ТОП КОММЕНТАТОРОВ

• Оставь свой комментарий!

Самые вкусные рецепты

• Вкусная картошка тушеная с фаршем. 227 views
• Домашние котлеты из фарша без яиц. 140 views
• Рулет из свиной шкурки 90 views
• Вкусные картофельные драники без яиц. 75 views
• Как пользоваться скороваркой. 68 views
• Как готовить в скороварке 61 views
• Рецепт тушеной картошки с курицей – простой и быст. 60 views
• Пышные оладушки Панкейки на молоке. 57 views
• Инструкция по эксплуатации скороварки —. 48 views
• Сочные рулетики из свинины с салом и соленым огурц. 45 views

Горячая закуска из лаваша с сыром и грибами

Очень рада, что вы у меня в гостях. Обещала, делюсь очень быстрой закуской — горячая закуска из лаваша с сыром и грибами – рецепт отменный. Приготовила ее на ужин, только успела достать из духовки, как через пять минут уже ничего не осталось.

Горячая закуска из лаваша

Закручивать рулетики можно со всевозможными начинками. Например, с фаршем, с крабовыми палочками или корейской морковкой. Вот рецепт, как можно быстро приготовить баклажаны с фаршем.

Насчет грибов. Берите шампиньоны. У меня в данный момент их не было, и я из морозилки достала опята.

Кстати, не обязательно готовить в духовке, можно это запросто сделать в микроволновке.

Лаваш я покупала в магазине, в упаковке 3 листа прямоугольной формы. Мне понадобился только один. Они бывают различных размеров, поэтому количество ингредиентов для начинки произвольное.

Для приготовления вам потребуется:

• Лист лаваша;
• Яйцо;
• Шампиньоны свежие (замороженные);
• Луковица;
• Твердый сыр;
• Масло растительное.

Как приготовить закуску из лаваша быстро

Чтобы наша горячая закуска получилась на скорую руку, включаем духовку и делаем все быстро. Так же быстро можно приготовить пирог за пять минут.

Обжарьте лук. Добавьте к нему порезанные грибы и обжарьте вместе. Можно немножко присолить и посыпать приправой.

Расстелите лист лаваша на столе, взбейте яйцо, смажьте им поверхность. Уложите равномерно лук с грибами.

Скручиваем желательно в плотный рулет. Разрезаем его на небольшие рулетики около 4-5 см.

Складываем их одним слоем на противень. Отправляем в духовку.

Как расплавится сыр, а вы это увидите, Горячая закуска из лаваша с сыром и грибами готова.

Вот это горячая закуска, я лично такой еще не делала! Посмотрите рецепт, не пожалеете:

Оставайтесь всегда со мной на связи и получайте вкусные свеженькие рецепты на свою почту .

Горячая закуска из лаваша с кальмаром

Эту закуску оценят и любители морепродуктов, и те, кто не боится сочетать ингредиенты с яркими вкусами. Получается и вкусно, и сытно. А процесс приготовления не отнимет много вашего времени, не требует особых навыков. Продуктовый набор, кстати, тоже доступный. Еще один кулинарный шедевр, которым вы сможете порадовать своих домочадцев.

Необходимые ингредиенты:

• 1-2 листа лаваша
• 200 г картофельного пюре
• 150 г моркови по-корейски
• 200 г кальмара
• 50-60 г майонеза
• 1 пучок свежего укропа

Способ приготовления

Подготовьте кальмар: нарежьте его небольшими полосками и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла, добавив чуть воды. Посолите, слегка поперчите и в самом конце добавьте к кальмарам укроп. Кальмары должны остаться мягкими, но плотной текстуры.

Лаваш нарежьте треугольниками неправильной формы. В принципе, форма готовой закуски может быть разной: и трубочки, и конвертики. Это касается и размера: закуска может быть маленькой или достаточно большой. Все дело – в вашем вкусе, в ваших предпочтениях.

Смажьте лаваш майонезом (совсем тонкий слой).

Выложите картофельное пюре на широкий край треугольника из лаваша.

