Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Рисовая запеканка с сосисками

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • сосиски телячьи — 450г
  • рис — 1.5 стакана
  • лук репчатый — 2 шт.
  • перец сладкий (красный) — 1 шт.
  • колбаски кабанос — 180г
  • капуста квашеная (консервированная) — 560г
  • масло оливковое — сколько уйдет
  • вода — 3 стакана
  • соль, перец чёрный (молотый) — по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Чтобы приготовить Рисовая запеканка с сосисками необходимо.

Кладем рис и 1/2 чайной ложки соли в воду и доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим на малом огне 20 минут. Снимаем с огня и оставляем под крышкой еще 5 минут.

Нагреваем духовку до средней температуры (180С). Выкладываем в форму 1/2 количества риса. Поверх риса кладем 1/2 количества квашеной капусты. Нагреваем масло в сковороде и пассеруем лук до мягкости. Добавляем перец, сосиски, „кабанос» и жарим все вместе 10 минут. Солим, перчим и выкладываем поверх капусты. На сосиски кладем еще один слой квашеной капусты, а потом — оставшийся рис.

Накрываем форму листом фольги и запекаем примерно 40 минут, до золотистого цвета. Даем запеканке слегка «отдохнуть» и подаем в горячем виде.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Рагу с охотничьими колбасками

Когда заканчивается лето и в прошлое уходят теплые солнечные деньки, пора задуматься о вкусном осеннем меню! Кулинарный сайт Cook-s.ru советует вам использовать для этих целей витаминные сезонные овощи – грибы, картофель, орехи, клюкву, тыкву и яблоки. Щедрые дары осени принесут максимальную пользу для вашего здоровья, в отличие от бледного вида тепличных помидоров или баклажан, которыми заполняют в это время полки магазинов. Особенно хороши осенние овощи в рагу с охотничьими колбасками – ароматное и сытное блюдо для тех, кто любит выраженный пикантный пряный аромат этих мясных изделий.

Ингредиенты для приготовления рагу с охотничьими колбасками:

  • колбаски охотничьи – 300 г
  • грибы свежие (лесные, шампиньоны или вешенки) – 300 г
  • картофель – 3-4 шт.
  • тыква – 250 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • томатная паста или томатный сок (свежие помидоры) – 0,5 л
  • чеснок – 3-4 дольки
  • зелень, специи, соль – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления рагу с охотничьими колбасками:

Самое вкусное рагу получается тогда, когда все ингредиенты предварительно поддаются тепловой обработке, а именно – обжариванию или пассерованию. Таким образом, каждый овощ сохраняет в себе свои ароматы и соки. В результате ваше блюдо не превращается в единую «вкусовую кашу».

Очистить картофель от кожуры, нарезать крупными кусочками, обжарить до полуготовности на растительном масле. В конце посолить и выложить картофель на блюдо. Впоследствии тыкву и грибы также необходимо обжарить отдельно.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Тыкву очистить, нарезать крупно и обжарить в течение 3-5 минут. Переложить к картофелю.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Грибы нарезать, обжарить до испарения жидкости, отправить в тарелку с обжаренной картошкой и тыквой.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Охотничьи колбаски (в нашем случае — ассорти из «Баварских» и «Мюнхенских») нарезать кружочками или небольшими брусками, обжарить несколько минут до появления ярко выраженного аромата.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Добавить к колбаскам нарезанные крупно лук и морковь, пассеровать все вместе 5 минут до готовности лука.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Обжаренные колбаски, лук и морковь переложить в казан или толстостенный глубокий сотейник. Сверху выложить картофель, тыкву и грибы.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Залить томатным соком или томатной пастой, разведенной с водой, чтобы жидкость покрыла все составляющие рагу. Посолить, с учетом того, что колбаски уже содержат достаточное количество соли.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Присыпать пряными травами, например, смесью прованских трав, положить целые дольки чеснока. Накрыть казан крышкой, тушить рагу на минимальном огне 30 минут.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Рагу с охотничьими колбасками готово! При подаче украсить свежей зеленью и колечками зеленого лука.

Рецепты моей бабушки

20 человек сохранили

Запеканка из курицы с картофелем и баклажанами

Запеканка из курицы с картофелем и баклажанами Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецептГречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецептГречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецептГречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецептГречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт
Оценка: 5.00 , проголосовало 6, отзывов 22

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Куриную грудку измельчить в блендере.

Баклажан и очищенный картофель нарезать тонкими кружочками.

Лук мелко порезать.

