Грудка, запечённая с картофелем по-гречески – кулинарный рецепт

Грудка, запечённая с картофелем по-гречески – кулинарный рецепт

Предлагаю приготовить вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо — рыбу по-гречески. Получается нежно, сочно и ароматно. Рыба приготовленная таким способом украсит любой стол.

Ингредиенты блюда:

Я использовала тилапию, но подойдет филе любой белой рыбы.

Рыбу моем и режем порционными кусочками, в моем случае режем на две части.

Добавляем сок лимона, майонез, соль и специи по вкусу. Перемешиваем и оставляем на 15-30 минут.

Затем обваливаем в сухарях, обжариваем на сковороде с двух сторон и выкладываем в форму для запекания.

Сверху на каждый кусочек рыбы кладем репчатый лук, который заранее необходимо порезать кубиками и обжарить.

Яйца отвариваем, режем кубиками и кладем на лук.

Сверху раскладываем помидоры, которые необходимо порезать кружками.

Каждый слой незабываем слегка посолить. В завершении кладем сметану (можно заменить на майонез, получится вкуснее, но со сметаной все-таки полезнее).

Посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку при 200*с на 20 минут.

Получается вкусно и нежно.

Я подаю без гарнира, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Запеченное куриное филе с овощами и черносливом

Ингредиенты

• куриное филе 4 шт.
• морковь 450 г
• репчатый лук 1 шт.
• чеснок 6 долек

• соль
• молотый перец
• растительное масло
• чернослив 3/4 стакана

1. Разогреть духовку до 200 С. Выложить крупно нарезанное куриное филе на противень с бортиками, смазанный маслом. Рядом положить морковь, очищенную и нарезанную ломтиками; лук, нарезанный дольками, и зубчики чеснока, разрезанные на 4 части. Посолить и поперчить. Запекать в течение 10 минут.

2. Добавить к овощам чернослив, предварительно размоченный в теплой воде и разрезанный на 4 части. Продолжать запекать, пока мясо полностью не прожарится, а овощи не станут мягкими, около 15-20 минут.

3. Подавать курицу с любым гарниром на свой вкус.

Свинина с картофелем по-гречески

Салат «Гнездо глухаря»

Праздничный салат «Морковка»

Куриный рулет с грибами и сыром

Белковая глазурь для куличей

Запеканка из фарша с яйцом на Праздничный стол

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

3 ч

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Мясо вымыть и обсушить.
Мясо положить в миску, полить соком лимона, посыпать свежемолотым перцем, накрыть миску пленкой и оставить мариновать на 40-60 минут.
Баклажан вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
Зубчики чеснока очистить.
Картофель вымыть, очистить и нарезать дольками.
Помидоры вымыть, можно снять с них кожицу и также нарезать их дольками.

Подготовить специи.
Семена кунжута и кориандра насыпать в сухую сковороду и прокалить (пока семена не потемнеют или не начнут «выстреливать»).

Семена кунжута, кориандра, тимьяна, орегано, ягоды можжевельника и щепотку соли положить в ступку и растереть.

Совет. Если под рукой нет ступки, можно положить семена кориандра и кунжута в пакет и измельчить их при помощи скалки, затем смешать с остальными сухими приправами.

Совет. Если нет вышеперечисленных специй, вместо них можно положить рубленую зелень петрушки и кинзы.

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить баклажаны и обжарить их до полуготовности. Снять сотейник с огня.
Куски корейки хорошо натереть специями и положить в сотейник.
Добавить дольки картофеля, разложить зубчики чеснока, лавровый лист и дольки помидоров.

Совет. Блюдо получится гораздо вкуснее, если картофель предварительно немного обжарить.

Еще раз посыпать все специями, посолить и поперчить.

Влить в сотейник оливковое масло (4-6 столовых ложек) и воду или мясной бульон (250 мл).
Сотейник накрыть фольгой (как можно плотнее) и поставить в духовку, нагретую до 180°С на 1,5-2 часа.
Готовое блюдо вынуть из духовки и дать настояться еще около 15 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Куриная грудка, запеченная с картофелем

Думаю, такая курочка может занять достойное место на праздничном столе. Курочка получается сочной, нежной и ароматной..

Ингредиенты для «Куриная грудка, запеченная с картофелем»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез (МахеевЪ) — 5 ст. л.
• Хрен — 1 ч. л.
• Приправа (соль, перец черный молотый) — 1.5 ст. л.
• Розмарин (1 веточка, необязательно, так как не все любят его запах) — 2 г
• Картофель — 6 шт

Время приготовления: 840 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка, запеченная с картофелем»:

Зубчик чеснока режем на 4 части.. Затем делаем ножом отверстия в курице (так просто: тык сюда — тык туда ножом) и засовываем туда чеснок.. Затем курицу натираем перцем и солью.. Кладем грудку в удобную тару.
Затем нарезаем лук, перец..
Добавляем к курице майонез, хрен и нарезанные овощи..

Затем накрываем курицу крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.

Через 12 часов достаем грудку.. Обжариваем ее на сильном огне минуты по 3 с тех сторон, которые можно подрумянить..

Затем противень (или форма для выпекание, у кого что есть) смазываем подсолнечным маслом и кладем на него грудку, вокруг курицы кладем заранее очищенный и нарезанный картофель.. Картофель я немного посолила и поперчила.

Затем сверху картофеля высыпаем наш оставшийся овощно-майонезный маринад..

Затем противень плотно закрываем фольгой.. И ставим в духовку на полтора часа при температуре 200-220 градусов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Паста с домашней курицей и овощами

Пирог-запеканка с курицей

Куриные растрёпки

Сливочная курица с лимоном и тимьяном

Запеченные куриные ножки в соево-чесночном маринаде

Куриные окорочка, маринованные с тархуном

Изысканное жаркое

Ароматная курица с грибами и томатами

Куриные котлеты «Нежность» с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат»Надежда»

• 84
• 764
• 103237

Маринованные свиные уши

• 170
• 1537
• 154403

Яблоки в карамели

• 55
• 1345
• 27671

Комментарии и отзывы

30 ноября 2013 года Пышечека #

30 ноября 2013 года pupsik27 #

30 ноября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 ноября 2013 года Мумунька #

30 ноября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Курица с картофелем по-гречески

Курица	1 шт.	Картофель	6 шт.
Лимон	1 шт.	Оливковое масло	4 ст. л.
Тимьян сушеный	2 ст. л.	Орегано сушеный	2 ст. л.
Розмарин сушеный	2 ст. л.	Соль	1,5 ч. л.
Перец черный молотый	1,5 ч. л.

Описание рецепта — Курица с картофелем по-гречески:

Курица и картофель, покрытые лимонным соком, оливковым маслом и смесью сушеных трав и запеченные в духовке.

Курица с картофелем по-гречески: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Разогреть духовку до 190С.

Обрезать жир с курицы, разрезать, промыть и обсушить бумажными полотенцами.

Очистить картофель от кожуры и нарезать брусочками или дольками.

Положить курицу и картофель в сковороду.

Разрезать лимон пополам и выжать сок на курицу и картофель, затем натереть лимоном мясо.

Смазать курицу и картофель оливковым маслом.

Тимьян сушеный	2 ст. л.
Орегано сушеный	2 ст. л.
Розмарин сушеный	2 ст. л.
Соль	1,5 ч. л.
Перец черный молотый	1,5 ч. л.

Смешать в миске орегано, тимьян, розмарин, соль и перец. Натереть курицу специями изнутри, затем посыпать остальной смесью курицу и картофель.

Поставить в духовку и запекать, не накрывая, 1.5 часа, переворачивая курицу через каждые 30 минут.

Шашлык по-гречески. сувлаки из куриной грудки

Ингредиенты

• 1 шт. — лук репчатый
• 1.5 ст.л. — масло оливковое
• 0.25 ч.л. — орегано сухой
• 1 шт. — перец сладкий
• 600 гр. — филе куриной грудки
• 3 ст.л. — соус соевый kikkoman
• 2 зуб. — чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Это шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале – в любом случае шашлык по рецепту греческой кухни получится очень вкусным.

1. Мясо нарезать кусочками и сложить в кастрюлю.

2. Добавить нарезанный кусочками лук — такими, чтоб можно было проткнуть шпажкой, в кольцах обычно горит. Добавить орегано.

3. Выдавить на мясо чеснок.

4. Сбрызнуть соевым соусом и маслом.

5. Крупно порезать сладкий перец и добавить к мясу. Смесь хорошо перемешать и поставить в холодильник не меньше, чем на 3 часа. Иногда в маринад добавляют сок лимона.

6. Нанизать на деревянные шпажки мясо, чередуя его с луком и перцем. Поместить над противнем. Духовку нагреть на максимум, под гриль поставить противень на 15 минут.

Когда поджарится верх — шашлычки перевернуть. На противень можно положить картофель (это уже русская добавка).

Готовые шашлычки снять на блюдо, а картофель дожарить, добавив оставшийся лук, перец и маринад. Получается очень вкусный гарнир.

7. Шашлычки выложить на блюдо, подавать со свежими овощами, можно полить соком лимона.

Льезон из филе индейки

• Поделиться
• Нравится 0

Льезон из филе индейки — она же отбивная в яичном кляре.

1 час Порций 4 Не сложно

Льезон из филе индейки – этот кулинарный шедевр прибыл к нам из Франции. Льезон – скорее не блюдо, а способ приготовления отбивного мяса с предварительной его обвалкой в муке и яйце с молоком или сливками, то есть в омлете. В качестве основного продукта можно использовать куриное мясо, мясо индейки, свинину, говядину, фарш или вообще рыбу. Льезон из филе индейки готовиться быстро и просто. Блюдо выглядит красиво и эстетично и его не стыдно подать гостям на праздник. К тому же индейка очень полезна. Мясо индейки считается диетическим продуктом, содержит множество микроэлементов, железо, фосфор, полноценные белки, витамины группы В , витамин РР и прочее. Так что, смело подавайте это блюдо на детский праздник. К тому же мясо получается очень нежным и сочным. Индейка деткам должна понравиться!

Примечание: если вы не используете молоко в конечном этапе (то есть не тушите мясо индейки), следите за готовностью эскалопа, так как мясо индейки можно легко пересушить. Готовиться оно очень быстро, 5-7 минут. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции (с учетом гарнира).

Пошаговый рецепт

Эскалоп индейки помыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце. Если вы не нашли в витринах магазина эскалоп индюшки, можно купить в магазине грудку индюшки и разрезать ее пополам. Получиться тот же эскалоп. Работа ювелирная, так что лучше резать острым ножом. У меня уже нарезанный эскалоп мяса индейки, поэтом я сразу начинаю готовить. Мясо слегка отбить (буквально пару раз с каждой стороны), посолить, поперчить по вкусу. Отложить в сторону.

Приготовить льезон (способ приготовления очень похож на бризоль). Яйца слегка взбить. Добавить молоко и еще раз взбить.

В отдельную плоскую тарелку насыпать муку.
Обвалять каждый кусочек индейки с обеих сторон в муке.

Затем обмакнуть в яичную смесь, опять же с обеих сторон.

Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне на сковороде обжарить филе индейки с одной стороны около 3-х минут или до золотистого цвета. Затем мясо перевернуть, жарить филе с другой стороны до золотистого цвета, накрыв сковороду крышкой и убавив огонь до минимума. Для более нежного вкуса можно добавить в сковороду молоко и тушить грудки в молоке до его испарения.

Подавать льезон из индейки в теплом виде с овощами. За счет яичной оболочки, бризоль из филе индюшки получается мягким и сочным. Мясо получается вкусным и на следующий день.
Приятного аппетита!

2002 ГОД

Благодаря огромному интересу и активности пользователей 2002 год пополнил ассортимент сайта неповторимыми блюдами и кулинарными изысками разных народов. Среди рецептов можно встретить оригинальные картофельные лодочки и «Кукушкино гнездо», шоколадные суши и лососевый торт, клюквенную сангрию и ирисовые колбаски. Более 500 рецептов, простых и сложных, для семейного завтрака и для званого ужина, для детворы и для взрослых собраны в неповторимую, вкусную коллекцию 2002 года . Любители гастрономических путешествий с удовольствием испробуют рецепты греческой мусаки и итальянской карбонары, испанской отбивной и настоящего американского чизкейка. Подсластят картину восточная пахлава, немецкий вишневый пирог, рождественский шотландский кекс и другие, непревзойденные по своему вкусу, десерты.

Настоящих гурманов, ценителей высокого кулинарного искусства, в подборке за 2002 год, несомненно, привлекут жаркое эстергази, кокот из шампиньонов, торт «Захер», карамельный пудинг и настоящие французские эклеры. Найдут свои рецепты и желающие похудеть: богатая подборка салатов (из овощей и фруктов, со свежей зеленью и пряными травами) придется как нельзя кстати. В 2002 году меню сайта пополнилось большим количеством рецептов рыбных блюд: форель в ореховом соусе, буйабесс, лососина с ананасом и перьями нежнейшего лука. Кроме того, желающие могут подыскать подходящую рецептуру приготовления алкогольных напитков: коктейли, ликеры, коньяк с орехами, глинтвейн. Есть много интересного и для любителей фастфуда, им придутся по вкусу пицца, беляши, чебуреки, сырные шарики к пиву, хрустящие куриные грудки и острые крылышки. Блюдами 2002 года, такими разнообразными, вкусными и оригинальными, можно удивить даже самого строгого и искушенного знатока кулинарного дела.

• Картофельный салат без майонеза есть отзыв!

• Хлеб питта

• Thousand island dip есть отзыв!

• Lemon dip есть отзыв!

• Шоколадный дип

• Фаршированные томаты

• Гусарики

• Бризоли есть отзыв!

