Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с грибами

С грибами можно приготовить много разных блюд. Один из несложных при этом очень вкусных рецептов — горячие бутерброды с грибами. Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый рецепт с фото. Для приготовления горячих бутербродов с грибами лучше всего использовать шампиньоны.

Ингредиенты для приготовления горячих бутербродов с грибами:

  • грибы (шампиньоны свежие или маринованные) — 200 г
  • белый хлеб
  • лук — 1-2 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • сыр твёрдых сортов — 100 г
  • майонез
  • подсолнечное масло

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами:

Нарезать грибы тонкими пластинками. Лук измельчить.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Обжаривать лук с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем остудить, выложив на тарелку.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Белый хлеб нарезать широкими ломтиками, толщиной сантиметр — полтора.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Намазать ломтики батона тонким слоем сливочного масла.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Выложить на смазанные маслом кусочки батона луково-грибную смесь. Распределить вилкой равномерно по всему бутерброду.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Сыр натереть на крупной тёрке и положить на бутерброды поверх грибов.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Поверх сыра смазать бутерброды майонезом.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Поместить бутерброды с грибами в заранее разогретую духовку на 5 минут. В микроволновке тоже можно, но из духовки бутерброды вкуснее!

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Когда сыр расплавится, а майонез слегка зарумянится, наши горячие бутерброды с грибами готовы.

Рецепт горячих бутербродов с картофелем и сметаной

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Опубликовано 26.02.2013
Разместил: Friendly [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Картофель – продукт универсальный. Об этом уже давно знает каждая хозяйка, потому что готовит ежедневно из этого овоща самые разные блюда. Картофель по праву считается самым популярным и востребованным среди большого списка продуктов, особенно у славянского народа.

Вкусная, ароматная, нежная картошка никогда не надоедает нам. Помимо вкусовых качеств, её популярность объясняется ещё и тем, что картофельные блюда не требуют больших денежных затрат.

Поэтому предлагаю очередной рецепт из картофеля — недорогие, но очень вкусные горячие бутерброды. Они станут прекрасным дополнением к ежедневному меню или подходящей закуской для праздника на природе. Такие бутерброды можно сделать в микроволновке на работе, если взять с собой все нужные ингредиенты.

Ингредиенты для рецепта горячих бутербродов с картофелем и сметаной:

— картофель – 2 шт.;
— зелень укропа – несколько веточек;
— зеленый лук – 1-2 пера;
— сметана – около 2 столовых ложек;
— соль по вкусу;
— сыр твердый – 50-80 грамм;
— хлеб белый.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

1. Перед тем как готовить бутерброды, нужно отварить или запечь в духовке картофель в мундире. Затем его очистить и нарезать кубиками.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

2. Зеленый лук и укроп промыть, просушить и нарезать. Соединить с картофелем.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

3. Добавить по вкусу сметану и соль. Можно приправить любимыми специями. Все тщательно перемешать. Получилось что-то подобное картофельному салату. Его можно кушать и так, а можно сделать из него вкусные горячие бутерброды.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

4. Для этого выкладываем толстым слоем на кусочек хлеба получившуюся картофельную массу.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

5. Сверху кладем кусочки сыра, покрывая всю поверхность. Чтобы приготовить горячие бутерброды в микроволновке, достаточно 1-1,5 мин. Сыр должен полностью расплавиться.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

6. Горячие бутерброды на скорую руку готовы!
Также эта масса может стать дополнением к тостам. Просто подсушите хлеб и сверху выложите картофель со сметаной и зеленью. Получится итальянская закуска.
Конечно, картошку можно заправить не только сметаной, но и домашним майонезом или любым другим соусом. Этот продукт сочетается с самыми разными добавками, поэтому можно смело предаваться кулинарным экспериментам. Горячие бутерброды с картофелем порадуют гостей на любом празднике!

Если планируется пикник, предлагаем приготовить картофельные колбаски, которые можно готовить не только дома, но и на природе. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с картофелем и сосисками

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Такие бутерброды можно готовить и просто с картофелем, и с фаршем, и с колбасой. В любом случае будет очень вкусно!

  • Обобщенное название: бутерброды

Список ингредиентов

  • картофель (средний) — 3 шт
  • яйца — 2 шт
  • зеленый лук — 1 пучок
  • сосиски — 2 шт
  • перец болгарский красный — 1 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • хлеб белый или батон — по вкусу

Способ приготовления

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Картофель очистить и натереть на терке. Добавить яйца.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Лук зеленый порезать мелко и добавить к картофелю. Посолить и поперчить.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Добавить порезанные сосиски и болгарский перец. Все перемешать.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Хлеб порезать кусочками. Положить подготовленную массу на хлеб и выложить картофелем вниз (чуть придавить) на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить до румяной корочки.

Бутерброд сырный с картофелем

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Отличное начало дня — завтрак с сырным бутербродом! Готовится быстро и легко то, что, как раз и нужно с утра.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

Сыр, конечно же, нужен твёрдых сортов (у меня, в данном случае, был голландский)
Натрите сыр на крупной тёрке, а картофель раздавите ложкой или толкушкой. Картофель смешайте с маслом и сыром.
Добавьте сырое яйцо и черный перец по вкусу.
Смесью, которая в результате получилась, нужно смазать ломтики хлеба. Поставьте их в разогретую на 170 градусов духовку и запекайте до появления румяной корочки.
Подавать бутерброды можно украсив веточками петрушки и листьями салата.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Приятного всем утра.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Чижова
Рецепт опубликован 30.05.2015

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Аппетитный получился бутерброд.То самое, что не откажешься от такого ни в зимнюю, ни в летнюю пору.Что ж, будем делать такие.

для меня бутерброд обычный (батон и колбаса) после таких рецептов перестал существовать

Каждый день – это повод для того, чтобы порадовать свою семью чем-нибудь новеньким и вкусненьким! Долго искала рецепт вкусных бутербродов, которые придутся по вкусу каждому привередливому жителю моего дома) и не зря зашла к Вам на страницу! Взяла на вооружение эти чудные бутерброды!

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Вся семья была просто в восторге! Я внесла небольшие изменения в рецепт и добавила маленькие кусочки мяса. Еще раз спасибо за такой прекрасные рецепт!

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Аааай,какая чудная прелесть. А огурчик сердечком ну вообще красивенький такой. :In-Love: :In-Love: :In-Love: Спасибо и вам,Катерина,что порадовали семью моим рецептом.

Ну вообще прелесть тарелочка

Спасибо большое! Я очень старалась! :New-Arrival–Baby-Boy:

Ух ты какой вкуснющий бутерброд.М……………

Спасибо,Вадим! И вы угощайтесь.

Светик, а я не совсем поняла – сыр тоже с картофелем смешиваем или им сверху посыпаем?

Да,Алиночка,все вместе надо соединить. Я так и сделала. Получилась очень вкусная смесь,вроде кашки. Это смесь на хлебе запеклась и получилась нежная масса,сыр равномерно расплавился.

все-таки в рецепте надо исправить, а то сыр там как-то упускается и не понятно, то ли его в массу добавлять, то ли сверху положить, приходится читать все комментарии под рецептом. НЕудобно

Такой бутерброд я с удовольствием приготовлю.

KuHarka.COM is for sale

Talk to a domain expert: 1-303-893-0552

Hurry — once it’s sold this opportunity will be gone!

Besides being memorable, .com domains are unique: This is the one and only .com name of its kind. Other extensions usually just drive traffic to their .com counterparts. To learn more about premium .com domain valuations, watch the video below:

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Turbocharge your Web site. Watch our video to learn how.

Improves Your Web Presence

Get noticed online with a great domain name

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

73% of all domains registered on the Web are .coms. The reason is simple: .com is the where most of Web traffic happens. Owning a premium .com gives you great benefits including better SEO, name recognition, and providing your site with a sense of authority.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

основной список пошаговых рецептов

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Любой хлеб когда-то был горячим и может стать горячим опять, если его нагреть. Логично.
Соответственно, и любой бутерброд тоже может стать бутербродом горячим. Логично?
Причем не столь важно, сначала вы разогреваете хлеб и потом выкладываете на него начинку, или сначала делаете заготовку бутерброда, а потом ее нагреваете в духовке, гриле или микроволновке. (особенности приготовления горячих бутербродов в различных кухонных устройствах показаны отдельно)
В результате у вас получается то, что называется «горячий бутерброд».
По определению.