Сверху на картофель выложите морковь по-корейски.

Следующий слой – кальмары.

Заверните лаваш с начинкой так, чтобы получилась трубочка.

Таким образом сформируйте трубочки, использовав всю начинку и лаваш.

Обжарьте трубочки в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки. Подавайте закуску горячей.

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует вас своим вкусом. За идею такой закуски хочу поблагодарить Лейлу («СИГАРА БЕРЕК»)

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

• Лаваш (тонкий) — 6 шт
• Субпродукты (Куриные желудочки 200 г и сердечки 200 г)
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук зеленый
• Укроп
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для обжарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:

Отвариваем желудочки и сердечки

и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр,

смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде «сигар», смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле.
После обжаривания выкладываем «сигары» на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Лаваш в яйце

• 217
• 2805
• 198659

Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром

• 149
• 2647
• 563795

Лавашные «Сигара Бeрек»

• 270
• 2346
• 312390

«Сигаретки»

• 80
• 2280
• 337550

Лаваш с копчeным сыром

• 127
• 2258
• 189504

Горячая закуска из лаваша

• 67
• 1905
• 276983

Пирожки из лаваша с яблоками

• 129
• 1608
• 126605

Турецкий бeрек

• 196
• 1606
• 282720

Лаваш в яйце

• 85
• 1156
• 134944

Лодочки из лаваша мясные и сырные

• 145
• 1150
• 126311

Рулеты из лаваша с мясной начинкой

• 44
• 1003
• 230921

Куриный рулет в лаваше

• 58
• 803
• 120497

Кесадилья вегетарианская

• 73
• 791
• 61317

Рулеты из лаваша с курицей и грибами

• 93
• 707
• 155240

Пирожки из лаваша по-быстрому

• 63
• 654
• 74301

Треугольные пирожки из лаваша

• 39
• 644
• 14401

Лавашный рулет «Лопну!»

• 98
• 591
• 74879

Яблочные слойки

Рулетики из лаваша

• 124
• 503
• 98790

Жареный лаваш

• 35
• 497
• 51164

Вертуты лавашные в кляре

• 83
• 466
• 23081

Быстрые пирожки

• 89
• 378
• 43411

Завтрак «Сырные пластинки»

• 82
• 343
• 29522

Закусочные рулетики из лаваша

• 40
• 335
• 46837

Буритос

• 27
• 324
• 166244

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

• 52
• 230
• 75119

Лаваш с начинкой по-мексикански

• 17
• 224
• 28092

Хрустящие рулетики из армянского лаваша

• 32
• 206
• 59595

Рулетик из лаваша

• 54
• 199
• 48221

Жареный лаваш в яйце с начинкой

• 17
• 177
• 13585

Рулетики из лаваша с курицей в сметанно-сырном соусе

• 25
• 169
• 21577

Закуска «Не пропадет ни крошечки»

• 29
• 159
• 21468

Sigara boregi (Сигара бореги)

• 26
• 150
• 28145

Рулетики из лаваша

• 28
• 146
• 48747

Рулеты из лаваша

• 27
• 143
• 17083

Конвертики из лаваша «Быстрые»

• 14
• 138
• 30449

Закуска в лаваше «Не шаурма»

• 6
• 129
• 15482

Горячий завтрак в лаваше

• 38
• 128
• 16547

Фантазия на тему «Рулет из лаваша»

• 33
• 128
• 18432

Сырные палочки из лаваша

• 30
• 120
• 27570

Буррито

• 20
• 118
• 25932

Закусочные сырные палочки

Рулетики из лаваша, жареные в сендвичнице

Вкусный завтрак из лаваша с сыром

Лаваш в яйце

Закуска по-быстрому

Рикотта с перцем и кинзой

Похожие рецепты

Буррито

• 21
• 126
• 26324

Лепешка с фасолью в соусе по-мексикански

Шаурма

• 371
• 5505
• 1830072

Лаваш с зеленью, сыром и яйцами

• 23
• 367
• 41096

Гречаники в лаваше

Лазанья сырная, ленивая

Сочный пирожок из лаваша

Закусочные рулетики из лаваша

• 40
• 351
• 48949

Конвертики с рисом и яйцом

Комментарии и отзывы

21 февраля 2017 года Dinni #

11 ноября 2016 года st samoychuk #

26 октября 2016 года ВалериЯ 1020 #

26 октября 2016 года uggi #

6 июля 2015 года maryam7765 #

14 января 2015 года kristushka80 #

20 октября 2014 года mapuya1976 #

17 апреля 2014 года юлинка-82 #

11 августа 2013 года о-л-я-1 #

30 июля 2013 года LORES #

12 мая 2013 года Тома Медова #

10 февраля 2013 года Rouzali #

24 ноября 2011 года No Name #

22 октября 2011 года Elleni #

22 октября 2010 года ksiysha12 #

27 сентября 2010 года Olga- deleted #

27 сентября 2010 года Silverina1 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Горячая закуска в лаваше

06.04.2016 | Готовили: 952 | Оценка: 5.0

Армянский лаваш с ветчиной, помидором и сыром, который подается на закуску в горячем виде.

Ингредиенты:

• лаваша — 1 шт,
• ветчины — один ломтик,
• помидора — один ломтик,
• яйцо куриное — 1 шт,
• сыра твердого — 20 гр,
• зелень,
• сливочное или (растит.) масло,
• соль,
• перец

Рецепт приготовления:

Помидор моем и сушим. Сыр натрем на терке. Зелень моем, просушиваем и мелко режем.

Лаваш сбрызнем холодной водой и кладем на разогретую с растительным или (сливочн.) маслом сковороду, чтобы края лаваша свисали за бортики. Если лаваш слишком большого размера — режем его пополам.

В серединку лаваша кладем ломтик помидора. Немного посолим. Сверху на помидор выложим ломтик ветчины. Затем вливаем сырое куриное яйцо. Солим закуску и перчим. Наверх посыплем потертым сыром и мелкими кусочками порезанной зелени.

Подвернем края лаваша в центр и жарим до румяной корки. Аккуратно перевернем на вторую сторону, снова присыпаем потертым сыром и жарим еще несколько минут. Подаем пока горячая.

Рецепт закуски из лаваша

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru!

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из лаваша: сытно, красиво, просто готовится. Продукты, без которых не обойтись:

• тонкий армянский лаваш — 1 лист;
• мясной фарш (какой вам по душе) — 400 гр;
• яйцо — 1 шт.;
• лук репчатый — 2 больших головки;
• перец сладкий красный — 1 шт.;
• морковка — 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• твердый сыр — 200 гр;
• соль, перец молотый по вкусу, специи для фарша, немного майонеза, масло растительное, зелень.

Лист лаваша разрезаем на шесть одинаковых частей. Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками. Зелень (петрушка, укроп) мелко нарезаем ножом. У перца вырезаем плодоножку с семенами, мякоть нарезаем мелкими кубиками. Вбиваем в фарш яйцо, добавляем подготовленные лук, зелень, перец, специи, соль, молотый перец. Все тщательно перемешиваем и делим на 6 равных частей.

Вторую луковицу очищаем и нарезаем мелкими кубиками, на средней терке натираем морковку, кладем все на сковороду и обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту, немного кипяченой воды и тушим 5 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Противень для запекания слегка смазываем растительным маслом. Кусочки лаваша смазываем майонезом, выкладываем равномерным слоем фарш, сворачиваем рулетики и выкладываем на противень рядочком. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и запекаем закуску из лаваша примерно минут 40, пока не будет готов фарш.

Теперь на рулеты выкладываем зажарку с томатной пастой и посыпаем сверху тертым сыром. Еще раз закрываем в духовке, чтобы расплавился сыр.

По такому рецепту закуску из лаваша можно подавать на стол и горячей и холодной. Не забудьте украсить зеленью. Приятного аппетита!

А после закуски — сладкое, предлагаю десерт с грушей, не пожалеете!