Ананас в слоеном тесте «Ромашка» – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте «Ромашка» – кулинарный рецепт

Консервированные ананасы запечённые в слоённом тесте. Выглядят очень красиво, а делаются просто и быстро.

Ингредиенты блюда:

пластины слоного теста2 штконсервированный ананас2 шт
сахарная пудра для посыпкипо вкусуяйцо для смазки1 шт

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Это очень красивое и оригинальное угощение для ваших гостей. Колечки сочных ананасов в хрустящем слоёном тесте станут настоящим украшением праздничного стола. Для ананасовых колечек достаточно иметь в запасе баночку ананасов и пакетик замороженного теста.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Извлечь колечки из банки, обязательно дать стечь сиропу(лучше выложить их на бумажную салфетку). Если есть желание, можно посыпать ананасы корицей, это дело вкуса.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Я использовала слоёное тесто, которое приготовила сама. Если вы используете покупное, то лучше заранее достать тесто из холодильника. Раскатать размороженное тесто в пласт средней тольщины(около 5 мм).

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Нарезать тонкими полосками(шириной примерно 1, 5 см).

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Берём по одной полоске теста и аккуратно обматываем каждую полоску вокруг кольца ананаса.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Каждую ленточку просовываем в колечко и обматываем вокруг ананаса таким вот образом.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Получаются такие слоёные колечки-цветочки.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Всё это надо делать достаточно быстро, чтобы тесто не подтаяло. Выпекать изделия в предварительно нагретой духовке 15-20 минут при t 200 градусов.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Готовые колечки посыпать сахарной пудрой и подавать горячими!

Мир цветовода

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Давно у нас на сайте ничего не было из кулинарных рецептов, хотя сейчас самый сезон — полно ягод и фруктов и только успевай воплощать новые интересные идеи. Но сегодня мы подготовили вам рецептик из ананасов, на скорую руку — слоеные сладости, а именно ромашки с ананасом. Удобно когда долго возиться не хочется с выпечкой, да и жарко у плиты летом находится, а здесь пару минуток и все готово! Давайте попробуем….

Такая милая, такая девичья выпечка! В качестве утешения для сантиметров на талии – основательный кусок жиросжигающего ананаса внутри. Сверху – лента из слоеного теста, которая придает воздушность и изящность этой выпечке. Отличное сопровождение для посиделок за чашкой чая и обсуждением последних новостей!

Поверьте, для того чтобы прослыть кулинарной мастерицей в кругу подруг, очень многого не потребуется!

Ингредиенты:

400 грамм гр. слоеного теста

10 колечек консервированного ананаса в сиропе (1 банка)

1 перепелиное яйцо (можно куриное, но его может оказаться больше, чем нужно)

Для сервировки: корица, сахарная пудра, ванилин

Для выпечки: противень, кулинарная кисточка и лист пергамента

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Процесс приготовления

Колечки ананаса достать из сиропа, выложить в сито и дать стечь.

Нагреть духовку до 170 градусов.

На противень выстелить лист бумаги для выпечки (пергамента).

Припылить рабочую поверхность мукой. Слоеное тесто раскатать скалкой в пласт шириной около 20 см и длиной около 50 см. Нарезать тесто ровными полосками шириной 2 см и длиной 50 см.

Колечки ананаса обернуть полосками теста по принципу «из центра наружу» по всему кругу. Закрепить кончик снизу и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Перепелиное яйцо разбить в небольшую чашку, добавить воду, взбить до однородности. Смазать «ромашки» яйцом с помощью кулинарной кисти.

Выпекать около 20 минут до золотистого цвета теста. Время выпечки и высоту установки противня регулировать в зависимости от особенностей духовки.

Вынуть выпечку, выложить на салфетку, дать остыть. При желании перед подачей посыпать корицей, сахарной пудрой с ванилином.

Как испечь быстро печенье

Следующие рецепты

Домашнее пирожное рецепт

Как испечь быстро печенье. Обязательно попробуйте приготовить печенье с ананасами в слоеном тесте. Готовится очень быстро, но еще быстрее исчезает из тарелки.
Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Слить воду с ананасов.

Разморозить тесто (в упаковке было 2 листа теста, а мне на небольшую банку ананасов хватило одного), хорошо раскатать, нарезать тонкие длинные полоски, шириной около 1 сантиметра.

