Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Тушеная рыба с морковью

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 27.06.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 39437 (Детская кухня)
Автор

Ингредиенты:

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

  • филе морского окуня 60 граммов
  • морковь 1 штука
  • корень петрушки 1 штука
  • лук зеленый 100 граммов
  • сухари панировочные 3 ст. ложки
  • зелень укропа 1 пучок
  • зелень петрушки 1 пучок
  • бульон 1 стакан
  • → или вода 1 стакан
  • масло растительное 2 ст. ложки
  • лавровый лист 1 штука
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

  • 1 Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Накройте ее вторым слоем зелени. Влейте воду или овощной отвар, посолите, добавьте

масло, лавровый лист, накройте крышкой и тушите до готовности.

Готовую рыбу уложите на тарелку, полейте образовавшимся при тушении бульоном, оформите зеленью. ♦

Лазанья с рыбой

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Сёмгу порезать мелким кубиком.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Рыбу посолить, поперчить, посыпать базиликом, полить соком лимона, маслом и перемешать.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

В сковороде обжарить на растительном масле 2 зубчика чеснока.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Добавить натертую морковь, слегка пожарить и влить белое сухое вино, потушить 1 минуту.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Отдельно обжарить зелёный лук.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Сварить белый соус: в маленькой кастрюльке распустить масло. Всыпать муку и быстро размешать, чтобы мука впитала масло. Влить порциями молоко, тщательно и быстро размешать венчиком, чтобы не было комков, и на среднем огне довести до загустения (это займет около 15 минут). Посолить и добавить цедру.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Листы лазаньи опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

На дно формы для запекания налить 2-3 ст.л. соуса, выложить лист, на него треть рыбы, треть моркови, треть соуса, далее еще лист – рыба – морковь – соус, еще лист лист — рыба морковь и на последний соус и сыр.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Запечь в духовке до расплавления сыра и до появления румяной корочки при 180С минут 30. При подаче посыпать зелёным луком и черным перцем крупного помола.

Блины с мясом

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Сегодня предлагаю фантазию на тему Чебуреков.

Ингредиенты для «Блины с мясом»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 100 г
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Говядина (мякоть) — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зелень (рубленая, по вашему вкусу) — 1 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Сливки (10%) — 50 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2107.8 ккал
белки
129.1 г
жиры
132.6 г
углеводы
101.3 г
100 г блюда
ккал
175.7 ккал
белки
10.8 г
жиры
11.1 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Блины с мясом»:

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

В чашке смешать муку с сахаром, яйцами, растительным маслом.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Тонкой струйкой влить молоко, постоянно перемешивая тесто венчиком.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Мясо пропустить через мясорубку.
Лук мелко нарезать.
Смешать мясо с луком, зеленью, посолить и поперчить.
Влить сливки или воду и хорошо перемешать.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

На разогретую сковороду налить тесто, когда блин поджарится с одной стороны, на половинку блина быстро выложить немного начинки.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Аккуратно накрыть второй половинкой блина, прижать.
Затем блин снять со сковороды и переложить в форму для выпечки. Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом, чтобы они не слиплись.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Духовку разогреть до 180*С. Поставить форму в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

«Бендерики» мясные

  • 154
  • 1744
  • 196649

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

  • 306
  • 1562
  • 55342

Блинные пирожки

  • 153
  • 754
  • 50878

Ленивые «чебуреки»

  • 118
  • 677
  • 28455

Марокканские слоеные блинчики «Ргаиф»

  • 97
  • 469
  • 13530

Блины «Оляпки»

Блинчики с мясом

  • 2
  • 293
  • 27265

Пирожки-блинчики

  • 56
  • 282
  • 15069

Блины-пирожки «Нежность»

Блины с мясом

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

Блины-пирожки «Весна красна»

Блинные «пирожки»

«Деликатесные» блинчики

Треугольнички с мясом

Похожие рецепты

Блинчики со сливой в винной карамели

Острая начинка для блинов по-кавказски

Блинные мешочки «Богатырские»

Начинка для блинов «Изумительная»

Блины с польским соусом

Блинчики «Шарлотт»

Блины с курицей, шампиньонами, рисом и киноа

Шоколадные блинчики с вишней и бананом

Панкейки с двойной начинкой

Фотографии «Блины с мясом» от приготовивших (3)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

6 марта 2019 года svetik5552 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

6 марта 2019 года mazziadri #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

6 марта 2019 года svetik5552 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

12 декабря 2018 года Шевченко Надежда #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

23 июня 2015 года chychyndra #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

24 февраля 2015 года Razz #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

24 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

22 февраля 2015 года топиарий #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

24 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

21 февраля 2015 года tatianazt #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

22 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

22 февраля 2015 года tatianazt #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

18 февраля 2015 года avani #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

18 февраля 2015 года Vicentina #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года tomi_tn #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года mariana82 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года cvet44 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года Ange77 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года наташа лучко #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года veronika1910 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года pupsik27 #

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

17 февраля 2015 года Aigul4ik #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусные и простые кулинарные рецепты

Здоровые ПП рецепты для правильного образа жизни

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Бронислава к записи Простой рецепт вкусного хвороста на кефире
  • Наталья (zefira.net) к записи Мягкий и пышный хворост
  • Наталья (zefira.net) к записи Карп запеченный целиком с лимоном и чесноком
  • Наталья (zefira.net) к записи Вкусные шоколадно-апельсиновые кексы
  • Наталья (zefira.net) к записи Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Самые рейтинговые рецепты

  • Жареное яйцо в лавашеБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Вкусная жареная картошка с шампиньонамиБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Жареные рулетики из лаваша с картошкой и грибамиБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Сочный салат из курицы с кукурузойБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Рецепт вкусной солянки из капустыБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Нежные и рассыпчатые рогалики с вареной сгущенкойБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Грибной крем суп из шампиньонов – постный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)
  • Рулет из лаваша со шпротамиБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецептБлины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт(5,00 из 5)

Copyright © 2008 — 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Горшочек с рыбой и картофелем

На этой странице представлен простой и легкий рецепт, который можно приготовить как на каждый день, так и поставить блюдо приготовление по этому рецепту на праздничный стол. Сегодня вы узнаете как мы Горшочек с рыбой и картофелем. Также используя меню навигации и живой поиск по нашему сайту, вам легко можно найти необходимый рецепт кулинарного блюда на любой вкус. Для удобства использования сайта воспользуйтесь ссылками на кулинарные разделы и категории.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Необходимые продукты:
• 300 г филе рыбы (судак, горбуша, щука, толстолобик и т. д.);
• 500 г картофеля;
• 200г лука;
• 200 г моркови;
• соль;
• перец;
• майонез.
Способ приготовления (рецепт горшочка с рыбой и картофелем):
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. Морковь натрите на средней терке, картофель нарежьте пластинками.
На дно горшочка выложите картофель. На картофель положите куски рыбы, посолите, поперчите. Сверху на рыбу выложите лук, на него положите морковь, затем оставшийся картофель.
Налейте немного воды, сверху положите майонез, накройте горшочки крышками и поставьте в духовку запекать при температуре 180°С в течение 40-60 минут. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Банановые блины

Банановые блины с корицей – один из вариантов аппетитных и ароматных блинов, которые отлично подойдут для любого застолья, завтрака или ужина в будние дни за чашкой имбирного напитка или крепкого кофе. Благодаря содержанию в мучной заготовке банана, они получаются в меру сладкими, очень ароматными и нежными. Корица отлично дополняет этот плод, улучшая вкус блинов и внося в блюдо новые нотки.

По такому же принципу вы можете приготовить блины с различными наполнителями: яблоком, морковью, тыквой и даже свеклой. Все они сделают вашу простую выпечку уникальной, оригинальной и очень вкусной.

Банановые блины получаются легкими, не очень тонкими, в них можно положить творожную начинку или полить их несколькими ложками жидкой карамели. И с различными дополнениями, и «соло», банановые блины получаются невероятно ароматными, нежными и сытными.

Ингредиенты для приготовления банановых блинов:

  • мука пшеничная – 5 ст.л.
  • молоко – 200 мл
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • банан (спелый) – 1 шт.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • корица молотая – 0,5 ч.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления банановых блинов:

Выберите для этого рецепта слегка переспевший плод банана, подготовьте все компоненты. Далее нужно вбить в объемную чашу куриное яйцо, добавить сахар. Кулинарным венчиком смешать ингредиенты.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Очистить банан от кожуры и натереть его на мелкой кулинарной терке (можно также измельчить в блендере до состояния пюре либо тщательно растереть вилкой). Добавить банановое пюре в сахарно-яичную смесь.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Ввести к массе корицу, муку и соду, аккуратными движениями довести бананово-мучную заготовку до однородности.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Начать понемногу вливать молоко, хорошо перемешивая тесто.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Последний шаг – добавление в тесто для банановых блинов рафинированного растительного масла.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Хорошенько перемешать заготовку, затем вылить небольшое количество банановой смеси на горячую сковороду. Жарить блин 2-3 минуты. Перевернув блинчик, оставить его на огне еще на 2 минуты.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Ароматные банановые блины готовы!

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Подавайте их горячими, вместе со сладким какао, каркаде, крепким кофе или травяным чаем.

Рыба в томате с луком и морковью

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Блюдо может быть приготовлено как в мультиварке (режим «Тушение» или «Томление»), так и на плите.

Рыба в томате — едва ли не самый популярный из бюджетных способов приготовления рыбы. Казалось бы, причем тут бюджет? При том, что яркий вкус помидоров, томатного сока или пасты убирает все «шероховатости» вкуса замороженной рыбы, а именно замороженная рыба может быть названа бюджетной.

Но не торопитесь закрывать страницу, если решили приготовить свежего судака или охлажденную дорадо. С ними томаты тоже уместны и необыкновенно хороши! Особенно если это не просто томаты, а целое овощное «сопровождение», включающее, помимо томатов, морковь и лук. Сытно, сочно, вкусно, красиво! Прекрасный обед на каждый день, который можно подавать по-разному, в зависимости от того, какую «компанию» вы подбираете к томатам в очередной раз: какие овощи (сладкий перец, капуста брокколи и цветная, зеленый горошек и кукуруза и т. д.), травы (тимьян, розмарин, петрушка, кинза, мята и т. д.) и приправы (карри, паприка, чили, сухой шалфей и т. д.). Простор для выбора!

Время приготовления: 60 минут / Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • рыба филе свежая или замороженная 2 шт.
  • томаты резаные в собственном соку 3 ст. ложки с горкой
  • лук репчатый желтый или белый 1 крупная луковица
  • морковь свежая 1 большая или 2 маленьких
  • зелень на ваш вкус (укроп, петрушка, кинза)
  • сок из свежего лимона 1 ст. ложка
  • лавровый лист 2-3 листочка
  • соль крупная, перец молотый, сахар (щепотка)
  • оливковое масло 4-5 ст. л

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Приготовление

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Для этого рецепта желательно использовать готовые консервированные томаты, нарезанные на кусочки, без кожицы в собственном соку. Но если их нет, возьмите два-три мясистых помидора, ошпарьте кипятком, снимите жесткую кожицу и нарежьте мякоть на кубики. Лишнюю жидкость удалите.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Рыбу (я готовила из замороженного филе тилапии) нарежьте на кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте достаточно крупно. Зелень измельчите. Лавровые листочки помойте.

Емкость, в которой вы будете тушить рыбу в томате, обильно смажьте оливковым маслом и выложите подготовленные ингредиенты: рыбу, лук, морковь, зелень, сверху нарезанные томаты, зелень и лавровый лист. Томаты посыпьте маленькой щепоткой сахара – будет вкусно! Сверху все ингредиенты сбрызните оливковым маслом.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Поставьте емкость с крышкой на плиту на небольшой огонь. Через 10 минут емкость встряхните, чтобы деликатно перемешать ингредиенты.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Готовьте в течение 1 часа на очень умеренном температурном режиме, не перемешивая. Если надо, немного встряхните емкость, чтобы блюдо не превратилось в рыбную кашу. В конце тушения посыпьте солью и свежемолотым перцем.

Тушеная рыба идеально сочетается с отварным картофелем – приготовьте его параллельно с основным блюдом. Половинки или четвертинки картошки сбрызните маслом и посыпьте свежей зеленью.

Перед подачей на стол рыбу с овощами сбрызните лимонным соком.

В этом рецепте замороженная рыба выделила при готовке жидкость и тем самым позволила блюду тушиться без добавления бульона или воды. Если готовите из свежей, имейте под рукой горячую жидкость, она может понадобиться.

Не перемешивайте блюдо при тушении – смешивайте ингредиенты и избегайте их прилипания ко дну легкими встряхиваниями емкости, в которой готовите.

Бутерброд с рыбой

Частенько мы ломаем голову над тем, чем же повкуснее накормить своих близких. Предлагаю Вашему вниманию очень простой вариант вкусного завтрака — бутерброд с рыбой. Хотя такие бутерброды, как и рулеты с рыбой, можно подавать и в качестве закуски к праздничному столу.

Блины с рыбой и морковью – кулинарный рецепт

Для приготовления бутерброда с рыбой нам понадобится:

  • любой белый хлеб или батон, можно приготовить самостоятельно (для праздничной закуски я рекомендую использовать все же батон, а не хлеб),
  • сливочное масло (какой же бутерброд без масла?),
  • соленая скумбрия, которую тоже можно посолить самим, рецепт здесь или сельдь, также очень вкусны бутерброды с красной рыбой,
  • зелень по желанию.

Рецепт приготовления вкуснейшего бутерброда с рыбой.

Хлеб или батон для бутербродов можно приготовить самостоятельно.

Бутерброд с рыбой, как и любой другой бутерброд, готовить очень легко. Нарезаем хлеб или батон на небольшие тонкие кусочки. Для приготовления бутербродов с рыбой к праздничному столу я предпочитаю покупать уже нарезанный батон.

Намажем на каждый кусочек хлеба тонким слоем сливочное масло. Рыбу нарежем тонкими пластами и положим на хлеб с маслом.

Украсим бутерброд по желанию зеленью.

Бутерброд с рыбой на завтрак или к праздничному столу готов! Можно подавать к столу.

Таким способом можно готовить бутерброды из любой соленой рыбы. Вкусно и просто.