Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Телепрограмма телеканала Еда HD на сегодня

Кратко о тв канале Еда HD:
Лучшие мировые и уникальные отечественные программы для гурманов и эстетов в формате высокой четкости.

Тематика телевизионного канала Еда HD: Отдых, хобби, досуг

ТВ программа канала «Еда HD» на сегодня на один день
(вторник, 14 апреля 2020 года)

Реклама для Вас:

Дата обновления тв программы передач теле канала Еда HD среда, 15 апреля 2020

Программа тв передач временно недоступна. Повторите попытку позже.

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецептКексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецептКексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

При использовании материалов сайта для электронных сми обязательно размещение
гиперссылки на www.tv.46info.ru, для печатных обязательно указание источника
«46Info.Ru — Обозреватель курских СМИ».

Сотрудничество, реклама, справки — тел. (4712) (Курск), (Билайн GSM)
emailto: Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт, 82079833 ( Raman )
Контактная информация

Copyright © 2002-2020 Информационно-аналитический сервер Курска и Курской области
46Info.Ru — Обозреватель курских сми

Copyright © 2002-2020 Software and design by Raman

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Дата: 19 Сентябрь 2014Рубрика: БлиныКомментарии: Нет комментариев

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Хочу предложить вам рецепт очень вкусных блинчиков с добавлением яблок и грецкого ореха. Рецепт невероятно простой и очень домашний. Удивительно простой десерт — блинчики с яблоками, грецкими орехами и медом, — не может вам не понравиться: кулинарам — простотой приготовления, а едокам — замечательным, оригинальным вкусом домашней не приторной и сочной пищи.

Для этого рецепта лучше брать яблоки кислых или кисло-сладких сортов, поскольку сладость привнесет мед и сахарный песок. Идеальные сорта яблок: «Снежный кальвин», «Антоновка», «Семеренко» и другие. Кстати, это сорта поздних осенних яблок, так что и блинчики по этому рецепту можно приготовить в осенний холодный вечер к горячему напитку.

Перед добавлением яблока в начинку, его лучше почистить от кожицы, так начинка выйдет нежнее. Чаще всего, чтобы оттенить вкус яблока, в такую начинку добавляют молотую корицу. Но мы используем грецкие орехи.

К блинчикам с яблоками, медом и грецкими орехами можно подать ванильное мороженое или карамельный соус, довершив прекрасный десерт.

Готовим блинчики с яблоками, медом и грецкими орехами

Нам понадобится:

Для блинов:

  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • соль на кончике ножа
  • 300 гр пшеничной просеянной муки
  • 50 гр сахарного песка
  • растительное масло для жарки блинчиков

Для начинки:

  • 1 крупное яблоко
  • горсть очищенных грецких орехов
  • 1 ст ложка меда комнатной температуры

Приготовление:

Шаг 1. Приготовить блины. В эмалированную глубокую миску налить молоко, слегка его подогреть. Вбить в него пару яиц. Смесь взбить при помощи миксера, блендера или венчика.

Шаг 2. В молочно-яичную смесь постепенно ввести пшеничную муку, соль и сахарный песок. Смесь взбить, доведя тесто до однородной консистенции без комочков.

Шаг 3. Блинчики жарить на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом. Важно, чтобы растительного масла было немного.

Шаг 4. Приготовить начинку. Яблоко помыть, почистить от кожицы, мелко порезать, не забыв удалить сердцевинку.

Шаг 5. Грецкие орехи потолочь в ступке или между двумя пергаментными листами при помощи скалки.

Шаг 6. В яблоки всыпать грецкие орехи, добавить мед. Смесь перемешать.

Шаг 7. На блин выложить 1 столовую ложку начинки. Блинчики свернуть трубочкой.

Шаг 8. Готовые блины подавать к столу теплыми или холодными с ванильным мороженым или карамельным соусом.

Салат из свеклы с карамелизированными фисташками.

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • 1 крупная свекла
  • 100 г.фисташек
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1 небольшой апельсин
  • 1 зубчик чеснока
  • соевый соус
  • 1 ст.ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу запечь в духовке,можно конечно отварить,но с запечённой вкуснее.Готовую свеклу остудить.

Фисташки очистить от скорлупы, обдать кипятком и освободить от кожицы. Дать остыть, слегка обжарить в сухой сковороде.

Сахар растопить в подходящей посуде на среднем огне, добавить фисташки и готовить, помешивая, пока они не покроются карамелью. Снять с огня,дать остыть.