Рецептов этих «горячих» блюд приводится еще больше, чем бутербродов простых и сложных вместе взятых. Тут ведь каждая хозяйка проявляет свой творческий потенциал в полную меру — нагрела хлеб с маслом в ростере — рецепт, разогрела на сковороде — другой рецепт, естественно. Рецепт для гриля — вообще отдельная песня про теплые кусочки хлеба с маслом.

Причем, если одни «кулинарки» считают, что горячий бутерброд
«это закуска, которая предназначена для так называемого «перекуса». Как правило, горячие бутерброды сопровождают прогулки по паркам, поездки за город, утренние или вечерние чаепития»,
то другие, наоборот:
«– это блюдо, приготовление которого требует неспешности и не имеет никакого отношения к нездоровой, на бегу схваченной, еде. . это произведение попадает в горячую духовку, откуда достается через несколько минут, оглушая собравшихся восхитительным ароматом. И кто после этого может обвинить горячий бутерброд в том, что он имеет хотя бы отдаленное отношение к фаст-фуду?»

Просто поэма в кулинарной прозе. Хотя и полный бред по сути. С восхитительно оглушительным ароматом.
Если все эти рецепты и поэмы интернет-кулинарок свести к одному, получится примерно так — да делайте вы с хлебом, что хотите, лишь бы в итоге было «тепленько».
Вот с момента «что хотите», чуть подробнее.

Хочу быстро и просто. Если утром на завтрак я делаю горячие бутерброды, то только для того, чтобы быстрее проснуться или приманить мужа, который рискует проспать на любимую работу.
Зачем, например, мне делать «Горячий бутерброд из мозгов и лука», когда проще сделать полноценное второе блюдо «мозги с картофелем под белым соусом», например?
Проще и быстрее! Мозги-то есть?

Поэтому остановимся на простых (так и хочется написать, нормальных) горячих бутербродах. Таких рецептов тоже хватает с избытком.
Хотя, честно говоря, перепробовав несчетное количество этих «блюд», могу твердо утверждать — единственным (!) нормальным кандидатом на роль горячего бутерброда является «бутерброд с сыром». Во всех его ипостасях.
Именно вкус расплавленного ломтика сыра, который еще усилен дополнительными компонентами в виде кусочков свежего помидора, огурца, салата, колбасы, и тому подобного, оправдывает возню с подогревом обычного бутерброда. Хоть простого, хоть сложного.
Если вы освоите приготовление этого блюда, все остальные измышления с «мозгами», вам просто не понадобятся. Поверьте.

Для горячего бутерброда нам потребуется:

— хлеб черный;
— сыр твердых сортов (или уже нарезанный сыр для сэндвичей — очень удобно, утром, особенно);
— зубчик чеснока;
— помидор;
— майонез, кетчуп — по вкусу;
— и так далее.

Целенаправленно не привожу «сколько вешать в граммах», как правило, бутерброды делают из того, что есть в холодильнике и «на глазок». В моем было именно это.

Рецепт приготовления

Пожалуй самый быстрый и простой способ приготовить горячий бутерброд — подогреть его в СВЧ-печи, или как чаще называют это устройство, в микроволновке.
Такой бутерброд с сыром сделать самостоятельно по силам даже ребенку, а главное, — никаких спичек и открытого огня.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Итак, на черный хлеб выложить нарезанный кружочками помидор. 2 — 3 ломтика будет достаточно.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Чеснок пропустить через чеснокодавилку или нарезать тонкими пластинами выложить на бутерброд. Количество по вкусу, но учтите, что после температурной обработки он уже не будет таким острым, но пахнуть будет еще сильнее. Чеснок можно и исключить, если затем надо идти на работу.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Накрыть все сверху ломтиком сыра.
Сыр кладется сверху или снизу от остальной начинки, исходя из следующих соображений:
— сверху — если вы хотите расплавленным сыром скрепить всю конструкцию, так часто делают во всевозможных вариантах гамбургеров и «маков»;
— сыр выкладывается непосредственно на хлеб, если основная идея вашего бутерброда, чтобы хлеб пропитался и сплавился с сыром.
Хотя, если честно, вкус горячего бутерброда с сыром, от этого мало зависит. Больше от сорта сыра и его толщины.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Переложить этот уже бутерброд, но еще не горячий, на тарелку пригодную для использования в микроволновой печи.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

У меня микроволновка с грилем, поэтому и такая сложная конструкция — поближе к грилю.
Включить режим «гриль» или «гриль и СВЧ» в зависимости от требуемой скорости приготовления.
Только не используйте металлическую подставку в режиме «СВЧ» . Не забывайте.

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Горячий бутерброд с сыром готов! Время приготовления — 2 минуты, если «микроволновка» хорошая. (3 минуты — если гриль долго «раскочегаривается»)

Рецепт не из самых простых, понятное дело, но если удалось его освоить — все те тысячи рецептов, которые изобретают «неленивые» хозяйки, будут вам по силам.

Кстати, тут даже нашла на просторах интернета «горячий бутерброд с холодцом» — не рекомендую.
Холодец плохо переносит гриль, микроволновку и даже духовку — растекается по всей тарелке и почти не впитывается в хлеб, чтоб ему.

Запеканка мясная с картофелем

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Запеканка мясная с картофелем — это отличный праздничный вариант картофельной запеканки. Такое блюдо украсит любой стол и насытит ваших гостей. Автор рецепта не дает точных пропорций в надежде, что вы сами определитесь с их количеством, ведь все зависит от вашего аппетита.

Запеканка мясная с картофелем — Вариант 1

  • любое мясо — свинина, телятина, курица
  • соль
  • приправа для мяса
  • зелень
  • морковь
  • картофель
  • грибы
  • майонез

Приготовление: Мясо нарезать на кусочки размером 0,5х0,5 см, посолить, добавить приправы, зелень. Сверху уложить морковь, натертую на крупной терке и пластики нарезанного картофеля. На картофель уложить грибы, посолить. Сверху смазать майонезом и подлить немного воды.

Томить в духовке, под крышкой 1,5 часа. За 10 минут до конца приготовления, крышку открыть. Эту запеканку очень удобно будет готовить в мультиварке.

Запеканка мясная с картофелем — вариант 2

  • любое мясо — свинина, телятина, курица
  • соль
  • приправа для мяса
  • грибы
  • Репчатый лук
  • майонез
  • сыр

Приготовление: Свинину отбить, посолить, выложить на противень. Сверху выложить грибы, обжаренные с луком. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать 1 час при температуре 200 градусов.

Рецепт мясной запеканки с картофелем предоставила Аммилина.

Горячие бутерброды с помидорами и грибами

Горячие бутерброды с картофелем – кулинарный рецепт

Бутерброды можно назвать универсальным блюдом, так как его любят все, да и готовится оно просто и быстро. Сегодня мы сделаем горячие бутерброды с грибами, а чтоб ускорить процесс, можно предварительно лук и шампиньоны обжарить.

Особенности блюда

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Белый хлеб – 4 кусочка

Шампиньоны – 100 грамм

Сыр тертый – 50 грамм

Помидоры – 200 грамм

Соль и растительное масло

Способ приготовления:

  1. Лук шинкуем и слегка обжариваем. Нарезаем тонкими скибочками грибы и добавляем на сковороду к луку. Все жарим до готовности.
  2. Помидоры режем кружочками.
  3. На кусочки хлеба выкладываем лук с грибами, сверху – кружочки помидоров, и все посыпаем тертым сыром. Ставим в микроволновку, ждем, пока сыр не расплавится (1-3 минуты). Подаем горячие бутерброды с грибами и сыром, украсив рубленой зеленью.