Колечки ананасов обматываем полосками слоеного теста, закрепляем внизу и укладываем на выстеленный пергаментом противень.

Кисточкой смазываем наши колечки подготовленным заранее сладким чаем и немного посыпаем сверху сахаром.

Отправляем в духовку и печем, пока не зарумянятся. Печенье с ананасами в слоеном тесте готово. Приятного аппетита! Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте «Ромашка»

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Кто заказывал цветы — ромашки? 🙂

Ингредиенты для «Ананас в слоеном тесте «Ромашка»»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 450-500 г
  • Абрикос — 300 г
  • Ананас (кольцами, 500 мл) — 1 бан.
  • Желток яичный (для смазывания пирожных) — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2129.7 ккал
белки
39.9 г
жиры
119 г
углеводы
248.6 г
Порции
ккал
142 ккал
белки
2.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
273 ккал
белки
5.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Ананас в слоеном тесте «Ромашка»»:

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

1. тесто размораживаем при комнатной температуре, раскатываем скалкой и режем на полоски шириной 2-3 см.
2. ананасы извлекаем из сиропа и просушиваем салфеткой.
3. каждое колечко ананаса обматываем ленточкой из теста,
смазываем взбитым желтком.
Серединку закрываем половинкой абрикоса, укладываем «ромашки» на противень, смоченный водой,
отправляем в таком виде на противне в духовку

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Выпекаем.
Готовые вынимаем из духового шкафа

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Ананасовые «Хризантемы»

  • 101
  • 451
  • 33498

Ананасы в тесте

Печенье с ананасами

  • 85
  • 245
  • 14671

Кольца ананаса в слоеном тесте

  • 39
  • 110
  • 33544

Ананас в слоеном тесте «Ромашка»

Слойки с ананасами

Слоеные «Цветочки»

Сладкие слоечки

Слоечки с ананасами

Десерт «Ягодная полянка»

Похожие рецепты

Бананы с клюквой в слоёном тесте

Краффины с начинкой

Суп-капучино с маленьким пирожным «Наполеон»

Слойки «Слоеные сокровищницы»

Слоеные корзиночки с маскарпоне и карамелью

Рыбные пирожки

Слойки с творожно-сырной начинкой

  • 7
  • 132
  • 13534

Сладкие идеи из слоеного дрожжевого теста

Конфетка + печенька

Комментарии и отзывы

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

28 июля 2012 года CaxaRok #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

27 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

25 июля 2009 года OKSANA #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года lelika # (модератор)

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года Bandikot #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года OKmodern # (автор рецепта)

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года Инночка07 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года guga #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года ledi701 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года Raddamila #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года Cherry #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года Оля-В deleted #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

24 июля 2009 года мисс #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года viktoschka #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года oliva7777 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года tat70 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года oliva7777 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года oliva7777 #

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

23 июля 2009 года руська #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Цветы из ананасов в слоеном тесте

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • ананасы консервированные колечками -1 большая баночка
  • тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
  • молоко-1 ст.ложка -для смазывания
  • желток -для смазывания
  • сахарная пудра -для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Часто пользуюсь этим любимым всеми красивым и простым рецептом.

Тесто разморозить, слегка раскатать и нарезать полосками шириной 1-1,5 см.

С ананасов слить жидкость, выложить на плоскую тарелку, дать обсохнуть или обсушить бумажным полотенцем.

Каждое кольцо ананаса обмотать полоской слоеного теста, пропуская ее через серединку.

Желток взболтать вилкой, смешать со столовой ложкой молока. Смазать этой смесью наши цветы из ананасов в тесте.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до румяного цвета. При желании посыпать сахарной пудрой.

Ананасы в слоеном тесте

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Опубликовано 16.05.2014
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Как только ананасы в слоеном тесте не называют – «Хризантемы», «Ромашки», «Ананасовый цветок», хотя это и не столь важно. Самое главное, что все эти «цветки» безумно вкусные. Плюс и большой – печенье/пирожные выпекаются очень быстро. Поэтому, если вам неожиданно позвонили друзья и оповестили, что они на пути к вашему дому, бегите на кухню, ставьте чайник и пеките вкусные ананасы в тесте. Уж, дежурная баночка колец и упаковка теста у вас найдется? Поверьте, равнодушных не будет!
Так же рекомендуем приготовить рогалики с яблочным джемом.
Ингредиенты:
— стандартная упаковка слоеного теста бездрожжевого (обычно 450-500 граммов);
— средняя банка ананасов в сиропе;
— одно яйцо – по желанию;
— изюминки без косточек – по желанию;
— немного сахарной пудры.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Делается все очень просто. Дайте тесту хорошо разморозиться. Затем посыпьте стол мукой, но совсем чуть-чуть, его нужно всего лишь припорошить. Далее, что бы приготовить ананасы в слоеном тесте раскатайте пластинки теста потоньше, только делать это следует в одном направлении, и нарежьте ленточками или полосками. Кстати, ленты из теста шире, чем 1,5 см не нарезайте. Идеально 1 см.

Колечки ананасов обсушите бумажным полотенцем, ну, а далее дело техники. Сложностей в приготовлении ананасов в тесте особых нет, но нужно аккуратно обернуть ананасовые колечки ленточками теста. Хочу сказать сразу, делать это лучше сверху вниз, то есть полоску теста продевать через верх. Закрепили один краешек ленты снизу, и пошли наматывать через верх. Просветы между тестом нужно оставлять. Колечко обмотали, закрепили второй конец ленты, украсили изюминкой, а можно и клюквой или другой ягодкой.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт
Кстати, советую для начала нарезать одну-две ленты, что бы понять, какая толщина лучше всего. Мои первые ананасы в тесте вышли комом, хотя казалось, ну чего еще проще – наматывай и все. Ан нет, сделав три витка, моя лента уже не проходила в отверстие колечка, а потому пришлось делать «ананасовые рожки».

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт
Готовые изделия выложите на пекарскую бумагу, а вернее на противень, ею застеленный. Хорошенько смажьте яйцом и выпекайте до готовности. Не хотите использовать яйцо – не нужно, но именно оно придает блеск и аппетитный вид готовой выпечке.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт
Забыла указать, температура в духовке должна быть около двух сот градусов, ну, а за готовностью присматривайте сами. Все зависит от работы духового шкафа, у меня на выпечку уходило 15-18 минут. В духовке работали тэны сверху и снизу.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт
Когда ананасы в тесте остынут, присыпьте их пудрой.
Так же рекомендуем приготовить груши в кексах на десерт.

Ананасы в слоеном тесте

Отличное, простое и в тоже время оригинальное угощение из минимума ингредиентов. Получается очень вкусная выпечка — сочные ананасы в хрустящем, рассыпчатом тесте. Особенно вкусно, когда тесто еще теплое. В рецепте я использовала магазинное слоено тесто, оно не сладкое. Если вы будете использовать сладкое тесто, то ананас можно обсушить уже не в сахарной пудре, а в крахмале или муке. «Наматывание» теста на ананас занимает время, но в остальном все делается очень быстро, а результат вас непременно порадует.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Как приготовить ананасы в слоеном тесте

  • Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецептСлоеное тесто необходимо разморозить и раскатать в тонкий пласт. Сильно надавливать на тесто не нужно. Затем нарезать на длинные полоски шириной 1-2 сантиметра.шаг
  • Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецептАнанасы необходимо обвалять в сахарной пудре с обеих сторон.
  • Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецептЗатем обмотать кружок ананаса полоской теста, аккуратно просовывая его через отверстие в центре ананаса. Можно обматывать плотно по кругу (как на фото), а можно — оставляя расстояние между полосками.
  • Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецептПротивень застелить пергаментной бумагой, выложить все ананасы в тесте. Сверху смазать взбитым желтком.
  • Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецептДуховку разогреть до 200 градусов, выпекать ананасы не больше 20 минут. Когда тесто хорошо зарумяниться — выпечка готова. Затем щедро посыпать сахарной пудрой.

Быстро.Очень вкусно.Выглядит великолепно.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Попробовала сделать. Засунула в духовку. Ждала наверно минут 30, тесто как было белое и сырое так и осталось. Зато передние снизу сгорели.
Расстроилась, так хотела с чаем попить. В итоге почти все пришлось выбросить.

очень красивые, вкусные и апетитные колечки. большое спасибо за рецепт.

подскажите а тесто какое дрожжевое или нет?

Очень и очень вкусно,красиво.спасибо за рецепт.

надеюсь получится, буду печь скоро так!

подскажите а тесто какое дрожжевое или нет?

я делала мне понравмлось

Я сегодня делала — очень вкусно. Завтра буду повторять))))Спасибо большое за рецепт.

Ананасы я бы посоветовала обсушить предварительно бумажным полотенцем, тогда и в сахарной пудре необязательно обваливать, тесто резать обязательно тонко и обязательно холодное, чтобы было удобнее им работать. После того, как отрезали 1-2 пластинки теста для 1го куска ананаса, можно тесто обратно в холодильник положить, пока будете заматывать для того, чтобы оно оставалось холодным и твердым, а не превращалось в «пластилин». Удачи!

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Выглядит красиво, даже просто с виду.
НО, попытался сейчас приготовить, даже у меня, спокойного уравновешенного человека нервы сдавать начали: ананасы обвалял в пудре — тут же сахар стал растворяться в липкую клейкую фигню, от которой тесто, которое надо раз 6-7 продеть в дырку стало напоминать пластилин на батарее…. кое как сделал 2 кольца ананасов, исплевался, в последний кусок теста завернул кусок шоколада и пару ягод клубники — быстро и вкусно, достал из печки, съел и успокоился.
Короче, как порадовали меня с рецептом классического английского яблочного пирога, так разочаровали с этими ананасами

Сергей, чтобы облегчить процесс «заматывания» можно кольцо ананаса разрезать на половину. Полукольцо завернуть в тесто будет гораздо проще (почти как сосиску в тесто) и на вкусе не отразится.
Сахарную пудру можно заменить на крахмал или муку.

Как интересно))
Спасибо!

Выглядит очень вкусно!Только почему результат меня НЕ порадует,как сказано в описании рецепта?

Ананасы в слоеном тесте

Подготовка10 мин.
Приготовление15 мин.
Порции10
Вес блюда900 г
Калорийность239 ккал / 100 г
Белки3,3 г
Жиры11,6 г
Углеводы30,6 г

Сегодня я расскажу Вам, как можно без особых усилий приготовить простой, но очень вкусный десерт за 15 минут. Кольца ананаса в слоеном тесте. Все продукты ждут нас в ближайшем магазине. Но, сам факт, что приготовим десерт сами и получится очень вкусно.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

  1. Дрожжевое слоеное тесто — 500 г,
  2. ананас консервированный кольцами — 1 банка,
  3. сахарная пудра.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Как приготовить ананасы в слоеном тесте — шаг 1:

Тесто разморозить (оставьте его на столе оно хорошо разморозится само).
Откройте банку с кольцами ананаса, сироп вылейте, а лучше выпейте (он вкусный).
Теперь посыпьте стол мукой и положите лист теста, разрежьте его на тонкие полоски шириной около 1,5 см.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Как приготовить ананасы в слоеном тесте — шаг 2:

Возьмите две полоски слоеного теста и положите их крест на крест, сверху положите колечко ананаса.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Как приготовить ананасы в слоеном тесте — шаг 3:

Края слоеного теста заверните внутрь ананаса, сами краюшки расправьте в виде бантика, или как Вам нравиться.
От себя, я положила в центр по вишенке, можно класть изюм, цукаты. А можно и вообще ничего не класть, это только для декора. Мне показалось, что так будет красивее.
Запекаем кольца ананаса в слоеном тесте в разогретой до 220*С духовке около 10 — 15 минут до золотистого цвета.

Ананас в слоеном тесте "Ромашка" – кулинарный рецепт

Как приготовить ананасы в слоеном тесте:

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Этот простой рецепт можно отнести не только к разделу «гости на пороге», а даже «гости за столом». Приготовить такой десерт из ананаса сможет даже ребенок, которому уже разрешают пользоваться духовкой. Холостяки берите на заметку — девушка обязательно оценит такое угощение. И даже если она догадается, что тесто покупное, а ананасы не с собственных грядок, ваши старания будут не напрасны.

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать как почистить ананас или испечь вкусный пирог с ананасом? Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!