Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошка тушенная с мясом

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
Говядина — 400-600 гр
Чищеный картофель — 1 кг
1 луковица
1 морковка
1 ч.л. муки
1 помидор или 1 ч.л. томатной пасты

Рецепт приготовления картошки тушенной с мясом:
Сперва нужно порезать лук и кубиками морковку. Затем слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. Нарезать мясо на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. Обжарить на хорошем огне, помешивая, и не зажаривая — мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить приблизительно 15 минут в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса — около 30-40 минут.

Тем временем помидор обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу. Потушить еще около 5 минут и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка. Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

Картофель перемешать и отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч.л. муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости. Перемешать и дать время закипеть. Подавать с соленым огурчиком.

Картошечка с мясом в духовке

Если вы захотите очень быстро приготовить невероятно вкусное и сытное блюдо, запеките картошечку с мясом в духовке. Это блюдо всегда выручает хозяек уже за то, что к нему не нужно готовить гарнир, а на столе оно выглядит очень аппетитно. Сочное куриное филе в сочетании с картошкой и нежнейшим ароматным луком и все это под румяной сырной корочкой. Поверьте, никого не останется равнодушным.

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Ингредиенты для приготовления картошечки с мясом в духовке

  1. Картофель средних размеров 8–10 штук
  2. Филе куриное 600–800 грамм
  3. Лук репчатый средних размеров 3–4 штуки
  4. Сыр твердый 250 грамм
  5. Майонез 72% жирностью 200–250 грамм
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный молотый по вкусу
  8. Приправа для печеного картофеля по вкусу
  9. Масло растительное для смазки формы

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление картошечки с мясом в духовке:

Шаг 1: подготавливаем мясо.

Шаг 2: подготавливаем картофель.

Шаг 3: подготавливаем лук.

Шаг 4: подготавливаем сыр.

Шаг 5: готовим картошечку с мясом в духовке.

Шаг 6: подаем картошечку с мясом в духовке.

Советы к рецепту:

– – Очень важно перед запеканием блюда замариновать куриное мясо, от этого оно станет более нежным, мягким и сочным.

– – Если для приготовления блюда вы увеличили количество ингредиентов, тогда можете повторить очередность слоев. Важно закончить верхний слой тертым сыром.

– – Наше блюдо вы можете приготовить также и с другим мясом. Тогда говядину или свинину нужно отбивать сильнее, чем куриное филе, так как эти мясные ингредиенты по своей структуре волокон более жесткие.

– – Кроме перечисленных ингредиентов в наше блюдо можно добавлять грибы. От этого картошечка с мясом станет намного вкуснее.

– – Украсить готовое блюдо можно измельченной зеленью петрушки или укропа.

Отправьте заявку на подключение в г. Красноярск

Лучшие ТВ‑каналы, сериалы и фильмы в одном приложении

Анонсы акций, изменения в тарифах и новости Ростелеком

Высокоскоростной интернет и игровые бонусы для увлеченных геймеров

Тысячи книг у вас в кармане

Подписка на 150 000 электронных книг крупнейшего сервиса ЛитРес

Пользуйтесь услугами и получайте бонусы

Изучайте школьную программу онлайн

Покупайте смартфоны и аксессуары по выгодной цене

15% скидка на КАСКО

для абонентов Ростелекома

Мощная сеть современных технологических площадок

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

© ПАО «Ростелеком». 18+

Сообщить о нарушении этического кодекса ПАО «Ростелеком».
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Картошечка в фольге с мясом

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Дачный, удобный, вкусный вариант. Сейчас время молодого, очень вкусного и всеми любимого картофеля. На мое удивление картофель именно в таком виде мои друзья, приехавшие ко мне в гости на дачу, попробовали в первый раз. Может и вам тоже пригодится ; -)

Ингредиенты для «Картошечка в фольге с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Картошечка в фольге с мясом»:

Моем картофель, режем поперек на 2-3 пласта, солим срезы и кладем кусочек грудинки между ними.
Заворачиваем плотно в фольгу и кидаем в горячие угли (оставшиеся после шашлыка, конечно Картошечка с мясом – кулинарный рецепт)
Минут через 15 проверяем готовность ножичком, достаем и — приятного всем аппетита.
Это ОООчень вкусно.

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны

Кабачки, фаршированные творогом и курицей

Перец фаршированный рисом и мясом

  • 16
  • 34
  • 105916

Диетические конвертики

Лодочки из баклажана без мяса

  • 94
  • 181
  • 13405

«Фаршированные лодочки » из баклажанов

Куриный кабачок с овощами

Картофельные лодочки

Фаршированный картофель

  • 38
  • 148
  • 11203

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров с грибами

  • 38
  • 635
  • 190538

Тарталетки из печени трески «Заглядение»

  • 77
  • 876
  • 208646

Постный шоколадно-вишневый торт

  • 76
  • 729
  • 12327

Комментарии и отзывы

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

21 июня 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

6 сентября 2010 года ЮльПупс #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

15 сентября 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

15 мая 2009 года Rekjavik #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

15 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года Пыха #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт Картошечка с мясом – кулинарный рецепт Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года руська #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года tat70 #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Osezno #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Oleska2112 #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Bandikot #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года koshamysha #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Mariko1 #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Tan4ik44 #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года tatunja #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года KoshurAnya #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года N-sty #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года мисс #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года tanysshkin #

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Картошечка с мясом – кулинарный рецепт

10 мая 2009 года snivli #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: