый кум” понравился. Я правда ещё взяла банку консервированной кукурузы и отправила в салат. Вкус это не испортило. А в следующий раз сделаю точно по рецепту, чтобы сравнить правильно-ли я поступила?

Жена сегодня меня попотчевала “Сытым кумом”. Я остался доволен, похвалил супругу за находку. Неплохое сочетание продуктов. Вкусно, сытно и полезно. Спасибо вашему сайту!