Апельсин обдать кипятком, обсушить, аккуратно и очень тонко срезать цедру, нарезать её тонкими полосками. Из мякоти апельсина выжать сок,добавить к соку соевый соус и ложку оливкового масла.Свеклу очистить и на тереть на крупной тёрке,выдавить зубчик чеснока,добавить фисташки(не много оставить для украшения),порезанную тонкими полосками цедру,заправить апельсиново-соевым соусом,аккуратно размешать,разложить по креманкам,сверху посыпать фисташками и цедрой.Если не добавлять чеснок и соевый соус,то можно заправить салат 30%сливками с сахаром,и получится вкусный десертнй салатик!Приятного аппетита!

Тег «грецкие орехи»

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Бурма Рулетики с орехами (бурма), еще одна восточная сладость, которую можно приготовить в домашних условиях. Нам потребуется: Для теста: *3,5 стакана муки + мука для раскатывания теста, *1 стакан воды, *0,5 стакана масла оливкового, * соль. Для начинки: * 1 стакан грецких орехов рубленых, * 1 стакан миндаля рубленого, * 0,5 стакана сахарной пудры, * 2 ч. ложки молотой корицы, * щепотка мускатного ореха молотого, * 1 белок яичный, * 7 ст. ложек масла сливочного, Для .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Куриное филе с начинкой В выходные предлагаю приготовить простое блюдо из куриных грудок. Вспомнила как мы готовили салат, который называли «Белочка» из сыра, чеснока и грецких орехов и решила использовать его в качестве начинки для куриного филе. Получилось очень вкусно. Нам потребуется: * куриные грудки (3-4 шт), * 50-70 г сыра, * 2 ст. ложки измельченных орехов, * 2-3 зубчика чеснока, * 2-3 ст. ложки майонеза, * ст. ложка соевого соуса, * специи (базилик, .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Сациви из баклажан Рецепт сациви хранился в папке давно, но все никак не «доходили руки» приготовить это блюдо. Но, наконец, блюдо приготовлено, всем понравилось, правда мне кажется что на такое количество баклажан соуса много. Баклажан среднего размера взять 6-8 или надо взять баклажаны крупного размера 5 штук. Нам потребуется: * 5-6 баклажан (у меня были среднего размера), * 1,5 стакана грецких орехов, * 3 луковицы, * 1 пучок кинзы, * 1 пучок базилика, * .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Сырное печенье с грецкими орехами Необычное сырное печенье, попробуйте приготовить. Надеюсь, оно вас не разочарует. Грецкие орехи, содержат практически весь набор витаминов, дубильные вещества, полезные минеральные элементы и т.д. Диетологи советуют съедать ежедневно от 4 до 10 грецких орехов. Нам потребуется: * 1 стакан муки, * 100 г сливочного масла (охлажденного), * 100 г сыра чеддер, * 3 ст. л. очищенных грецких орехов, * щепотка порошка горчицы .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Пирог с орехами и изюмом Пирог моего детства. Сочетание изюма с орехами и песочное тесто создают незабываемый вкус. Нам понадобится Для начинки: * 0,5 кг грецких орехов, * 300 г изюма, * 1 стакан сахара. Для теста: * 3 яйца, * 300 г маргарина, * 1 стакан сахара, * 4-4,5 стакана муки, * сода, погашенная уксусом или разрыхлитель, * соль. Приготовление пирога с орехами и изюмом: Маргарин растопить, смешать с мукой, яйцами, сахаром, добавить разрыхлитель. Замесить .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Медовый пирог Очень нежный на вкус и ароматный пирог, который приготовить несложно. Нам понадобится: * 600 г муки, * 150 г меда, * 150 г сахара, * 150 г маргарина, * 2 яйца, * 2-3ст. ложки молока, * 0,5 ч. л. черного растворимого кофе, * 1 ч. ложки соды, * по 0,5 ч. ложки молотых корицы и гвоздики. Для начинки: * 300 г джема, * 100 г очищенных грецких орехов, * по 100 г изюма и цукатов. Для украшения: * сахарная пудра, листья мяты, цукаты. Приготовление медового пирога: Растопить .

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Салат из свеклы с орехамиОстрый витаминный салат со свеклой и грецкими орехами. Нам надо: * 2-3 свеклы, * 0,5 ст. грецких орехов (очищенных), * 2 зубчика чеснока, * 2-3 ст. ложки майонеза, * соль по вкусу. Приготовление салата: Свеклу отварить, почистить и натереть на шинковке. Орехи растолочь. Чеснок размельчить в чеснокодавилке. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом. Просто и вкусно. Приятного аппетита! // Заказать хинкали с доставкой в Москве Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Заказать хинкали с доставкой в Москве Корни грузинской кухни уходят в глубокую древность. До сих пор .

Приготовление настоящего узбекского плова Настоящий узбекский плов готовится из баранины, с добавлением .

Как приготовить кукси Для тех, кому надоели банальные блюда, готовящиеся ежедневно, для тех, кому хочется .

Как готовить чахохбили из курицы Состав продуктов: Курица — 1 шт; Луковицы — 4 шт; Сладкий перец; Помидоры .

Пеппероната рецепт Овощи, приготовленные итальянцами по своим национальным рецептам, не менее популярны, .

Фруктовые кексы с грецкими орехами

Хотите приготовить вкусную домашнюю выпечку к чаю, тогда рекомендуем воспользоваться данным рецептом фруктовых кексов с грецкими орехами. На приготовление у вас не уйдет много времени и сил, а результат превзойдет все ваши ожидания. Аромат выпечки, приготовленной в домашних условиях дарит прекрасную теплую атмосферу уюта и хорошего настроения. Фруктовые кексы с грецкими орехами понравятся как взрослым, так и детям.

Уникальный состав блюда дарит прекрасный аромат и отличные вкусовые качества. Фрукты и орехи, входящие в рецептуру теста повышают питательные свойства. Готовые кексы можно подавать к чаю, кофе, какао, молоку и другим напиткам. Не отказывайте себе в такой вкусности как оригинальные кексы.

Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

Выпекать фруктовые кексы можно в силиконовых формочках, или других, сбрызнув их предварительно кулинарным спреем. Также можно использовать специальные вкладыши для кексов, тогда необходимости в смазывании формы нет.

Ингредиенты для приготовления двенадцати фруктовых кексов с грецкими орехами:

    пшеничная мука – 2 стакана;

  • сахарный песок – 0,25 стакана;
  • яичный белок – 1 штука;
  • разрыхлитель – 1 столовая ложка;
  • не жирное молоко (не более 2% жирности) – 1 стакан;
  • банановое пюре – 0,75 стакана;
  • яблочное пюре – 0,3 стакана;
  • грецкие орехи – пол стакана.
  • Способ приготовления фруктовых кексов с грецкими орехами:

    В отдельную емкость насыпаем сахарный песок.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Добавляем столовую ложку порошка разрыхлителя.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Затем просеиваем в емкость с сахарным песком пшеничную муку.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Перемешиваем разрыхлитель, муку и сахар с помощью ложки.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Из банана делаем пюре с помощью блендера или картофелемялки.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    В глубокую емкость выливаем яичный белок, выкладываем банановое пюре.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Добавляем к массе стакан нежирного молока.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Яблоко натираем на мелкой терке, или сразу используем приготовленное пюре. Выкладываем к молочной массе с бананом и белком.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Взбиваем массу до однородного состояния.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Смешиваем сухую и жидкую смесь.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Перемешивайте массу с помощью ложки пока не добьетесь однородности.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Готовое тесто будет выглядеть примерно так.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Орехи измельчить с помощью блендера или воспользовавшись скалкой и разделочной доской.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    После высыпаем в приготовленное тесто измельченные орехи.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Смешать орехи и тесто.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Полученную массу распределить по формочкам предварительно смазанным растительным маслом.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Выпекать кексы при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Готовые фруктовые кексы выложить на блюдо дать время остыть.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    По желанию можно посыпать выпечку сахарной пудрой.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Пищевая ценность одного фруктового кекса:

    • белков – 4.5 грамма;
    • жиров – 3.6 грамма;
    • углеводов – 22.5 грамма;
    • холестерина – 2 миллиграмма;
    • клетчатка – 1.3 грамма;
    • железо – 1.3 миллиграмм;
    • натрия – 105 миллиграмм;
    • кальция – 117 миллиграмм.

    Энергетическая ценность фруктовых кексов составляет 139 калорий.

    Куриный салат с карамелизированными яблоками

    Кулинарные рецепты | Салаты | Рецепт — Куриный салат с карамелизированными яблоками

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    В состав данного блюда входят следующие полезные вещи:

    Одна куриная грудка, приправа для курицы;

    немного растительного масла;

    сахар три ложки;

    один сладкий перец;

    сто миллилитров яблочного сока;

    ложка столовая сливочного масла и один красный острый перец.

    Промываете мясо курицы, обсушиваете и нарезаете кусочками. Обваливаете в растительном масле и приправе к курице. Обжариваете на разогретой сковороде три минутки.

    Яблоки и перец нарезает дольками, удаляете сердцевинки. Обдаёте яблоки сильным кипятком. В сковороде сильно нагреваете сахар с водой. Выкладываете яблоки и тщательно перемешиваете, чтобы они равномерно покрывались карамелью.

    Вынимаете их из сковороды и откладываете в сторонку. Слегка обжариваете перец в растительном масле. В остатки карамели добавляете сливочное масло, немного красного острого перца, яблочный сок. Увариваете на небольшом огне, пока соус не станет густым, шесть минут.

    Выкладываете в салатницу курицу, перец и яблоки, заправляете соусом. Максимальное время приготовления такого блюда составит двадцать минут. В результате будет блюда на две порции.

    Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

    Кулинарные рецепты и фоторецепты

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Салат с фасолью

    Если вы строго придерживаетесь поста и хотите не только очиститься духовно, но и еще и упорядочить свой режим питания – этот рецепт салата с фасолью, грецкими орехами и луком может вас заинтересовать! Мягкий, неизбитый ореховый вкус и нежная красная фасоль со сладковатой ноткой жареного лука, отсутствие майонеза и уксуса, удобство и быстрота приготовления. Вот то, что должно навсегда убедить вас в том, что постная пища – это очень вкусно и полезно!

    Ингредиенты для приготовления салата с фасолью:

    • фасоль красная – 250 г
    • лук репчатый – 3 шт.
    • грецкие орехи – 200 г
    • соль, перец, приправы – по вкусу
    • растительное масло

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Рецепт приготовления салата с фасолью:

    Фасоль для приготовления этого салата лучше всего взять красную. Обязательно замочить фасоль на 6-8 часов или на ночь в обычной воде. Таким образом, полисахариды, содержащиеся в фасоли, растворятся и не повлияют на работу вашего желудочно-кишечного тракта.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Воду, в которой замачивалась фасоль, слить, набрать новую, поставить кастрюлю с фасолью на средний огонь, варить 25-30 минут. За 5-10 минут до готовности фасоль посолить. Не расстраивайтесь, если вы вдруг обнаружили, что ваша фасоль слегка разварилась.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Репчатый лук измельчить.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Переложить лук на сковороду с растительным маслом, обжарить до появления своеобразного золотистого цвета и сладковатого аромата.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Грецкие орехи измельчить таким образом, чтобы в массе остались кусочки среднего размера. Количество орехов, как и жареного лука, должно быть приблизительно равным количеству фасоли, то есть составить 3 равные пропорции.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Соединить теплую фасоль, обжаренный лук и грецкие орехи. Перемешать, по желанию добавить растительное масло, соль, черный молотый перец или другие приправы (зелень).

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Оставить салат с фасолью настояться около 2-3 часов, от этого он станет еще насыщеннее и вкуснее.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    Этот салат с фасолью отлично хранится в холодильнике несколько дней, но мы советуем подавать его на стол теплым.

    Закуска — сливы, запеченные с чесноком и орехами (пошаговый рецепт с фото)

    Ингредиенты:

    Описание рецепта:

    Как-то однажды в одном ресторанчике нам подавали чернослив, запеченный с чесноком и орешками. Я чернослив не переношу на дух и даже не попробовала закуску. Помню, как соседи за столиком переглядывались и удивленно смотрели. Ведь они-то знали, что подали нам деликатес. Ну, дело вкуса. А моему мужу (меня это особенно удивило. ) очень понравилась эта закуска.

    И вот вспомнила я о блюде, собрав богатый урожай слив. Отважилась на эксперимент. Только, конечно, нелюбимый чернослив заменила свежей сливой. И вот очень довольна результатом. Получилась и оригинальная, и пикантная, и вкусная закуска. Жаль, что в первый раз сделала мало порций.

    А теперь расскажу подробно, как нужно готовить. Я готовить буду в аэрогриле, но в духовке также допустимо запекать при температуре 200 градусов не менее 20 минут.

    Этапы приготовления:

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    1) Сливы помыть и просушить салфеткой. Разделить пополам так, чтобы косточку можно было вытащить ребром. Половинки должны быть соединены.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    2) Очистить чеснок. Использовать зубчики небольшого размера. Подготовить грецкий орех, вынув его из скорлупы. В одну дольку сливы в место, где находилась косточка, вложить грецкий орех, во вторую – зубок чеснока. Посыпать сборными специями для грузинской кухни.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    3) Соединить сливовые половинки. Скреплять не нужно. Выложить на лист фольги и запечатать.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    4) Запекаю я в арэрогриле при температуре 205°C ровно 7 минут. Скорость при этом выставлена высокая, решетка установлена средняя.

    Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатом – кулинарный рецепт

    5) Готовые сливы, запеченные с чесноком и орехами, извлечь из плена фольги и сервировать. Приятного аппетита!

    Ингредиенты:

    Слива 5-6 шт., чеснок 5-6 зубчиков, орехи грецкие 50 г, специи (для грузинской кухни) по вкусу.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *