Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Картофельно-фасолевый салат

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Ингредиенты для приготовления этого салатика: картофель — 500 г, фасоль стручковая — 150 г, птица вареная (мякоть) — 120 г, лук репчатый — 2 головки, морковь средняя — 1 шт., помидоры — 1 шт. (большой), масло растительное, уксус ароматизированный (травами), зелень , петрушки, зелень укропа, соль, перец, яйцо — 2 шт., зелень (веточки) — для оформления

Конечно, лучше всего использовать кулинарные рецепты с фото для лучшего понимания процедуры приготовления. Но для нашего салата всё настолько просто, что этого не понадобится.

Картофель в кожице хорошо промойте и запеките в духовке до готовности, охладите, очистите, нарежьте ломтиками.

Сварите по отдельности морковь и стручковую фасоль, охладите. Морковь нарежьте короткими брусочками, помидор — дольками, лук — кольцами. Мякоть вареной птицы — небольшими кусочками.

Для соуса смешайте по 4 столовые ложки растительного масла и уксуса, добавьте по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и укропа, хорошо взбейте.

Нарезанные продукты осторожно перемешайте, полейте соусом и уложите в салатник. Оформите дольками вареных яиц и зеленью.

Фасолевый салат с копченым сыром

Легкий, но очень сытный салатик для вас и ваших гостей!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Фасолевый салат с копченым сыром

Ингредиенты и как готовить

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
184 ккал
Белков:8 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У:28 / 48 / 24
Н 14 / С 0 / В 86

Время приготовления: 45 мин

способ приготовления

Этот кулинарный рецепт выручал меня много раз. Сытная еда и ничего не нужно варить. Настоящий образец блюда из разряда «Гости на пороге».

Попробовав его один раз все мои друзья тут же просят записать им этот кулинарный рецепт. Итак засекаем время и приступаем. Помоем пекинскую капусту и нашинкуем половину вилка — это займет максимум 3 минуты. Откроем банку фасоли, сольем жидкость и промоем ее кипяченой водой — еще 3 минуты. Достанем сыр «Косичка» и нарежем его поперек волокон на кусочки длиной примерно 5 мм — 3 минуты. Все составляющие выкладываем в салатницу, заправляем майонезом, укращаем зеленью и подаем. Я не советую вам его солить. Сыр достаточно соленый, да и майонез тоже, но если вам покажется, что соли маловато, лучше докрошите еще немного сыра. Фасолевый салат с копченым сыром за 10 минут! Поверьте, если чуть ускорить темп, то на его приготовление хватит и 5 минут. Пикантный вкус копченого сыра, свежесть капусты, сытная фасоль — замечательная еда как на завтрак, так и на ужин. Приятного аппетита!

Фасолевый салат

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Зима — время сытных салатов. Экспериментируем с фасолью.

Зима – время перейти со свежих на сытные салаты: организм, сжигающий в морозы больше калорий, требует регулярной «подзаправки». Если оливье и селедка «под шубой» вам уже изрядно надоели, побалуйте себя оригинальным фасолевым салатом с сухариками.

Ингредиенты

  • 1 стакан белой фасоли
  • по 2 большие луковицы и моркови
  • 3 соленых или маринованных огурца
  • 3-4 ломтика черного хлеба
  • майонез для заправки
  • растительное масло для пассеровки
  • соль по вкусу

Приготовление

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Поместите фасоль в кастрюлю, залейте двумя стаканами холодной воды и оставьте на ночь.На следующее утро промойте фасоль, и налейте в кастрюлю свежую воду – примерно на 2/3 высоты. Варите до готовности – фасоль должна стать мягкой, сохранив при этом форму (не разварившись в кашу). Откиньте на дуршлаг и остудите при комнатной температуре. Выложите в миску.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Почистите и вымойте овощи. Морковь натрите на крупную терку. Налейте в сковороду растительное масло и на среднем огне при периодическом помешивании обжарьте тертую морковь до мягкости. Положите готовую морковь в миску с фасолью.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Каждую луковицу разрежьте пополам, потом еще на 3 части, а затем тонко нашинкуйте. Спассеруйте до золотистого цвета на среднем огне в большом количестве растительного масла, помешивая время от времени, чтобы лук не подгорел. Переложите в миску к остальным овощам.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Срежьте с хлеба корку и порежьте каждый ломтик кубиками 1х1 см. Постоянно мешая, подсушите хлеб на сухой сковороде. Снимите на тарелку и охладите.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Соленые огурцы ополосните, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в миску с остывшими овощами. Аккуратно перемешайте салат вилкой – чтобы не примять фасоль.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Положите порцию фасолевого салата на тарелку, украшенную салатными листьями, подсолите и полейте майонезом.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Если вы предпочитаете, чтобы сухарики оставались хрустящими, добавьте их в салат непосредственно перед подачей (из расчета 1,5 ст. ложки на порцию).

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Бережете зубы? Тогда соедините сухарики с остальными ингредиентами, заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу, тщательно вымешайте и дайте постоять минут 10-15 при комнатной температуре.

Фасолевый салат

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Попробуйте очень вкус, не требующий больших хлопот в приготовлении фасолевый салат с сыром рикотта, который разнообразит ваше меню и, надеюсь, придется по вкусу.

Ингредиенты для «Фасолевый салат»:

  • Фасоль консервированная (красная) — 100 г
  • Листья салата / Салат (фризе или другой, пара «хороших» горстей)
  • Рикотта — 100 г
  • Лук красный
  • Лимон (приблизительно четвертая часть, достаточная, чтобы выдавить пару ложек сока)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 50 мл
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (морская, по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
840.4 ккал
белки
19.8 г
жиры
73.3 г
углеводы
26.4 г
Порции
ккал
420.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
36.7 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
300.1 ккал
белки
7.1 г
жиры
26.2 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Фасолевый салат»:

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Продукты для приготовления салата. Предварительно с фасоли сливаем жидкость и промываем холодной водой.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Продукты для приготовления салата, продолжение. Лук мелко нарублен.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

В миске смешиваем фасоль, салатные листья, лук и давленный чеснок.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

В отдельной миске соединяем, взбивая рикотту (оставляем немного для украшения) с оливковым маслом, солим и перчим, выдавливаем пару столовых ложек лимонного сока.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Заправляем салат, даем пропитаться пару минут и подаем. При подаче можно разложить порционно и украсить бантом из сыра, выдавив его сверху на салат.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Салат со свежими огурцами и фасолью

  • 169
  • 552
  • 18269

Салат из стручковой фасоли с маринованными огурцами

  • 47
  • 166
  • 10730

Грибной салат с фасолью

Салат с фасолью и морской капустой

Фасоль с орехами и гранатом

Салат из фасоли с сырными чипсами

Салат из стручковой фасоли

Табуле из гречки

Салат из фасоли и карри

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Изумрудный»

  • 488
  • 8941
  • 2265709

Тефтели в кремово-овощной подливе

  • 161
  • 1200
  • 17204

Паштет из сулугуни с грецкими орехами

  • 78
  • 284
  • 10742

Фотографии «Фасолевый салат» от приготовивших (1)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

9 марта 2016 года molichka84 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

9 октября 2015 года Демурия #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

14 октября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

6 июля 2015 года дуэт #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года para_gn0m0v #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года Демурия #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года лялич #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года mariana82 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года Ange77 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года Aigul4ik #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года margoritka88 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года margoritka88 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года margoritka88 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

1 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года Кир Рояль #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года vera titova 59 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года Natysinka #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года тататима #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года veronika1910 #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

29 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

29 июня 2015 года Анастасия АГ #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

29 июня 2015 года Святочка #

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

30 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый суп

Фасолевый суп можно приготовить, как из сухой фасоли, так и из консервированной. Конечно, из сухой фасоли готовить суп дольше: замочить фасоль на ночь, а затем достаточно долго варить. Но оно того стоит! Суп с фасолью получается очень вкусным и сытным. Его даже можно варить без мяса, ведь фасоль — прекрасный источник растительного белка. Смотрите ниже наш пошаговый рецепт с фото!

Ингредиенты для приготовления фасолевого супа:

  • фасоль (сухая) — 200 г
  • свиные ребрышки — 400 г
  • картофель — 5-6 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соль, специи — по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления фасолевого супа:

Фасоль перебрать, промыть и замочить в воде на ночь.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Свиные ребрышки, если нужно, порезать. И бросить варить в кипящую воду.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Картошку очистить, вымыть и порезать небольшими ломтиками.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Морковь и лук очистить от кожуры. Морковь натереть на крупную тёрку. Лук порезать мелкими кубиками.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Обжарить морковь с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Тем временем, добавить в мясной бульон фасоль. Также можно положить в суп лавровый лист и другие специи на ваш вкус.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Когда суп закипит, а фасоль проварится, добавить в кастрюлю картошку.

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Затем добавить в фасолевый суп зажарку из моркови и лука. Посолить. Варить суп до готовности.

Салат фасолевый с ветчиной

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Салат фасолевый с ветчиной очень вкусный, пикантный.

Требуемые ингредиенты

  • 1 банка. консервированной красной фасоли
  • 350 г ветчины, 4 яйца
  • 2 моркови
  • 2 красных луковицы
  • 1 болгарский перец
  • зелень кинзы
  • петрушки и укропа
  • майонез
  • масло растительное.

Лук, морковь и перец очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Остудить. Яйца отварить и остудить, нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать ветчину и зелень. С фасоли слить воду, уложить в салатник, добавить обжаренные овощи, ветчину и зелень. Заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.

Рецепты с фотографиями

  • Рецепты салатов

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
Фасоль красная, консервированная в томатном соусе – 1 банка
Морковь – 2-3 шт.
Лук красный – 2 шт.
Сухарики – 1 пакетик (небольшой)
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло
Майонез
Соль
Молотый черный перецСпособ приготовления:

1. Морковь и лук очистить, промыть и обсушить.

2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать крупными кубиками.

3. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить в нем по очереди морковь и лук.

4. Остывшие овощи смешать с фасолью и пропущенным через пресс чесноком, посолить, поперчить, заправить салат майонезом и снова все хорошо перемешать.

5. Салат почти готов, осталось только добавить в него сухарики. Делать это надо буквально за несколько минут до подачи блюда на стол.

Фасолевый салат с грибами

рецепт салат с фасолью и грибами

приготовление фасолевого салата с грибами от dovna enterprises

Теплый фасолевый салат с грибами и орехами

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецепт

Сказать, что этот теплый салат вкусен, — это все равно, что промолчать:) Он о-о-очень вкусен!

Ингридиенты

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны свежие (или мороженые) — 300 г
Фасоль белая консервированная — 1 банка (0,5 л)
Горошек консервированный — 2-3 ст. ложки
Зеленый лук — 2-3 стебля
Зелень — 0,5 пучка
Грецкие орехи — 50-70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика
Масло для жарки — 30 г
Масло для заправки — 2 ст. ложки

Этапы приготовления

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептПродукты для фасолевого салата перед вами.
Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептКак приготовить фасолевый салат:

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептРазогреть сковороду, налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить лук. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептГрибы помыть и нарезать (или разморозить). Выложить к луку шампиньоны. Жарить, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептОткрыть баночку консервированной фасоли. Фасоль промыть и откинуть на дуршлаг.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептВыложить фасоль к грибам, тушить 5-7 минут, помешивая.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептПомыть зеленый лук и зелень. Мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептГрецкие орехи раздавить скалкой или порубить ножом.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептОткрыть баночку консервированного горошка.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептСоединить фасоль с грибами, зеленью, орехами, зеленым горошком и чесноком. Фасолевый салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Хорошо перемешать.Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептТеплый фасолевый салат с грибами и орехами готов.

Приятного аппетита!

Как приготовить фасолевый салат с грибами?

Фасолевый салат с морковью – кулинарный рецептСалатик простой, но очень вкусный и сытный. Можно подавать и как салат, и как полноценное блюдо или гарнир к мясным биточкам, котлетам. Если предполагается салат, то он может подаваться в двух вариантах – в холодном и горячем.

Одна крупная луковица

Баночка консервированной красной фасоли

Свежие грибы (лисички, опята, шампиньоны – что есть) в произвольном количестве

Фасоль промыть под проточной водой и выложить в дуршлаг чтобы стекла вода. Грибы нарезать ломтиками, если мелкие, то оставить целенькими и обжарить на растительном масле. Переложить в тарелку. В этом же масле обжарить нарезанный полукольцами лук и также выложить в отдельную посуду. Морковку натереть на корейской терке или нарезать тонкими брусочками, обжарить в масле. Смешать овощи и грибы, добавить фасоль. Если салат подается теплым, то прогреть на сковородке. Заправить майонезом по вкусу и подавать к столу. По желанию в салат добавляется чесночок и специи. Вместо консервированной фасоли можно в салат добавлять отваренную фасоль (белую или красную).

Фасолевый салат с грибами/кулинарный рецепт

Фасолевый салат с грибами

У нас на работе этот салаткрайне популярен на всех вечеринках. Мне никогдане удавалось его попробовать. Тогда я взяларецепт и приготовила его дома. Вкус необычный, иесли вы любите грибы и фасоль, то попробуйте -не пожалеете. Салат достаточно жирный и оченьсытный. Кушать его лучше на обед на любой фазе.Берем:

  1. 1стакан сваренной до готовности белойили красной фасоли (тут на любителя)
  2. 200 гр. стручковой фасоли
  3. 300 гр. шампиньонов
  4. небольшой пучок кинзы
  5. 1 зубчик чеснока
  6. 200 гр. сыра
  7. горсть очищенных грецких орехов
  8. майонез или сметану

Это блюдоповышенной жирности. Худеющимрекомендуется кушать до 16.00.

Делаем : по мере приготовления все компонентыскладываем в один салатник.

  1. Белую или красную фасоль варим доготовности. В салат берем 1 стаканготовой фасоли.
  2. Орехи мелко рубим.
  3. Сыр трем на мелкой терке.
  4. Чеснок трем на мелкой терке.
  5. Зеленую фасоль кидаем в кипяток на 3минуты, откидываем на дуршлаг.
  6. Грибы варим до готовности. Режем неочень крупно.
  7. Кинзу мелкорубим.
  8. Заправляемсметаной или майонезом по желанию.