На дно неглубокой формы для запекания (диаметром 30 см) выкладывать слоями:

— кружочки баклажана,
— посыпать мелко нарезанным луком,
— куриный фарш,
разровнять, посолить, приправить молотым имбирем,
— ломтики картофеля (сходящейся к центру спиралью).

Сверху картофель смазать нежирным йогуртом (или закваской) и посыпать сушеным укропом (или другой любимой зеленью).

Запекать около часа в духовке при температуре 160°С.

Эта куриная запеканка с картофелем и баклажанами получается очень нежной и диетичной.

Вкуснее всего горячей.

Еще один вариант.
Куриная запеканка с картофелем, баклажанами и тушеной морковью:

2 куриных грудки (около 600 г)
1 баклажан
2 средних картофелины
половина луковицы (лучше всего подходит сладкий ялтинский лук)
3 средних моркови
1 столовая ложка нежирной сметаны
1 столовая ложка оливкового масла без запаха
соль, имбирь, сушеный укроп

Готовить, как описано выше.
Слои в круглой форме для запекания идут таким образом:
— кружочки баклажана,
— нарезанная кубиками сырая куриная грудка,
разровнять, посолить, приправить молотым имбирем,
— слой притушенной до полуготовности моркови с луком,
— ломтики картофеля (сходящейся к центру спиралью).

Сверху картофель смазываем нежирной сметаной, посыпаем сушеным укропом.
Куриную запеканку с овощами запекаем около часа в духовке при температуре 160°С.

Очень вкусно и сочно, а главное — быстро.

3-й вариант.
Диетическая куриная запеканка с картофелем и морковью:

2 куриных грудки (около 600 г)
2 средних картофелины
половина сладкой ялтинской луковицы
3 средних моркови
2 ложки нежирного йогурта или 0.5 столовой ложки нежирной сметаны
0.5 столовой ложки оливкового масла без запаха
0.5 чайной ложки сахара
соль, сушеный укроп

Готовить запеканку, как описано выше.

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Слои запеканки чередуются таким образом:
— тертая морковь, перемешанная с нарезанным луком, маслом и сахаром,
— нарезанная кубиками или измельченная блендером сырая куриная грудка,
разровнять, посолить,
— тонкие ломтики картофеля.

Сверху картофель смазать нежирным йогуртом без добавок (или сметаной), посыпать сушеным укропом.

Диетическую куриную запеканку с картофелем и морковью запекать в духовке около часа при температуре 160°С.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

«Медвежонку, я хочу привести слова одной очень мудрой женщины. Которая на страницах своего сайта: http://domna.ucoz.com/publ/mnenie_o_knige/proizvedenija_po_alternativnoj_istorii/andrej_pozdeev_operacija_artefakt/10-1-0-485, уже высказалась по поводу высказывания флибустьян. . «Каждый раз, открывая новую книгу, скачанную из интернета, ожидаю встречи с чем-то неизвестным и желательно интересным.
К сожалению, подобные ожидания обычно не оправдываются.
Но открыв и прочитав несколько страниц книги Андрея Поздеева «Операция «Артефакт», я поняла, что в этот раз мои ожидания были не напрасны, и произведение порадует меня и хорошим слогом, и грамотностью, и закрученной детективной историей.

И ко всему этому приятному букету добавился легкий налет мистики с фантастикой. В итоге из этого, редкого в наши дни сочетания, появилось произведение, оторваться от которого очень трудно.
Точный жанр книги не возьмусь определить, слишком много всего в ней намешано. Главное, что сюжет получился динамичным и совершенно неожиданными поворотами в судьбах главных героев.
Плюс еще ко всему сказанному добавились интересные рассуждения автора относительно причин резких поворотов в известной нам истории.
Все это заставляет читателя серьезно призадуматься о ее тайнах. Тем более, что описываемый в книге период охватил 250 лет.
Возможно, притягательную силу повествованию придают удивительные судьбы двух главных героев, странным образом переплетенные друг с другом. А может увлечься повествованием заставляет описание работы спецслужб, на фоне магии, мистики и нерешенных пока проблем мироздания?
Хотя скорее всего причины притягательности книги Андрея Поздеева «Операция «Артефакт. История одного расследования» у большинства читателей будут отличаться. Произойдет это потому, что каждый найдет в этом интересном произведении что-то нужное и важное именно для него.
Как написал в отзыве о книге один из читателей, он после завершения чтения дико завидует тем, кто произведение еще не прочел, потому что у них все еще впереди. Кстати, это единственная книга, о которой мне не попалось ни одного плохого отзыва.
А средний балл, выставленный читателями одной из библиотек, оказался равен 4,9 по десятибалльной шкале. Что свидетельствует о высокой оценке книги основной массой читателей. Плюс еще, видимо, добавилось определенное мистическое воздействие, в результате чего ни один тролль, которых в интернете масса, не поставил единицу.
Увы, я ошиблась. И тролль нашелся, и даже единицу он уже влепить успел. Случайно только сейчас его обнаружила, правда, в другой библиотеке, самой продвинутой по количеству любителей выставлять единицы книгам, которые даже прочесть не удосужились. Они умудряются оценить произведения по аннотации, обложке или в лучшем случае первым прочитанным фразам.
Но все равно, я с огромным удовольствием рекомендую всем любителям подобного жанра прочитать интересную и своеобразную книгу Андрея Поздеева «Операция «Артефакт». Жалеть о затраченном на это времени вам совершенно точно не придется». Я думаю, что каждый читатель сам поймёт какую книгу ему читать, без всяких там мнений необразованных флибустьян.

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).

kshatriy8 про Поздеев: Операция «Артефакт» (Мистика, Самиздат, сетевая литература, Фантастика, Фэнтези) в 08:45 (+02:00) / 20-08-2019
Задумка может и хорошая, но вот это: «Может, на этом всё и закончилось, если бы в метре от меня из-под снега не показался кусок красного нейлона, сигнализирующий моему сознанию импульс надежды на спасение» не хочется к ней пробиваться
Андрей Франц про Поздеев: Операция «Артефакт» (Мистика, Самиздат, сетевая литература, Фантастика, Фэнтези) в 21:53 (+02:00) / 14-08-2019
Из первой главы:
«Ближе к полудню где-то на задворках моего подсознания начал разгораться уголёк одной непонятной для меня мысли, которая через несколько часов сформировалась во вполне реальный план моих дальнейших действий.»
«Когда человек теряет свою жизненную опору, он стремится восстановить утерянный дисбаланс путём возврата в исходную точку координат.»
«прежде чем отправляться в такую поездку, мне предстояло решить большой перечень важных и неотложных дел, без реализации которых такое длительное путешествие было просто невыполнимо.»

До второй так и не добрался. Данунах!

Согласен с флибустянами. Текстик редкой заунывности и вычурности.

Рейтинг: -1 ( 0 за, 1 против).

Все прочитанные мною книги я делю на три категории. К первой я отношу книги, которые не вызвали у меня ни каких эмоций, ни положительных не отрицательных. Такие книги я просто навсегда забываю, как впрочем и их авторов. Ко второй категории, я отношу книги, которые вызвали у меня отторжение. В таких книгах обычно отсутствует полноценная сюжетная линия, в текстах проскальзывает похабщина, мат, а так же целый ряд нестыковок по ходу раскрытия сюжета. На такие «книги» я обычно пишу изредка отрицательные отзывы. К третей категории книг, я отношу книги, которые я называю Литературными Произведениями. Их мало, но поверьте мне, они иногда встречаются, надо только поискать. При этом необязательно автор этих шедевров может быть известен в широких литературных кругах. Зачастую, это этакие природные самородки, которые вспыхнули на литературном небосклоне, и если им своевременно не дать должную оценку, могут безвозвратно потухнуть и кануть в лету. В этот раз моё внимание привлекла книга молодого автора, Андрея Поздеева, «Операция «Артефакт» — история одного расследования», выпущенная издательством «Аэлита» в апреле 2019 года. За год книгу прочитало N-ое количество читателей, которые оставили о ней довольно неплохие отзывы и критические замечания. Что мне хочется сказать по этому поводу? Во-первых, время показало, что автор состоялся как писатель. Его книгу начали читать, а это, безусловно, самое важное для писателя. Во-вторых, мне понравился сюжет, который лёг в основу «Операции «Артефакт». С моей точки зрения, как критика, это очень выигрышное решение, объединить в одном романе три исторические эпохи, через жизнь рода главного героя. Это позволило автору погрузить читателя в водоворот исторических событий и вплести в канву повествования многих знаменитых исторических личностей. Отчего книга наполнилась ощущением правдивости, целостности и реальности описываемых событий. В-третьих, автор интуитивно угадал, что тема мистицизма, колдовства, кабалистики, очень выигрышна, с точки зрения привлечения читателя. События Великой Отечественной войны, описываемые в книге, придали произведению элемент патриотизма и мужества. Особенно меня порадовала вторая часть романа, в которой автор повествует о расследовании, проводимом сотрудниками ФСБ. Написано очень динамично, увлекательно, интересно и познавательно. Именно вторая часть романа, с его кульминационным концом, заставляет читателя оценить первоначальный замысел автора во всей красе, и оценить его литературный талант. Таким образом, я могу с гордостью констатировать тот факт, что среди нашей пишущей братии, появился ещё один незаурядный писатель, которому я желаю светлого литературного пути.

Рейтинг: 0 ( 1 за, 1 против).

если кто-то хочет почитать про академию, перематывайте сразу на середину, а потом ещё немного сдвигайте. раньше никаких академий нет.
в общем, если ужать всё в пять раз, получится даже читаемо.

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).

если ты поёшь в кабаке-караоке с подругой, а тебе вручают визитку, чтобы пригласить «стать певицей», и ты идёшь на следующий день ОДНА по адресу, боясь, что пригласили в притон, где «снимают порнофильмы», что ж подругу-то не взяла.
в подвальчике обычной пятиэтажки. порнофильмы снимают, под насилием.
но там — МУЗЫКАЛЬНАЯ СТУДИЯ. с сабвуферами? и без звукоизоляции?? в жилой пятиэтажке?
дальше, конечно, можно было не читать, и я читать не стал, промотал.
и у этой афторши ггня напялила чужое платье! с девки, которая ВЫШЕ её ростом и ТОЛЩЕ! не в ларёк стеклотару сдать постоять, на СЦЕНЕ у МИЛЛИАРДЕРА ВЫСТУПИТЬ! в платье, на пару размеров шире. ну, понятно.
афторша боярова, миллиардеры, миллионеры и просто люди с хорошим достатком С ХОДУ определят: куплена одёжка в бутике или — даже не на развале, а в магазине ли, цену, и — даже МОДЕЛЬ СЕЗОНА или нет! и, из какой линейки.
вылезла коза помоечная на сцену на миллиардерском др попеть! да тебя даже этот, «руководитель группы» сразу же бы выкинул. не говоря уже о том, что нарядец, в котором ты петь собралась, триста раз бы проверил. он деньги ЗАРАБАТЫВАЕТ. для того, чтобы выйти на миллиардерские корпоративы, надо 10 пудов соли съесть.
а потом она бегала в длинном платье, путавшись в нём. как сказала мне супруга, и я ей верю: «если на тебе длинное платье, а тебе нужно поспешить, руки САМИ СРАБАТЫВАЮТ АВТОМАТИЧЕСКИ задирая подол! не важно, кухарка ты или принцесса. главное быть женщиной и не психически больной. у последних — да, такое естественное движение мозг не обрабатывает, всё на слюни, текущие изо рта уходит».
а когда хозяин-вампир, спасая эту ненормальную, которая вместо того, чтобы уехать со своим коллективом, решила заблудиться в особняке (а указавший ей «иди, сядь в нашу машину, щас придём», руков-ль музгруппы, уехал и не вспомнил о ней)), припрятал её в комнате (чтоб гости не высосали), психушка, не найдя ничего лучшего, начала эту КОМНАТУ ОБЫСКИВАТЬ! и ладно бы обыскивать.) ВСКРЫВАТЬ ЗАМКИ в чужом письменном столе!
а когда вернётся спасший тебя хозяин-вампир и увидит свой взломанный письменный стол? да он тебя, тп, не гостям отдаст, он тебя, вот так «отблагодарившую» за спасение, САМ на КУСКИ ПОРВЁТ! живьём, дура.
всё. больше меня на эту высосанную из пальца хрень не хватило.
хорошо, что она заблокирована.

Вкусные рецепты

Ольга Пузанова, домашний кулинар, г.Льгов

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецептОльга ПУЗАНОВА- домашний кулинар, г.Льгов.

Приветствую Вас на мой страничке!

Я очень люблю готовить! Всегда стараюсь, чтобы мои блюда были не только вкусными, но и красиво оформлены. Совсем недавно я не так много времени уделяла кулинарии. Но с тех пор, как пошла в декрет, меня можно чаще всего найти на кухне.

Практически это стало моим хобби. Я, как можно чаще, стараюсь радовать своих родных и близких мне людей новинками всевозможных вкусняшек.

Мне нравится экспериментировать в кулинарии. Приятно, когда мои фантазии доставляют удовольствие и дают возможность другим расширить свои кулинарные копилки.

В свою кулинарную книгу я буду заносить все свои эксперименты и идеи по офрмлению блюд.

Заранее благодарна всем, кто не пройдет мимо моих экспериментов и напишет свои отзывы.

Картофель с пряными колбасками

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • колбаски пряные с сыром — 300 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • лук репчатый — 1шт
  • морковь — 1шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль
  • перец —
  • масло подсолнечное — для жарки
  • лук зеленый — .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель промыть, очистить и отварить до готовности.

2. Лук с чесноком почистить, мелко нарезать, и обжарить на масле.

3. Добавить морковь и обжарить все около 5 минут.

4. Нарезать колбаски и добавить их к овощам.

5. Затем добавить нарезанный отварной картофель.

6. По солить, по перчить, и обжарить еще около 5 минут.

7. Подавать на стол в горячем виде с мелко нарезанным луком.

Пошаговые фото рецепта

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Дополнительная информация

Пятая неделя семейного конкурса называется «Блюдо на каждый день». Хорошо что уже не приходится придумывать «велосипед»))), а можно просто показать что мы едим каждый день и все. Рецепт прост в приготовлении, но очень вкусный благодаря этим пряным колбаскам с сыром, которые мы по любили всей семьей.

картофельная запеканка
с ветчиной и сыром

Этот рецепт показывали в телевизионной передаче «Кулинарный дозор». Мне он понравился своей простотой приготовления и доступностью продуктов.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

— Эй, парень, принеси-ка мне отбивную.
— С удовольствием.
— Можно без удовольствия, но обязательно с картошкой.

СОСТАВ

300г варёно-копчёной свинины (окорок, шейка и т.п.), 1

300г сыра, 3 яйца,

300г сметаны, 0,5 ч ложки соли, перец

Картофель почистить, порезать дольками и варить 2

3 минуты в подсолёной воде. Воду слить.
Лук порезать тонкими четвертькольцами, свинину — кубиками или соломкой.
На сильном огне на масле (растительном или лучше сливочном) припустить лук до прозрачности, положить в него мясо и жарить при помешивании ещё 2 минуты. Снять с огня.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Сыр натереть.
В миске разболтать яйцо, слегка поперчить, всыпать тёртый сыр, положить сметану и перемешать.
В форму выкладывать слоями:
— картофель,
— мясо,
— заливку.
Желательно сделать запеканку многослойной — повторить слои ещё раз в той же последовательности.

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Поставить в разогретую до t=220°C духовку на 20 минут.

Запеканки (из творога, слоеная, овощная, с мясным фаршем)

Гречнево-рисовая запеканка с картофелем и колбасками – кулинарный рецепт

Кто из нас не готовил запеканки?! Чего проще? Остались от обеда макароны, мясо из супа. Провернешь мясо, смешаешь с макаронами, сырыми яйцами – посыпать тертым сыром и в духовку. Запеканка из рисовой или пшенной каши, из вермишели, из творога… Любые продукты годятся для нее, а еда это вкусная и, если постараться, даже изысканная.

Вот вам различные варианты запеканок:

Запеканка из творога. Пропустите творог через мясорубку или протрите через сито, добавьте взбитые с сахаром яйца, манку, соль, ванилин. На полкило творога – одно — два яйца, две столовые ложки манки, три столовые ложки сахара.

Все перемешайте и выложите на сковороду, смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Полейте сметаной (или посыпьте тертым сыром) и запекайте.

Ну, а если проявить немного фантазии и что-нибудь изменить в простом рецепте? Вместо ванилина положить в запеканку цедру лимона или апельсина, добавить изюм, орехи, яблоки? Творог прекрасно сочетается с овощами: морковью и свеклой, капустой и тыквой, фасолью и кабачками.

Овощи, разумеется, нужно сначала потушить, чтобы они стали мягкими, затем измельчить или пропустить через мясорубку. Можно запеканку сделать сладкой, а можно – острой, с перцем и томатом.Творог и вермишель, творог и гречневая каша, творог и макароны – вот, сколько различных вариантов.

А можно приготовить и Слоеную запеканку . Например, такую: в небольшом количестве воды (или молока) потушите морковь, добавьте масло. В готовую морковь положите нарезанные ломтиками яблоки, если есть – измельченный сухой инжир, два сырых яйца. Творог протрите через сито, смешайте с манкой, сахаром, яйцами, изюмом. На сковородку выложите слоями – слой творога, слой фруктов с морковью – и запекайте.

Продукты для слоеной запеканки: На 250г творога: 400г яблок, 100г изюма, 100г инжира, 4 яйца, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка манки, 2-3 морковки, полстакана сметаны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *