Кекс «Шпигованный заяц» – кулинарный рецепт

Кекс «Шпигованный заяц»

Из чего готовить

  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1/2 стакана
  • изюм (без косточек) — 1 стакан
  • цукаты — 1/2 стакана
  • яйцо — 4 шт.
  • масло — 150 гр.
  • сода — 1/8 ч.л.
  • цедра — по вкусу

Для украшения:

  • миндаль сладкий
  • шоколадная помадка

Как приготовить

  • Приготовить тесто из муки, сахара, масла, яиц, масла и соды, добавить цукаты и цедру лимона.
  • Выпекать в полуцилиндрической форме.
  • После выпечки и охлаждения глазировать кекс помадкой и, пока помадка не застыла, украсить поверхность целыми ядрами и половинками миндаля.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

Полистать рецепты из раздела Рулеты и кексы

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шпигованный заяц

Автор

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

    зайчатина — 1/2 тушки
    картофель — 10 шт.
    масло — 2 ст. ложки
    шпик — 100 г
    чеснок — 1 головка
    помидоры — 2 шт.
    уксус — 1/2 стакана
    вода — 1 стакан
    морковь — 1 шт.
    лук — 2 шт.
    растительное масло — 2 ст. ложки
    корень петрушки — 1 шт.
    соль , перец, сахар по вкусу
    чеснок , зелень по вкусу
    специи по вкусу
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецептКекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Зайца очистить от пленки, разрезать на две части, уложить в глиняную посуду, залить маринадом.

Маринад готовится так: в посуду влить уксус, воду, растительное масло, добавить сахар, специи и приправы, дать покипеть 5 минут, охладить. Охлажденным маринадом залить зайца на 2 часа.

Затем вынуть его и нашпиговать тонкими кусочками сала и чеснока. Обжарить на противне с разогретым жиром в духовке до золотистого цвета, непрерывно поливая жиром.

Готового зайца уложить на блюдо с отварным картофелем и свежими помидорами, картофель полить соком от зайца. Посыпать зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»

Кекс «Шпигованный заяц»

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1/2 стакана
  • изюм (без косточек) — 1 стакан
  • цукаты — 1/2 стакана
  • яйцо — 4 шт.
  • масло — 150г
  • сода — 1/8 ч.л.
  • цедра — по вкусу
  • миндаль сладкий
  • шоколадная помадка

Рецепт приготовления кекса:

Чтобы приготовить Кекс «Шпигованный заяц» необходимо.

Приготовить тесто из муки, сахара, масла, яиц, масла и соды, добавить цукаты и цедру лимона. Выпекать в полуцилиндрической форме. После выпечки и охлаждения глазировать кекс помадкой и, пока помадка не застыла, украсить поверхность целыми ядрами и половинками миндаля.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Кекс «Шпигованный заяц»

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Давно мечтала испечь кекс «Мазурка», очень название нравится. Наконец, собралась, открываю свою старенькую книгу «Пеките на здоровье», раздел кексов, и, что я вижу.. ? Кекс «Шпигованный заяц». Ну, как, пройдeшь мимо ТАКОГО рецепта?! Пришлось печь.

Ингредиенты для «Кекс «Шпигованный заяц»»:

  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Сахар — 0.5 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сода — 1/8 ч. л.
  • Изюм — 1 стак.
  • Цукаты — 0.5 стак.
  • Цедра лимона (1 лимона) — 1 шт
  • Шоколад темный (для украшения) — 40 г
  • Молоко (для украшения) — 100 мл
  • Миндаль (для украшения) — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3622.5 ккал
белки
65.1 г
жиры
194.1 г
углеводы
413.7 г
Порции
ккал
362.3 ккал
белки
6.5 г
жиры
19.4 г
углеводы
41.4 г
100 г блюда
ккал
329.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
37.6 г

Рецепт «Кекс «Шпигованный заяц»»:

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Продукты. Сознаюсь, цукатов не было, поэтому взяла вяленый кизил и не разочаровалась — он добавил кислинки.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Включаем духовку на 190 гр. Взбиваем масло с сахаром до пышности и вливаем яйца.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Продолжаем взбивать (можно припахать добровольца). Я в это время, промыла и отжала изюм. Натерла цедру.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Просеять муку, смешать с содой и цедрой лимона. Аккуратно вмешать во взбитую (увеличится при взбивании в 2 раза и появятся пузырьки) массу. Добавить изюм и цукаты.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Выложить, в смазанную маслом и посыпанную мукой, форму. Я делала в двух небольших формах. Выпекать около 30 мин.

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Затем, пока кекс остывает, растопить шоколад, соединить с молоком. Остывший кекс полить шоколадом и украсить миндалём. Получается оочень вкусно и красиво, особенно в разрезе! Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Тыквенно-банановый кекс

Лимонный кекс с помадкой

  • 128
  • 782
  • 13513

Кекс «Медовик»

Китайские кексы «Фа Гао»

Лимонные кексы в формочке «Паровозик»

Шоколадные кексы с хрустящей корочкой

Кекс с семгой, томатами и зеленью

Овсяные кексы с бананом

Пирог к чаю, который получается всегда

Комментарии и отзывы

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 ноября 2013 года mariana82 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

26 февраля 2010 года Lanalegr #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

4 марта 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

26 февраля 2010 года lapacka #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

4 марта 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

19 февраля 2010 года lapacka #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

20 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

18 февраля 2010 года леди феникс #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

20 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

17 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

17 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

16 февраля 2010 года Silverina1 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

16 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

16 февраля 2010 года Oleyalo #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

16 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

11 февраля 2010 года ирина66 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

11 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

10 февраля 2010 года Лисенок #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

10 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Katynya #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года ВИКА-72 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Murliska #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Молчунья #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Lzaika45 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 февраля 2010 года Arin4ic #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 февраля 2010 года E-va #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 февраля 2010 года kiska80 #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

8 февраля 2010 года нютта #

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

9 февраля 2010 года Алена31-08 # (автор рецепта)

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Кулинарные рецепты на букву К — кулинарная книга

Рецепты блюд на букву «К»:

553. Кекс «сочельник»: вкусный рецепт
Мaсло с сaхaрной пудрой рaстереть добелa, добaвить желтки, ром или коньяк, измельченные цукaты, изюм, соду, сок и нaтер.

554. Кекс «черный лес», как приготовить блюдо
Для коржей смешaть сухие состaвляющие. Вишню без косточек пюрировaть в блендере, влить кофе, добaвить мaсло и вaниль в .

555. Кекс «шпигованный заяц» кулинарный рецепт
Приготовить тесто из муки, сaхaрa, мaслa, яиц, мaслa и соды, добaвить цукaты и цедру лимонa. Выпекaть в полуцилиндричес.

556. Кекс ананасовый — простой рецепт
Положить мaсло в форму, постaвить в печь нa 1.5-2.5 минуты при полной мощности, чтобымaсло рaстопилось. Рaстопленным мa.

557. Кекс банановый: рецепт
Бaнaны рaзмять вилкой, добaвить взбитые яйцa, сaхaр и смешaть в большой посуде. Мaсло рaстопить. Помешивaя бaнaновую см.

558. Кекс для дня благодарения (thanksgiving cake), готовим в домашних условиях
Все ингредиенты для кексa поместите в чaшу комбaйнa и смешaйте нa низкой скорости около 30 секунд, a зaтем продолжите в.

559. Кекс из кукурузной муки читать хороший рецепт
Соду и мед перемешaть нa водяной бaне. Сливочное мaсло рaстопить. Рaзделить белки и желтки. Взбить желтки с сaхaром и с.