• Мусака из кабачков

• Мусака из мяса и кабачков есть отзыв!

• Мусака из баклажанов

• Мусака по гречески

• Баклажаны под грибы

• Домашний яблочный уксус

• Цыпленок табака

• Воздушный рыбный пирог по-милански

• Суп \»минестра\»

• Спагетти а-ля карбонара

• Лососина, жаренная в тесте

• Белая фасоль в пикантном соусе

• New england clam chowder

• Суфле по-сицилийски

• Сырные шарики

• Жаркое из кролика

• Буйабесс — рыбный суп

• Французский луковый суп

• Запеканка из телячьих почек

• Суп-пюре с сыром

• Сырный пирог

• Жаркое эстергази

• Фаршированный антрекот по-австрийски есть отзыв!

• Яблочный рулет

• Курица с чесноком и йогуртом по-строгановски

• Тушеная говядина в горшочках с овощами

• Куриные крылышке в медово-соевом соусе

• Баклажаны \»а-ля грибы\»

• Крокеты

• Lobster thai herbs

• Кляр

• Фасоль с маслом и помидорами

• Шашлык в пиве (от o!ya)

• Рулетики из телятины

• Морской черт по-флотски

• Котлетки по-приморски

• Рецепты из рыбы (в основном)

• Торт-перевертыш с консервированным ананасом есть отзыв!

• Золотистый рис

• Cocktails a la new york

• Золотистый рис есть отзыв!

• Маринованная форель

• Торт из зефира с фруктами есть отзыв!

• Маринованные шампиньоны есть отзыв!

• Миндально-лимонные уголки

• Торт \’кармен\’

• Заливное из овощей

• Мазурка

• Оригинал с грибами

• Блюда из фасоли

• Захерторт (sachertorte)

• Ленивые голубцы

• Квас из сухарей

• Кныдли

• Пельмени домашние

• Лимонник

• \»монастырская изба\» — он есть как \»избушка\», \»поленница\»

• Вафли (вл всем их разнообразии)

• Селедка под шубой

• Салат из баклажанов с креветками (мидиями)

• Мамин творожный торт

• Говядина, свинина, зайчатина, овощи, утка, курица, печенка в горошочках есть отзыв!

• Свиная отбивная «уэмбли»

• Сalzone

• Чёрный принц или негр в пене

• Торт черепаха

• Негр в печи

• Салат рыбный

• Салат из сыра по-французски

• Грибы с картофелем, тушенные в горшочке

• \’наполеон\’ настены есть отзыв!

• Тесто дрожжевое

• Мороженое забайоне

• Рахат лукум

• Салат из редьки

• Свинина под соусом киви

• Ризотто с курицей и луком

• Окорочка в сырной панировке

• Телятина , фаршированная ветчиной и луком-пореем

• Жареные грибы с макаронами

• Кабачки по-румынски

• Говядина по-дебрецински

• Картофель с колбасой на сковороде

• Картофель с помидорами и фасолью

• Овощи на сковороде по-французки

• Кольраби во фритюре с соусом

• Жареные цуккини с петрушкой

• Цветная капуста с помидорами по-восточному

• Сосиски с овощами

• Тосты с печенью есть отзыв!

• Ржаной хлеб

• Бородинский хлеб

• Черный хлеб

• Ленивый бородинский хлеб

• Пшеничный хлеб

• Whole-wheat хлеб

• Телятина в горочке из хлеба

• Котлеты на подставке

• Ржаной хлеб из закваски

• Вишневый тортик

• Шварцвальский вишневый торт

• Ржаной хлеб на пиве

• Салат рисовый с сыром и лососем (вариация традиционного рыбного салата)

• Мясной корейский салат

• Салат \»тетя маша\» из капусты, свеклы и моркови

• Итальянский салат

• Ананас с сыром

• Закуска «зимняя поленница»

• Пирог \»дунай\» (из маленьких пирожков)

• Шоколадный торт \»сказка.\»

• Медовый торт

• Соус \»аврора\»

• Пипрог яблочный есть отзыв!

• Праздничный суп для гостей

• Треугольнички

• Открытый пирог с сыром и грибами

• Творожное печенье есть отзыв!

• Сочники

• Пицца классическая есть отзыв!

• Тесто для итальянской пиццы есть отзыв!

• Басма

• Чакапули

• \»телятина по- венгерски.\»

• Свинина по-монастырски.

• Кисло-сладкое мясо.

• Буженина

• Торт от куука

• Курица-космонавт

• Пирог с яблоками

• Куриные окорочка с чесноком

• Салат с креветками

• Овощное рагу с яйцами

• Мясной рулет и тефтели

• Куриный салат с персиками

• Брюссельская капуста во фритюре

• Сырные шарики к пиву

• Крабовые палочки с горбушей

• Закуска из боклажана

• Французский салат

• Сыр во фритюре

• Бутерброд в батоне

• Морковь по корейски

• Бабка картофельная с грудинкой

• Банановый бройлер в соусе

• Баклажанные рулетики от ank(а)

• Мидии в чесночном соусе

• Рамаззотти

• Торт \»не знаю как называется\»

• Салат \»натали\».

• Закуски

• Запеченая курица

• Медовый торт.

• Шоколадный торт \»сказка.\»

• Валованы с горячей начинкой

• Солнечная курица

• Творожная запеканка

• Мясные пальчики

• Котлеты из грецких орехов

• Луковый суп есть отзыв!

• Пражский торт. есть отзыв!

• Птичье молоко

• Баклажаны тушеные с мясом

• Auflauf mit spinat

• Яблочный пирог

• Яблочный пирог 2

• Яблочный пирог 3

• Салат из фасоли с сухариками

• \’\’юбилейный\’\’

• Самый простой рецепт яблочного пирога

• Замороженный тортик 1

• Замороженный тортик 2

• Батон

• Kabochia

• Клубничный рулет

• Морковный торт

• Салат из баклажан

• Рулетики из баклажанов есть отзыв!

• Баклажанный салатик (к мясу на углях)

• Лобио

• Лобио с зеленью

• Суп из фасоли постный с орехами

• Стручковая фасоль в соусе

• Корейская морковка (от лукерьи)

• Нестареющее тесто есть отзыв!

• Торт захер

• Макароны с грудкой индейки

• \»трубочки\» со сладким перцем

• Макароны-колесики с баклажанами и базиликом

• Макаронная запеканка с горошком есть отзыв!

• Рис с овощами по-восточному

• Рис с индейкой и шампиньонами

• Рис по-венесуэльски

• Рис с индейкой и морковью

• Рис на сковороде со свининой и морковью

• Курица

• Салат \»фантазия\»

• Воздушные булочки (эклеры на завтрак)

• Сливовый торт

• Мини-пицца на слоеном тесте

• Сырный торт с лимоном

• Творожный торт с лимоном

• Печенье \»персики\».

• Супы с бобовыми

• Торт \»муравейник\»

• Сливовый соус

• Курица с ананасами

• Феттучини с лососем

• Чебуреки

• Салат \»ковбой\»

• Колбасная запеканка

• Макаронная с грибами

• Жареная колбаса с перцем

• Картофель с помидорами, перцем и огурцами

• Краснокачанная капуста с грецкими орехами

• \»ленивое лобио\»

• Капуста с перцем

• Беляши из амер. супермаркета

• Курица по-средиземноморски

• Салат триколоре

• Крылышки хрустящие

• Рулет клубничный

• Триколоре

• Смешаный зеленый салат

• Овощной салат с брынзой

• Свинина по-краснодарски

• Капуста, запеченная в сметане с майонезом

• Жареная или тушеная индейка, фаршированная печенью

• Картофельные лежни (украинская кухня)

• Салат-коктейль из креветок

• Мой любимый салат-коктейль из креветок:

• Маринады

• Свинина \»эспрессо\»

• Торт \»наполеон\» есть отзыв!

• Будайский рожок

• Рулет с корицей

• Тесто постное дрожжевое

• Яблочный примитив

• Фруктовые торты

• Соленый лосось есть отзыв!

• Хворост

• Ванильный кекс

• Рождественская коврижка

• Булочки из сладкого дрожжевого теста

• Розовый пирог

• Булка с тыквой

• Суфле из баклажанов есть отзыв!

• Творожно-фруктового торта

• Сельдерей

• Студень из индейки

• Сосиски в картофельном тесте

• Сосиски в тесте

• Запеканка рисовая с морковью

• Мясо по-французски

• Рыба (холодная закуска)

• Мексиканский салат

• Курица

• Буженина на пиве

• Цыпленок ананас

• Творожный пирог с яблоками

• Зразы

• Блинчики

• Икра из патиссонов или кабачков

• \»фунтики\» из ветчины с начинкой

• Большая немецкая ватрушка

• Соленые помидоры с горчицей

• Banana or pumpking bread

• Торт творожний с желе

• Кабачки со сметаной и укропом

• Клецки с сиропом

• Рождественский кекс с творогом (quarkstollen)

• Овсяное печенье с изюмом

• Творожная коса со сливами

• Пасха обыкновенная

• Говядина по-русски

• Торт песочный с ванильным кремом и малиной

• Сельдерей

• Капустный рулет с мясом и яйцом —

• Куриные котлеты \»1 апреля\»

• Коктейль \»ягодный дурдом\»

• Яблочный бисквитный пирог \»гость на пороге\»

• Котлеты из цветной капусты с сырным соусом

• Королевский торт

• Торт \»цыганка\»

• Йогуртовый торт

• Пирожковое тесто на кефире

• Тесто полуслоеное на сметане

• Пирожки с мясом и рисом

• Тесто на кефире (2)

• Пироги с мясом и картошкой.

• Коньячное масло или сливки

• Бефстроганов с рисом

• \»горшочек\» с овощами и рисом.

• Заварной крем

• Салат из шампиньонов с копченым окороком

• Слоеный салат с рыбными консервами

• Куриные котлетки есть отзыв!

• Беф-строганов — filet saute stroganoff

• Бефстроганов

• Сырный киш к белому вину

• Мясо на новый год

• Итак, это была призказка,а теперь будет. торт. \»шоколадное мокко\»

• Шоколадно-вишневый торт.

• Захер-торте.

• Лососевый мусс / 6 порций/

• Лососевый мусс (вариант элегантно-декадентский, или как говорят в англии posh)

• \»мао цзе дун\».

• Чахохбили из молодой курицы

• Комментарии к тирамису

• Рулеты из свинины с грибами

• Овощное рагу

• Творожный торт

• Крабовые палочки фаршированные

• Свиная вырезка в соусе из грецких орехов

• Винегрет рыбный со свеклой и яблоками

• Кокот из шампиньонов (праздничное блюдо)

• Аджарские хачапури, лобиани

• Кофе по-венски

• Жюльен по простому

• Торт \»татьяна\»

• Плов с грибами

• Рецепт для свежей ставриды (скумбрии).

• Скумбрия пряная (или пикантная)

• Маффины

• Фисташковые печенья

• Творожные клецки, или ленивые вареники

• Творожные шарики, отваренные в воде

• Яблоки в кляре

• Чебуреки есть отзыв!

• Чебуреки от alla72

• Пирожки на кефире от seren(ы)

• Шоколадный торт (chocolate fudge cake)

• Печенье \»друг дома\», долго сохраняющееся (по-венгерски)

• Яблочные бисквиты

• Бостонский пирожок с клюквой

• Фаршированая курица.

• Карамельно-ореховый пудинг

• Лимонный пирог

• Кебабы из бараньего фарша

• C gribami

• Креветочно-кукурузный салат

• Нежное мясо

• Мясо со сладким соусом

• Куринные окорочка а-ля тоскана

• Пирожные \»кокосовый рай\»

• Куриная грудка по таиландски

• Куриная грудка в грибном соусе (pollo ai fungi di bosco) есть отзыв!

• Куриная грудка в стиле osso-buco есть отзыв!

• Куриные грудки с шампиньонами

• Куриные конвертики с масляной начинкой

• Медовые грудки с изюмом.

• Куринные пирожки.

• Язык под ягодным соусом

• Огурцы

• Огурцы и помидоры маринованные

• Огурцы маринованные.

• Торт из белого шоколада

• Десерт кокосовая нежность

• Свинное филе в слоеном тесте.

• Краснокачанная капуста с копченой курицой есть отзыв!

• Копченый окорок с бананом

• Курица с апельсином

• Курица с хреном

• Курица с грибами и кэрри

• Индейка с морковью, цуккини и рисом

• Сациви

• Пенёчки

• Алкогольные коктейли

• Алкогольные коктейли с клюквенной \»финляндией\»

• Украшения для коктейлей

• Алкогольные коктейли 2

• Ирландский ликёрный крем

• Алкогольные коктейли 3

• Замороженный тортик

• Треугольный творожный торт

• Шоколадный торт \»марианна\»

• Шейка\»-так в одессе, одесситы называют фаршированную курицу.

• Творожная запеканка

• Пироги с рыбой

• Творожные сырники

• Cдобнле нежное тесто

• Окорочка с апельсинами и репчатым луком

• Лососина с зеленым луком и ананасом

• Грудка цыпленка под лимонным соусом

• Густой суп из индейки со спагетти и брюссельской капусты

• Макароны с лососем,томатами и каперсами

• Мясо слоеное с грибами и сыром

• Краснокочанная капуста с яблоками и колбасой

• Краснокочанная капуста с телятиной

• Тушеная краснокочанная капуста с апельсинами

• Салат из красной капусты с яйцом и майонезом

• Салат из красной капусты с шампиньонами

• Салат из краснокочанной капусты

• Салат из красной капусты с яблоком и соленым огурцом

• Салат из белокочанной и краснокочанной капусты

• Красная капуста, тушеная в яблочном соке

• Салат из красной капусты

• Салат из красной капусты с фасолью

• Красная капуста, тушеная с вином

• Индейка с апельсиновым соусом

• Куриные крылышки с ароматным соусом

• Горячее примавера

• Жареный цыпленок под грибным соусом

• Курица с хрустящей корочкой под соусом

• Mаринованная капуста

• Алкогольные коктейли 4

• Цветная капуста есть отзыв!

• Печеночные отбивные

• Капуста провансаль

• Muffins с сушеными вишнями

• Blueberry lemon muffins

• Dresdner stollen

• Рождественнский кекс с творогом (творожная штоля — quarkstollen)

• Фрукты и орехи в коньяке

• Хурма

• Пирожки с хурмой

• Медовое печенье без выпечки

• \»джонка\»

• Пышки к мясу

• Пирожные \»шоколадный смерч\»

• Сдобная шотландская булка

• Банановые блинчики с айвой \»сладкий сюрприз\»

• Рыба по марокански

• Рыба в вине

• Рыба по гречески

• Зубатка по креольски

• Салат \»шапка мономаха\»

• Пирожное картошка

• Сациви есть отзыв!

• Плов с мидиями

• Закуски

• Цыпленок верди

• \»улитки\» из слоеного теста.)

• Удивительно вкусные шарики из колбасного сыра.

• Дрожжевое тесто за полчаса

• Рулет \»верочка\»

• Рогалики \»толстячки\»

• Новогодний салат

• Грибочки по-венесуэльски есть отзыв!

• Печенье \»савойард\»

• Чизкейк есть отзыв!

• Орешки

• Закусочный пирог

• Отбивные по-турецки

• Желейный тортик

• Варианты печеных яблок:

• Салат из сардинии

• Kанапе

• Шарики из брынзы.

• Соленый наполеон

• Итальянский салат с рыбой

• Торт из лосося

• Шведский стол — идеи

• Салат из перцев тет

• Суп с макаронами и фасолью есть отзыв!

• Английский фруктовый рождественский кекс

• Печенье ореховые рожки

• Чернослив с сыром запеченный в сале\»

• Пирог с мясным фаршем

• Яичница по- польски

• Лобио или фасоль по-грузински

• Наполеон от winny)

• Торт \»аленушка\»

• Торт \»нежный\»

• Соус с маскарпоне

• Творожный пирог с крошкой есть отзыв!

• Малосольная селедка

• Аджап-сандал

• Баклажаны под соусом

• Изысканный творожный пирог.

• Рыбный рулет

• Салат с копченой курицей

• Салат \»рамстор\»

• \»шашлычки\» (от о!ya)

• Каварма есть отзыв!

• Аджаб-сандал есть отзыв!

• Свинина по-баварски

• Свинина с овощами есть отзыв!

• Свинина по-боварски

• Свинина с яблоками

• Куниные грудки с ананасами

• Салат с креветками, ананасом и авокадо

• Кекс по американски с frischkaese

• Тортик от лаймы

• Средневековый пирог с творогом

• Кокосовый зефир

• Шотландский рождественский кекс

• Просто тортик щербет

• Свинка с начинкой

• Свинина с яблоками

• Бисквит в кастрюле

• Картофельно-грибные котлеты

• Мясо с апельсинами

• Filet saute stroganoff

• Торт из зефира

• Новогодняя елка из рыбных консервов

• Новогодний салат

• Рождественская креветочная елка

• Рождественский сырный шар

• Новогодний закусочный рулет

• Картофельные лодочки

• Фаршированные яйца \»нюанс\»

• Новогодний грушевый салат

• Прессованный цыпленок с ветчиной

• \»кукушкино гнездо\»

• \»нежность\»

• Кокосовая \»мазурка\»

• Торт шоколадный

• Творожная коса со сливами

• Рождественская говядина

• Куриные рулетики с грибами

• Пьяный цыпленок с персиками

• Форель с кэшью

• Форель в орехово-грибном соусе

• Свинина с персиками и болгарским перцем

• Рождественские звезды по-швейцарски

• Рождественские помпоны

• Рождественский кекс

• Рождественский венок

• Торт

• Шоколадные \»суши\»

• Ромовые шарики

• Креветки

• Куриные грудки во фруктовом соусе-карри

• Грудки с шампиньонами

• Грудки с темный медом и белым вином

• Грудки с шампиньонами и сливками

• Мандарины в сиропе

• Паштет из печени — рулет

• Грудка в фруктовом карри соусе

• Лосось соленый

• Салат из лососевых ферм норвегии

• Кукурузный салат с семгой с юга норвегии

• Ватрушка с творогом

• Луковый суп

• Луковый суп по-парижски

• Мандариновый торт

• Кекс \»волшебный цветок\».

• Яблочно-имбирный пирог с медом

• Колбаски из ирисок

• Ореховые колбаски

• Торт (из кофейни)

• Мешки для запекания

• Куриные сердечки (варианты)

• Кальмары острые

• Птичье молоко

• Салат \»морской\» (от jagg(a))

• Клубнички

• Цыпленок, фаршированный орехами и творогом

• Apple, prune and butterscotch compote

• Песочный творожно-яблочный пирог

• Заварной торт с творожно-медовым кремом

• Салат из капусты смаринадом

• Десертный соус к блинам и мороженому.

• Творожная ватрушка

• Рецепт заварного теста:

• Картофельный салат

• Чем начинять котлетки и грудки

• Limonato (говядина с лимонным соусом)

• Пирог вишнёвый

• Гранатовый браслет

• Сердце говяжье тушеное есть отзыв!

• Булочки с корицей (шведские, от карлсона) есть отзыв!

• Коктейли с шампанским

• Рецепты из рыбного филе

• Маринованная капуста

• Фаршированая курица от winny

• Пирожки на кефире.

• Wine cake

• Замороженные тортики

• Клюквенная сангрия

• Lemon bars

• Груши, отваренные в красном вине

• Bailey\’s irish cream fudge

• Сырные шарикии

• Мороженое с рождественским кексом

• Немецкие пряники (lebkuchen, pffeferkuchen, printen)

• Немецкий фруктовый хлеб

• Глинтвейн

• Семга (лосось) с зеленью и грибами шитаке

• Отбивная \»севилья\»

• Винегрет с соленой рыбой

• Свинина со сливами

• Соленый язык

• Отбивная \» севилья\» — рецепт анк-а

• Свинина в апельсиновой глазури

• Карп/сазан от jagg(а)

• Мяса медальончики ласося, перец

• Пирог вишневый: по рецепту журнала бурда 93(ledi)

• Салат \»гречанка\»

• Сравнительная таблица есть отзыв!

• Салат из перцев от tet

• Peanut butter cookies

• Салат из мандаринов и креветок

• Пирог с капустой

• Вкусный творожный тортик( от баунти)

• Очень простой творожный тортик

• Утка с гречневой кашей, яблоками, черносливом

• Custard tart

• Chocolate pots

• Christmas bombe

• Pork with peaches

• Крабовые палочки

• Pancakes

• Mussels and sweet leeks

• Pizza

• Лосось, фаршированный креветками, запеченный в слоеном тесте

• Кулебяка от коры

• The best pasta salad

• Селедка с грибами

• Форель по тайски

• Птичье молоко

• Chocolate sponge

• Lemon and lime cream tart

• Горячее блюдо \»вулкан\»

• Язык

• Mайонез

• Куриные грудки хрустящие

• Куриные грудки

• Вителло тоннато

• Пахлава

• Лобстер

Благодаря огромному интересу и активности пользователей 2002 год пополнил ассортимент сайта неповторимыми блюдами и кулинарными изысками разных народов. Среди рецептов можно встретить оригинальные картофельные лодочки и «Кукушкино гнездо», шоколадные суши и лососевый торт, клюквенную сангрию и ирисовые колбаски. Более 500 рецептов, простых и сложных, для семейного завтрака и для званого ужина, для детворы и для взрослых собраны в неповторимую, вкусную коллекцию 2002 года . Любители гастрономических путешествий с удовольствием испробуют рецепты греческой мусаки и итальянской карбонары, испанской отбивной и настоящего американского чизкейка. Подсластят картину восточная пахлава, немецкий вишневый пирог, рождественский шотландский кекс и другие, непревзойденные по своему вкусу, десерты.

Настоящих гурманов, ценителей высокого кулинарного искусства, в подборке за 2002 год, несомненно, привлекут жаркое эстергази, кокот из шампиньонов, торт «Захер», карамельный пудинг и настоящие французские эклеры. Найдут свои рецепты и желающие похудеть: богатая подборка салатов (из овощей и фруктов, со свежей зеленью и пряными травами) придется как нельзя кстати. В 2002 году меню сайта пополнилось большим количеством рецептов рыбных блюд: форель в ореховом соусе, буйабесс, лососина с ананасом и перьями нежнейшего лука. Кроме того, желающие могут подыскать подходящую рецептуру приготовления алкогольных напитков: коктейли, ликеры, коньяк с орехами, глинтвейн. Есть много интересного и для любителей фастфуда, им придутся по вкусу пицца, беляши, чебуреки, сырные шарики к пиву, хрустящие куриные грудки и острые крылышки. Блюдами 2002 года, такими разнообразными, вкусными и оригинальными, можно удивить даже самого строгого и искушенного знатока кулинарного дела.