Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Крем заварной для эклеров рецепт с мукой

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептКрем заварной для эклеров не очень сложно приготовить в домашних условиях. Все мы любим и помним любимый вкус детства – вкус пирожных эклеров.

В настоящее время любая хозяйка сможет у себя на кухне приготовить этот поистине превосходный десерт! Что нам потребуется для приготовления заварного крема для эклеров? Да в принципе совсем немногое –свежие продукты из холодильника и кухонный инвентарь. Ну, пожалуй, приступим к приготовлению заварного крема.

Крем заварной для эклеров – ингредиенты:

170 грамм сахара;

2 столовые ложки муки;

2 чайные ложки масла сливочного;

1 чайная ложка ванильного сахара.

Крем заварной для эклеров – ингредиенты: приготовление:

Взять небольшую кастрюлю и взбить туда два яйца, насыпать муки и это все хорошенько смешать таким образом, чтобы не образовались комочки. Затем в другой кастрюльке вскипятить молоко, добавив туда сахар и непрерывно помешивать. Далее кипящее молоко с сахаром вливаем тоненькой струей в смесь, приготовленную из муки и яиц, при этом нужно одновременно интенсивно размешивать массу лопаточкой.

Потом приготовленную массу нужно поставить на небольшой огонь и, непрерывно помешивая, доводим до консистенции густоты , но ни в коем случае не допускайте кипячение. Затем как только крем загустеет необходимо убрать крем с плиты, положить сливочного масла и ванильного сахара, все еще раз тщательно смешать до полного растворения масла и быстренько охлаждаем крем при помощи льда, либо холодной воды (положить кастрюлю с кремом на этот холод).

Для того, чтобы вкус крема стал лучше муку пшеничную необходимо сначала чуть обжарить в духовке на противне; а также при желании возможно замена муки на крахмал (пшеничный, кукурузный, рисовый)

Итак, заварной крем для эклеров готов. Готовьте любимые пирожные с удовольствием!

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты
  • белый винный уксус 1/4 стакана
  • оливковое масло 1/4 стакана
  • нарезанное перо зеленого лука 1 шт.
  • приготовленные и очищенные креветки 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • салат-латук
  • жареные орехи по вкусу
  • кинза или петрушка по вкусу
  • дольки лимона по вкусу

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

В миске смешать оливковое масло, уксус и зеленый лук. Разрезать каждую креветку пополам (или на большее количество частей — в зависимости от размера креветки). Добавить порезанные креветки в полученную смесь.

Разложить листья салата по тарелкам. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Отрезать немного мякоти авокадо внутри половинки, вокруг впадины, и перемешать с креветками. Осторожно, с помощью ложки, вынуть мякоть авокадо из его кожуры. Положить половинки на тарелки с салатом.

Разложить смесь с креветками в половинки авокадо. Посыпать орехами и кинзой. Подавать с лимонными дольками.

Салат из авокадо с креветками (пошаговый рецепт с фото)

Еще недавно считалось, что авокадо и креветки – это продукты для гурманов и в повседневном питании недоступны. Сейчас мы запросто можем «погурманить» в обычный будний день, побаловав себя салатом с этими очень вкусными ингредиентами.

Авокадо купить уже так же доступно, как и яблоки. К сожалению, в продаже эти плоды не всегда созревшие. Если авокадо твердые и на нажим не реагируют, их нужно довести до спелости в бумажном пакете в темноте. Еще более убыстряет процесс обычное яблоко, которое кладут вместе с авокадо.

Креветки тоже требуют к себе внимания, если они варено-мороженые, их нужно разморозить в кипятке и при этом не переварить, иначе они будут «резиновыми».

Салат из авокадо с креветками получается свежим с кило-сладкими приятными нотками. Такой салатик украсит как праздничный стол, так и обычный ужин.

Как приготовить рецепт салат из авокадо с креветками:

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт2) Очистить креветки от панциря.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт3) Авокадо надрезать вдоль, обходя по кругу косточку. Взять авокадо в руки, чтобы каждая надрезанная половинка была в разных руках, повернуть одну часть вправо, другую влево, авокадо распадется на 2 части, после чего косточку можно легко удалить.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт4) Сделать ножом сетку на мякоти, не прорезая кожуру. Вывернуть кожуру и отделить кубики авокадо, сразу же сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт5) Формируем салат из авокадо с креветками. Вымытый и подсушенный бумажным полотенцем салат порвать на кусочки в порционные тарелки.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт6) Положить на салатные листья кусочки авокадо.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт7) Нарезать на четвертинки помидоры черри, выложить на тарелки.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт8) Для соуса взбить оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем и выдавленным зубчиком чеснока. Добавить мелко нарезанный базилик.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт9) Очищенные креветки целиком добавить в салат, полить соусом, вилкой приподнять слои. Подать салат из авокадо с креветками сразу же, сохраняя все полезные вещества.

Для салата

Салат 6 листов, креветки 20 шт., помидоры черри 5-6 шт., авокадо 1 шт.

Для заправки

Масло оливковое 3 ст. ложки, лимонный сок 1 ст. ложка, базилик (свежий) по вкусу, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.» alt=»

Для салата

Салат 6 листов, креветки 20 шт., помидоры черри 5-6 шт., авокадо 1 шт.

Для заправки

Масло оливковое 3 ст. ложки, лимонный сок 1 ст. ложка, базилик (свежий) по вкусу, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.» src=»/327/2014_3/salat-iz-avokado-s-krevetkami/salat-iz-avokado-s-krevetkami-11-280pech.jpg» width=»280″/>

Ингредиенты для рецепта «салат из авокадо с креветками»:

Для салата

Салат 6 листов, креветки 20 шт., помидоры черри 5-6 шт., авокадо 1 шт.

Для заправки

Масло оливковое 3 ст. ложки, лимонный сок 1 ст. ложка, базилик (свежий) по вкусу, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.

Рецепты моей бабушки

1 человек сохранили

Салат с тунцом и авокадо

Автор: Галина , Город: Екатеринбург

Тунец размять,
нарезать зелень;
вареное яйцо, огрец и авокадо нарезать кубиками.

Заправить майонезом,
немного посолить, поперчить.

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

  • Ответы на кулинарные вопросы
  • На скорую руку
  • Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептКрем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептЛечебное питание
    • диета 5
    • при заболеваниях сердца
    • для диабетиков
    • безглютеновая диета
  • Простые рецепты для начинающих
  • Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептКрем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептПраздничный стол
    • Новый год и Рождество 2020
    • Масленица 2020
    • Пасха 2020
    • Песах
    • Пурим
    • Детский день рождения
    • День Святого Валентина
    • Хеллоуин
  • Похудение
  • Постные блюда
  • Детские рецепты
  • Питание беременных и кормящих
  • Антикризисные рецепты
  • Хорошие рецепты на каждый день
  • Кухня холостяка: Дядюшкины рецепты
  • Рецепты для микроволновки
  • для пароварки
  • Рецепты для электровафельницы
  • для гриля
  • для пикника
  • Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептКрем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептРецепты пользователей
    • Рецепты от Елены
    • Старинные галицкие рецепты
  • Кулинарные обзоры
  • Новости
  • ТОП-10 кулинарных рецептов
  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw

290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ

Новые фото к рецептам

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:

Лодочки из авокадо с креветками

10 февраля 2019

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептИногда хочется удивить своего любимого и чем-то украсить обычное меню. Закуска Лодочки из авокадо с креветками разнообразит стол и порадует глаз любимого.

Для приготовления Лодочек из авокадо с креветками вам потребуется:
креветки вареные очищенные – 200 г
авокадо – 1 шт.
ананас консервированный – 100 г
йогурт натуральный – 4 ст.л.
зелень – для украшения

Способ приготовления Лодочек из авокадо с креветками:

Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите из него косточку и мякоть.

Мякоть авокадо мелко нарежьте, добавьте мелко нарезанный консервированный ананас и предварительно отваренные и очищенные креветки. Всё посолите, залейте йогуртом и перемешайте.
Наполните авокадо смесью и украсьте веточками зелени.

Рецепт салата с авокадо — «сибирский» сюрприз из Мексики

Салат с авокадо моя подруга заказала когда-то в ресторанчике на о. Косумель в Мексике. Не зная его ингредиентов была удивлена, увидев орешки, которые считала чисто «сибирскими». Сочетание кедровых орехов с экзотическим, по тем временам, авокадо действительно оказалось «Сюрпризом». Интересный рецепт салата с авокадо захотелось повторить дома.

Поскольку точный рецепт был не известен, родился собственный вариант с повторением мексиканского оформления. Рецепт салата с авокадо получился в традициях сайта — простой и полезный!

Рецепт салата с авокадо

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептНа фотографии представлен забавный вариант рецепта салата с авокадо, который получился из небольших желтых томатов и небольшого по диаметру авокадо. Небольшим количеством оливкового масла сбрызгиваем авокадо. Сверху пирамидку посыпаем ядрышками кедровых орехов.

Блюдо будет более «правильным» и удобным для употребления, если выбрать максимально возможные, равные по диаметру плоды и расположить их не более, чем в «два этажа», т.е. слои помидор и сыра будут повторяться в одной порции дважды, авокадо – три раза.

Если вы любитель авокадо, посмотрите ещё рецепт салата с авокадо и креветками.

Состав продуктов для рецепта салата с авокадо:

авокадо — один среднийКрем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

помидоры — 2 штуки средние

сыр Моцарелла — 150-200 г

масло оливковое — по вкусу,

соль — по вкусу, на помидоры

Приятного аппетита!

А вот что вытворяет с авокадо Юлия Высоцкая:

Понравился рецепт салата с авокадо?

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Два небольших рецепта из креветок

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецептДобавить Ваше фото

Ингредиенты:
500 гр средних или больших креветок
200 гр помидорок чери
1 авокадо, порезанный кубиками
1/4 чайной ложки соли
1 ст ложка оливкового масла
1 ст ложка порубленной свежей кинзы
2 ст ложки сока лайма
черный перец

1. Взбейте оливковое масло, кинзу и сок лайма в чашке для салатов.

2. Добавьте к нему креветки, томатов (порезанные пополам), авокадо, соль и перемешайте. Можно дополнительно посолить и поперчить по вкусу.

3. Салат из креветок можно сразу подать на стол или предварительно охладить в холодильнике.

4. Хранить до 12 часов.

Севиче — латиноамериканское блюдо, напоминающее салат.

Ингредиенты:
· 500 гр вареных креветок, очищенных
· Сок 3-х лимонов
· Сок 3-х лаймов
· 100 гр огурца без кожицы, нарезанный мелко
· 100 гр красного измельченного лука
· 1 измельченный красный перец Чили
· 200 гр помидор (дольки)
· 1 авокадо, нарезанный кусочками
· 1/2 пучка порезанной кинзы
· Листья салата

1. Необходимо разморозить и высушить креветки, положить их в чашу. Затем добавить сок лайма и лимона, вмешать огурец, красный лук и перец Чили, убрать в холодильник на час. После этого к маринованым креветками добавить томаты, авокадо и кинзу, аккуратно перемешать, добавить соль по вкусу.

2. Подается блюдо комнатной температуры (не холодное). Можно разложить салат по бокалам, на гарнир подать листья салата или чипсы.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например «хлеб») и нажмите кнопку «Добавить»

Cалат с авокадо и креветками. Вкусный быстрый рецепт салата. Детское питание. Диетическое питание

Крем-десерт из авокадо и яблок с креветками – кулинарный рецепт

Особенно полезны салаты из свежих овощей, зелени и фруктов. Желательно есть блюда из овощей и зелени каждый день. В нашей кулинарной книге представлены хорошие кулинарные рецепты салатов. Приготовьте салат с авокадо и креветками по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.Продукты для салата с авокадо и креветками: 1 авокадо, 12 крупных креветок, 1 лимон, 6 маслин, укроп, листья салата, 1 столовая ложка масла грецкого ореха, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, соль.

Для приготовления салата с авокадо и креветками очистите авокадо и порежьте кубиками, полейте соком лимона. Соедините мякоть авокадо с порезанными отваренными креветками, маслинами и порезанной зеленью укропа. для приготовления соуса для салата соедините масло грецкого ореха, бальзамический уксус и 1 столовой ложкой сока лимона, перемешайте. Приготовленным соусом заправьте салат.

Салат украсьте веточками укропа и подавайте к столу.