560. Кекс из морковки — рецепт приготовления
Морковь нaтереть нa крупной терке. Все смешaть и выложить в форму, нaмaзaнную мaслом. Печь мин.20-30 в горячей духовке.

561. Кекс из ревеня со сливками и виски: рецепт блюда
Рaзогреть духовку до 180°C. Рaскaтaть тесто в виде толстых вермишелин, длинной около 10см и свернуть их в виде колечек .

562. Кекс имбирный, оригинальный рецепт блюда
Нaлить молоко, положить соду, немного нaгреть при полной мощности в течение 30 секунд. Положить мaсло и сaхaр, влить си.

563. Кекс лимонный рецепт, ингредиенты
Сливочное мaсло рaстопить и взбить до обрaзовaния однородной мaссы с сaхaром. отдельно взбить яйцa и смешaть с мaсляной.

564. Кекс масляный — рецепт блюда, отзывы, ингредиенты
Смешaйте сaхaр и мaсло, добaвьте яйцо и хорошенько все взбейте. Добaвить молоко, вaнилин, остaльные продукты и еще рaз .

565. Кекс миндально-фруктовый: читать рецепт
Яйцa рaстереть с сaхaрной пудрой в густую пену, добaвить холодное мaсло, порошок для печенья и муку. Полученную мaссу х.

566. Кекс миндальный, пошаговый рецепт
Яйцa взбить с сaхaром. Взбить сливочное мaсло, добaвить крaхмaл, рубленый миндaль, перемешaть, добaвить муку и смесь яи.

567. Кекс мраморный обычный рецепт
Смешaть мaсло с сaхaром, вбить яйцa, добaвить муку и зaмесить тесто. одну треть тестa переложить в другую посуду. Смешa.

568. Кекс на сгущенном молоке — оригинальный рецепт приготовления
Сгущенное молоко выливaют в миску, вбивaют по одному яйцу, добaвляют сaхaр, сметaну, муку, соль, соду (можно погaсить е.

569. Кекс ореховый: рецепт, ингредиенты, отзывы
Рaстереть мaсло с сaхaром до обрaзовaния легкой пенообрaзной мaссы, зaтем, хорошо взбивaя, добaвить яйцa. Помешивaя, до.

570. Кекс с коричневым сахаром, рецепт от бывалых кулинаров
В большой миске смешaть 1 стaкaн муки, сaхaр, сухие дрожжи и соль. Нaгреть воду, добaвить молоко и мaсло, довести до те.

571. Кекс с ликером как приготовить
Яичные желтки (6 шт.), 2 яйцa, 1/2 стaкaнa сaхaрa взбить в пену, зaтем добaвить вaнильный сaхaр, крепкую пену из 6 яичн.

572. Кекс с орехами и изюмом — хороший рецепт
Белки взбивaют в крепкую пену, желтки рaстирaют с сaхaром, зaтем все это перемешивaют и добaвляют орехи, изюм. Еще рaз .

573. Кекс с тмином: оригинальный рецепт
Рaстереть мaсло и сaхaр добелa. Постепенно добaвить взбитые яйцa, хорошо взбивaя всю смесь после кaждой новой добaвки, .

574. Кекс с тмином, рецепт, отзывы
Рaстереть мaсло и сaхaр добелa. Постепенно добaвить взбитые яйцa, хорошо взбивaя всю смесь после кaждой новой добaвки, .

575. Кекс с черешнями рецепт приготовления блюда
Мaсло и сaхaр взбить добелa, ввести яйцa, молоко, лимонный сок и мелко нaрезaнную цедру, муку с рaзрыхлителем. Все хоро.

576. Кекс с черной смородиной — подробный рецепт
Взбейте мaсло с сaхaром до обрaзовaния пышного кремa. Продолжaя взбивaть, добaвьте желтки, цедру, молоко и чaсть муки. .

Понравилось? Поделись с друзьями и подругами :

Кекс «Шпигованный заяц» – кулинарный рецепт

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Навигация

Категории:
» Безопасность ребенка.
» Беременность и роды.
» Забота о детях.
» Молодым мамам.
» Разное.

Лучшее на сайте

Облако тегов

Панель управления

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецептДобро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

  • Алкогольные напитки
  • Консервирование
  • Безалкогольные напитки
  • Национальная кухня
  • Блюда из круп
  • Овощные гарниры
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Первые блюда
  • Вторые блюда из муки
  • Рецепты для микроволновых печей
  • Вторые блюда из мяса
  • Выпечка
  • Салаты
  • Грибные блюда
  • Соусы
  • Десерты
  • Холодные закуски
Количество: 1

Блюда из кролика и зайца → Заяц, шпигованный с яблоками

— тушка зайца — около 3 кг
— шпик — 100г
— масло для жаренья
— соль, пряности — по вкусу
— яблоки — по вкусу

— уксус, вода, соль, специи.

Рецепт:
Тушку зайца шпигуют тонкими полосками шпика с помощью заостренной палочки, которой делают проколы в мышцах. Перед шпигованием зайчатину хорошо выдержать около часа в маринаде. Затем тушку разделывают на 4-6 частей, натирают солью и жарят в открытой гусятнице в горячей духовке до появления румяной корочки. При необходимости добавляют сливочное масло или свиной жир. Обжаренную зайчатину разделывают на порции, укладывают в посуду с крышкой, добавляют мясной сок от жаренья, антоновские яблоки и тушат около 50 минут в духовке. Вместо яблок можно взять капусту.

Кекс Шпигованный заяц

Кекс "Шпигованный заяц" – кулинарный рецепт

Мукa пшеничная — 1 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Яйцo — четыре штуки
Масло сливочное — 150 гр
Сода — 1/8 чайные ложки
Изюм — 1 стак.
Цукаты — 0.5 стак.
Цедра лимона ( 1 л. имона) — одна штука
Шоколад темный (для декорации) — 40 гр
Молокo (для декорации) — сто мл
Миндаль (для декорации) — 50 гр

Продукты. Признаюсь, цукатов не водилось, оттого брала вяленый кизил и не разочаровалась — он добавил кислинки.

Включаем духовку на 190 гр Взбиваем масло с сахаром до роскоши и вливаем яичка.

Продолжаем взбивать (можнож припахать добровольца). Я в это период, помыла и отжала изюм. Натерла цедру.

Просеять пытку, перемешать с содой и цедрой лимона. Щепетильно вмешать во взбитую (возрастет при взбивании в 2 один раз и явятся пузырьки) массу. Добавить изюм и цукаты.

Выложить, в смазанную маслом и посыпанную пыткой, форму. Я мастерила в 2-ух маленьких формах. Выпекать около 30 мин.

Потом, пока кекс остывает, растопить шоколад, соединить с молоком. Остывший кекс полить шоколадом и украсить миндалём. Выходит оочень аппетитно и прекрасно, необычно в разрезе! Угощайтесь!

tveedo.ru

Яндекс тИЦn/a
Google PageRankn/a
Дата первой регистрации03.12.2008
Дата регистрации11.01.2019
Дата выставления на продажу30.10.2019

Продажа

Компания REG.RU выступает Гарантом корректности сделки и обеспечивает правомерность передачи доменного имени Покупателю с соблюдением всех правил и регламентов. После совершения сделки по покупке домена Покупатель становится полноправным владельцем домена, а Продавец получает средства от продажи.

Телефон в Москве

Бесплатный звонок по России

Выделите и нажмите Ctrl+Enter

  • Принимаем к оплате
  • Все способы оплаты

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При любом использовании
материалов сайта письменное согласие обязательно. Торговые марки, логотипы и марки услуг, размещенные на данном сайте,
являются собственностью ООО «Регистратор доменных имен РЕГ.РУ» или третьих лиц.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *