Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель с мясом в духовке

Картофель – овощ универсальный и вкусный, поэтому из него готовят очень много разных блюд, его включают в состав супов и гарниров, салатов и запеканок. Конечно, готовя основные блюда из картофеля, не хочется повторяться, поэтому для разнообразия вместо привычного жаркого можно приготовить картофель с мясом в духовке. Это несложно и доступно, а также вкусно и ароматно! Несколько рекомендаций помогут вам приготовить действительно вкусное блюдо для семьи или гостей.

Ингредиенты для приготовления картофеля с мясом в духовке:

  • картофель (можно молодой) – 1 кг
  • мясо (куриное филе или свинина) – 450-500 г
  • растительное масло – 20 мл
  • перец, соль – по вкусу
  • красный горький перец, зелень – для подачи

Примечание: для запекания лучше всего использовать глиняную посуду с крышкой. Если такой у вас не найдется, тогда берите обычный противень.

Рецепт приготовления картофеля с мясом в духовке:

Картофель очистить ножом или специальной овощечисткой, хорошо промыть, вытереть.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Затем нарезать картофель кусочками, не мельчить, выбрать средний размер, желательно, чтобы все они были примерно одинаковыми.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Мясо тоже промыть, нарезать небольшими кусочками. Если вы выбрали свинину, то ее нужно немного отбить молоточком, чтобы она стала мягче. Куриное мясо отбивать не нужно, ведь оно само по себе мягкое и нежное.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Уложить в глиняную посуду картофель с мясом, добавить перец и соль, перемешать.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецептПосле чего полить заготовку растительным маслом (можно оливковым). Можно также добавить совсем чуть-чуть прованских трав или розмарина для лучшего аромата. Поставить картофель с мясом в духовку на 1 час, выставив температуру 200С, а за 10 минут до выключения духовки увеличить температуру до 220С. Крышку можно снять примерно на 20-й минуте запекания. Если верх блюда быстро зарумянился, а внутри картофель еще сырой, тогда можно накрыть противень или посуду фольгой, сложенной в несколько раз.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Периодически открывать духовку, проверять ход процесса, при необходимости добавить еще масла или перемешать картофель с мясом. Тем, кто любит лук, можно порекомендовать добавить немного желтого лука в блюдо за 15 минут до готовности. Перед подачей блюдо украсить зеленью, колечками горького перца или свежими овощами. По возможности дать блюду немного «отдохнуть» перед сервировкой. Картофель с мясом в духовке готов!

Картофель, запеченный с куриными ножками

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный в фольге с куриными ножками — самое домашнее блюдо, которое понравится всей вашей семье. Весь секрет в том, что все ингредиенты этого блюда нужно предварительно замариновать.Вкус картофеля можно немного менять, добавляя в него разные ароматные травы и соусы. Такой картофель занимает почётное место и на обеденном, и на праздничном столе.

Ингредиенты:

куриные ножки — 7 штук

картофель средний — 7 штук

растительное масло — 3 столовые ложки

сметана — 2 столовые ложки

майонез — 2 столовые ложки

специи, соль, сок лимона — по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать кружочками. В пакет выложить куриные ножки, картофель, сметану, майонез, специи, лимонный сок. Завязать пакет, хорошо все перемешать и отправить в холодильник на 1 час.

Сковороду застелить фольгой так, чтобы с одной стороны остался длинный край. Влить растительного масла и выложить куриные ножки и картофель из пакета. Накрыть фольгой.

Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, выдержать 35- 40 минут. Достать, открыть фольгу и поставить обратно в духовку на 15 мин, выставив температуру 200 градусов.

Приятного аппетита!

Совет.

Если нет времени мариновать, можно все продукты выложить на фольгу, смазать майонезом, смешанным со сметаной и лимонным соком, посыпать специями. Оставить для пропитки на 10-15 минут и запекать.

Рецепты моей бабушки

3 человек сохранили

Курица, запеченная с картофелем

Курица, запеченная с картофелем Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецептКартофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецептКартофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт
Оценка: 3.00 , проголосовало 2, отзывов 3

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Автор: Елена Прекрасная , Город: Краснодар

На противень, обильно смазанный маслом, выложить куски курицы с солью и специями.

Отдельно в миске смешать сырой картофель, нарезанный кружками, с луком, нарезанным полукольцами.
Посолить, поперчить.
Выложить поверх курицы, добавить 150 мл воды и накрыть фольгой.

Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 45-50 мин.

При подаче посыпать зеленью.

Курица, запеченная с картофелем, приправленная карри

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт
Попробовала, что то не очень получилось. Картошка быстрее курицы приготовилась и пришлось ее раньше вытаскивать. Наверно надо ее класть чуть позже курицы

LEXY 15.12.2010 13:35

Целый картофель в кожуре (среднего размера) печется 45 минут (если мелко нарезанный — немного быстрее), но и нарезанная курица тоже запекается за это же время. Видимо, надо немного подрегулировать температуру (запекать, например, не при 220, а при 180 (с верхним и нижним подогревом духовки), тогда все процессы пойдут более равномерно)

Ирина 15.12.2010 14:11

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт
Я запекаю курицу с картофелем, не накрывая ее фольгой (на дно формы не наливаю воду — достаточно и собственного сока), правда температура запекания у меня 160С (все запекается около часа). Если хочу придать большей «золотистости» , в конце запекания увеличиваю температуру до 200С (достаточно 3-5 минут).

Картофель, запечённый с курицей

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты для «Картофель, запечённый с курицей»:

  • Бедро куриное — 3 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сметана — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Укроп (сухой по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1512.4 ккал
белки
88.7 г
жиры
63.6 г
углеводы
146.7 г
Порции
ккал
504.1 ккал
белки
29.6 г
жиры
21.2 г
углеводы
48.9 г
100 г блюда
ккал
136.3 ккал
белки
8 г
жиры
5.7 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Картофель, запечённый с курицей»:

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Приготовить маринад для курицы.
Смешать соевый соус с горчицей, майонезом.
Добавить щепотку соли и перца.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Обмазать курицу маринадом, убрать в холодильник на 30 минут.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Приготовить соус.
Смешать томатную пасту с растительным маслом, сметаной и 1 зубчиком мелко нарезанного чеснока. Добавить по щепотке соли и перца.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

В смазанную форму для запекания разложить ломтики картофеля, тонко порезанного, посыпать немного солью и укропом. Сверху выложить кусочки курицы и смазать томатным соусом.
Запечь в разогретой духовке при 180 С 40-45 минут.

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Курица с картофелем «2 в 1»

  • 75
  • 354
  • 12022

Курица с картофелем, запеченная в соусе

Запеченная курочка с картошкой

  • 56
  • 273
  • 12647

Куриные ножки с картофелем в духовке

Картофель, запечённый с курицей

Картошечка от мамы

Картошка в духовке с куриным филе

  • 12
  • 139
  • 16836

Запеченная курица с лимоном, чесноком и картофелем

  • 11
  • 125
  • 43269

Куриные бедра с картофелем

  • 22
  • 125
  • 29895

Куриные бедрышки

  • 23
  • 120
  • 12680

Курица «Пальчики оближешь»

  • 22
  • 120
  • 11786

Картофель с курицей в рукаве

Запеченная курица с картошкой

Картофельная запеканка «Проще простого»

Печeная картошка с курицей

Картофель с куриными бедрышками, запечeнный в духовке

Картофель с курицей в духовке

  • 29
  • 62
  • 113558

Курочка на картофельно-кукурузной подушке

Запечeное ассорти с курицей «моя любовь»

Курочка «румяная»

Сочные куриные бедра

Окорочка с картофелем «Сырное искушение»

Самая обычная картошечка с курочкой

Пряный картофель с курицей

Курочка маринованная с картофелем

Цыпленок с картошечкой, запеченный в духовке

Картофельные носики с курицей

Курица с овощами

Похожие рецепты

Курица в смородиновом соусе

Кабардинский плов

Куриные голени с овощами

Курочка «Почти по классике»

Плов из домашней курицы

Куриное филе «Терияки»

Куриные рулетики «Искушение»

  • 113
  • 1200
  • 42478

Грудка в чипсах

Куриное мясо в сырном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и шампиньонами «Сытный»

  • 56
  • 606
  • 11226

Хлебные корзиночки с сырно-рыбной начинкой

  • 77
  • 1208
  • 20857

Халва

  • 35
  • 768
  • 52105

Фотографии «Картофель, запечённый с курицей» от приготовивших (6)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

19 апреля 2019 года fialkaXY #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

22 мая 2019 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

1 февраля 2017 года Vicentina #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

1 февраля 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Покусаева Ольга #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Светланка g980 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

30 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года laka-2014 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Светланка g980 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года subsidii66 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Покусаева Ольга #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Сурик #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года Ирушенька #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 января 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

1 февраля 2017 года Vicentina #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

1 февраля 2017 года felix032 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

7 августа 2016 года zuravlik #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

7 августа 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

4 августа 2016 года Ольга_Хамроева #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

4 августа 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 июля 2016 года mzaharka #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

31 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

12 июля 2016 года Демурия #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

12 июля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

15 декабря 2015 года VolOksana #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

15 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

13 декабря 2015 года Vishnja #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

13 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

13 декабря 2015 года Vishnja #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

10 декабря 2015 года Vishnja #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

10 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

10 декабря 2015 года Vishnja #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

10 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

10 декабря 2015 года Vishnja #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

8 декабря 2015 года Суслик Маринка #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

8 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

6 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

6 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года Tatanj #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года veronika1910 #

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

5 декабря 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Горячая тарелка

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр
Картофель — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Шампиньоны — 3 шт
Помидор — 1 шт
Майонез
Приправы

Рецепт приготовления запеченного картофеля с куриным филе:
Сперва нарезаем филе тоненькими полосочками, картофель кругляшками (средней толщины) и маринуем все в майонезе и приправах. Берем удобную посуду, которую впоследствии поставим запекаться в духовку.

Выкладываем весь картофель на дно, следом тоненькие кусочки филе, посыпаем дополнительно какой-нибудь приправой (например, хмели-сунели), затем слой помидор, тоненько нарезанных соответственно и следом грибы, они сюда идут больше для придания небольшого вкуса и красоты, так что стараемся нарезать аккуратно. Посыпаем всю эту красоту сыром.

Затем ставим в духовку приблизительно на 40-50 минут, а после 40 минут смотрим на степень готовности. Когда сыр окончательно запечется, пробуем аккуратно картофель, вот по нему и ориентируемся.

Курица, запеченная с картофелем в духовке

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецептБлюда, приготовленные в духовке, имеют перед жареными блюдами существенное преимущество. Дело в том, что запекаемые в духовке продукты, сохраняют гораздо больше полезных веществ и витаминов, нежели при жарке.

Поэтому вместо того, чтобы жарить, например, курицу, можно её запечь. А чтобы получилось полноценное второе блюдо с гарниром, добавить к курице картофель и овощи. Получается очень вкусно, сытно и более полезно. Оцените сами.

Составляющие блюда:

  • 4 куриных окорочка;
  • 3-4 ст. ложки растительного масла;
  • 7-8 картофелин;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 3-4 помидора;
  • зелень укропа и петрушки;
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление курицы в духовке:

Куриные окорочка разрубить на две части. Картофель очистить, разрезать на половинки. Лук измельчить. Помидоры нарезать дольками. В небольшой миске смешать растительное масло, соль и перец. Полученной смесью смазать кусочки курицы, выложить на противень. Картофель с помидорами выложить в глубокую миску, посолить, поперчить, посыпать зеленым луком (часть оставить для украшения), аккуратно перемешать. Затем выложить на противень к курице. Запекать 40-45 минут в духовке при 180-200 градусах. Кусочки курицы и овощи выложить на блюдо, посыпать оставшимся измельченным зеленым луком. Украсить петрушкой и укропом. Подавать к столу с зеленым салатом.

Запеченный картофель с копченой грудинкой

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

  • Поделиться
  • Нравится 1
Картофель — 500 г
Репчатый лук — 2-3 шт.
Грудинка — 50 г (с прослойкой мяса)
Соль — по вкусу
Травы — 3 столовые ложки
Растительное масло — 6 столовых ложек
Яйца куриные — 3 шт.
Сыр твердый — 100-150 г

Это блюдо из запеченного картофеля в духовке доступно каждой семье.

    1 ч. 30 мин. Порций 8 Не сложно

Казалось бы приготовление картофеля – простое дело. Но нет, и у этого овоща есть определенные секреты в приготовлении. На ваш суд представляю запеченный картофель в духовке, с копченой грудинкой, репчатым луком и ароматными прованскими травами. Копченая грудинка обладает неповторимым ароматом и вкусом. Если вы выбрали грудинку на шкурке, главное, чтобы на ней не было пятен и щетинок, а можно шкурку вообще обрезать, по желанию :-). Блюдо легко готовить и нет необходимости стоять у горячей плиты.

Пошаговый рецепт

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Репчатый лук и картофель почистить. Картофель нарезать пластинами. Лук нарезать полукольцами. Грудинку нарезать тонкими ломтиками.

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Форму для запекания смазать немного растительным маслом. Затем по всему дну формы разложить половину части нарезанного картофеля. Сверху разложить нарезанный полукольцами репчатый лук. Посыпать приправой, солью по вкусу. Полить немного растительным маслом (можно слегка перемешать руками, чтоб масло стекло на дно).

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Ломтики грудинки разложить поверх репчатого лука.

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Снова выложить второй слой пластин картофеля. Посолить и опять посыпать приправой (В качестве приправ можно взять любые на ваш вкус. Я использовала прованские травы. В эту сухую смесь входит базилик, мята, майоран, орегано, розмарин, тимьян и шалфей. Очень душисто!) Заправить вес еще раз небольшим количеством растительного масла, буквально пару столовых ложек.

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Натереть сыр (лучше взять сыр твердых сортов, но не принципиально) на мелкой терке, отложить в сторону. Взять 3 яйца, разбить их в глубокую миску, взбить вилкой, добавить немного соли. Залить картофель с луком и грудинкой взбитыми яйцами.

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Сверху посыпать тертым сыром (количество сыра вы можете определить сами, так как кто-то его любит побольше, кто-то поменьше).

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Запекать картофель с сыром и копченой грудинкой в духовке при температуре 180 С градусов до готовности овоща на среднем уровне (примерно 40-50 минут). Если картофель начнет гореть, можно накрыть его фольгой глянцевой стороной вверх (так глянец будет отражать жар) или накрыть форму с овощами пекарской бумагой. Можно один раз перемешать картофель лопаткой (все зависит от вашей духовки, так как у меня иногда подгорает снизу). Готовый запеченный картофель с грудинкой и луком получается ароматным и сочным блюдом.

  • Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Подавать картофель запеченный в духовке к столу горячим или теплым (можно подать прямо в форме).
Приятного аппетита!

Картофель, запеченный с луком

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

Картофель – овощ любимый многими и для большинства является просто основным в рационе питания. Например, мой муж считает его вторым хлебом, и любые мои эксперименты только приветствует.

Чтобы разнообразить картофельное меню предлагаю рецепт картофеля запеченного с луком и сладким перцем. Это блюдо – прекрасный гарнир к мясу или рыбе, может быть и самостоятельным блюдом, нежным и душистым. Лук добавляет мягкой сладости, а болгарский перец аромата и пикантности. Так уж точно картошечка никогда не наскучит!

Главное, что приготовление не займет много сил, а во время запекания можно смело заняться любимым делом!

Для приготовления картофеля, запеченного с луком и сладким перцем, Вам потребуется:

картофель 8-10 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
перец сладкий красный 2 шт.
приправа «Прованские травы»
соль
черный молотый перец
сливочное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Картофель, запеченный с куриным мясом – кулинарный рецепт

  • Картофель вымойте, очистите от кожуры и порежьте тонкими кружками.
  • Лук очистите, обмойте, обсушите и нарежьте тонкими полукольцами.
  • У перца удалите плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой.
  • В миске смешайте картофель, лук, перец, приправьте травами, посолите и поперчите.
  • Противень для запекания смажьте немного сливочным маслом и выложите овощи.
  • Оставшееся масло растопите, и равномерно полейте сверху.
  • Накройте противень фольгой и запекайте в разогретой духовке 1 час.

Оставить комментарий

© 2013 Простые кулинарные рецепты с фотографиями. All Rights Reserved.